物料输送机械与设备培训课件.ppt

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1、第一章第一章 物料输送机械与设备物料输送机械与设备 第一节 固体输送设备 第二节 流送设备第一节 固体输送机械与设备 本节讲述食品加工过程中需要的各种固体输送设备。一、带式输送机是食品工业中应用广泛的一种连续输送机械。可用于块状物料、粉状物料及整件物品的水平或倾斜方向的输送。二、斗式提升机在带或链挠性牵引件上,均匀的安装着若干料斗用来连续运送物料的运输设备。主要用于垂直连续输送散状物料。三、螺旋输送机是一种不带挠性件的密封输送设备。主要用来输送粉状或粒状物料。1 带式输送机构造和工作原理带式输送机构造和工作原理 主要由封闭的输送带、传动滚筒、改向滚筒、张紧装置、清扫器及驱动装置等组成。一、一、

2、带式输送机带式输送机1.1 输送带(1)橡胶带)橡胶带 由若干层纤维帆布作为带芯,层与层之间用橡胶加以粘合而成的,其上下两面和左右两侧还附有橡胶保护层。帆布带芯是交代承受拉力的主要部分,而橡胶保护层的主要作用是防止磨损及腐蚀。(2)刚带)刚带 采用低碳钢制成,其厚度一般为0.61.5mm,宽度在650mm以下。钢带的强度高,不易伸长,耐高温,因而常用于烘烤设备中。(3)钢丝网带)钢丝网带 强度高、耐高温。由于有网孔,故多用于边输送边进行固液分离的场合。1.2 托辊 功能:承托运输带及物料的重量 型式:两种 上托辊(承载段托辊)和下托辊(空载段托辊)根据被输送物料的种类及输送带的形式,上托辊分为

3、平行托辊和槽形托辊。1.3 传动滚筒和改向滚筒 传动滚筒又称主动滚筒,主要作用是利用摩擦力把动力传递给输送带。为了增加滚筒和胶带之间的摩擦力,可在滚筒的外表面包以橡胶和木条。改向滚筒又称从动滚筒,只作为改变胶带运动方向之用,不需传递动力,负荷较轻,故大部分结构尺寸都比传动滚筒小。功能:驱动、张紧、改向1.4 张紧装置功能:调节输送带的松紧程度型式:螺旋式利用 螺杆拉(压)力 重锤式利用悬垂重物的重力 小车式两种作用 1.5 卸料装置 带式输送机卸料有两种方式,一种是终端卸料,另一种是中间卸料。中间卸料装置有刮板卸料器和电动卸料车两种。刮板卸料器结构简单造价低,但带的磨损大,动力消耗大。这种卸料

4、适用于平行带。需要多点卸料时,可采用电动卸料小车卸料。电动卸料小车装在输送机两侧的轨道上,由电动机驱动,可沿着带的方向往复行走,达到多点卸料的目的。1.6 清扫器 为了清除卸料后仍粘附在输送带上的粉状物料,要安装清扫器。一般输送带的工作面用弹簧清扫器。非工作面用刮板清扫器。刮板清扫器的结构和工作原理与刮板卸料器相似。弹簧清扫器的原理,它利用弹簧的压力,将橡胶刮板紧紧贴附在滚筒部位的胶带上,起到清扫的作用。2 带式输送机的使用与维护 (1)加料要均匀(2)输送散物料时,注意清扫输送带的正反两面,保持带与滚筒及托辊间的清洁,减少磨损。(3)定期检查各运动部分的润滑,及时加注润滑剂,以见效摩擦阻力。

5、(4)向上输送物料的倾角过大时,最好选用花纹输送带,以免物料滑下。(5)对于倾斜布置的带式输送机,给料段应尽可能设计成水平段。(6)经常检查和调整带的张紧程度,防止带过松而使输送带产生振动或走偏。(7)发现输送带局部损伤,应及时修理,以防损伤扩大。输送物料:粉粒体、块状、成形物、麻袋等 功能:水平输送、倾斜输送 形式:固定式、移动式 特点:输送量大,动力消耗少,运转连续,工作平稳,输送距离大。3 带式输送机的特点 二、斗式提升机1 构造组成:由牵引带、料斗、张紧装置、机壳及装卸装置构成料斗:有底、无底牵引带:平皮带、链条二、斗式提升机2 装料与卸料方式2.1 装料(1)掏取法(2)灌入法 2.

