1、塑料大棚春茬黄瓜生产流程塑料大棚春茬黄瓜生产流程 一、品种选择一、品种选择l塑料大棚黄瓜早熟栽培，应选用早熟品种。早熟品种的特点是：主蔓结瓜，根瓜结瓜部位低，瓜码密，耐一定的弱光，适应大温差的环境，并应具有抗多种病害的特点，根据当地条件和食用习惯，目前生产中选用较多的主要品种为长春密刺、新泰密刺、津优2号、津优3号、津绿3号、津春3号、中农12号等早熟品种大棚春茬黄瓜常用品种大棚春茬黄瓜常用品种l长春密刺长春密刺：长春市地方品种 l植株长势较强，茎粗，节间短，分枝力中等。叶片深绿色。主蔓34节开始结瓜，瓜码密，雌花节率高，回头瓜多。嫩瓜青绿色，棍棒形，棱不明显，瘤密，刺白色，瓜长3040厘米，
2、单瓜重200克。春季塑料大棚定植后25天开始采收，亩产500010000公斤。品质较好。抗枯萎病但不抗霜霉病，耐寒性较强，喜肥。大棚春茬黄瓜常用品种大棚春茬黄瓜常用品种l新泰密刺新泰密刺 l生长势强。第45节着生根瓜。瓜形棒状，匀称，青绿色，刺瘤密，有纵棱，但不明显。瓜条长2025厘米，横径约3厘米。单瓜重200250克。耐寒性较强，耐弱光，耐肥水，较抗枯萎病、霜霉病。一般亩产10000公斤左右。大棚春茬黄瓜常用品种大棚春茬黄瓜常用品种l津优津优3号号l早熟类型，播种至采收6070天，采收期8090天。植株生长势较强，叶色深绿，分枝较少。主蔓结瓜为主，第一雌花着生节位4节左右，雌花成节率50%
3、左右。瓜条棒状、顺直，瓜长30厘米左右，单瓜重150克。瓜把短，瓜把短，抗枯萎病、白粉病和霜霉病，抗枯萎病、白粉病和霜霉病，耐低温、弱光性能优良，高耐低温、弱光性能优良，高产稳产。产稳产。大棚春茬黄瓜常用品种大棚春茬黄瓜常用品种l绿剑旱黄瓜l植株生长势较强，分枝力中等，第一雌花节位在3-5节，连续结瓜性好，主侧蔓均结瓜，结回头瓜能力持强。极早熟，极早熟，春季播种到采收春季播种到采收43d左左右右，瓜条生长速度快，瓜条顺直，整齐度好，畸形瓜少。大棚春茬黄瓜常用品种大棚春茬黄瓜常用品种l极早熟旱黄瓜新品系291l瓜条短棒型，色泽嫩绿，口感甜脆适口，清香味浓。从播种到采收只需40天时间，主侧蔓均结瓜
4、，主蔓从第二至四节开始结瓜，它连续结瓜性好，瓜码密，结回头瓜。抗霜霉病、角斑病、枯萎病，前期产量高。适合春大棚、露地适合春大棚、露地及拱棚栽培。及拱棚栽培。从黄瓜下来采收开始，到采收结束，基本一个月时间，亩产可达亩产可达4000-4500公斤。公斤。黄瓜收获后，可接着种第二茬黄黄瓜收获后，可接着种第二茬黄瓜，或种秋白菜，一年可种两茬。瓜，或种秋白菜，一年可种两茬。二、培育壮苗二、培育壮苗l塑料大棚黄瓜早熟栽培，培育早熟，高产壮苗是关键，一般日历苗龄为4550天。为了掌握适宜的育苗期，应以大棚定植时的幼苗形态为依据，理想的黄瓜幼苗理想的黄瓜幼苗应有应有45片真叶，株高片真叶，株高1520cm，子
5、叶呈匙形，子，子叶呈匙形，子叶下胚轴高叶下胚轴高3cm，75以上出现雌花，叶色正常，根以上出现雌花，叶色正常，根系发达，子叶肥厚，系发达，子叶肥厚，这样的幼苗定植后，生长迅速结瓜早。由于育苗天数长、苗大，为使定植时少伤根，快缓苗，应有护根措施，定植前要锻炼好秧苗。二、培育壮苗二、培育壮苗l（一）不同覆盖条件下塑料大棚春茬黄瓜播种期保温措施播种期定植期上市始期单层覆盖2月底-3月初4月下5月下双层覆盖2月中、下4月中5月中三层覆盖2月上、中3月下-4月上4月下二、培育壮苗二、培育壮苗l（二）、种子处理l通常采用浸种催芽法、低温处理、药剂浸种二、培育壮苗二、培育壮苗l浸种：水温不同分为常温浸种、温
6、汤浸种、热水烫种,黄瓜常采用温汤浸种。l 黄瓜种子常附有炭疽病、细菌性角斑病、枯萎病等病原菌，播种前进行种子消毒十分必要。一般常用温汤浸种消毒法，先用凉水浸泡，再用5560温水浸种，时间1015分钟，然后把种子放入冷水中迅速消除种子内部余热，在30左右温水中浸种10h左右。二、培育壮苗二、培育壮苗l低温处理：将已萌幼的种放在02低温下连续处理7d，种子经低温处理能提高幼苗抗坏血酸和干物质含量，加快叶绿素的合成，从而提高幼苗的抗寒能力，提高黄瓜早熟性和早期产量。l此外，黄瓜种子也可用0.02的硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰等微量元素浸种，均有促进早熟增产的作用。二、培育壮苗二、培育壮苗l催芽l 经浸种后
