1、第四单元 成本计算的基本方法应用项目一 认知成本报表项目三 编制与分析主要产品单位成本报表项目四 编制与分析制造费用明细表项目二编制与分析产品成本报表成 本 会 计主编沈艾林项目三 编制与分析主要产品单位成本报表第三版第三版任务任务1 1 编制主要产品单位成本表编制主要产品单位成本表主要产品单位成本表的结构可分为两部分：主要产品单位成本表的结构可分为两部分：第一部分为本表的基第一部分为本表的基本部分本部分，是分别按每一种主要产品进行编制的，表中除反映产品名称、，是分别按每一种主要产品进行编制的，表中除反映产品名称、规格、计量单位、产量、售价之外，主要是按成本项目反映单位成本规格、计量单位、产量
2、、售价之外，主要是按成本项目反映单位成本的构成和水平及各项主要技术经济指标；的构成和水平及各项主要技术经济指标；第二部分为本表的补充资料第二部分为本表的补充资料，反映上年和本年的几项经济指标，为分析、考核提供简便的资料。反映上年和本年的几项经济指标，为分析、考核提供简便的资料。主要产品单位成本表的结构主要产品单位成本表的结构任务任务3.1 3.1 编制主要产品单位表编制主要产品单位表编制主要产品单位成本报表步骤编制主要产品单位成本报表步骤编制产量指标编制主要技术经济指标编制历史项目编制本年项目计算补充资料任务任务3.1 3.1 编制主要产品单位表编制主要产品单位表一、编制产量指标1.1.编制编
3、制“本月计划产量本月计划产量”和和“本年累计计划产量本年累计计划产量”项目。项目。“本月计划产量本月计划产量”和和“本年累计计划产量本年累计计划产量”项目项目根据本月和根据本月和本年产品产量计划资料填列。本年产品产量计划资料填列。2.编制编制“本月实际产量本月实际产量”和和“本年累计实际产量本年累计实际产量”项目。项目。“本月实际产量本月实际产量”和和“本年累计实际产量本年累计实际产量”项目根据统计项目根据统计提供的产品产量资料，或产品入库单填列。提供的产品产量资料，或产品入库单填列。任务任务3.1 3.1 编制主要产品单位表编制主要产品单位表二、编制主要技术经济指标“主要技术经济指标主要技术
4、经济指标”项目反映主要产项目反映主要产品每一单位产量所消耗的主要原材料、燃料、品每一单位产量所消耗的主要原材料、燃料、工时等的数量。应根据产品成本计算资料工时等的数量。应根据产品成本计算资料（包括领料单等凭证）以及统计资料整理填（包括领料单等凭证）以及统计资料整理填列。列。任务任务3.1 3.1 编制主要产品单位表编制主要产品单位表三、编制历史项目编制编制“历史先进水平历史先进水平”项目。项目。“历史先进水平历史先进水平”项目指本企项目指本企业历史上该种产品成本最低年度的实际平均单位成本和实际单位业历史上该种产品成本最低年度的实际平均单位成本和实际单位用量。应根据该年的成本资料填列。用量。应根
5、据该年的成本资料填列。编制编制“上年实际平均上年实际平均”项目。项目。“上年实际平均上年实际平均”项目指上年项目指上年实际平均单位成本的单位用量。应根据上年度本表的本年累计实实际平均单位成本的单位用量。应根据上年度本表的本年累计实际平均单位成本和单位用量的资料填列。际平均单位成本和单位用量的资料填列。任务任务3.1 3.1 编制主要产品单位表编制主要产品单位表四、编制本年项目编制编制“本年计划本年计划”项目。项目。“本年计划本年计划”项目是指本年计划单位成项目是指本年计划单位成本和单位用量，应根据年度成本计划中的资料填列。本和单位用量，应根据年度成本计划中的资料填列。编制编制“本月实际本月实际
6、”项目。项目。“本月实际本月实际”项目指本月实际单位成本项目指本月实际单位成本和单位用量。应根据本月完工的该种产品成本明细账上的有关数字计和单位用量。应根据本月完工的该种产品成本明细账上的有关数字计算后填列。算后填列。任务任务3.1 3.1 编制主要产品单位表编制主要产品单位表编制编制“本年累计实际平均本年累计实际平均”项目。编制项目。编制“本年累计实际平均本年累计实际平均”项目项目是指本年年初至本月末止该种产品的平均实际单位成本和单位用量。应是指本年年初至本月末止该种产品的平均实际单位成本和单位用量。应根据年初至本月末止已完工产品成本计算单等有关资料，采用加权平均根据年初至本月末止已完工产品
7、成本计算单等有关资料，采用加权平均计算后填列，其计算公式如下：计算后填列，其计算公式如下：任务任务3.1 3.1 编制主要产品单位表编制主要产品单位表五、计算补充资料补充资料有关指标的计算公式如下：补充资料有关指标的计算公式如下：由于主要产品单位成本表是产品由于主要产品单位成本表是产品生产成本表的补充报表，因此，该表生产成本表的补充报表，因此，该表中按成本项目反映的中按成本项目反映的“上年实际平上年实际平均均”、“本年计划本年计划”、“本月实际本月实际”、“本年累计实际平均本年累计实际平均”的单位成本合的单位成本合计，应按产品生产成本表中的各该单计，应按产品生产成本表中的各该单位成本的数字分别