6、2 装料 离心式 离心重力式 重力式3 斗式提升机的特点功能:垂直提升粉粒体、小块状物料优点:结构简单,占地面积小,提升高度大。密封性好,不易产生粉尘等 缺点:料斗和牵引件易磨损,对过载的敏感性大 三、三、螺旋输送机螺旋输送机、构造 由轴、叶片、机壳、端轴承、中间轴承和端板等组成。螺旋:左旋、右旋、单头、双头、三头 叶片:实体、带式、浆型 轴承:端轴承、中间轴承 机壳:槽身、端板、盖板、进出料口2 螺旋输送机的特点优点:构造简单,横截面尺寸小,制造成本低,密封性好,操作安全方便,而且便于改变加料和卸料位置。缺点:输送过程中物料易过粉碎,输送机零部件磨损较重,动力消耗大,输送长度较小(小于40m

7、),输送能力较低,倾斜输送时倾角小于 20。总结第二节 流送装置 流送装置是用流体载运物料的设备,载运的流体可以是水或气体。流送流送装置是用流体载运物料的设备,载运的流体可以是水或气体。一、流送槽 二、真空吸料装置 三、气流输送装置 一、一、流送槽流送槽 流送槽是利用水为动力,把食品加工中的球状或块状物料,从一地输送到另一地的输送装置,在输送的同时还能完成浸泡、冲洗等作用。流送槽广泛用于番茄、蘑菇、菠萝、土豆、红桔等物料加工中的输送。二、二、真空吸料装置真空吸料装置 是一种简易的流体输送方法,只需要真空设备即可实现流态产品和半成品的输送和提升。适宜对象:酱类或带有固体状料液的输送 优点:用泵输

8、送时,料液物料黏度大,具有腐蚀性,要用耐腐蚀和不易堵塞的泵,使用真空吸料装置则可解决没有这种特殊泵时的输送问题。缺点:真空输送的距离和高度都不大,效率较低。三、气流输送装置三、气流输送装置(一)概述 根据工作原理,气力输送设备可分为三类。1 吸入式气力输送装置 2 压送式气力输送装置 3 混合式气力输送装置1 供料器(1)吸嘴(2)旋转加料器 2 输料管3 分离器(1)容积式分离器(2)离心式分离器(二)气力输送的主要零部件4 空气除尘器 (1)离心式除尘器 (2)布袋式过滤器 (3)洗涤式除尘器5 风机 总结读一本好书,就是和许多高尚的人谈话。-歌德书籍是人类知识的总结。书籍是全世界的营养品

9、。-莎士比亚书籍是巨大的力量。-列宁好的书籍是最贵重的珍宝。-别林斯基任何时候我也不会满足,越是多读书,就越是深刻地感到不满足,越感到自己知识贫乏。-马克思书籍便是这种改造灵魂的工具。人类所需要的,是富有启发性的养料。而阅读,则正是这种养料。-雨果 喜欢读书,就等于把生活中寂寞的辰光换成巨大享受的时刻。-孟德斯鸠如果我阅读得和别人一样多,我就知道得和别人一样少。-霍伯斯英国作家读书有三种方法:一种是读而不懂,另一种是既读也懂,还有一种是读而懂得书上所没有的东西。-克尼雅日宁俄国剧作家诗人要学会读书,必须首先读的非常慢,直到最后值得你精读的一本书,还是应该很慢地读。-法奇(法国科学家)了解一页书

10、,胜于匆促地阅读一卷书。-麦考利英国作家读书而不回想,犹如食物而不消化。-伯克美国想思家读书而不能运用,则所读书等于废纸。-华盛顿(美国政治家)书籍使一些人博学多识,但也使一些食而不化的人疯疯颠颠。-彼特拉克意大利诗人生活在我们这个世界里,不读书就完全不可能了解人。-高尔基读书越多,越感到腹中空虚。-雪莱(英国诗人)读书是我唯一的娱乐。我不把时间浪费于酒店、赌博或任何一种恶劣的游戏;而我对于事业的勤劳,仍是按照必要,不倦不厌。-富兰克林书读的越多而不加思索,你就会觉得你知道得很多;但当你读书而思考越多的时候,你就会清楚地看到你知道得很少。-伏尔泰(法国哲学家、文学家)读书破万卷,下笔如有神。-

11、杜甫读万卷书,行万里路。-顾炎武读书之法无他,惟是笃志虚心,反复详玩,为有功耳。-朱熹读书无嗜好,就能尽其多。不先泛览群书,则会无所适从或失之偏好,广然后深,博然后专。-鲁迅读书之法,在循序渐进,熟读而精思。-朱煮读书务在循序渐进;一书已熟,方读一书,勿得卤莽躐等,虽多无益。-胡居仁明读书是学习,摘抄是整理,写作是创造。-吴晗看书不能信仰而无思考,要大胆地提出问题,勤于摘录资料,分析资料,找出其中的相互关系,是做学问的一种方法。-顾颉刚书犹药也,善读之可以医愚。-刘向读书破万卷,胸中无适主,便如暴富儿,颇为用钱苦。-郑板桥知古不知今,谓之落沉。知今不知古,谓之盲瞽。-王充举一纲而万目张,解一卷而众篇明。-郑玄

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