1、牛奶与初中生身体成长 选题课 活动一：辩一辩活动一：辩一辩 有没有想过哪种饮料对我们有没有想过哪种饮料对我们初中生的长初中生的长 身体长身高身体长身高更有利呢？更有利呢？ 思一思思一思：初中生正处于初中生正处于长身体长身高长身体长身高的时期的时期,他们更他们更 需要哪些营养物质？需要哪些营养物质？ 蛋白质蛋白质 补充钙质补充钙质 例：日本规定在校学生每日一支奶，现在青少年例：日本规定在校学生每日一支奶，现在青少年 的平均身高增长效果非常很明显的平均身高增长效果非常很明显。 想一想：想一想：哪种哪种饮料中拥有较多的蛋白质与钙质饮料中拥有较多的蛋白质与钙质 来促进来促进青少年长身体长生身高？青少年
2、长身体长生身高？ “牛奶”“牛奶” 我们可以从以下问题思索我们可以从以下问题思索 英国前首相丘吉尔曾说过这样英国前首相丘吉尔曾说过这样 一句话：“没有什么投资比得上一句话：“没有什么投资比得上 向儿童提供牛奶更重要！”向儿童提供牛奶更重要！” 我们可以把什么作为我们探究的对象我们可以把什么作为我们探究的对象？ 探究它跟探究它跟谁谁的关系呢？探究哪方面呢？的关系呢？探究哪方面呢？ 确立活动探究的主题： 牛奶牛奶与初中生身体成长 关注生活的点滴 围绕牛奶与初中生身体成长主题，我们可以探围绕牛奶与初中生身体成长主题，我们可以探 究哪方面的问题呢？究哪方面的问题呢？ 生活情景生活情景1：超市牛奶众多超
3、市牛奶众多,挑得眼花缭乱挑得眼花缭乱 可 探 究 什 么 ？ 可 探 究 什 么 ？ 细看牛奶盒上的说明，这些是什么？又可细看牛奶盒上的说明，这些是什么？又可 以探究什么问题？以探究什么问题？ 生活情景生活情景2： 这些你们喝过吗？是不是牛奶？可以研究这些你们喝过吗？是不是牛奶？可以研究 什么？什么？ 生活情景生活情景3： 生活情景生活情景4 4：有人说早上喝奶好，有人说有人说早上喝奶好，有人说 晚上喝奶好。晚上喝奶好。牛奶越浓越好牛奶越浓越好?牛奶加米汤、牛奶加米汤、 稀饭稀饭?牛奶加橘汁或柠檬汁牛奶加橘汁或柠檬汁?有人喝牛奶会有人喝牛奶会 拉肚子！拉肚子！ 我们可以探究什么？我们可以探究什
4、么？ 生活情景生活情景5 5：我想现场问问班上的同学们，我想现场问问班上的同学们， 你们都喝牛奶吗？你们都喝牛奶吗？ 我们又可以探究什么？我们又可以探究什么？ 活动二：提一提活动二：提一提 牛奶与初中生身体成长牛奶与初中生身体成长主题下，请各小组共同主题下，请各小组共同 讨论，每小组列举讨论，每小组列举3 3个想探究的问题！并将问题填写个想探究的问题！并将问题填写 在问题卡上在问题卡上 我们组想要探究的问题是：我们组想要探究的问题是： 1、 ？ 2 、 ？ 3 、 ？ 问题的表述：问题的表述：是什么？为什么？怎么样？如果是什么？为什么？怎么样？如果 会会, 由什么引起由什么引起 活动三：活动三
5、：筛选与归类筛选与归类 1、删除离题的问题、删除离题的问题 2、修改表述不规范的问题、修改表述不规范的问题 3、 删去可以自己通过查找资料即可获取结删去可以自己通过查找资料即可获取结 果的问题果的问题 4、选取有意义，有价值的问题为探究方向、选取有意义，有价值的问题为探究方向 归类归类：按照其内容涉及的方向将进行归类：按照其内容涉及的方向将进行归类 各组所提问题这么多，我们要怎样处理问题各组所提问题这么多，我们要怎样处理问题 呢？呢？ 筛选筛选 活动四：表述课题活动四：表述课题 课题的表述的要求：课题的表述的要求：题目要具体，包括课题研究的题目要具体，包括课题研究的 对象对象，研究课题的，研究课题的内容内容与与方法方法 如：校园卫生现状如：校园卫生现状调查。在校生饭堂就餐情况。在校生饭堂就餐情况调查 1 1、 的调查的调查 2 2、关于、关于 的研究的研究 3 3、有关、有关 的调查与思考的调查与思考 活动五：小结活动五：小结 1、问题来源于、问题来源于观察、调查观察、调查活动，活动， 科学的探究（研究）始于问题，我们科学的探究（研究）始于问题，我们 要善于观察我们身边的事物或现象，要善于观察我们身边的事物或现象， 学会发现问题；学会发现问题； 2、懂得如何从问题到课题、懂得如何从问题到课题 3、明白一般的课题表述方法、明白一般的课题表述方法
