1、 第 1 页 共 6 页 课题课题 1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质 第第 1 1 课时课时 物质的变化物质的变化 一、学习目标：一、学习目标： 1.了解物理变化和化学变化的概念及区别， 并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理 变化和化学变化； 2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。 3.在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良 好的学习习惯和方法 4.学习学习重点重点与与难点难点：物理变化和化学变化的概念与判断。 【课前预习】【课前预习】 1.日常生活中水的常见状态有 、 、 三种。 2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象
2、是 3.在日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气 、在冰箱中的水会变成冰；铁钉 被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。你能否再举 一些类似的变化实例呢？并把这些例子进行归类 。 【情境导入情境导入】 二、自主探究二、自主探究： 【阅读】【阅读】P6P7 课文内容及有关插图回答下列问题: 知识点知识点 1 1 化学变化和物理变化化学变化和物理变化 1.1.观察观察: :仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表： 序号序号 变化前的物质变化前的物质 变化时发生的现象变化时发生的现象 变化变化后的物质后的物质 有无新物质生成有无新物质生成 液态的水 液态
3、的水 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状的胆矾 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等 颗粒状石灰石 （或大理石） 二氧化碳气体等 银白色的镁条 白色的氧化镁 【思考与交流思考与交流】 （1）以上五个变化在本质上有什么不同之处？ （2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习中列举的例子进行正 确分类，说出你的分类依据。 （3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化 中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。 2.2.实验探究实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？ 实验步骤： （1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。 （2）仔细观察蜡
4、烛燃烧时产生的现象。 问题思考： （1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？ （2）物理变化和化学变化之间有何联系？ 研学点研学点 重难点突破法重难点突破法 比较法比较法 3.3.归纳小结：归纳小结：结合你对物理变化和化学变化的理解， 然后从以下方面比较物理变化与化学 变化的区别与联系 第 2 页 共 6 页 物理变化物理变化 化学变化化学变化 概念概念 外在表现形式外在表现形式 或 的改变。 经常伴随有 、 、 、 、 等现象以及 的转化。 根本区别根本区别 联系联系 化学变化过程中 同时发生物理变化，而物理变化过程中 同时发生化学变化 【教你一招】【教你一招】化学变化韵语化学变
5、化韵语 化学变化，颇有特征；新的物质，伴随而生； 发光放热，沉淀生成；放出气体，颜色变更； 奇异现象，五彩缤纷；物理变化，同时发生。 【课堂小结】【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？ 【我的收获】【我的收获】 三、自我测评三、自我测评 【课堂练习】【课堂练习】P P1010.1.13 3 1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是（ ） A.冰激凌融化 B.苹果腐烂 C.玻璃打碎 D.海水晒盐 2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是（ ） A.野火烧不尽，春风吹又生 B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C.只要功夫深，铁杵磨成针 D. 爆竹声中一岁除，春
6、风送暖入屠苏 3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（ ） A生成新物质 B 生成沉淀或气体 C发生颜色变化 D 发光发热 4.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（ ） A.木已成舟 B.花香四溢 C.烛炬成灰 D.滴水成冰 5.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是（ ） A.燃气篝火烘烤食物 B.太阳能热水器烧水 C.绿色植物将太阳能转化为化学能 D.煤燃烧发电 【中考直通车】【中考直通车】 6.下列著名诗句中隐含有化学变化的是（ ） A. 白玉做床，金做马 B. 千里冰封，万里雪飘 C. 野火烧不尽，春风吹又生 D. 夜来风雨声，花落知多少 7.下列家庭实验
7、中不涉及化学变化的是（ ） A用少量食醋除去水壶中的水垢 B用糯米、酒曲和水制甜酒酿 C用 75%的酒精杀菌消毒 D用木炭除去冰箱中的异味 8.下列在厨房中发生的变化是物理变化的是（ ） A榨取果汁 B冬瓜腐烂 C铁锅生锈 D煤气燃 烧 9. 下列各图所示变化属于化学变化的是 第 3 页 共 6 页 A灯泡通电发光 B铁丝在氧气中燃烧 C湿衣晾干 D食盐水的蒸发 10.下列典故中，从物质变化的角度分析，主要体现化学变化的是（ ） A司马光砸缸 B凿壁偷光 C火烧赤壁 D铁杵磨 成针 11.下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（ ） A用海水晒盐 浓硫酸使白纸变黑 B牛奶变酸 米酿成醋