7、的种子放在2830条件下经1224h即可出芽，中间应清洗23次，以去掉抑制发芽物质并促进气体交换。二、培育壮苗二、培育壮苗l（三）、营养土的配制 l黄瓜苗床土配制各地都有自己的经验，但最好采用以下配比：l3份腐熟马粪+2份陈炉灰+1份腐熟大粪面+4份葱蒜茬土l5份腐熟马粪+1份陈炉灰+2份腐熟大粪面+2份葱蒜茬土二、培育壮苗二、培育壮苗l（四）、播种l撒播：将已催芽的种子，播种于沙箱中，先浇透底水，播种后覆沙1-1.5cm，.盖农膜或不织布保温.l点播（或穴播）：营养钵装入23消过毒的营养土，浇透底水，再将已催芽的种子平放与营养钵中，覆土1-1.5cm，覆膜保墒。黄瓜撒播-分苗黄瓜点播黄瓜点播
8、二、培育壮苗二、培育壮苗l（五）嫁接育苗l蔬菜嫁接育苗，通过选用根系发达、抗病、抗寒、吸收力强的砧木，可有效地避免和预防土传病害的发生和流行，并能提高蔬菜对肥水的利用率，增强蔬菜的耐寒能力，从而达到增加产量的目的。二、培育壮苗二、培育壮苗l砧木选择l砧木选用黑籽南瓜，采用隔隔年种子年种子，因为黑籽南瓜种子后熟期长，用新种子发芽率低。黄瓜和黑籽南瓜均用沙箱播种育苗，黄瓜提前一周播种，如果采用靠接方法，即在黑籽南瓜两片子叶展开，黄瓜真叶露心时进行靠接。嫁接适期：南瓜苗南瓜苗：子叶展开，真叶子叶展开，真叶刚刚露芯刚刚露芯。黄瓜苗：第一片真叶展开，黄瓜苗：第一片真叶展开，第二片真叶刚刚露出。第二片真叶
9、刚刚露出。二、培育壮苗二、培育壮苗la.靠接法 二、培育壮苗二、培育壮苗l靠接靠接l第一步：去砧木生长点 先用刀片或竹签削除砧木的真叶及生长点。l第二步：砧木的切削 在子叶下1cm处用刀片向下斜切一刀，深度达茎粗度的1/2。l第三步接穗的切削 在子叶下1.5cm处削上斜切一刀，深度达茎粗的1/2，切口长度与砧木切口相同。l第四步：嫁接-将接穗的舌形插入砧木切口中，二者切口紧密结合在一起，接穗子叶在砧木子叶之上，用嫁接夹固定接口。l第五步：栽苗 嫁接后，把嫁接苗栽入营养钵或苗床内，苗床内株距约10cm，接口距地面约3cm。浇足水，注意浇水时水不能滴到接口上，以防接口腐烂。l第六步：断根 嫁接10
10、天以后接口愈合，切断接穗根部，1520天以后除去嫁接夹。二、培育壮苗二、培育壮苗lb.插接法 二、培育壮苗二、培育壮苗l第一步：去砧木生长点 用刀片或竹签削除砧木的真叶及生长点。l第二步：砧木的切削 用于接穗下胚轴粗细相同、尖端削成楔形的竹签，从砧木一侧子叶基部主脉向另一侧子叶正下方斜插深约1cm，以不穿破茎的皮层、隐约可见竹签为宜。l第三步：接穗的削切 在子叶下距生长点1.5cm处用刀片将其削成长约1cm的斜面。l第四步：嫁接 将插在砧木上的竹签拔出，随即将削好的接穗插入孔中，接穗子叶与砧木子叶呈“十”字状。靠接法操作方法：A、用竹签除去砧木两、用竹签除去砧木两片子叶中心的真叶及生片子叶中心
11、的真叶及生长点。长点。B、削砧，用刀片在、削砧，用刀片在砧砧木子叶下方木子叶下方1CM处，自处，自上向下呈上向下呈40斜切一刀斜切一刀,深度为深度为茎粗的一半茎粗的一半。C、削接穗，在、削接穗，在接穗子接穗子叶下方叶下方1.5CM处由下向处由下向上呈上呈40斜切一刀达斜切一刀达茎茎深的一半深的一半，长度与砧木，长度与砧木相等相等 D、把接穗切口舌、把接穗切口舌形插入砧木接口形插入砧木接口中，使切口相嵌。中，使切口相嵌。E、用专用嫁接夹、用专用嫁接夹夹住。夹住。F、移栽到营养钵，、移栽到营养钵，放入苗床。放入苗床。二、培育壮苗二、培育壮苗l嫁接苗的管理l温度管理 嫁接后810天为嫁接苗的成活期，
12、对温度要求比较严格。此期的适宜温度为2530，夜间20左右。嫁接苗成活后，对温度的要求不甚严格，按一般育苗法进行温度管理即可。二、培育壮苗二、培育壮苗空气湿度管理 嫁接后，要随即把嫁接苗放入苗床内，用小拱棚覆盖保湿，使苗床内的空气湿度保持在90%以上，不足时要向苗床浇水，但不要浇到嫁接苗切口上，以防接口腐烂，34天后，逐渐通风，降低空气湿度，嫁接苗成活后，撤掉小拱棚。二、培育壮苗二、培育壮苗l光照管理 嫁接后前3天，要用草帘或遮阳网给苗床遮荫，防止幼苗失水萎蔫，从第四天开始，要求每天早晚让苗床接受短时间的太阳直射光照，随着苗的成活生长，逐天延长光照的时间，嫁接苗成活后，撤掉遮荫物。二、培育壮苗
