《捕获光能的色素和结构》课件.ppt

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1、1.生命活动的最终能源太阳光能是如何转变成化学能用生命活动的最终能源太阳光能是如何转变成化学能用于生命活动的?于生命活动的?.2.植物的光合作用是以太阳光能作为动力的,那植物是植物的光合作用是以太阳光能作为动力的,那植物是通过什么捕获光能进行光合作用的?通过什么捕获光能进行光合作用的?正常苗正常苗白化苗白化苗这这说明光合作用需要色素去捕获光能说明光合作用需要色素去捕获光能 一一、捕获光能的色素和结构捕获光能的色素和结构 探究一绿叶中有哪些色素呢?绿叶中有哪些色素呢?绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离1.1.提取:绿叶中的色素提取:绿叶中的色素不溶于水不溶于水,而能,而能溶解于有机溶解

2、于有机溶剂溶剂无水乙醇中,无水乙醇中,所以可以用无水乙醇提取绿叶所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。中的色素。2.2.分离:分离:纸层析法纸层析法 绿叶中的色素不止一种,它们都能溶解在层析液绿叶中的色素不止一种,它们都能溶解在层析液中。然而,它们在层析液中的溶解度不同。中。然而,它们在层析液中的溶解度不同。溶解溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快;反之则慢度高的随层析液在滤纸上扩散得快;反之则慢。这样滤液中不同的色素就随着层析液在滤纸上的这样滤液中不同的色素就随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。扩散而分离开。实验原理:实验原理:绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离目的要求:目的要求:1.进

3、行绿叶中色素的提取和分离。进行绿叶中色素的提取和分离。2.探究叶绿体中有几种色素。探究叶绿体中有几种色素。材料用具:材料用具:新鲜的绿色叶片新鲜的绿色叶片(如菠菜叶片如菠菜叶片)。干燥的定性滤纸,小烧杯,研钵,玻璃漏干燥的定性滤纸,小烧杯,研钵,玻璃漏 斗,尼龙布,毛细吸管,剪刀,小试管,培养斗,尼龙布,毛细吸管,剪刀,小试管,培养皿盖,药勺,量筒皿盖,药勺,量筒(10mL)。无水乙醇无水乙醇,层析液层析液,二氧化硅二氧化硅,碳酸钙碳酸钙。(一)提取色素:(一)提取色素:1.研磨研磨材料材料:5g鲜叶鲜叶+剪碎剪碎 药品药品SiO2 CaCO3无水乙醇无水乙醇 原理:原理:色素能溶解在酒精等色

4、素能溶解在酒精等有机溶剂有机溶剂中,中,所以可用所以可用无水乙醇无水乙醇提取色素。提取色素。一、绿叶中色素的提取和分离一、绿叶中色素的提取和分离 使研磨充分使研磨充分 防止色素破坏防止色素破坏 溶解色素溶解色素 过滤:获取绿色滤液过滤:获取绿色滤液 色素随层析液在滤纸上扩散速度不同,从而分色素随层析液在滤纸上扩散速度不同,从而分离色素。离色素。扩散速度与色素在层析液中的溶解度的关系:扩散速度与色素在层析液中的溶解度的关系:溶解度大,扩散速度快溶解度大,扩散速度快 溶解度小,扩散速度慢溶解度小,扩散速度慢(二)分离色素(二)分离色素原理:原理:2.制备滤纸条制备滤纸条 铅笔线铅笔线画画铅笔铅笔细

5、线细线滤液细线滤液细线 3.画滤液细线画滤液细线 要求:要求:细、直、齐细、直、齐 4.分离绿叶中的色素:分离绿叶中的色素:插滤纸条插滤纸条层析液层析液培养皿培养皿滤液细线不能触及层析液滤液细线不能触及层析液 胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素b如触及层析液,细线上的色素就会溶解到层析液中,就不会在滤纸上扩散开来 滤纸条上有几条不同的色素带?排序怎样?宽窄如何?距离?这说明了什么?排序:胡萝卜素排序:胡萝卜素 叶黄素叶黄素 叶绿素叶绿素a 叶绿素叶绿素b 叶绿素叶绿素a最宽(最多)最宽(最多)胡萝卜素最窄(最少)胡萝卜素最窄(最少)胡萝卜素与叶黄素距离最远胡萝卜素与叶黄素距

6、离最远叶绿素叶绿素a与叶绿素与叶绿素b距离最近距离最近(最快)(最快)(最慢)(最慢)色素的种类色素的种类1/43/4方法与步骤方法与步骤观察记录观察记录(1 1)研磨时放入少量二氧化硅和碳酸钙的目的分研磨时放入少量二氧化硅和碳酸钙的目的分 别是什么?别是什么?探究一(2 2)滤纸条为什么要剪去两个角?)滤纸条为什么要剪去两个角?(3 3)层析时烧杯要加盖,为什么?)层析时烧杯要加盖,为什么?(4 4)为什么重复画滤液细线?)为什么重复画滤液细线?(5 5)为什么滤液细线不能触及层析液?)为什么滤液细线不能触及层析液?(6 6)滤纸条上出现了几条色素带,其颜色怎样?宽)滤纸条上出现了几条色素带