8、填列。位成本的数字分别填列。任务任务3.1 3.1 编制主要产品单位表编制主要产品单位表江淮机械制造公司20年生产的乙产品，该产品有关成本详细材料如表4-11。任务要求：根据表4-11中的数据编制江淮机械制造公司20年的主要产品单位成本表。编制有关产量编制有关产量指标指标1.1.编制编制“本月计划产量本月计划产量”和和“本年累计计划本年累计计划产量产量”项目。项目。“本月计划产量本月计划产量”和和“本年累计计本年累计计划产量划产量”项目根据本月和本年产品产量计划资料项目根据本月和本年产品产量计划资料填列。填列。本企业乙产品本企业乙产品“本月计划产量本月计划产量”和和“本年本年累计计划产量累计计
9、划产量”项目分别为项目分别为6台、台、100台台。2.2.编制编制“本月实际产量本月实际产量”和和“本年累计实际本年累计实际产量产量”项目。项目。“本月实际产量本月实际产量”和和“本年累计实本年累计实际产量际产量”项目项目根据统计提供的产品产量资料，或根据统计提供的产品产量资料，或产品入库单填列。产品入库单填列。本企业本企业乙产品乙产品“本月实际产量本月实际产量”和和“本年累计实际产量本年累计实际产量”项目分别为项目分别为8台、台、100台台。任务任务3.1 3.1 编制主要产品单位表编制主要产品单位表完 成工作任务编制有关历史编制有关历史项目项目1 1、编制编制“历史先进水平历史先进水平”项
10、目。本企项目。本企业乙产品历史最低水平的成本为业乙产品历史最低水平的成本为130万元，万元，其中直接材料其中直接材料98万元、直接人工万元、直接人工20万元、制万元、制造费用造费用12万元。万元。2、编制编制“上年实际平均上年实际平均”项目。本企业项目。本企业乙产品上年实际成本为乙产品上年实际成本为150万元，其中直接万元，其中直接材料材料108万元、直接人工万元、直接人工24万元、制造费用万元、制造费用18万元万元。完 成工作任务任务任务3.1 3.1 编制主要产品单位表编制主要产品单位表编制有关本年编制有关本年项目项目1、编制“本年计划”项目。本企业乙产品计划成本为140万元，其中直接材料
11、100万元、直接人工25万元、制造费用15万元。2、编制“本月实际”项目。本企业乙产品上年实际成本为156万元，其中直接材料120万元、直接人工23万元、制造费用13万元。3、编制“本年累计实际平均”项目。本企业乙产品本年累计实际平均156万元，其中直接材料121万元、直接人工20万元、制造费用14万元。任务任务3.1 3.1 编制主要产品单位表编制主要产品单位表主要产品单位成本表的格式如表主要产品单位成本表的格式如表4-12所示：所示：补充资料：补充资料：生产乙产品所需生产乙产品所需A材料单价为材料单价为10。任务任务3.1 3.1 编制主要产品单位表编制主要产品单位表 对主要产品单位成本计
12、划完成情况的分析，要依据主要产对主要产品单位成本计划完成情况的分析，要依据主要产品单位成本各项目的实际数与计划数，确定其差异额和差异率，品单位成本各项目的实际数与计划数，确定其差异额和差异率，以及各成本项目变动对单位成本计划的影响程度。以及各成本项目变动对单位成本计划的影响程度。一、分析主要产品单位成本表一、分析主要产品单位成本表任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表直接材料直接材料因素分析因素分析制造费用制造费用因素分析因素分析直接人工直接人工因素分析因素分析二、分析影响主要产品单位成本变动的主要因素二、分析影响主要产品单位成本变动的主要因素123任务任务3.2 3.2
13、 分析主要产品单位表分析主要产品单位表直接材料直接材料因素分析因素分析1当企业生产的产品只耗用一种材料，或虽耗当企业生产的产品只耗用一种材料，或虽耗用几种材料，但它们之间不存在配比关系时，用几种材料，但它们之间不存在配比关系时，对单位材料成本的变动情况，可结合单位产对单位材料成本的变动情况，可结合单位产品材料消耗量（简称单耗）和材料单价两个品材料消耗量（简称单耗）和材料单价两个因素的变动情况，运用因素分析法进行深入因素的变动情况，运用因素分析法进行深入分析，其因素分解公式为：分析，其因素分解公式为：单位产品材料成本单位产品材料成本（单位产品材料消耗量（单位产品材料消耗量材料单价）材料单价）任务