13、二、培育壮苗l嫁接苗自身管理 一般嫁接后810天，把嫁接质量好，恢复生长较快的苗集中在一起，进行壮苗管理；把嫁接质量差，生长缓慢的苗集中在一起，继续按原条件管理，并把死苗或感病苗从苗床中剔出。嫁接1012天当幼苗完全恢复生长后，选晴天傍晚或阴天对接穗断根。及时抹掉砧木生长点长出的侧芽和接穗苗茎上产生的不定根。二、培育壮苗二、培育壮苗l（六）苗期管理l（1）播种与籽苗期管理 将已催芽的种子，播种于沙箱中，先浇透底水，播种后覆沙1cm，盖农膜或不织布保温，沙箱内温度保持2830，24h后陆续出苗，当80出土后，适当降温防止徒长，白天2025，夜间1617。二、培育壮苗二、培育壮苗l（2）及时移苗
14、黄瓜幼苗移栽到育苗营养钵的最佳时期应在子叶充分展平时进行，同时移苗次数不宜过多，以一次为宜，也可将催芽的种子直播在育苗钵中不必移苗，减少伤根。二、培育壮苗二、培育壮苗l（3）成苗期的管理 黄瓜为短日（中性）性植物，在每天810小时的短日照条件下，能促进花芽分化，夜间1517低温条件下，有利于花芽向雌花转化，定植前710天，逐渐降低温度，使幼苗逐渐适应大棚内的环境条件，并适当控制水分，便于起苗时不散坨。l苗期可根据营养状况，用0.2磷酸二氢钾根外追肥，也可进行CO2气体施肥，时间应在早晨太阳出来后1小时进行，并使温度迅速上升到2830。二、培育壮苗二、培育壮苗l定植前壮苗形态特征二、培育壮苗二、
15、培育壮苗l（七）、育苗常出现的问题（七）、育苗常出现的问题l徒长苗徒长苗徒长苗茎细、节间长、叶薄，叶色淡绿，组织柔嫩，根系发育差，须根少。产生的主要原因是光照不足、夜间温度过高、氮肥和水分过多等。l预防措施：增加光照；保持适当的昼夜温差；播种量不过大，并及时间苗、分苗，避免幼苗拥挤；不偏施氮肥。二、培育壮苗二、培育壮苗l老化苗老化苗 也称之为僵苗、小老苗。苗体小，根系老化生锈，不长新根，茎矮化，节间短，叶片小而厚，如黄瓜出现的“花打顶”现象，就是典型的“老化苗”又叫“小老苗”。产生老化苗的主要原因是苗床水分长时间不足和温度长时间过低。l预防措施：一是合理控制育苗环境，在温度与水分管理上以温度为
16、支点，控温不控水；二是在秧苗锻炼时，不宜过分缺水，防止秧苗老化。黄瓜老化苗黄瓜老化苗黄瓜花打顶黄瓜花打顶二、培育壮苗二、培育壮苗l出苗不整齐出苗不整齐 出苗不整齐有两种情况：一是出苗时间不一致；二是苗床内幼苗分布不均匀。l预防措施：播种质量高的种子；精细整地，均匀播种，提高播种质量；保持苗床环境均匀一致；加强苗期病虫害防治等。二、培育壮苗二、培育壮苗l子叶子叶“戴帽戴帽”出土出土 育苗时常发生幼苗出土后种皮不脱落，夹住子叶，俗称“戴帽”或“顶壳”。为防止幼苗出土时出现“戴帽”现象。l 预防措施：第一，播种前苗床要浇透底水，出苗前保持土壤湿润。第二，覆土要均匀，厚度适当，覆土后应及时盖上塑料薄膜
17、，使种子处于湿润状态，以保持种皮柔软，易脱落。第三，种子平放，使整个种皮均匀吸水，这样当幼苗出土时盖在种子上面的土就会把种皮夹住，使叶子很容易从种皮里脱出来。黄瓜戴帽黄瓜戴帽土壤压力不够致黄瓜戴帽出土土壤压力不够致黄瓜戴帽出土苗期常见病害苗期常见病害l猝倒病、立枯病、沤根等。黄瓜猝倒病黄瓜猝倒病 黄瓜立枯病黄瓜立枯病黄瓜沤根黄瓜沤根 三、定植三、定植l（一）定植前的准备（一）定植前的准备清雪、扣棚，烤地消毒清雪、扣棚，烤地消毒春季气温、地温均较低，为提高地温提早定植，春季气温、地温均较低，为提高地温提早定植，最好在最好在定植前定植前20天清雪、扣棚，烤地增温天清雪、扣棚，烤地增温。黄瓜。黄瓜需
18、肥量较大，每需肥量较大，每667m2施优质腐熟有机肥施优质腐熟有机肥5000kg，磷酸二铵磷酸二铵1520kg。分。分2次施入。翻地前铺施次施入。翻地前铺施1/22/3有机肥，深翻后将土壤和粪肥充分搅拌有机肥，深翻后将土壤和粪肥充分搅拌均匀使土壤不同层面都有粪肥，均匀使土壤不同层面都有粪肥，定植前定植前7天深开定天深开定植沟植沟然后把另外然后把另外1/31/2有机肥和二铵，拌在沟有机肥和二铵，拌在沟中的深层土壤中。然后再用片镐刨一遍，把粪、中的深层土壤中。然后再用片镐刨一遍，把粪、土拌均以后起垄土拌均以后起垄作畦作畦等待定植。等待定植。清雪清雪施肥施肥定植前的扣棚整地定植前的扣棚整地翻地翻地起
19、垄起垄棚室消毒棚室消毒l 土壤消毒是土壤消毒是控制土传病虫害控制土传病虫害的重要措施之一，已逐渐的重要措施之一，已逐渐为广大菜农所接受。而消费者对为广大菜农所接受。而消费者对无公害无公害产品的追求，产品的追求，也对药剂防治提出了更高的要求。因此，我们必须更也对药剂防治提出了更高的要求。因此，我们必须更多地依靠多地依靠农业综合防治农业综合防治措施，以达到对保护地内病虫措施，以达到对保护地内病虫害控制的目的。害控制的目的。保护地土壤消毒主要是利用保护地土壤消毒主要是利用夏季的自然高温夏季的自然高温来杀来杀灭土壤病原菌和害虫虫卵。一般利用保护地冬春茬和灭土壤病原菌和害虫虫卵。一般利用保护地冬春茬和秋