7、,其颜色怎样?宽 窄如何?这说明了什么?窄如何?这说明了什么?胡萝卜素胡萝卜素叶绿素叶绿素a叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素b类胡萝卜素类胡萝卜素 叶绿素叶绿素 1/4 3/4 黄绿色黄绿色蓝绿色蓝绿色橙黄色橙黄色黄色黄色叶绿体中的色素主要吸收红光和蓝紫光叶绿体中的色素主要吸收红光和蓝紫光探究二:这四种色素对光的吸收有什么差别吗?探究二:这四种色素对光的吸收有什么差别吗?这四种色素对光的吸收有什么差别吗?这四种色素对光的吸收有什么差别吗?叶绿素叶绿素a a和叶绿素和叶绿素b b主要吸收蓝紫光和红光主要吸收蓝紫光和红光 胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光色素可以吸收、传递、转化

8、光能色素可以吸收、传递、转化光能色素的作用?色素的作用?(1 1)叶片呈现绿色的原因是什么?)叶片呈现绿色的原因是什么?(2 2)为什么许多植物到了秋天叶子就变黄了?)为什么许多植物到了秋天叶子就变黄了?红叶是怎么回事呢?红叶是怎么回事呢?(3 3)温室的顶棚用红色玻璃还是绿色玻璃好?)温室的顶棚用红色玻璃还是绿色玻璃好?探究二、1817年年 法国科学家法国科学家 首次从植物中分离出叶绿素。首次从植物中分离出叶绿素。、1865年年 德国植物学家德国植物学家萨克斯萨克斯叶绿素叶绿素集中在集中在叶绿体叶绿体结构中结构中 捕获光能的色素存在于哪里呢?捕获光能的色素存在于哪里呢?探究三叶片中的叶肉细胞

9、叶片中的叶肉细胞绿叶绿叶 叶肉细胞叶肉细胞亚显微结构模式图亚显微结构模式图 叶绿体亚显微叶绿体亚显微 结构模式图结构模式图(二)叶绿体的结构(二)叶绿体的结构叶叶绿绿体体含光合含光合色素色素位于基粒上位于基粒上含光合酶含光合酶位于基粒上位于基粒上(少量)(少量)位于基质中位于基质中(大量)(大量)叶绿体的作用仅仅是吸收光能吗?叶绿体的作用仅仅是吸收光能吗?水绵是常见的水绵是常见的淡水藻类淡水藻类 每条水绵由许多个结构相每条水绵由许多个结构相同的同的长筒状细胞长筒状细胞连接而成。连接而成。水绵很明显的特点是:水绵很明显的特点是:叶叶绿体呈带状绿体呈带状,螺旋螺旋排列在排列在细胞里。细胞里。探究四

10、1880年,美国科学家恩格尔曼年,美国科学家恩格尔曼在黑暗中,用极细的在黑暗中,用极细的光束照射光束照射 暴露在光照下暴露在光照下1、氧气是叶绿体释放出来的、氧气是叶绿体释放出来的2、叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所、叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所v 实验结论v 实验的巧妙之处1 选用水绵:叶绿体呈螺旋状带状,便于观察选用水绵:叶绿体呈螺旋状带状,便于观察2 先放在黑暗无空气的环境中:排除环境中光和氧气的干扰。先放在黑暗无空气的环境中:排除环境中光和氧气的干扰。3 极细的光束照射、好氧细菌检测:迅速准确地判断出释放氧极细的光束照射、好氧细菌检测:迅速准确地判断出释放氧气的部位。气的部位。

11、4 黑暗和极细光照射形成对比:明确指出结果完全是由光照引黑暗和极细光照射形成对比:明确指出结果完全是由光照引起的。起的。5 设置验证试验:完全暴露在光下,再一次验证了实验结果。设置验证试验:完全暴露在光下,再一次验证了实验结果。叶绿体是进行叶绿体是进行光合作用的场所。光合作用的场所。它它内部的巨大膜表面上,不仅分布着内部的巨大膜表面上,不仅分布着许多许多吸收光能的色素分子,吸收光能的色素分子,还有许还有许多进行多进行光合作用所必需的酶。光合作用所必需的酶。光与光合作用捕获光能的色素和结构捕获光能的色素和结构叶绿体是进行叶绿体是进行光合作用的场所。光合作用的场所。1研磨绿叶时要加入碳酸钙,其目的

