1、第四部分 化学与社会发展 考点18 化学与生活 1. （2019河北）面粉中富含的营养素是（ ） A 维生素 B 油脂 C 蛋白质 D 糖类 D 基础巩固 2. （2019河南）河南地处中原，物产丰富。下列食 材或食品中富含蛋白质的是（ ） A 黄河鲤鱼 B 新郑大枣 C 叶县岩盐 D 原阳大米 A 3. （2019广州）做好垃圾分类，为绿色发展做贡献。 下列可回收垃圾主要成分为有机合成材料的是 （ ） A 旧报纸 B 塑料瓶 C 铝制易拉罐 D 玻璃瓶 B 4. （2019南宁）化学知识就在我们身边。下列做法 错误的是（ ） A 用淘米水浇花 B 用甲醛溶液浸泡保存食品 C 用燃烧法区分羊毛
2、线和棉线 D 用肥皂水检验硬水和软水 B 5. （2019广元）2019年5月12日至18日是我国第五 届“全民营养周”。本届活动的主题是“合理膳 食，天天蔬果，健康你我”。下列有关说法不正 确的是（ ） A 为预防缺碘性疾病，可食用适量海带 B 学生营养餐提供牛奶、馒头、蔬菜和水果等 C 将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）作调味品 D 胃酸过多的人应少饮苹果汁（苹果汁的pH为 2.93.3） C 6. （2019贵阳）生活中处处有化学。下列说法不正 确的是（ ） A 将肥皂水涂抹在蚊虫叮咬处可减轻痛痒 B 可通过煮沸来降低水的硬度 C 家用电器着火，可用水浇灭 D 铁制品在潮湿的空气中容易生锈
3、 C 7. （2019宜昌）“舌尖上的安全”。下列做法符合 食品安全要求的是（ ） A 亚硝酸钠作调味剂 B 碳酸钙用作补钙剂 C 工业酒精勾兑白酒 D 地沟油提炼食用油 B 8. （2019安徽）我国是今年“世界环境日”活动主 办国，保护环境，人人有责。下列做法错误的是 （ ） A 生活购物时，用布袋代替塑料袋 B 上班上学时，鼓励低碳出行 C 工作学习中，提倡纸张双面使用 D 农业生产中，禁止使用化肥 D 9. （2019长沙）化学就在我们身边，人类的衣、食、 住、行都离不开化学。下列有关说法正确的是 （ ） A 衣：棉布是用棉花纺织而成，棉花属于天然 纤维 B 食：我们吃蔬菜、水果，主要
4、是为了补充蛋 白质 C 住：住房装修材料挥发出的甲醛等物质对人 体没有危害 D 行：修建高速公路所用的沥青属于有机合成 材料 A 10. （2019东营）面对美国的极限施压，华为“备 胎芯片”全部转正，汽车上的备胎也是应对不时 之需，汽车备胎中的橡胶与下表中的哪项材料类 别相同（ ） C 11. （2019宜昌）下列归纳总结完全正确的一组是 （ ） D 12. （2019泰安）下表中对部分化学知识的归纳完 全正确的一组是（ ） A 13. （2019齐齐哈尔）家庭厨房蕴含着丰富的化学 知识，请回答下列问题： （1）厨房中常备有大米、面粉、食用油、鸡蛋和青菜， 其中富含蛋白质的是 ，使用铁强化酱
5、油可 预防贫血，铁属于人体所需的 （填“常量” 或“微量”）元素。 （2）饮用水的硬度过高会危害人体健康，日常生活中 可用 的方法降低水的硬度。 （3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采用的灭火方 法是 。 鸡蛋鸡蛋 微量微量 加热煮沸加热煮沸 盖上锅盖盖上锅盖 14. （2019广东）如图是某奶制品标签。请回答： （1）“钠”指的是 （填“单质”“原子”或 “元素”）。 （2）蛋白质、脂肪属于 （填 “无机物”或“有机物”）。 （3）人体每日必须摄入足量的钙， 幼儿及青少年缺钙会患 （填 字母）和发育不良。 A 大脖子病 B 佝偻病 C 贫血 D 夜盲症 元素元素 有机物有机物 B 15. （
6、2019广东）近年比较流行的“自热火锅”给 人们生活带来方便。“自热火锅”主要由料包和 发热包（主要成分为生石灰、焙烧硅藻土、活性 炭、铁粉、铝粉、碳酸钠等）组成，食用方法如 图所示。请回答： 能力提升 （1）发热包发热的一种原理是生石灰与水反应放热。 生石灰主要成分的化学式为 。 （2）焙烧硅藻土、活性炭都有 的结构，能 起到吸附作用。 （3）“自热火锅”的内、外盒由聚丙烯塑料材质制成， 随意丢弃会带来 问题。聚 丙烯塑料属于 （填字母）。 A 金属材料 B 有机合成材料 C 复合材料 CaO 疏松多孔疏松多孔 白色污染（或环境污染）白色污染（或环境污染） B 16. （2019南宁）广西北
