1、第四章第四章 第四节第四节 想一想 使这些食品腐败或发霉的原因是什么？使这些食品腐败或发霉的原因是什么？ 枯草杆菌枯草杆菌 青霉青霉 （细菌细菌） （真菌（真菌） 概念形成： 生物分解有机物或已死 的生物体，并摄取养分以维 持生活，这种生活方式叫做 腐生。 腐生的细菌和真菌腐生的细菌和真菌。 二氧化碳、水和无机盐二氧化碳、水和无机盐。 被植物吸收利用，进而被植物吸收利用，进而 制造有机物制造有机物。 细菌和真菌在物质循环中细菌和真菌在物质循环中 的作用示意图的作用示意图 生物的遗体被谁分解了？生物的遗体被谁分解了？ 它们分解后产生了什么它们分解后产生了什么 物质？物质？ 这些物质又被谁吸收利用
2、了？这些物质又被谁吸收利用了？ 一、作为分解者参与物质循环一、作为分解者参与物质循环 腐生腐生 分解者分解者 狐 狸 二 氧 化 碳 和 水 1 光合 作用 2 3 3 消费者消费者 呼吸作用呼吸作用 生产者生产者 呼吸作用呼吸作用 分解者分解者 分解作用分解作用 4 有些细菌和真菌营有些细菌和真菌营 生活，从生活，从 的动的动 植物体和人体吸收植物体和人体吸收_，导致动植，导致动植 物和人物和人_。 寄生 活 营养物质 患病 二、引起动植物和人患病二、引起动植物和人患病 链球菌可以使人链球菌可以使人 患扁桃体炎、猩患扁桃体炎、猩 红热、丹毒等多红热、丹毒等多 种疾病种疾病 概念形成： 两种生
3、物在一起生活，一方受 益，另一方受害，后者给前者提 供营养物质和居住场所，这种生 物的关系称为寄生。受害一方叫 寄主，也称宿主。 肺炎肺炎 肺炎双球菌肺炎双球菌 足癣足癣 臂癣臂癣 真菌引起动植物和人患病真菌引起动植物和人患病 一些真菌寄生在人体表面，如臂癣、足癣就是由一些真菌寄生在人体表面，如臂癣、足癣就是由 真菌引起的。真菌引起的。 足癣又叫足癣又叫脚湿气脚湿气，是，是真菌真菌引起的传引起的传 染性皮肤病，表现为奇痒难忍、水染性皮肤病，表现为奇痒难忍、水 疱、糜烂、脱屑等症状。疱、糜烂、脱屑等症状。 小 麦 叶 锈 病 小 麦 叶 锈 病 玉 米 瘤 黑 粉 病 玉 米 瘤 黑 粉 病 棉
4、 花 枯 萎 病 三、三、与动植物共生与动植物共生 有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，它们有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，它们 相互依赖，彼此有利，这种现象叫共生。相互依赖，彼此有利，这种现象叫共生。 地衣：真菌与藻类地衣：真菌与藻类 真菌真菌 藻类藻类 有机物有机物 水和无机盐水和无机盐 提供（提供（ ） 提供（提供（ ） 根瘤：豆科植物与根瘤菌根瘤：豆科植物与根瘤菌 豆科植物豆科植物 根瘤菌根瘤菌 含氮物质含氮物质 有机物有机物 提供（提供（ ） 提供（提供（ ） 牛、羊、骆驼牛、羊、骆驼 胃肠内的细菌胃肠内的细菌 纤维素纤维素 生存空间、食物生存空间、食物 分解（分解（
5、 ） 提供（提供（ ） 人人 肠道内的细菌肠道内的细菌 维生素维生素B B12 12和维生素 和维生素K K 生存空间、食物生存空间、食物 制造（制造（ ） 提供（提供（ ） 1.甲乙两组为什么要用相同的树叶？甲乙两组为什么要用相同的树叶？ 因为这个实验方案的目的是研究因为这个实验方案的目的是研究 细菌对植物遗体的分解作用，所以在细菌对植物遗体的分解作用，所以在 设置对照组时，要控制其他可能影响设置对照组时，要控制其他可能影响 结果的条件。即除了有无细菌的条件结果的条件。即除了有无细菌的条件 不同外，其他条件都应该相同，因此不同外，其他条件都应该相同，因此 甲乙两组要用相同的树叶。甲乙两组要用
