1、旅游开发学旅游开发学第九章第九章 乡村旅游与民族文化乡村旅游与民族文化 旅游资源开发旅游资源开发第二节第二节 民族文化旅游资源开发民族文化旅游资源开发n一、民族文化旅游概念一、民族文化旅游概念n旅游学界和业界，对民族文化旅游有多种旅游学界和业界，对民族文化旅游有多种叫法，除叫法，除“民族文化旅游民族文化旅游”外，还有外，还有“民民族旅游族旅游”、“民俗旅游民俗旅游”、“民族风情旅民族风情旅游游”、“民族地区旅游民族地区旅游”等，术语不同，等，术语不同，内涵也有所差别。内涵也有所差别。n民族文化旅游，指以非主体民族的文化民族文化旅游，指以非主体民族的文化（物质文明和精神文明的总和）旅游资源（物质
2、文明和精神文明的总和）旅游资源为主要旅游吸引物的旅游活动，着重指少为主要旅游吸引物的旅游活动，着重指少数民族民俗文化旅游。数民族民俗文化旅游。任何文化旅游资源都是某一民族的创造，从纯概任何文化旅游资源都是某一民族的创造，从纯概念出发，以人文旅游资源为主要旅游吸引物的旅念出发，以人文旅游资源为主要旅游吸引物的旅游活动都是民族文化旅游。游活动都是民族文化旅游。但是，我们所说的民族文化旅游的但是，我们所说的民族文化旅游的“民族民族”，特，特指非主体民族即少数民族。这并非文化霸权或殖指非主体民族即少数民族。这并非文化霸权或殖民话语，因为从市场主体的角度来看，在任何国民话语，因为从市场主体的角度来看，在
3、任何国家，凭民族性的特征而成为旅游资源或旅游目的家，凭民族性的特征而成为旅游资源或旅游目的地，在于该民族与主体民族的文化差异。如此界地，在于该民族与主体民族的文化差异。如此界定，可以避免民族文化旅游概念的泛化，失去民定，可以避免民族文化旅游概念的泛化，失去民族文化旅游特定的研究、开发、经营领域。族文化旅游特定的研究、开发、经营领域。l并不是所有文化要素都能成为旅游资源。伦理观、并不是所有文化要素都能成为旅游资源。伦理观、价值观、认知模式、审美情趣属于隐性文化要素，价值观、认知模式、审美情趣属于隐性文化要素，游客难以感知和理解，一般不能直接成为旅游的游客难以感知和理解，一般不能直接成为旅游的对象
4、；对象；l显性文化要素是与特定的物质实体关系紧密的文显性文化要素是与特定的物质实体关系紧密的文化因子群，如建筑、衣着等；化因子群，如建筑、衣着等；l混合性文化要素，具有明确的物质形态，但含义混合性文化要素，具有明确的物质形态，但含义却是隐性的，如一些节日习俗，祭祀活动。却是隐性的，如一些节日习俗，祭祀活动。l显性文化要素和混合性文化要素直接成为旅游资显性文化要素和混合性文化要素直接成为旅游资源。显性和混合性文化要素，基本上都可以归结源。显性和混合性文化要素，基本上都可以归结到民俗层面，包含生产、运输、交易、服饰、饮到民俗层面，包含生产、运输、交易、服饰、饮食、居住、家庭婚姻、人生仪礼、信仰禁忌
5、、岁食、居住、家庭婚姻、人生仪礼、信仰禁忌、岁时节日、游艺艺术等内容。时节日、游艺艺术等内容。n二、民族文化旅游开发方式二、民族文化旅游开发方式n在多数少数民族地区，旅游业是具有比较在多数少数民族地区，旅游业是具有比较优势的产业。发展民族文化旅游，以自己优势的产业。发展民族文化旅游，以自己民族丰富、独特的文化资源为依托，是一民族丰富、独特的文化资源为依托，是一种相对低投入高产出的文化经济产业。各种相对低投入高产出的文化经济产业。各地对民族文化旅游的开发，表现出极高的地对民族文化旅游的开发，表现出极高的热情，涌现出许多方式。热情，涌现出许多方式。1、原生形态类、原生形态类 除了必要的基础设施建设