20、茬之间的空闲时间来进行，应当在棚室育苗或定植秋茬之间的空闲时间来进行，应当在棚室育苗或定植前前1个月操作。个月操作。太阳能消毒：太阳能消毒：l在大棚黄瓜采收拉秧后，清洁田园，多施在大棚黄瓜采收拉秧后，清洁田园，多施充分腐熟的有机肥料，然后把地深翻平整充分腐熟的有机肥料，然后把地深翻平整好，在好，在78月份，气温达月份，气温达35以上时，用以上时，用薄膜覆盖密闭薄膜覆盖密闭好大棚，土壤温度可升至好大棚，土壤温度可升至5060，甚至更高，这样高温处理约，甚至更高，这样高温处理约1个月个月，就可大量杀灭土壤中的病原菌和虫，就可大量杀灭土壤中的病原菌和虫卵，减轻下茬黄瓜土传病虫害的发卵，减轻下茬黄瓜土
21、传病虫害的发生。生。太阳能消毒太阳能消毒药剂消毒药剂消毒l在播种前后将药剂施入土壤中，目的是防止种子带病和土传病虫害的蔓延。l甲醛消毒法：每平方米用50毫升甲醛，加水612千克，播前1015天用喷雾器在棚内土壤上进行喷洒，用薄膜密闭盖严，播前一周揭膜，使药液充分挥发。药剂消毒药剂消毒l多菌灵消毒法：多菌灵杀菌谱广，能防治多种真菌病害，对子囊菌和半知菌引起的病害防治效果很好。用50%多菌灵可湿性粉剂，每平方米用药1.5克，能有效防治黄瓜苗期的多种病害。多菌灵床土消毒多菌灵床土消毒(二二)定植技术定植技术1、定植时期l当大棚内气温稳定在当大棚内气温稳定在10以上，最低温度在以上，最低温度在0以上，
22、以上，10cm深土壤温度稳定在深土壤温度稳定在1012为安全定植期。早春大棚定植，必须掌握天气为安全定植期。早春大棚定植，必须掌握天气变化规律。在定植安全期内，根据早春变化规律。在定植安全期内，根据早春“三寒三寒四暖四暖”的特点抓住冷峰尾，暖峰头。在回暖期的特点抓住冷峰尾，暖峰头。在回暖期的前的前期定植，争取在下争取在下1次寒流到来以前缓过次寒流到来以前缓过苗来。苗来。三、定植三、定植2、定植密度l 畦作东西小垄（黑、吉、辽）：黄瓜每667m2保苗株数为4000株左右。100-120cm20cm，有利于间套作。也有采用主副行栽培的，畦宽100120cm，一畦双行。主行株18cm，副行株距303
23、5cm。副行长到1214片叶时摘心，结24个瓜后拔秧，以副行提高前期产量，以主行栽培为主。定植定植东西小垄作东西小垄作（二）、定植密度（二）、定植密度l垄作南北大长垄(东北南部、华北及以南地区)：l可按60cm30cm，也可按50cm和80cm大小垄距起垄。小垄沟宽20cm左右，深1015cm，主要用于低温季节浇水和冲施肥；大垄沟宽3540cm深20cm左右，主要用于田间进出及高温期浇水。没有进行棚室消毒的幼苗没有进行棚室消毒的幼苗定植定植南北大小垄作南北大小垄作黄瓜定植方式示意图黄瓜定植方式示意图-南北长垄南北长垄图41 黄瓜定植方式示意图1.地膜 2.暗沟 3.明沟三、定植三、定植l畦作和
24、垄作三、定植三、定植l 3、定植方法l为了不失时机定植，将该大棚所需秧苗提前几天放在大棚内，这样不仅可以加快定植速度，还有加强秧苗锻炼的作用，使其尽快适应大棚的环境条件。在气温已明显回暖、夜间不会有冻害发生的情况下，也可以在计划定植的前一天晚上，先将苗按株行距摆在定植沟内，以便第二天上午早点把苗栽完。这样对提高棚内气温和地温十分有利，可以尽快缓苗。定植时，定植水要适宜，以浇透土坨为原则，可采用埯浇或沟浇，然后封埯。为了提高地温，促进发根，加速缓苗，覆土不可过厚，可和土坨复平或刚盖住土坨为宜。黄瓜定植深度示意图黄瓜定植深度示意图定植示意图定植示意图4、大棚黄瓜提早定植的措施、大棚黄瓜提早定植的措
25、施l（1）、多层覆盖及加温：）、多层覆盖及加温：l早春大棚黄瓜栽培，要提高经济效宜，关键在于抢早。但是，由于早春气候寒冷，要提早定植必须有较为完善的抗寒保温设施，否则将会遭到巨大经济损失。多层覆盖多层覆盖l较理想的防寒保温设施有多层覆盖。如大棚内扣小棚、大棚加小棚加微棚，以及用“不织布”或塑料薄膜夜间拉上二层幕与大棚膜间距1030cm。如果夜晚在大棚四周围上草苫，防寒保温效果就会更好。除此之外，在寒流到来之前可采取用热风炉和炉子临时加温。可使棚温提高2.43.6。防止寒流的侵袭。（2）、囤苗：为了不失时机定植，秧苗还可以提前在大棚中囤苗。即将该大棚所需秧苗提前几天放在大棚内，晚间扣塑料薄膜并加