7、部湾经济区推进“一带一 路”建设，社会、经济得到蓬勃发展。请回答： （1）南宁市集聚创新资源，促进科技发展。科技工作 者研制了“导电塑料”，塑料属于 材料。 （2）北海、钦州两市着力打造滨海旅游城市，旅游特 产店里的海带中含丰富的碘，若人体缺乏碘易患 的疾病是 ；美食米粉的生产原料之 一是大米，大米富含的营养素是 。 有机合成有机合成 甲状腺肿大甲状腺肿大 糖类糖类 （3）来宾、崇左两市广泛使用清洁能源，天然气走进 千家万户。天然气的主要成分是 。 （4）“城在海中，海在城中”的防城港市某盐场提纯 的NaCl溶液仍混有CaCl2，请用化学方法处理获得 NaCl溶液： _ 。 甲烷甲烷 加入适量
8、的碳酸钠溶液至不再产生沉淀为止，加入适量的碳酸钠溶液至不再产生沉淀为止， 然后过滤即可然后过滤即可 17. （2019广元）“一带一路”的倡议，促进了东 西方经济、文化的交流。请回答： （1）“一带一路”把中国的丝绸、茶叶等传入西方， 将西方的宝石等带入中国。蚕丝属于 （填 “天然”或“合成”）纤维；某种宝石的主要成 分是氧化铝，写出氧化铝的化学式 。 （2）能源合作是“一带一路”的重要内容，中缅油气 管道将石油和天然气输入中国。石油属于 （填“混合物”或“纯净物”），是 （填“可再生”或“不可再生”）能源。 天然天然 Al2O3 混合物混合物 不可再生不可再生 18. （2019娄底）化学就
9、在我们身边，与我们的生 活有着密切的联系。请回答： （1）中考期间，某学校食堂为学生早餐定做的食谱： 馒头、米饭、红烧排骨、清蒸鱼、牛奶，为保证 各种营养素的均衡摄入，你建议食谱中补充 （填字母）。 A. 水煮豆腐 B. 红烧牛肉 C. 清炒白菜 D. 煎鸡蛋 C （2）即将毕业的我们，会用所学的化学知识解决生活 中的问题，炒菜时油锅着火，常用的灭火方法是 ；购买衣服时，区分蚕丝面料和纯 棉面料，通常是取样品用 的方法 鉴别。 （3）小马家种植了杨梅树，杨梅树的施肥很讲究，已 挂果的杨梅树只需施加有机肥和硫酸钾，硫酸钾 属于 （填“氨肥”“钾肥”或“磷 肥”）。 盖上锅盖盖上锅盖 燃烧闻气味燃
10、烧闻气味 钾肥钾肥 19. （2019聊城）社会在进步，我们的生活进入了 新时代，请从化学的视角回答下列生活中的相关 问题： （1）网购已成为人们生活的一部分，小刚通过“美团” 网站订购了外卖套餐：红烧排骨、西红柿鸡蛋、 米饭，其中富含糖类的食物是 。 （2）常食用黑木耳、绿叶蔬菜可补充人体所需的铁元 素，铁元素摄入不足可能会引起的疾病是 症。 米饭米饭 缺铁性贫血缺铁性贫血 （3）饮用水的质量越来越被人们所关注，目前市场上 出售的净水器中的活性炭主要起 作用。 （4）“中国高铁”已成为我国的一张新名片，其车身 主要采用的镍铬奥氏体不锈钢属于 （填字 母）。 A 无机非金属材料 B 金属材料
11、C 有机合成材料 D 复合材料 吸附吸附 B 20. （2019连云港）化学在促进社会发展，提高人 类生活质量方面发挥着不可替代的作用。请回答： （1）中国有过年吃饺子的习俗。制作饺子的原料有小 麦粉、肉馅、蔬菜、植物油、调味剂等。 小麦粉中富含的基本营养素是 。 肉馅中的蛋白质是由多种 （填字母）构 成的极为复杂的化合物。 a 维生素 b 无机盐 c 氨基酸 铁强化酱油是常用的调味剂，长期食用可以预 防 （填字母）。 a 骨质疏松 b 贫血 c 甲状腺肿大 糖类糖类 c b （2）材料在生产、生活中应用广泛。 下列物品中，由有机合成材料制成的是 （填 字母）。 C919飞机机身蒙皮使用了铝锂
12、 合金材料。下列不属于铝锂合 金性质的是 （填字母）。 a 密度大 b 硬度高 c 抗腐蚀 a a 21. （2019福建）塑料制品为人类带来了便利的同 时，也造成了环境问题。科研人员为此提出多种 解决方案。 （1）塑料的回收再利用意义重大。下列属于回收标志 的是 （填字母）。 挑战自我 C （2）科学家用纤维素、甲壳素等材料研制出能完全降解 的保鲜膜，这一发明能缓解的环境问题是 （写一点）。 （3）回收的保鲜膜可转化为甲烷等燃料，甲烷完全燃烧 的化学方程式为 。 白色污染白色污染 CH4+2O2 CO2+2H2O （4）焚烧回收的保鲜膜，生成的CO2可用来生产化工产品 乙酸（CH3COOH），转化的微观过程如图所示。 该反应过程中，保持不变的微粒是 （填“分子” 或“原子”），反应物CO2与产物CH3COOH的分子个 数比为 。 原子原子 11