8、 C矿石粉碎 食物腐烂 D蜡烛燃烧 酒精挥发 【拓展延伸】【拓展延伸】 12.2010 年 5 月 18 日，广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大，速度最快的 一次城市控制爆破” ，被称为“中国第一爆” 。数次爆破共使用炸药 300 多千克，其爆炸属于 化学变化。请例举两例你知道的属于物理变化的爆 炸 ： 、 。 第第 2 2 课时课时 物质的性质物质的性质 一、学习目标：一、学习目标： 1.理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别， ，并能正确加以辨别 2.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系 3 在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步
9、养成良 好的学习习惯和方法。 【课前预习】【课前预习】 结合你的生活经验和已学过的有关知识或者查阅资料尽可能多的描述你所熟悉的的空 气中氧气和二氧化碳分别有哪些性质和用途。你能将这些性质进行分类吗？ 【情境导入情境导入】 二、自主探究二、自主探究： 【阅读】【阅读】P7P9 课文内容及有关插图回答下列问题: 知识点知识点 2 2 物理性质和化学性质物理性质和化学性质 1.1.思考：思考： （1）你所列举的氧气和二氧化碳的这些性质中哪些需要通过化学变化表现出来？哪些 不需要？ （2）归纳化学性质和物理性质的定义，说出二者的区别。 （3）在上一节做过的实验中分别表现出物质的哪些性质？你还能列举的更
10、多吗？ 第 4 页 共 6 页 （4）物质的物理性质只有在物理变化中表现出来吗？试举例说明。 2.2.阅读：阅读：自学有关物质物理性质中的几个概念： （注意注意“条件”和“单位” ） （1 1）熔点：）熔点： 沸点：沸点： （2 2）密度）密度: : 3.3.对比：对比：从以下方面比较物理性质和化学性质的异同： 研学点：研学点： 比较学习比较学习 物理性质物理性质 化学性质化学性质 概念概念 实例实例 区别区别 4.4.找关系：找关系：物质的变化与性质之间是否有关系呢？独立完成习题，然后交流讨论： （1）仔细辨别下列描述中属于物质的物理性质的是 ，属于化学性质的 是 ，属于物理变化的是 ，属于
11、化学变化的是 。分别说明理 由。 A.澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 B. 硫在点燃的条件下能燃烧 C.酒精挥发变成了酒精蒸气 D. 酒精易挥发 （2）试比较物质的变化和性质的区别与联系: 5.5.实验探究：实验探究：物质的性质与用途的关系 （1 1）你的猜想：）你的猜想： （2 2）设计实验方案：）设计实验方案：利用两种具有不同性质的物质，由物质具有的性质推测物质的用 途 实验步骤实验步骤 实验现象实验现象 实验结论实验结论 分别取一集气瓶瓶氧气和 二氧化碳，仔细观察他们 的颜色、状态和气味 取一根燃着的火柴慢慢地 分别放入这两个集气瓶中 （3 3）探究结论：）探究结论：氧气可 ，二氧化碳
12、可用来 ，说明物质的性质 物质的用途，物质的用途 了物质的性质。 【课堂小结】【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？ 【我的收获】【我的收获】 第 5 页 共 6 页 【教你一招】【教你一招】变化与性质的区分变化与性质的区分 性质是物质本身的固有属性，而变化是一个动态过程动态过程。性质的描述中往往有“能、“能、 会、会、 易、难”易、难”等字眼。 如： （1）木柴燃烧化学变化 木柴能能燃烧化学性质 （2）铁生锈化学变化 铁（在潮湿的空气里）易易生锈化学性质 铁（在干燥的空气里）难难生锈化学性质 三、自我测评三、自我测评 【课堂练习】【课堂练习】P P1010、1111.4.4、5 5 1
13、.下列叙述中，与铁的化学性质有关的是（ ） A.铁能传热导电 B. 纯铁是银白色的有金属光泽的金属 C.铁在潮湿的空气中能生锈 D. 纯铁有良好的延展性 2.下列物质的用途，由其化学性质决定的是（ ） A.酒精可作燃料 B.铜丝可做导线 C.金钢石制作刀具 D. 钢材制铁轨 3.下列各组物质中，必须利用化学性质的不同才能区别的是（ ） A.水和食醋 B.铜片和铝片 C. 水和澄清石灰水 D.铁粉和食盐 4.坚硬的金刚石可以加工成钻石，把灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石可以燃烧。在这 两种情况中，金刚石分别发生了什么变化？这些变化说明金刚石具有什么性质？ 【中考直通车】【中考直通车】 5.物质
14、的用途和性质密切相关。下列用途主要是利用其化学性质的是（ ） A活性炭用于防毒面具 B金刚石作装饰品 C铜丝作导线 D氢气作高能燃料 6.“飞天壮歌中国首次太空漫步航天展”于 5 月 24 日在南京展区圆满结束。航天所用 燃料之一为液氢，下列说法中属于 H2的化学性质的是（ ） A液氢燃烧 B氢气是最轻的气体 C氢气具有可燃性 D燃烧产生淡蓝色 火焰 7.下列描述中，属于金属化学性质的是（ ） A铜是紫红色固体 B汞在常温下呈液态 C铝能与酸反应 D钠的质地较软 8.下列物质的用途，主要利用其物理性质的是（ ） A压缩天然气做燃料 B金属铜用于制导线 C氮气用于食品防腐 D石灰中和 酸性土壤
15、9.仿照示例，任选两种物质，分别写出它们的一个性质和与之对应的用途： （ ） 物质物质 性质性质 用途用途 第 6 页 共 6 页 氢气氢气 可燃性 清洁、环保的高能燃料 【拓展延伸】【拓展延伸】 10.根据此图及日常生活经验分析，推测修正液有哪些性质。 （至少答出三点） （1） ； （2） ； （3） ； 11.酒精是一种无色透明、具有特殊气味的消夜要，易挥发，能与水以任意比例互溶， 并能溶解碘、酚酞等多种物质，酒精易，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当 点燃酒精灯时，酒精在灯芯处边汽化边燃烧，生成二氧化碳和水。 根据以上叙述，可归纳 出酒精的 物理性质有_； 化学性质有_； 酒精
16、发生的物理变化是_； 发生的化学变化是_。 【作业布置】【作业布置】 12.取一块金属，用小刀切下一小块投入水中，它浮在水面上，并与水发生剧烈的反应， 放出氢气， 而且立刻融化成一个闪亮的银白色小球。 请归纳这种金属的物理性质以及化学性 质。 物理学性质_ 化学性质_ 13.阅读下列短文，用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。 硫是一种淡黄色固体（_） ，把块状的硫研碎（_） ，取少量加热燃 烧（_） ；说明硫具有可燃性（_） 。 修正液修正液 使用方法：使用方法：使用前摇匀修正液，涂于修正处少许，待完全干后书写。 注意事项：注意事项：用完后请及时盖上帽，严禁食用。勿接近火源和置于高 温场所。