26、盖保温覆盖物防止冻苗，白天将其揭开。这样不仅可以加快定植速度，还有加强秧苗锻炼的作用，使其尽快适应大棚的环境条件。囤苗囤苗（3）、提前摆苗：l在气温已明显回暖、夜间不会有冻害发生的情况下，也可以在计划定植的前一天晚上，先将苗按株行距摆在定植沟内，以便争取第二天上午早点把苗栽完。这样对提高棚内气温和地温十分有利，可以尽快缓苗。先摆苗再定植先摆苗再定植四、定植后的管理四、定植后的管理l1、定植后缓苗期l缓苗期的主要管理是保温、保湿，以促使快缓苗。此期外界温度还低，定植后57天间，白天棚内应保持在3035，以提高地温。同时要控制浇水，以防降低地温。要勤松土，以保墒增温，促进快缓苗。缓苗后，要浇1次缓
27、苗水，进入蹲苗期，既结瓜前期。缓苗期的黄瓜套作结球莴苣缓苗期的黄瓜套作结球莴苣2、结瓜前期、结瓜前期l此期外温逐渐升高，但还不稳定。这此期外温逐渐升高，但还不稳定。这时植株长根、茎、叶，同时开始根瓜时植株长根、茎、叶，同时开始根瓜的生长和幼瓜的形成。因此，此期管的生长和幼瓜的形成。因此，此期管理技术是在实现理技术是在实现苗全、苗齐、苗壮苗全、苗齐、苗壮的的基础上，促进营养生长与生殖生长正基础上，促进营养生长与生殖生长正常进行。在管理中要常进行。在管理中要适当控制浇水，适当控制浇水，适时适量追肥，既放风又要严防冷风适时适量追肥，既放风又要严防冷风危害，以保温为主。危害，以保温为主。2、结瓜前期、
28、结瓜前期温度温度l白天温度为白天温度为30左右，夜间为左右，夜间为1315，最低不能低于，最低不能低于10，适宜的时间持续的越长越好。但适宜的时间持续的越长越好。但白天的温度也不能过高，若高温白天的温度也不能过高，若高温时间长，会使瓜秧生长弱、不抗时间长，会使瓜秧生长弱、不抗病、化瓜多而影响早熟丰产。病、化瓜多而影响早熟丰产。2、结瓜前期、结瓜前期水分水分l此期夜温特别是地温还低，此期夜温特别是地温还低，通风量通风量不大，因此浇水不宜过多不大，因此浇水不宜过多，否则不，否则不但会降低地温，影响根系生长，而但会降低地温，影响根系生长，而且会造成高湿而引起霜霉病的发生且会造成高湿而引起霜霉病的发生
29、或出现烂根现象。或出现烂根现象。浇水后要及时排浇水后要及时排出湿气，以保证叶面上不出现水滴。出湿气，以保证叶面上不出现水滴。2、结瓜前期、结瓜前期植株调整植株调整l当部分植株出现倾斜时，及时插架当部分植株出现倾斜时，及时插架或吊蔓或吊蔓l在大部分植株根瓜长至在大部分植株根瓜长至10cm已经座已经座住，开始生长时结束蹲苗，逐渐加住，开始生长时结束蹲苗，逐渐加大水肥量。大水肥量。定植后的吊蔓定植后的吊蔓黄瓜的根瓜黄瓜的根瓜2、结瓜前期、结瓜前期放风放风l大棚内温、湿度一般是通过浇水和通风加大棚内温、湿度一般是通过浇水和通风加以调节。当棚内温度达到以调节。当棚内温度达到30时进行放风。时进行放风。放
30、风时放风时先放顶风，后放侧风，但不能放底先放顶风，后放侧风，但不能放底风，切忌扫地风风，切忌扫地风。如果要放底风，必须在。如果要放底风，必须在通风口处用塑料薄膜围成通风口处用塑料薄膜围成“裙子裙子”，防止，防止外界冷风直接吹到秧苗，影响秧苗生长，外界冷风直接吹到秧苗，影响秧苗生长，发育。随着外界温度的增高，逐渐加大通发育。随着外界温度的增高，逐渐加大通风量。风量。3、盛瓜期、盛瓜期l此期瓜条开始大量生长，外温升此期瓜条开始大量生长，外温升高很快，茎叶生长旺盛。应加强高很快，茎叶生长旺盛。应加强通风换气和水肥管理，以此达到通风换气和水肥管理，以此达到降温、排湿、促进同化作用，减降温、排湿、促进同
31、化作用，减少物质消耗，防病保秧，延长结少物质消耗，防病保秧，延长结瓜期，达到早熟丰产的目的。瓜期，达到早熟丰产的目的。盛瓜期盛瓜期夜间温度和放风时间夜间温度和放风时间l夜间最低温度在夜间最低温度在10日落后放风时间日落后放风时间1h11为为2h12为为3h,当夜间最低温度稳定在当夜间最低温度稳定在13以上时，要进行昼夜通风。通风面积要以上时，要进行昼夜通风。通风面积要占整个大棚面积的占整个大棚面积的2030。l 温度温度 日落后放风时间日落后放风时间l 10 1小时小时l 11 2小时小时l 12 3小时小时l 13 昼夜通风昼夜通风3、盛瓜期、盛瓜期水肥水肥 此期的水肥应充足，以保证植株健壮
