1、8.1 溶液的酸碱性“尝起来酸酸的尝起来酸酸的”新知讲解温故知新回忆：将二氧化碳通入紫色石蕊溶液中的实验现象是什么？说明了什么？现象：紫色石蕊溶液变为红色.结论：二氧化碳和水生成酸，酸能使紫色石蕊溶液变为红色.无色酚酞溶液无色酚酞溶液紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液还记得他们吗？还记得他们吗？芒果汁芒果汁稀盐酸稀盐酸（第一组）（第一组）石灰水石灰水（第二组）（第二组）稀硫酸稀硫酸（第三组）（第三组）稀稀NaOH溶液溶液（第四组）（第四组）紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液无色酚酞溶液无色酚酞溶液【探究【探究1】：怎样区分溶液的酸碱性呢？】：怎样区分溶液的酸碱性呢？红色红色不变色不变色蓝色蓝色红色红色红色红色不变
2、色不变色蓝色蓝色红色红色 酸性酸性溶液可以使石蕊试液变溶液可以使石蕊试液变红，红，不能不能使酚酞溶液变色；使酚酞溶液变色；碱性碱性溶液可以使溶液可以使石蕊试石蕊试液变液变蓝蓝，使酚酞溶液变，使酚酞溶液变红红。红色红色不变色不变色酸碱指示剂酸碱指示剂 与酸性溶液或与酸性溶液或碱性溶液作用而显碱性溶液作用而显示示不同颜色不同颜色的物质的物质注意：注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时，酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时，变色的是指示剂变色的是指示剂，而不是溶液，而不是溶液！一、酸性溶液和碱性溶液一、酸性溶液和碱性溶液酸性酸性碱性碱性中性中性酸碱酸碱指示剂指示剂溶液溶液紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液无色酚酞溶液
3、无色酚酞溶液红色红色无色无色无色无色红色红色蓝色蓝色紫色紫色石酸红，石酸红，石碱蓝石碱蓝，酚酸无酚酸无，酚碱红，酚碱红 2能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液溶液 ()A变红色变红色 B变蓝色变蓝色 C呈无色呈无色 D变紫色变紫色 A1下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是是 ()ANaCl BNH3 CHCl DNaOH C练习：练习：酸性溶液酸性溶液碱性溶液碱性溶液酸性溶液：酸性溶液：pH7中性溶液：中性溶液：pH=7pH越小越小，酸性越强酸性越强pH越大越大，碱性越强碱性越强(如如NaCl溶液
4、的溶液的pH=7)溶液的酸碱度常用溶液的酸碱度常用二、溶液酸碱度的表示法二、溶液酸碱度的表示法【方法】【方法】用干燥的滴管吸取（或用玻璃棒蘸用干燥的滴管吸取（或用玻璃棒蘸取）少量待测溶液，滴一小滴在取）少量待测溶液，滴一小滴在pH试纸上，试纸上，然后与然后与标准比色卡标准比色卡对比颜色，读出对比颜色，读出pH数值。数值。【思考】【思考】如何测定溶液的如何测定溶液的pH测定测定pH最简便的方法是：最简便的方法是：使用使用pH试纸试纸注意：注意：pH试纸只能测得试纸只能测得整数值（整数值（014）【探究2】测定一些常见物质的测定一些常见物质的pH，说明他们的酸碱性说明他们的酸碱性物质物质pH酸碱性
5、酸碱性物质物质pH酸碱性酸碱性第第一一组组稀盐酸稀盐酸第第三三组组稀硫酸稀硫酸洗涤剂洗涤剂肥皂水肥皂水酸奶酸奶自来水自来水第第二二组组氢氧化钙氢氧化钙溶液溶液第第四四组组氢氧化钠氢氧化钠（稀）（稀）芒果汁芒果汁食醋食醋氯化钠氯化钠溶液溶液碳酸钠溶碳酸钠溶液液pHpH pHpHpHpH pH人的体液都有一定的pH范围。弱酸性弱酸性弱碱性弱碱性强酸性强酸性新知讲解pH与生命活动1、血液的pH在7.35至7.45之间.如果在人群拥挤的室内待的时间太长,人体血液中二氧化碳含量增加,可使血液pH降至7.3以下,此时会产生头晕、恶心等症状.新知讲解pH与生命活动农作物的正常生长环境也要求一定的pH范围.农
6、作物最适宜生长环境的pH55.5688967练习练习3、各种植物都有适宜自己生长的pH范围。几种作物适宜生长的pH范围如下：取某地土壤的浸出液加入石蕊溶液，溶液略显红色，则该土壤最不适宜种植的作物是 A茶树 B薄荷 C马铃薯 D水稻B你有什么收获？你有什么收获？课堂小结溶液的酸碱性酚酞遇酸不变遇碱变红石蕊遇酸变红遇碱变蓝酸碱指示剂溶液酸碱性的强弱pH与生命活动测定溶液pH的方法酸碱性与pH的关系植物生长人体健康巩固提升C1、(广西.钦州）一些常见食物的近似pH范围如下表：食物苹果鸡蛋清西红柿葡萄牛奶pH2.93.3 7.68.0 4.04.43.54.5 6.36.6下列说法正确的是（）A.葡