12、是研磨绿叶时要加入碳酸钙,其目的是 ()A使各种色素溶解在丙酮中使各种色素溶解在丙酮中 B使研磨充分使研磨充分 C防止色素分子被破坏防止色素分子被破坏 D加速研磨加速研磨 2对对“叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离”实验中,下列描实验中,下列描述述 正确的是正确的是 ()A将将5g新鲜完整的菠菜叶,放入研钵中,加入丙酮、新鲜完整的菠菜叶,放入研钵中,加入丙酮、石英砂、石英砂、CaCO3以后,迅速研磨以后,迅速研磨B用毛细吸管吸取少量滤液;沿铅笔线处小心均匀地用毛细吸管吸取少量滤液;沿铅笔线处小心均匀地划出一条滤液细线,并连续迅速地重复划划出一条滤液细线,并连续迅速地重复划23次次

13、C把划好细线的滤纸条插入层析液中,并不断摇晃,把划好细线的滤纸条插入层析液中,并不断摇晃,以求加快色素在滤纸条上的扩散以求加快色素在滤纸条上的扩散D色素分子是有机物,不溶于水,所以研磨过程中加色素分子是有机物,不溶于水,所以研磨过程中加入丙酮是为了溶解色素入丙酮是为了溶解色素 CD3分别在分别在I、II、III三个研钵中加三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜克剪碎的新鲜菠菜绿叶,并按下表所示添加试剂,经研磨、过滤得到三绿叶,并按下表所示添加试剂,经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即:深绿色、黄绿色、几乎无色。种不同颜色的溶液,即:深绿色、黄绿色、几乎无色。则则I、II、III三个研钵中的溶液颜色分

14、别是三个研钵中的溶液颜色分别是 ()A几乎无色、黄绿色、深绿色几乎无色、黄绿色、深绿色B深绿色、几乎无色、黄绿色深绿色、几乎无色、黄绿色C黄绿色、深绿色、几乎无色黄绿色、深绿色、几乎无色D黄绿色、几乎无色、深绿色黄绿色、几乎无色、深绿色D 4下图所示下图所示“叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离”实验的实验的装置装置 正确的是正确的是 ()5纸层析法分离叶绿体色素时纸层析法分离叶绿体色素时,滤纸上最下端的色素滤纸上最下端的色素名称和颜色分别是名称和颜色分别是 ()A橙黄色的胡萝卜素橙黄色的胡萝卜素 B黄色的叶黄素黄色的叶黄素 C蓝绿素的叶绿素蓝绿素的叶绿素a D黄绿色的叶绿素黄绿色

15、的叶绿素b 6在圆形滤纸的中央,滴上叶绿体的色素滤液进行在圆形滤纸的中央,滴上叶绿体的色素滤液进行色素分离,会看到近似同心的四圈色素环,排在最外色素分离,会看到近似同心的四圈色素环,排在最外圈的色素是圈的色素是 ()A橙黄色的胡萝卜素橙黄色的胡萝卜素 B黄色的叶黄素黄色的叶黄素 C蓝绿素的叶绿素蓝绿素的叶绿素a D黄绿色的叶绿素黄绿色的叶绿素bBDA7阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间连续光谱中就会出现一些黑色条带,这些条带应连续光谱中就会出现一些黑色条带,这些条带

16、应位于位于A绿光区绿光区 B红光区和绿光区红光区和绿光区 C蓝紫光区和绿光区蓝紫光区和绿光区 D红光区和蓝紫光区红光区和蓝紫光区 D 8用下述容积相同的玻璃罩分别罩住大小、生用下述容积相同的玻璃罩分别罩住大小、生长状况相同的天竺葵,光照相同时间后,罩内长状况相同的天竺葵,光照相同时间后,罩内O2最多的是最多的是()A绿色罩绿色罩 B黑色罩黑色罩 C无色罩无色罩 D蓝紫色罩蓝紫色罩 C 8分别在分别在A、B、C三个研钵中加三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜绿叶,并按克剪碎的新鲜菠菜绿叶,并按下表所示添加试剂,经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即下表所示添加试剂,经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即:深绿色、黄绿色(或褐色),几乎无色。:深绿色、黄绿色(或褐色),几乎无色。注:注:“”表示加;表示加;“”表示不加。试回答:表示不加。试回答:(1)A处理得到的溶液颜色是处理得到的溶液颜色是_,原因是,原因是_。(2)B处理得到的溶液颜色是处理得到的溶液颜色是_,原因是,原因是_。(3)C处理得到的溶液颜色处理得到的溶液颜色_,原因是,原因是_。处理处理ABCSiO2(少量)少量)CaCO3(少量)少量)95乙醇(乙醇(10毫升)毫升)蒸馏水(蒸馏水(10毫升)毫升)

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