32、生长和连续此期的水肥应充足，以保证植株健壮生长和连续开花，连续结果，连续采收。在栽培上一般是开花，连续结果，连续采收。在栽培上一般是57天浇天浇1次水，次水，二水一肥，一混一清二水一肥，一混一清，交替进行。，交替进行。从追肥种类上以充分腐熟的大粪稀为主，适当配从追肥种类上以充分腐熟的大粪稀为主，适当配合化肥。每次合化肥。每次667cm2施腐熟粪稀施腐熟粪稀1000kg或尿素或尿素15kg。总之，盛瓜期只有水肥充足，才能确保高。总之，盛瓜期只有水肥充足，才能确保高产。但是，大水、大肥必须在大放风的前提下，产。但是，大水、大肥必须在大放风的前提下，才能发挥增产作用。否则，大水、大肥会引起植才能发挥
33、增产作用。否则，大水、大肥会引起植株徒长，病害严重，造成减产。株徒长，病害严重，造成减产。3、盛瓜期、盛瓜期植株调整（吊蔓及缠蔓）植株调整（吊蔓及缠蔓）l 生产上一般用聚丙烯绳进行吊蔓。生产上一般用聚丙烯绳进行吊蔓。其方法是将绳的一端固定在拱架上，另其方法是将绳的一端固定在拱架上，另一端绑在黄瓜茎的基部系成活扣，松紧一端绑在黄瓜茎的基部系成活扣，松紧要适度。随着黄瓜植株的生长，把茎缠要适度。随着黄瓜植株的生长，把茎缠绕在吊绳上。在缠蔓时要注意抑强扶弱。绕在吊绳上。在缠蔓时要注意抑强扶弱。要求生长点在一条水平线上。要求生长点在一条水平线上。吊蔓及缠蔓吊蔓及缠蔓3、盛瓜期、盛瓜期植株调整（植株调整
34、（打杈打杈）l打杈打杈 黄瓜一般都以主蔓结瓜。为了减少黄瓜一般都以主蔓结瓜。为了减少养分消耗，要及时去掉侧蔓，生产上称打养分消耗，要及时去掉侧蔓，生产上称打杈。一般侧蔓上着生的第一个花都是雌花。杈。一般侧蔓上着生的第一个花都是雌花。根据这一特点，当主蔓某个部位没有雌花根据这一特点，当主蔓某个部位没有雌花时，但该处有杈子长出，就要留杈结瓜。时，但该处有杈子长出，就要留杈结瓜。但要及时处理。即在杈子长出的雌花前留但要及时处理。即在杈子长出的雌花前留l2片叶后摘心。用此来弥补主蔓上产生的片叶后摘心。用此来弥补主蔓上产生的空节和结瓜不足。随着此期的采收，连同空节和结瓜不足。随着此期的采收，连同侧枝一并
35、摘除。侧枝一并摘除。打杈打杈3、盛瓜期、盛瓜期植株调整（摘心）植株调整（摘心）l摘心摘心 进入结果后期，叶片布满整个架面进入结果后期，叶片布满整个架面后进行摘心。摘心后要加强水肥管理，促进后进行摘心。摘心后要加强水肥管理，促进杈子瓜和回头瓜的形成。只要管理得当还可杈子瓜和回头瓜的形成。只要管理得当还可收到可观的产量。此期根的吸收能力减弱，收到可观的产量。此期根的吸收能力减弱，栽培上可采用根外追肥。用栽培上可采用根外追肥。用0.2的尿素和的尿素和0.10.3磷酸二氢钾喷洒叶面，对缓秧磷酸二氢钾喷洒叶面，对缓秧复壮有良好效果。两茬栽培采用此法。复壮有良好效果。两茬栽培采用此法。3、盛瓜期、盛瓜期植
36、株调整（落蔓）植株调整（落蔓）l落蔓落蔓 当瓜蔓爬到绳顶后开始落蔓。选择晴暖当瓜蔓爬到绳顶后开始落蔓。选择晴暖天下午开始落蔓。天下午开始落蔓。底部超过底部超过30天以上的叶片，天以上的叶片，即为老化叶，已不具备功能叶片的作用即为老化叶，已不具备功能叶片的作用，落蔓前，落蔓前，先将瓜蔓基部的老叶病叶黄叶和瓜采摘下来，先将瓜蔓基部的老叶病叶黄叶和瓜采摘下来，然后将瓜蔓基部的绳松开，将瓜蔓轻轻下放，在然后将瓜蔓基部的绳松开，将瓜蔓轻轻下放，在地膜上左右盘绕，不要让嫁接部位与土壤接触。地膜上左右盘绕，不要让嫁接部位与土壤接触。每次落蔓的高度以功能叶不落地为宜每次落蔓的高度以功能叶不落地为宜。调整好瓜。
37、调整好瓜蔓高度后，将绳重新系在直立蔓的基部，拉住瓜蔓高度后，将绳重新系在直立蔓的基部，拉住瓜蔓。之后随着瓜蔓的不断生长，定期落蔓。蔓。之后随着瓜蔓的不断生长，定期落蔓。l 一茬到底栽培采用此法一茬到底栽培采用此法。黄瓜落蔓黄瓜落蔓落蔓后龙头位置落蔓后龙头位置1.5米米五、果实采收五、果实采收l“花见瓜一十八花见瓜一十八”，就是说黄瓜以雌花开，就是说黄瓜以雌花开放到收瓜需要放到收瓜需要18天。但是大棚温度条件天。但是大棚温度条件好，时间可以缩短。在采收时要掌握根好，时间可以缩短。在采收时要掌握根瓜收的早、腰瓜摘的巧、稍瓜摘的好的瓜收的早、腰瓜摘的巧、稍瓜摘的好的原则。着瓜部位不同，采收的时间和标
38、原则。着瓜部位不同，采收的时间和标准也不同。一般是顶花带刺、瓜条显棱准也不同。一般是顶花带刺、瓜条显棱时既可收获。采收后要分级装箱，防止时既可收获。采收后要分级装箱，防止相互摩擦影响商品质量。相互摩擦影响商品质量。黄瓜采收时形态特征黄瓜采收时形态特征六、黄瓜果实常见生理障碍六、黄瓜果实常见生理障碍畸形瓜形成的原因和防治方法畸形瓜形成的原因和防治方法（1）弯曲瓜）弯曲瓜 ：黄瓜弯曲如月牙，这是在育苗过程中，特别是在花芽分化到开花这一阶段中，温度，水分和营养供应不足，而形成弯曲而小的子房，将来就发育成弯曲瓜；在黄瓜果实肥大时，肥料供应不足，土壤干旱，也容易出现弯曲瓜,或病虫危害，均可形成弯曲瓜。为