7、萄汁能使酚酞试液变红 B.西红柿的酸性比苹果的酸性强 C.胃酸过多的人应少食苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强 巩固提升B2、(浙江.宁波)用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较的结果是（）A偏低 B偏高 C相等 D无法比较 巩固提升C3、（广西（广西.桂林）如图，是生活中一些物质的桂林）如图，是生活中一些物质的pH，下列说法中正确的是（）下列说法中正确的是（）A、酱油呈碱性、酱油呈碱性 B、肥皂水能使无色酚酞试液变蓝、肥皂水能使无色酚酞试液变蓝C、胃酸过多的人适宜多喝玉米粥、胃酸过多的人适宜多喝玉米粥D、西瓜汁的酸性比苹
8、果汁的酸性强、西瓜汁的酸性比苹果汁的酸性强4、(贵港贵港).当人大量喝水时，胃液的当人大量喝水时，胃液的pH与喝水量与喝水量的变化关系，可用下列图像表示的是（）。的变化关系，可用下列图像表示的是（）。巩固提升C77775、（湖南.常德）某植物的花瓣汁液（以下简称：X汁液）呈紫色，X汁液分别滴加到盛有下列溶液的试管中有如下现象：（1）据上表推测，X汁液_（填“能”或“不能”）做酸碱指示剂（2）将X汁液滴入肥皂水中溶液呈绿色，则肥皂水显_（填“酸”、“碱”或“中”）性，pH_（填“”、“”或“=”）7；（3）粗略测定雨水的酸碱度可使用 巩固提升溶液名称溶液名称 白醋白醋稀盐酸稀盐酸氯化钠氯化钠溶液
9、溶液蒸馏水蒸馏水 石灰水石灰水 氢氧化钾氢氧化钾溶液溶液X汁液汁液 红色红色红色红色紫色紫色紫色紫色 绿色绿色 绿色绿色 能能碱碱pH试纸试纸6 6人类的第二杀手人类的第二杀手心脑血管疾病，给人们的身心健心脑血管疾病，给人们的身心健康造成极大的危害。这类疾病大多属于酸性物质，患康造成极大的危害。这类疾病大多属于酸性物质，患者应经常食用碱性食品。根据表中的信息，这类患者者应经常食用碱性食品。根据表中的信息，这类患者应经常食用的食物是（应经常食用的食物是（）。）。人体内二氧化碳如果排出不畅，血液中的人体内二氧化碳如果排出不畅，血液中的pHpH会会 。食物食物苹果苹果葡萄葡萄牛奶牛奶豆制品豆制品pH
10、2.9-3.32.9-3.33.5-4.53.5-4.56.3-6.66.3-6.67.4-7.97.4-7.9巩固提升7 7某农场附近新建了一座燃煤火力发电厂后该农场的小麦产某农场附近新建了一座燃煤火力发电厂后该农场的小麦产量急剧下降。经农场技术员测定：雨水量急剧下降。经农场技术员测定：雨水pH约为约为4 4、土壤、土壤pH约为约为5 5。已知一些重要作物最适宜生长的土壤。已知一些重要作物最适宜生长的土壤pH如下表：如下表：作物作物 水稻水稻 小麦小麦玉米玉米油菜油菜马铃薯马铃薯pHpH6 6-7 7 6.36.3-7.57.56 6-7 76 6-7 74.84.8-5.55.5 根据上表
11、数据，你认为这种土壤最适合种植的作根据上表数据，你认为这种土壤最适合种植的作物是物是 。若继续种小麦，你认为最好选用以下若继续种小麦，你认为最好选用以下 试剂来改良土壤。试剂来改良土壤。工业盐酸工业盐酸 熟石灰熟石灰 纯碱纯碱 该地区形成酸雨的主要原因该地区形成酸雨的主要原因是是 。巩固提升巩固提升巩固提升D9、下列同组各溶液既可以用无色酚酞溶液，又可以用紫色石蕊溶液鉴别出来的是()石灰水、食盐水和稀盐酸 氢氧化钠溶液和氢氧化钾溶液稀硫酸和食盐水 石灰水和二氧化碳水溶液巩固提升10、在用pH试纸测定溶液的pH时,以下测定操作正确的是()A将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上，显色后，与标准比色卡比较B将pH试纸直接投入被测液中，显色后，取出与标准比色卡比较C先用少量水润湿试纸，后滴上被测液，显色后，与标准比色卡比较D先用蒸馏水清洗滴管，随后吸取被测液滴到试纸上，显色后，与标准比色卡比较A11、滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液，、滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液，若滴入紫色石蕊溶液，下列说法中正确若滴入紫色石蕊溶液，下列说法中正确的是的是()A一定显红色一定显红色 B可能仍为紫色可能仍为紫色 C可能显蓝色可能显蓝色 D一定显无色一定显无色B