14、任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表利用因素分解公式测定各因素的变动对单位材利用因素分解公式测定各因素的变动对单位材料成本的影响，具体计算公式如下：料成本的影响，具体计算公式如下：单耗变动对单位材料成本的影响单耗变动对单位材料成本的影响（实际实际单耗计划单耗）单耗计划单耗）计划材料单价计划材料单价单价变动对单位材料成本的影响单价变动对单位材料成本的影响实际单实际单耗耗（实际材料单价计划材料单价）（实际材料单价计划材料单价）任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表直接人工直接人工因素分析因素分析2直接人工费用分析包括单一产品人工成本直接人工费用分析包括单一
15、产品人工成本分析和多种产品人工成本分析。分析和多种产品人工成本分析。1.1.单一产品人工成本分析单一产品人工成本分析当企业只生产一种产品时，单位产品的人工当企业只生产一种产品时，单位产品的人工成本，是用人工成本总额除以产品总量求得成本，是用人工成本总额除以产品总量求得的，其因素分解式为：的，其因素分解式为：任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表这种情况下，影响单位产品人工成本的因素只有这种情况下，影响单位产品人工成本的因素只有两个，即工人薪酬因素和产品产量因素。这两个因两个，即工人薪酬因素和产品产量因素。这两个因素变动对单位人工成本的影响可用如下公式测定：素变动对单位人工
16、成本的影响可用如下公式测定：任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表2.多种产品的人工成本分析多种产品的人工成本分析在多数企业中，生产的产品品种往往不是单一在多数企业中，生产的产品品种往往不是单一的，各产品的人工费用一般按生产工时比例分配的，各产品的人工费用一般按生产工时比例分配计入各种产品成本。因此，单位产品人工成本的计入各种产品成本。因此，单位产品人工成本的高低取决于单位产品的生产工时和小时薪酬分配高低取决于单位产品的生产工时和小时薪酬分配率这两个因素，其因素分解公式为：率这两个因素，其因素分解公式为：任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表制造费用
17、制造费用因素分析因素分析3制造费用是为组织和管理生产所发生的费用，由部制造费用是为组织和管理生产所发生的费用，由部分不能直接计入产品成本的直接费用和生产车间开展生分不能直接计入产品成本的直接费用和生产车间开展生产管理活动发生的间接费用。单位产品制造费用的分析产管理活动发生的间接费用。单位产品制造费用的分析方法，取决于车间生产的产品品种的多少。方法，取决于车间生产的产品品种的多少。单一产品制造费用的分析单一产品制造费用的分析多种多种产品制造费用的分析产品制造费用的分析任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表1.单一产品制造费用的分析单一产品制造费用的分析企业只生产一种产品时，
18、单位产品制造企业只生产一种产品时，单位产品制造费用的因素分解公式为：费用的因素分解公式为：上式中各因素变动对单位产品制造费用的上式中各因素变动对单位产品制造费用的影响的测定公式为：影响的测定公式为：任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表2.多种多种产品制造费用的分析产品制造费用的分析企业生产多种产品，则单位产品的制造费用应按以下分解公式进企业生产多种产品，则单位产品的制造费用应按以下分解公式进行因素分析：行因素分析：单位产品制造费用单位产品生产工时小时制造费用率单位产品制造费用单位产品生产工时小时制造费用率每个因素变动对单位制造费用的影响，可按以下公式测定：每个因素变动对
19、单位制造费用的影响，可按以下公式测定：任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表三、三、分析主要技术经济指标对单位成本的影响分析主要技术经济指标对单位成本的影响技术经济指标是指从各种生产资源利用技术经济指标是指从各种生产资源利用情况和产品质量等方面反映生产技术水平的情况和产品质量等方面反映生产技术水平的各种指标的总称，不同企业由于生产技术特各种指标的总称，不同企业由于生产技术特点不同，用来考核的技术经济指标也各不相点不同，用来考核的技术经济指标也各不相同。企业各项技术经济指标完成的好坏，直同。企业各项技术经济指标完成的好坏，直接或间接地影响产品成本。接或间接地影响产品成本。任