39、此，育苗时应为花芽分化创造良好的条件，在果实膨大期加强肥水管理，均可防止弯曲瓜出现。黄瓜果实常见的生理障碍 弯曲果弯曲果 长型果品种易形成弯曲瓜，严重时不具备商品价值。畸形瓜形成的原因和防治方法畸形瓜形成的原因和防治方法l（2）瘦肩瓜（柳肩瓜）：l 果梗短，肩部瘦长，瓜条呈柳肩型，温度低时发生溜肩果多，在低温下，钙钙的吸收一直受到阻抑，因此在冬季温室中发生较多。这是由于夜间长期温度过低或营养过剩造成的，只要夜间使棚温保持10以上，并加强肥水管理，就能使瓜条生长正常。黄瓜果实常见的生理障碍溜肩果溜肩果畸形瓜形成的原因和防治方法畸形瓜形成的原因和防治方法l(3)细腰果细腰果:l细腰瓜产生的原因。养
40、分供应不平衡，持续高温干燥，造成同化物质积累不均匀，会产生细腰瓜；另外，黄瓜缺硼也易产生细腰瓜。黄瓜果实常见的生理障碍细腰果细腰果 在果实的纵轴中央部分，一处或几处出现皱缩而变细。畸形瓜形成的原因和防治方法畸形瓜形成的原因和防治方法l（4）化瓜：）化瓜：l连阴天、光照弱、光合作用减弱、养分积累不足而化瓜。l水肥不足，造成营养不良而化瓜。l瓜条之间争夺营养而化瓜。黄瓜果实常见的生理障碍化瓜化瓜畸形瓜形成的原因和防治方法畸形瓜形成的原因和防治方法l（5）、苦味果）、苦味果 l黄瓜中苦味素积累过多造成瓜条味苦无法食用。遗传因素导致苦味；氮肥施用过量，特别是一次性追施大量氮肥，生长发育产生不平衡，容易
41、造成徒长，在弱枝上易出现苦味；根瓜易苦味。畸形瓜形成的原因和防治方法畸形瓜形成的原因和防治方法l（6）起霜瓜：）起霜瓜：l起霜瓜产生的原因。在沙地或土层薄的起霜瓜产生的原因。在沙地或土层薄的土壤长期重茬栽培黄瓜，在进入土壤长期重茬栽培黄瓜，在进入4月份以月份以后天气缓和，遇气温、夜温过高和连阴后天气缓和，遇气温、夜温过高和连阴天，植株呼吸强度加大，呼吸消耗受到天，植株呼吸强度加大，呼吸消耗受到抑制就会在果皮上产生蜡状物质而形成抑制就会在果皮上产生蜡状物质而形成起霜瓜。起霜瓜。白瓜霜黄瓜畸形瓜形成的原因和防治方法畸形瓜形成的原因和防治方法l（7）大肚瓜）大肚瓜 ：l黄瓜受精不完全，仅中间到尖端受
42、精，则受黄瓜受精不完全，仅中间到尖端受精，则受精的部位加快肥大，未受精部位生长缓慢；精的部位加快肥大，未受精部位生长缓慢；后期放松了田间管理，使植株后期放松了田间管理，使植株生长衰弱生长衰弱也容也容易形成大肚瓜；易形成大肚瓜；缺钾缺钾，也是形成大肚瓜的原，也是形成大肚瓜的原因。因此对于单性结实性差的品种，要防止因。因此对于单性结实性差的品种，要防止受精不完全，在受精不完全，在结瓜盛期到后期，应加强肥结瓜盛期到后期，应加强肥水管理，防止土壤过干，结合磷酸二氢钾根水管理，防止土壤过干，结合磷酸二氢钾根外追肥，外追肥，均可防止大肚瓜的产生。均可防止大肚瓜的产生。大肚瓜畸形瓜形成的原因和防治方法畸形瓜
43、形成的原因和防治方法l（8）尖嘴瓜：）尖嘴瓜：l 只在末端受精是发生尖嘴瓜的主要原因，只在末端受精是发生尖嘴瓜的主要原因，在大棚管理中，在大棚管理中，棚内连续高温，土壤干旱，棚内连续高温，土壤干旱，也易产生尖嘴瓜也易产生尖嘴瓜。因此，棚内如超过。因此，棚内如超过30即应通风，防止棚内温度过高，进入结瓜即应通风，防止棚内温度过高，进入结瓜期后应始终保持土壤湿润，加强肥水管理，期后应始终保持土壤湿润，加强肥水管理，只要植株生长正常，由于管理不善而出现只要植株生长正常，由于管理不善而出现尖嘴瓜就可消除。尖嘴瓜就可消除。尖嘴瓜七、黄瓜常见病虫害七、黄瓜常见病虫害l1、黄瓜霜霉病、黄瓜霜霉病：l又称跑马
44、干，本病主要为害叶片，偶尔也能为害又称跑马干，本病主要为害叶片，偶尔也能为害茎、卷须和花梗等。幼苗期即可发病，由褪绿至茎、卷须和花梗等。幼苗期即可发病，由褪绿至黄色，最后枯死。成株期一般先从植株基部叶片黄色，最后枯死。成株期一般先从植株基部叶片发病，最初产生水渍状淡黄色小斑点，扩大后受发病，最初产生水渍状淡黄色小斑点，扩大后受叶脉限制呈多角形，黄褐色。潮湿时病斑背面长叶脉限制呈多角形，黄褐色。潮湿时病斑背面长出灰黑色霉层即孢子梗及孢子囊。遇连续阴雨，出灰黑色霉层即孢子梗及孢子囊。遇连续阴雨，病叶腐烂，晴天干枯易碎，病重时全株枯死。病叶腐烂，晴天干枯易碎，病重时全株枯死。大棚黄瓜霜霉病病状大棚黄
