1、本节目标本节目标1、说出绿色植物叶片的结构及其主要功能、说出绿色植物叶片的结构及其主要功能2、说出叶绿体是植物光合作用的场所、说出叶绿体是植物光合作用的场所绿色植物的叶片一般呈绿色的、扁平绿色植物的叶片一般呈绿色的、扁平的，展放在空间，有利于吸收阳光。的，展放在空间，有利于吸收阳光。叶叶是绿色植物光合作用的主要器官是绿色植物光合作用的主要器官 叶片是叶的主要部分叶片是叶的主要部分 目的：目的：识别叶片的结构识别叶片的结构 练习徒手切片练习徒手切片 器材：器材：显微镜显微镜叶片叶片的结构的结构培养皿培养皿载玻片载玻片盖玻片盖玻片镊子镊子刀片刀片植物绿叶叶片的横切面标本清水植物绿叶叶片的横切面标本
2、清水（一）、叶片的基本结构（一）、叶片的基本结构宏观观察宏观观察：上由表及里地上由表及里地 观察叶片的结构，小组交流观察叶片的结构，小组交流后得出结论。后得出结论。制作临时切片的过程：制作临时切片的过程：制作临时切片制作临时切片微观观察：微观观察：选切材料选切材料选取薄片选取薄片 制作装片制作装片切取材料切取材料 右手捏紧并排的两个刀片沿着虚线的方向迅速割去右手捏紧并排的两个刀片沿着虚线的方向迅速割去注意注意 在制作过程中，在制作过程中，“刀片锋利，注意安全刀片锋利，注意安全”叶片薄片叶片薄片选材制选材制片片上表皮上表皮栅栏层栅栏层叶叶 脉脉海绵层海绵层下表皮下表皮气气 孔孔角质层角质层123
3、4567叶片的基本结构叶片的基本结构无论哪种形状的叶片，其基本结构都是相同的无论哪种形状的叶片，其基本结构都是相同的表皮表皮叶脉叶脉叶肉叶肉叶片叶片上表皮上表皮下表皮下表皮栅栏层栅栏层海绵层海绵层上表皮上表皮下表皮下表皮气气 孔孔角质层角质层1267表皮表皮表皮细胞的外壁大都呈角质化，形成透明的、不易渗水的角质层角质层。表皮的结构与功能表皮的结构与功能 表皮包被着整个叶片的外围，分上表皮与下表皮上表皮与下表皮，一般由一层排列紧密、无色透明排列紧密、无色透明的扁平细胞扁平细胞组成。思考：思考：叶片表皮的角质层对植物的生活有何意义？叶片表皮的角质层对植物的生活有何意义？答：答：1.1.保护叶片不受
4、病菌侵害保护叶片不受病菌侵害 2.2.防止叶内的水分过度散失防止叶内的水分过度散失 表皮细胞之间分散着许多肾形的保卫细胞保卫细胞，保卫细胞之间的空隙叫做气孔气孔。气孔是叶片与外界环境之间进行气体交换的门户栅栏层栅栏层海绵层海绵层35叶肉叶肉位置细胞形状细胞排列方式叶绿体的含量栅栏层靠近上表皮靠近上表皮圆柱形圆柱形整齐，状似整齐，状似栅栏栅栏较多较多海绵层栅栏层与下栅栏层与下表皮之间表皮之间不规则不规则疏松，状似疏松，状似海绵海绵较少较少2.叶肉叶肉 位于上表皮与下表皮之间位于上表皮与下表皮之间叶叶 脉脉4定义：定义：叶肉中的束状结构叶肉中的束状结构叶脉叶脉:功能：功能：输导水、无机盐和有机物，
5、输导水、无机盐和有机物，还有支持叶片的功能。还有支持叶片的功能。上表皮上表皮栅栏层栅栏层叶叶 脉脉海绵层海绵层下表皮下表皮气气 孔孔角质层角质层1234567叶绿体是光合作用的场所叶绿体是光合作用的场所叶肉细胞保卫细胞叶绿素叶绿素叶片的叶肉细胞和保卫细胞中含有叶绿体叶片的叶肉细胞和保卫细胞中含有叶绿体叶绿体中含有叶绿素叶绿体中含有叶绿素,叶绿素能吸收光能。叶绿素能吸收光能。叶绿体中含有绿色的叶绿素，叶绿体中含有绿色的叶绿素，是叶片呈现绿色的主要原因。是叶片呈现绿色的主要原因。叶绿素只有在叶绿素只有在光光下才能形成。下才能形成。光下培养的玉米苗光下培养的玉米苗黑暗处培养的玉米苗黑暗处培养的玉米苗
6、韭黄韭黄蒜黄蒜黄1.1.叶片的结构是怎样的？叶片的结构是怎样的？2.2.角质层有何作用？角质层有何作用？3.3.叶片与外界进行气体交换的门户是什么叶片与外界进行气体交换的门户是什么？4.4.为什么叶片上面绿色较深？为什么叶片上面绿色较深？6.6.叶脉有什么功能？叶脉有什么功能？7.7.绿色植物进行光合作用的主要器官是什么？绿色植物进行光合作用的主要器官是什么？8.8.构成叶片的细胞中哪些含叶绿体？哪些构成叶片的细胞中哪些含叶绿体？哪些不含叶绿体？不含叶绿体？5.5.叶片为什么呈绿色？叶片为什么呈绿色？9.9.光合作用的场所是什么？光合作用的场所是什么？10.10.如何生产韭黄、蒜黄？如何生产韭
7、黄、蒜黄？2 2、以蚕豆叶为材料观察气孔时，最好撕取以蚕豆叶为材料观察气孔时，最好撕取 蚕豆叶的蚕豆叶的()()B B课堂练习课堂练习 A A 上表皮上表皮 B B 下表皮下表皮 C C 叶脉处的表皮叶脉处的表皮 D D 叶柄处的表皮叶柄处的表皮1 1、绿色植物进行光合作用的主要器官、绿色植物进行光合作用的主要器官 是（是（）A A 叶叶 B B 茎茎 C C 叶绿体叶绿体 D D 根根A AD D课堂练习课堂练习3 3、下列关于绿叶细胞进行光合作用下列关于绿叶细胞进行光合作用 的说法中，正确的是的说法中，正确的是 ()()A A 表皮细胞能进行光合作用表皮细胞能进行光合作用 B B 所有细胞都能进行光合作用所有细胞都能进行光合作用 C C 只有保卫细胞能进行光合作用只有保卫细胞能进行光合作用D D 含叶绿体的细胞能进行光合作用含叶绿体的细胞能进行光合作用