20、务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表因此把成本分析深入到技术领域，一方因此把成本分析深入到技术领域，一方面能克服技术人员不问经济、财会人员不问面能克服技术人员不问经济、财会人员不问技术的这种技术与经济的脱离现象，另一方技术的这种技术与经济的脱离现象，另一方面也能具体查明影响成本升降的各种生产技面也能具体查明影响成本升降的各种生产技术因素，促使企业技术部门进行技术攻关，术因素，促使企业技术部门进行技术攻关，改进不合理工艺及操作技术，从而解决降低改进不合理工艺及操作技术，从而解决降低成本的根本问题。成本的根本问题。任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表对
21、技术经济指标进行分析，主要是从产对技术经济指标进行分析，主要是从产品数量与质量的变化角度，对与产品成本有品数量与质量的变化角度，对与产品成本有关的主要经济技术指标变动情况进行分析，关的主要经济技术指标变动情况进行分析，以便从生产、技术领域查明产品成本升降的以便从生产、技术领域查明产品成本升降的内在原因，寻找用改善技术经济指标来降低内在原因，寻找用改善技术经济指标来降低产品成本的途径，达到提高成本管理水平的产品成本的途径，达到提高成本管理水平的目的。目的。任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表根据江淮机械制造公司主要产品单位成本表，对该企业主要产品单位成本计划完成情况、影响
22、主要产品单位成本变动的主要因素进行分析。任务一：分析主要产品单位成本计划完成情况任务一：分析主要产品单位成本计划完成情况根据表根据表4-12资料，对江淮机械制造公司的主要产品乙产品的单位成资料，对江淮机械制造公司的主要产品乙产品的单位成本进行分析，比较分析表如表本进行分析，比较分析表如表4-13所示所示：任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表从表从表4-13中可以看出，乙产品单位成本实际比计中可以看出，乙产品单位成本实际比计划的增加额为划的增加额为16万元，降低率为万元，降低率为11.43，主要主要是直接材料成本超支所致，直接人工与制造费用是直接材料成本超支所致，直接人工
23、与制造费用比计划均有所降低。从降低额对单位成本的影响比计划均有所降低。从降低额对单位成本的影响看，由于材料成本的上升，使乙产品的单位成本看，由于材料成本的上升，使乙产品的单位成本有大幅增加，直接人工费用与制造费用的降低相有大幅增加，直接人工费用与制造费用的降低相对减缓了乙产品单位成本上升的速度。说明企业对减缓了乙产品单位成本上升的速度。说明企业在加强生产管理和提高劳动生产力方面取得了较在加强生产管理和提高劳动生产力方面取得了较好的成绩，但材料费用上升过快，需要查明其原好的成绩，但材料费用上升过快，需要查明其原因。因。分析过程任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表任务二：分
24、析影响主要产品单位成本变动的主要因素任务二：分析影响主要产品单位成本变动的主要因素 直接材料费直接材料费用因素分析用因素分析 直接人工费直接人工费用因素分析用因素分析 制造费用因制造费用因素分析素分析任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表直接材料费用直接材料费用因素分析因素分析根据江淮机械制造公司的主要产品单位成本表（表根据江淮机械制造公司的主要产品单位成本表（表4-124-12）所列乙产品单位材料成本资料，整理后如表所列乙产品单位材料成本资料，整理后如表4-144-14所示：所示：单位产品材料成本变动额单位产品材料成本变动额12010020（万元）（万元）单位材料成本单
25、耗材料数量材料单价单位材料成本单耗材料数量材料单价单耗变动对单位材料成本的影响（单耗变动对单位材料成本的影响（10.7510）107.5（万元）（万元）材料单价变动对单位材料成本的影响材料单价变动对单位材料成本的影响10.75（11.162810）12.5（万元）（万元）任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表 上述分析说明，乙产品材料成本实际比计划上升上述分析说明，乙产品材料成本实际比计划上升20万元，是万元，是单耗与材料单价两个因素共同变动影响的结果。其中：单耗变动单耗与材料单价两个因素共同变动影响的结果。其中：单耗变动使单位材料成本比计划上升了使单位材料成本比计划上升