45、瓜霜霉病病状大棚黄瓜霜霉病的生态防治大棚黄瓜霜霉病的生态防治 此期是大棚黄瓜形成产量的关键时期，也是霜霉病大量发生的季节。为防病夺高产，栽培上要加强温，湿度的管理与生态防治。黄瓜霜霉病生态防治方法是：为黄瓜的生长发育创造良好的环境条件，而这些条件又最不利于霜霉病的发生。黄瓜霜霉病在空气相对湿度83以上、叶片上有水膜形成、温度在20左右容易发生。根据黄瓜霜霉病和黄瓜生态条件的差异，把1日24小时划分4个时间带，分段进行变温管理，对黄瓜生长发育有利，对霜霉病有良好的防治效果。大棚黄瓜霜霉病的生态防治温湿度适宜指标大棚黄瓜霜霉病的生态防治温湿度适宜指标生态条件 上午 下午 上半夜 下半夜 7-13时
46、 13-18时 18-24时 0-7时温度（）28-32 20-25 13-15 11-13湿度（）60-70 60左右 80-90 90-95持续时间分 6 5 6 7对病原菌 温湿双限 湿单限 湿温交替单限 低温单限对黄瓜产 最适光合16时前适光合 光合产物适 抑制呼 16时后适输送 宜继续输送 吸消耗大棚黄瓜霜霉病药剂防治大棚黄瓜霜霉病药剂防治 药剂防治：有条件优先应用粉尘剂或烟雾剂防治。选用45%安全型百菌清烟剂重烟预防，每亩0.5千克，710天1次。发病初期选用50%安克可湿性粉剂1500倍液；或72.2%霜霉威（天下无霜）水剂600倍液；或80%赛得福可湿性粉剂500倍液喷雾防治，
47、喷雾时应尽量把药液喷到基部叶背。大棚黄瓜霜霉病药剂防治大棚黄瓜霜霉病药剂防治大棚黄瓜霜霉病药剂防治大棚黄瓜霜霉病药剂防治大棚黄瓜霜霉病药剂防治大棚黄瓜霜霉病药剂防治6.病害防治l大棚黄瓜霜霉病药剂防治l发病中前期 l方案一：奥力克-霜贝尔50ml+金贝40ml，兑水15公斤水，57天用药1次，连用2-3次；l方案二：奥力克-霜贝尔50ml+霉止30ml，兑水15公斤，每57天用药1次；l方案三：奥力克-霜贝尔50ml+青枯立克30ml，兑水15公斤，57天用药1次，连用2-3次。四、塑料大棚春茬黄瓜生产技术四、塑料大棚春茬黄瓜生产技术6.病害防治l大棚黄瓜霜霉病药剂防治l发病中后期l霜贝尔50
48、ml+58%甲霜灵锰锌25g或氟菌霜霉威1015g，兑水15公斤，3天用药1次大棚黄瓜霜霉病药剂防治大棚黄瓜霜霉病药剂防治6.病害防治l 黄瓜细菌性萎蔫病 l防治方法l（1）农业防治：实施轮作，与非瓜类蔬菜实行2年以上轮作。生长期和收获后清除病叶，及时深埋。雨天及时排水，浇水要少浇勤浇，防止大水漫灌。增施有机肥，减少化肥施用量。在开花结果盛期增施钾肥，可以在叶面喷施0.2%磷酸二氢钾等，以提高植株抗病能力。l（2）物理防治：在70的恒温干热条件下，灭菌72小时。用50温水浸种20分钟。l（3）药剂防治：发病初期喷14%络氨铜水剂300400倍液，或72%农用链霉素4000倍液或72%农用链霉素
49、可湿性粉剂4000倍液灌根灌根用150200毫米。每隔10天灌根1次，连续23次。发病时往往同时伴生疫病，故应用72克露可湿性粉剂的600倍液交替喷施。每7-10天一次，连喷3-4次。大棚黄瓜霜霉病药剂防治大棚黄瓜霜霉病药剂防治6.病害防治l灰霉病防治方法灰霉病防治方法（1）清除病残体 收获后期彻底清除病株残体，土壤深翻20厘注以上，将土表遗留的病残体翻入底层，喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理，减少棚内初侵染源。苗期、瓜膨大前及时摘除病花、病瓜、病叶，带出大棚、温室外深埋，减少再侵染的病源。（2）加强栽培管理 加强通风换气，浇水适量，忌在阴天浇水，防止温度过高；注意保温，防止寒流侵袭。
50、高温季节在大棚、温室内深翻灌水，并将水面漂浮物捞出，集中深埋或烧掉，保持大棚、温室清洁。在花蕾期喷施壮瓜蒂灵，增粗果蒂，促进果实发育，提高黄瓜品质。（3）药剂防治 大棚、温室发病初期，可采用烟雾法、粉尘法和生物防治法防治。1、烟雾法：用20%速克灵烟剂，每亩每次用药200-250克，或用50%农利灵烟剂，每亩每次用药250克。熏3-4小时。一般可傍晚熏烟，次晨打开门窗通风换气；2、粉尘法：于傍晚喷撒10%速灭克粉尘剂，或5%百菌清粉尘剂，或10%杀霉灵粉尘剂，每亩每次用药1公斤，隔7-10天喷一次，边疆或交替喷2-3次。上述杀菌剂预防效果好于治疗效果，发病后用药，应适当加大药量。为防止产生抗药
