1、学习单元第四单元 热学习题目温度与水的变化总(1)课时学习日期课型新授第( 1 )课时科学概念目标1.知道物质通常以固态、液态、气态的形态存在,物态变化取决于温度等。2.理解热是能量的一种表现形式,热量变化导致了物体温度变化。3.分析物态变化的实验探究情况,知道水的凝固点和沸点。科学探究目标1.尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题。2.基于所学的知识,对研究问题做出假设,说明假设的依据。3.制订比较完整的探究计划,用酒精灯、三脚架等组成加热装置,开展将水加热至沸腾的探究活动。4.通过持续加热和停止加热,记录水沸腾后的温度变化和形态变化,用证据来检验自己的假设,与同学交流探究的
2、过程与结论。5.对探究活动进行小结,发现水的温度、形态变化跟热量有关。科学态度目标1.形成对热量与水的温度变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣。2.通过长时多次的测量和记录,养成认真仔细的实验态度。3.树立用证据说话的意识,能坚持自己正确的观点。4.在进行小组合作学习时,主动研讨与交流,形成集体的观点。科学、技术、社会与环境目标1.了解自然界中的水可以有不同的形态存在。2.能用物态变化的知识解释自然界中的有关现象。3.了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。重点:观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中,水的温度和形态发生的变化。难点:根据实验现象,分析水的温度、形态变化与热量的关系。 为
3、学生准备:烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、温度计夹子、热水、护目镜、湿布、记录单等。教师准备:水在自然环境中存在的课件资料,学生活动手册。【板书设计】 温度和水的变化受冷受热冰水水蒸气温度变化,0温度变化,100水在吸收热量后,温度上升,形态发生变化。冰水在释放热量后,温度下降,形态发生变化。 能行驶一段距离。教 学 过 程一、聚焦1.出示情景图片:展示自然界中的水以三种形态存在着。提问一:图片中的水以哪些形态存在?提问二:水的这些形态会发生变化吗?2. 师生交流后进行小结:自然界的水是以不同的形态在循环运动着,很多生物依靠环境而生活,自然界的事物是相互关联着的。3. 教师引导学生
4、思考:这些水在自然界里运动着,水的形态在发生着变化,水的形态发生变化与什么因素有关?引导学生回顾三年级学习的“水沸腾后变成水蒸气,水凝固后变成冰”等实验。通过让学生思考“水的这些变化跟什么有关”,引导学生提出“给水加热”“让水变冷”等想法,充分展露学习热学的前概念。二、探索1.活动一:梳理水形态的变化与温度的关系。(1)聚焦问题:水形态的变化与什么有关?学生提出:水形态的变化与温度有关,水受冷结冰,水受热变成水蒸气。(2)提醒学生回忆并说一说:水结冰的温度,水沸腾的温度。(3)小组讨论:水的温度发生变化时,水的形态可能会发生什么变化?(4)揭示课题:温度与水的变化。(板书)2.活动二:观察水加
5、热时的变化现象。(1)总结学生已有知识:将水加热到100,水开始沸腾,水的形态会转变成水蒸气。(2)引导学生思考:怎样证实我们的假设?(3)小组讨论实验步骤,制订实验计划。(4)出示实验器材,师生确定实验步骤:在烧杯中加入少量清水。给水加热,持续测量水温直至沸腾。停止加热,持续测量水温3分钟,每分钟记录一次温度。再次加热直至沸腾,持续测量水温3分钟。观察、记录水的温度和形态变化。(5)师生讨论,明确注意事项:杯内加水少于二分之一,以免水在沸腾时候飞溅出来。撤走和移入酒精灯时注意安全。规范佩戴护目镜,以防烫伤。(6) 学生分小组开展水加热至沸腾的实验,将实验结果记录在沸腾后的变化记录表中。(7)
6、 教师巡回指导,并提示先完成实验的小组,可以把自己的想法记录下来,等会儿跟其他同学交流。设计意图:给水持续加热,观察加热后水的温度和形态变化,对于五年级的学生来说是容易完成的。五年级学生的科学学习,需要让学生制订比较完整的探究计划。因此这个实验开始前,教师还应指导学生进行实验设计,细化实验步骤,强调实验记录和实验过程中的注意事项等。三、研讨1.水在加热过程中发生了什么变化?(1)指导学生对实验现象和实验结果进行分析和交流。思考:给烧杯里的水加热,水的温度发生了什么变化?停止加热后,水温又发生了怎样的变化?说明了什么?(2)学生根据实验现象和探究记录,研讨温度变化的情况。(3)师生小结并板书:水在吸收热量后,温度上升。2.水的沸腾过程跟什么有关?(1)提问:撤掉酒精灯后,水的温度还在100,却不再沸腾了;再次加热,水又沸腾了,说明水沸腾的现象跟什么有关?(2)师生小结:只有提供热量,水才会沸腾。(3)提问:当我们给水持续加热,100后水沸腾了,水的形态开始发生变化,这又是为什么?(4) 师生小结并板书:水在吸收热量后,温度上升,形态发生变化。四、拓展1.提问:水结成冰和冰融化成水的过程中,是否也存在着热量作用?2.学生提出假设后,小组讨论实验方法。3.师生共同完善探究方案。4.布置课外拓展活动。【作业设计】 课后反思: