1、第五章 细胞的能量供应和利用第第3 3节节 ATPATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸细胞呼吸的应用无处不在细胞呼吸的应用无处不在第3节ATP的主要来源细胞呼吸1 1、氧气经过了那些结构，穿过了多少层生物膜？、氧气经过了那些结构，穿过了多少层生物膜？2 2、氧气进入线粒体，参与了什么反应？有何意义？、氧气进入线粒体，参与了什么反应？有何意义？1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式第3节ATP的主要来源细胞呼吸一、细胞呼吸的概念一、细胞呼吸的概念1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸
2、和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式指的是指的是 在细胞内经过一系列的在细胞内经过一系列的 ，生成，生成 或或其他产物，释放出其他产物，释放出 并生成并生成 的过程。的过程。二、细胞呼吸的类型二、细胞呼吸的类型【思考】分类的依据是什么？是否有氧是否有氧气的参与气的参与有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸绝大多数生物细胞呼吸的主要形式绝大多数生物细胞呼吸的主要形式最常利用的有机物最常利用的有机物葡萄糖葡萄糖第3节ATP的主要来源细胞呼吸2、有氧呼吸的主要场所是（学生2）1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概
3、念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式三、有氧呼吸三、有氧呼吸1、有氧呼吸的概念（学生1）外膜外膜嵴嵴内膜内膜线粒体基质线粒体基质线粒体内膜和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶线粒体内膜和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶第3节ATP的主要来源细胞呼吸2、有氧呼吸的大致过程：1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式三、有氧呼吸三、有氧呼吸1、有氧呼吸的概念C6H12O6能量（少量）能量（少量）2丙酮酸丙
4、酮酸 （2C3H4O3）4H酶酶第一阶段第一阶段细胞质基质细胞质基质【仔细观察、思考并动手】写出第一阶段的化学反应式（学生3）2丙酮酸丙酮酸 （2C3H4O3）6H2O能量能量（少量（少量）20H6CO2第二阶段第二阶段细胞质基质细胞质基质酶酶第3节ATP的主要来源细胞呼吸2、有氧呼吸的大致过程：1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式三、有氧呼吸三、有氧呼吸1、有氧呼吸的概念【仔细观察、思考并动手】写出第二阶段的化学反应式（学生4）第3节ATP的主要来源细胞呼吸1、细胞呼吸概念
5、2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式4H20H12H2O+能量（大量）能量（大量）酶酶6O2第三阶段第三阶段线粒体线粒体细胞质基质细胞质基质2、有氧呼吸的大致过程：三、有氧呼吸三、有氧呼吸1、有氧呼吸的概念【仔细观察、思考并动手】写出第三阶段的化学反应式（学生5）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）第3节ATP的主要来源细胞呼吸1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、
6、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式三、有氧呼吸（小结）三、有氧呼吸（小结）1、总结有氧呼吸的三个阶段 （1）底物是什么？产物是什么？（2）反应场所是哪里？（3）那个阶段释放了能量？多/少？产生ATP 了吗？（4）为什么说“线粒体是进行有氧呼吸的主要场所”？2 2、写出、写出 有氧呼吸的总反应式有氧呼吸的总反应式 （学生A）3 3、快速回答下列问题、快速回答下列问题1 1、产生、产生HH的是那个阶段？产生的是那个阶段？产生ATPATP的是那个阶段？的是那个阶段？2 2、消耗氧气的是那个阶段？产生二氧化碳的是那个阶段？、消耗氧气的是那个阶段？产生二氧化碳的是那个
7、阶段？3 3、消耗水的是那个阶段？产生水的是那个阶段？、消耗水的是那个阶段？产生水的是那个阶段？4 4、算一算，有氧呼吸消耗、算一算，有氧呼吸消耗1mol1mol葡萄糖能产生多少葡萄糖能产生多少ATP?ATP?【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）第3节ATP的主要来源细胞呼吸1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式2、无氧呼吸的实例和类型（学生2）四、无氧呼吸四、无氧呼吸1、无氧呼吸的概念（学生1）除
8、除酵母菌酵母菌以外，还有许多种以外，还有许多种细细菌菌和和真菌真菌能够进行无氧呼吸。能够进行无氧呼吸。此外，马铃薯块茎、苹果果实此外，马铃薯块茎、苹果果实等等植物植物器官的细胞以及器官的细胞以及动物动物骨骨骼肌的肌细胞等，除了能够进骼肌的肌细胞等，除了能够进行有氧呼吸，在缺氧条件下也行有氧呼吸，在缺氧条件下也能进行无氧呼吸。一般无氧呼能进行无氧呼吸。一般无氧呼吸最常利用的物质也是吸最常利用的物质也是葡萄糖葡萄糖。【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）第3节ATP的主要来源细胞呼吸1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸
9、概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式四、无氧呼吸四、无氧呼吸1、无氧呼吸的概念2、无氧呼吸的反应式（1）产生酒精的反应式：（2）产生乳酸的反应式：（学生B）3 3、无氧呼吸的过程（两个阶段的反应式、场所等）、无氧呼吸的过程（两个阶段的反应式、场所等）第1阶段：第2阶段：（学生C）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）第3节ATP的主要来源细胞呼吸1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼
