1、一、品种类型一、品种类型二、生物学特性二、生物学特性三、栽培季节和茬次安排三、栽培季节和茬次安排四、栽培技术四、栽培技术退出本节退出本节（一）长葱白类型（一）长葱白类型（二）短葱白类型（二）短葱白类型（三）鸡腿型（三）鸡腿型（二）生育周期（二）生育周期（三）对环境条件的要求（三）对环境条件的要求（一）形态特征（一）形态特征（一）形态特征（一）形态特征根根茎茎叶叶花花种子种子果实果实（二）生育周期（二）生育周期生殖生长阶段生殖生长阶段 营养生长阶段营养生长阶段 发芽期发芽期 幼苗期幼苗期 假茎（葱白）形成期假茎（葱白）形成期 贮藏越冬休眠期贮藏越冬休眠期n抽薹开花期抽薹开花期 n种子成熟期种子成
2、熟期（三）对环境条件的要求（三）对环境条件的要求耐寒力较强，耐热性较差。温温光光对光照强度的要求不严格；中光性植物。水水根系耐旱，叶片喜湿。肥肥土层深厚、排水良好、富含有机质的疏松壤土，土壤pH 7.07.4 露地栽培露地栽培春播秋播设施栽培设施栽培 春提早 越冬茬（一）秋播大葱露地栽培技术（一）秋播大葱露地栽培技术（二）温室发芽葱囤栽技术要点（二）温室发芽葱囤栽技术要点（一）秋播大葱露地栽培技术（一）秋播大葱露地栽培技术1播种育苗播种育苗2整地施肥整地施肥3定定 植植5收获贮藏收获贮藏 4定植后的管理定植后的管理1播种育苗播种育苗茎粗0.4cm以下播种时间播种时间播种播种幼苗期管理幼苗期管理
3、越冬前幼苗标准越冬前幼苗标准 4050d的生长期23片真叶株高10cm左右2整地施肥整地施肥n大葱忌连作，每667 m2普施腐熟农家肥500010000kg；n耙平后开沟栽植。栽植沟宜南北向，使受光均匀，并可减轻秋冬季节的北向强风造成的大葱倒伏。3定植定植n 定植 时间芒种（6月上旬）到小暑（7月上旬）n 起苗和选苗分级n 定植方法 排葱法排葱法插葱法插葱法4定植后管理定植后管理浇水施肥浇水施肥培土培土定植后一般不浇水施肥；8月上中旬，浇23次水，追1次攻叶肥；进入生长盛期，每45d浇1次水，追2次攻棵肥；假茎（葱白）充实期，保持土壤湿润；收获前57d停水。5收获贮藏收获贮藏n鲜葱鲜葱 随时收获上市，n越冬干贮大葱越冬干贮大葱要在晚霜以后收获。收获后要适当晾晒。贮存要宁冷勿热，温度为13