6、相同的树叶。 2.为什么要使树叶保持潮湿？为什么要使树叶保持潮湿？ 因为细菌适宜生活在潮湿的环因为细菌适宜生活在潮湿的环 境中。境中。 3.逐一分析这三种方案，找出每个逐一分析这三种方案，找出每个 方案的实验组和对照组。方案的实验组和对照组。 方案方案1中甲组是对照组，中甲组是对照组， 乙组是实验组。方案乙组是实验组。方案2和方案和方案3 中也是甲组为对照组，乙组是中也是甲组为对照组，乙组是 实验组。实验组。 4.哪个方案更能说明问题？为什么？哪个方案更能说明问题？为什么？ 方案方案3更能说明问题。因为实验前对照组与实验更能说明问题。因为实验前对照组与实验 组所处的条件完全相同（都进行灭菌处理
7、）；而组所处的条件完全相同（都进行灭菌处理）；而 实验中，除单一变量（接种与不接种）外，对照实验中，除单一变量（接种与不接种）外，对照 组与实验组又处于相同的条件下（无菌的条件）。组与实验组又处于相同的条件下（无菌的条件）。 可见，只有方案可见，只有方案3排除了所有影响实验的干扰。因排除了所有影响实验的干扰。因 此，与方案此，与方案1和方案和方案2比较，方案比较，方案3的实验结果更的实验结果更 有说服力。有说服力。 巩固练习巩固练习 1、细菌和真菌对自然界的最重要的影响是（、细菌和真菌对自然界的最重要的影响是（ ） A A、分解动植物遗体参与物质循环、分解动植物遗体参与物质循环 B B、制造有
8、机物、制造有机物 C C、消灭多余动植物、消灭多余动植物 D D、净化空气、净化空气 2 2、能够使梨和香蕉腐烂的细菌是（、能够使梨和香蕉腐烂的细菌是（ ) ) A A、链球菌、链球菌 B B、枯草杆菌、枯草杆菌 C C、根瘤菌、根瘤菌 D D、真菌、真菌 3 3、有些细菌与动物或植物共同生活在一起，相互、有些细菌与动物或植物共同生活在一起，相互 依赖，彼此有利，一旦分开两者都不能独立生活，依赖，彼此有利，一旦分开两者都不能独立生活， 这种现象叫做（这种现象叫做（ ） A A、寄生、寄生 B B、共生、共生 C C、自养、自养 D D、异养、异养 A B B 4 4、豆科植物的根瘤是由哪两种生
9、物共同生活所形成的、豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的?( ?( ) ) A.A.根瘤菌和豆科植物根瘤菌和豆科植物 B.B.藻类与真菌藻类与真菌 C.C.藻类与细菌藻类与细菌 D.D.原生动物与根瘤菌原生动物与根瘤菌 5.5.下列细菌和真菌中，营寄生生活的是下列细菌和真菌中，营寄生生活的是( )( )。营腐生生活。营腐生生活 的是的是( )( )。 人体中的人体中的链球菌链球菌 人体皮肤中的真菌人体皮肤中的真菌 使玉米使玉米得黑粉病的真菌得黑粉病的真菌 草地上的真菌草地上的真菌 大豆根瘤中的根瘤菌大豆根瘤中的根瘤菌 腐烂香蕉中的枯草杆菌腐烂香蕉中的枯草杆菌 A.A. B.B. C.C. D.D. A A D 6.6.在自然界的物质循环中，细菌和真菌能把动植在自然界的物质循环中，细菌和真菌能把动植 物遗体等复杂的有机物分解成物遗体等复杂的有机物分解成_、_ _ 和和 _ _ 。 这些物质又能被植物利用，因此，细这些物质又能被植物利用，因此，细 菌和真菌对于自然界中的菌和真菌对于自然界中的 等等_ 起着重要的作用。起着重要的作用。 水水 二氧化碳二氧化碳 无机盐无机盐 二氧化碳二氧化碳 物质的循环物质的循环