10、吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式四、无氧呼吸（小结）四、无氧呼吸（小结）1、无氧呼吸的两个阶段：（1）底物是什么？产物是什么？（2）反应场所在那里？（3）那个阶段释放了能量？多/少？产生ATP 了吗？（4）为什么无氧呼吸释放出的能量少？能量去哪儿了？五、发酵五、发酵1、发酵的概念2、发酵的类型（1）产生酒精的发酵（2）产生乳酸的发酵（3）其他（略）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）第3节ATP的主要来源细胞呼吸1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧
11、呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式不同生物在缺氧条件下的呼吸作用条件条件供应能量方式供应能量方式产物产物骨骼肌细胞骨骼肌细胞人人红细胞红细胞高等动物高等动物玉米胚、马玉米胚、马铃薯块茎等铃薯块茎等植植物物大多数植物大多数植物酵母菌酵母菌微微生生物物乳酸菌乳酸菌缺氧缺氧无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸酒精发酵酒精发酵C3H6O3、少量能量、少量能量C3H6O3、少量能量、少量能量C3H6O3、少量能量、少量能量C3H6O3、少量能量、少量能量C2H5OH、CO2、少量能量、少量能量乳酸发酵乳酸发酵C
12、2H5OH、CO2、少量能量、少量能量C3H6O3、少量能量、少量能量【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）第3节ATP的主要来源细胞呼吸1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式六、细胞呼吸在生产生活实践中的应用六、细胞呼吸在生产生活实践中的应用锄地松土不仅可以除草，还可以锄地松土不仅可以
13、除草，还可以改善土壤的通气条件，有利于植改善土壤的通气条件，有利于植物根细胞的呼吸作用。从而为根物根细胞的呼吸作用。从而为根细胞从土壤中主动吸收矿质元素细胞从土壤中主动吸收矿质元素提供所需的能量。提供所需的能量。农民种地为什么要农民种地为什么要“锄禾锄禾”呢？呢？【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）第3节ATP的主要来源细胞呼吸1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼
14、吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，要对粮食储藏和果蔬保鲜来说，要设法降低细胞的呼设法降低细胞的呼吸强度吸强度，尽可能，尽可能减少有机物的消耗减少有机物的消耗。可采取哪些方法来可采取哪些方法来降低粮食或果蔬的降低粮食或果蔬的细胞呼吸？细胞呼吸？六、细胞呼吸在生产生活实践中的应用六、细胞呼吸在生产生活实践中的应用【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版
15、必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）第3节ATP的主要来源细胞呼吸1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式六、细胞呼吸在生产生活实践中的应用六、细胞呼吸在生产生活实践中的应用为了抑制呼吸作用，果蔬储藏时采用降为了抑制呼吸作用，果蔬储藏时采用降低氧浓度、充氮气或降低温度等方法。低氧浓度、充氮气或降低温度等方法。【思考思考】在储藏水果蔬菜的过程中，氧在储藏水果蔬菜的过程中，氧气浓度变化对细胞呼吸的影响变化？气浓度
16、变化对细胞呼吸的影响变化？请绘制一个曲线图来反映上述变化。请绘制一个曲线图来反映上述变化。农村广泛采用密闭的土窖保存水农村广泛采用密闭的土窖保存水果蔬菜，也是利用水果自身产生果蔬菜，也是利用水果自身产生的二氧化碳抑制呼吸的原理。的二氧化碳抑制呼吸的原理。【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）第3节ATP的主要来源细胞呼吸1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5
17、、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式六、细胞呼吸在生产生活实践中的应用六、细胞呼吸在生产生活实践中的应用【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）第3节ATP的主要来源细胞呼吸1、细胞呼吸概念2、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式七、探究酵母菌的细胞呼吸方式七、探究酵母菌
18、的细胞呼吸方式1、实验原理：2、实验目的：3、实验材料和用具：4、实验步骤设计：（1）怎样控制实验条件？（有氧/无氧条件）（2）怎样鉴定/检测细胞呼吸的产物？（3）怎样比较产生的二氧化碳多少？（4）实验过程中，要保持酵母菌的活性，你该怎么做？（5）步骤设计（略），请同学们在作业本上自行完成。【自学】教材93页 对比实验【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）第3节ATP的主要来源细胞呼吸1、细胞呼吸概念2
19、、有氧呼吸和无氧呼吸概念3、线粒体的结构和功能4、有氧呼吸的过程5、无氧呼吸的过程6、细胞呼吸在生产实践中应用7、探究酵母菌的细胞呼吸方式小结小结1、细胞呼吸的概念、有氧呼吸和无氧呼吸的概念2、有氧呼吸的反应式、场所、底物、产物、能量转化3、无氧呼吸的反应式、场所、底物、产物、能量转化4、细胞呼吸在生产生活实践中的应用5、探究酵母细胞的细胞呼吸方式课后作业：课后作业：1、点金训练2、高效课时作业【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）四川省巴中市恩阳中学四川省巴中市恩阳中学生物教研组生物教研组高一生物备课组高一生物备课组20192019年年1212月月【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版-必修1】第5章-第3节-ATP的主要来源细胞呼吸【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）【人教版必修】ATP的主要来源_细胞呼吸（精品系列PPT）