26、了7.5万元，材料单价变动使单位材料万元，材料单价变动使单位材料成本比计划上升了成本比计划上升了12.5万元。万元。发生单耗上升，与企业的生产管理有关，需要进一步分析引发生单耗上升，与企业的生产管理有关，需要进一步分析引起单耗上升的原因。通常而言，影响单耗变动的原因有：材料质起单耗上升的原因。通常而言，影响单耗变动的原因有：材料质量的变化、材料加工方式的改变、利用废料或代用材料、材料利量的变化、材料加工方式的改变、利用废料或代用材料、材料利用程度的变化、产品零部件结构的变化、废料回收情况等等，应用程度的变化、产品零部件结构的变化、废料回收情况等等，应结合上述原因深入生产环节进行具体分析。结合上
27、述原因深入生产环节进行具体分析。任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表直接人工费用直接人工费用的分析的分析根据江淮机械制造公司的主要产品单位成本表（表根据江淮机械制造公司的主要产品单位成本表（表4-12）所列乙产品定额工时和单位产品人工成本资料，）所列乙产品定额工时和单位产品人工成本资料，整理后如表整理后如表4-15所示：所示：根据表根据表4-15的资料，分析计算乙产品单位人工费用的变动情况：的资料，分析计算乙产品单位人工费用的变动情况：单位产品人工费用变动额单位产品人工费用变动额23252（万元）（万元）任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表单位产
28、品人工费用生产工时小时薪酬率单位产品人工费用生产工时小时薪酬率单位产品工时变动对单位工资成本的影响（单位产品工时变动对单位工资成本的影响（8.28.5）2.94120.88（万元）（万元）小时薪酬率变动对单位工资成本的影响小时薪酬率变动对单位工资成本的影响8.2（2.80492.9412）1.12（万元）（万元）两个因素影响程度合计两个因素影响程度合计0.88+（1.12）2（万元）（万元）任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表以上分析计算表明：该种产品直接人工以上分析计算表明：该种产品直接人工费用节约费用节约2万元，是由工时消耗节约和每小万元，是由工时消耗节约和每小时的
29、薪酬费用减少所致的，应当进一步查明时的薪酬费用减少所致的，应当进一步查明单位产品工时消耗节约和每小时薪酬费用变单位产品工时消耗节约和每小时薪酬费用变动的原因。动的原因。任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表制造费用的分制造费用的分析析根据江淮机械制造公司的主要产品单位成本表（表根据江淮机械制造公司的主要产品单位成本表（表4-12）所列乙产品定额工时和单位产品制造费用资料，）所列乙产品定额工时和单位产品制造费用资料，整理后如表整理后如表4-16所示：所示：根据表根据表5-16对乙产品单位产品制造费用进行分析如下：对乙产品单位产品制造费用进行分析如下：单位产品制造费用变动额单
30、位产品制造费用变动额1315-2（万元）（万元）单位产品制造费用生产工时小时费用率单位产品制造费用生产工时小时费用率任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表单位产品工时变动对单位制造费用的影响（单位产品工时变动对单位制造费用的影响（8.28.5）1.7647-0.53（万元）（万元）小时薪酬率变动对单位制造费用的影响小时薪酬率变动对单位制造费用的影响8.2（1.58541.7647）-1.47（万元）（万元）两个因素影响程度合计两个因素影响程度合计-0.53（-1.47）-2（万元）（万元）以上分析计算表明：乙产品单位成本中，制造费用节约以上分析计算表明：乙产品单位成本中，制造费用节约2万元，万元，是由工时消耗节约和每小时制造费用减少所致的，工时消耗节约是是由工时消耗节约和每小时制造费用减少所致的，工时消耗节约是提高生产率的结果，制造费用的节约是加强日常制造费用控制的结提高生产率的结果，制造费用的节约是加强日常制造费用控制的结果，应当结合制造费用构成情况分析，查明制造费用节约的真正原果，应当结合制造费用构成情况分析，查明制造费用节约的真正原因。从现象上看，该企业在制造费用管理方面取得了较好的成绩。因。从现象上看，该企业在制造费用管理方面取得了较好的成绩。任务任务3.2 3.2 分析主要产品单位表分析主要产品单位表谢谢大家江苏财经职业技术学院江苏财经职业技术学院