6、外几乎没有加工改造，除了必要的基础设施建设外几乎没有加工改造，民俗文化以近乎原汁原味的形态加以展示。有如民俗文化以近乎原汁原味的形态加以展示。有如下具体样式：下具体样式：（1）自然民族文化村寨式。）自然民族文化村寨式。指那些历史悠久，在一个至多个文化要素，或一指那些历史悠久，在一个至多个文化要素，或一项至多项民俗事象上具有显著特色，能够成为某项至多项民俗事象上具有显著特色，能够成为某个特定民族在某一地域的典型代表的村寨。这类个特定民族在某一地域的典型代表的村寨。这类村寨以村民自然的生活生产和村落的自然形态为村寨以村民自然的生活生产和村落的自然形态为旅游内容，如贵州的郎德苗寨。旅游内容，如贵州的
7、郎德苗寨。（2）生态博物馆式。）生态博物馆式。生态博物馆将社区的自然遗产和文化遗产进生态博物馆将社区的自然遗产和文化遗产进行整体保护，以各种方式记载和保护民族的行整体保护，以各种方式记载和保护民族的文化精华。如贵州的陇戛、堂安、隆里、镇文化精华。如贵州的陇戛、堂安、隆里、镇山生态博物馆群。山生态博物馆群。（3）传统节日式。）传统节日式。n节日是节日是“民族诗意栖居的时空民族诗意栖居的时空”，是人们，是人们物质、精神生活的一场爆发式地展演。当物质、精神生活的一场爆发式地展演。当地居民按照本来面目欢度节日，外来游客地居民按照本来面目欢度节日，外来游客观赏节日活动，参与节日生活。如云南、观赏节日活动
8、，参与节日生活。如云南、四川白族和彝族的四川白族和彝族的“火把节火把节”等。等。夏末秋初侗家人的“吃新节”节日里待客的“长桌饭”摔跤节农历8月18日举行的“泥人节“秋收后侗族村寨里的“斗牛节”祭祖节（4）集市旅游）集市旅游 A、集市的旅游意义、集市的旅游意义n集市对于旅游业的意义在于，它是集市对于旅游业的意义在于，它是“经济经济搭台、文化唱戏搭台、文化唱戏”的经济文化盛会。在一的经济文化盛会。在一些相对落后、偏僻、居住分散的少数民族些相对落后、偏僻、居住分散的少数民族地区，集市是生活中周期性出现的大事，地区，集市是生活中周期性出现的大事，就像小节日一样，不仅仅是做买卖的日子，就像小节日一样，不
9、仅仅是做买卖的日子，而且是全面、系统、集中的民俗展示。而且是全面、系统、集中的民俗展示。n民族文化旅游归根到底是要体验和感受一民族文化旅游归根到底是要体验和感受一种不同文化背景的生活方式，它追求的是种不同文化背景的生活方式，它追求的是新、奇、特。集市上集中出现的各种民俗新、奇、特。集市上集中出现的各种民俗事象，以它浓浓的民族味、乡间味、地方事象，以它浓浓的民族味、乡间味、地方味、生活味，让城里人新奇无比。集市本味、生活味，让城里人新奇无比。集市本身，成为一个活的旅游吸引物。身，成为一个活的旅游吸引物。n集市简直就是一场世间众生像大展演。正集市简直就是一场世间众生像大展演。正因为如此，一些逐渐淡
10、化的民族风俗在集因为如此，一些逐渐淡化的民族风俗在集市上得到一定程度的恢复和强化。市上得到一定程度的恢复和强化。n集市旅游商品。集市旅游商品。n集市上充满了风物特产、农村用品，菜秧集市上充满了风物特产、农村用品，菜秧树苗、仔猪鸡雏、草药野果、陶盆瓦树苗、仔猪鸡雏、草药野果、陶盆瓦罐罐，诸如此类，不一而足；还有手工，诸如此类，不一而足；还有手工业品，又有很多是现做现卖，铁匠、银匠、业品，又有很多是现做现卖，铁匠、银匠、篾匠、木匠、石匠、刺绣匠，现场操作，篾匠、木匠、石匠、刺绣匠，现场操作，不怕偷窥手艺，制作过程任人参观；买卖不怕偷窥手艺，制作过程任人参观；买卖过程中，讨价还价，非过程中，讨价还价
11、，非“标准标准”的民间计的民间计量工具和方法，招牌幌子，叫卖声、特定量工具和方法，招牌幌子，叫卖声、特定类别商品和服务标志性的敲打声，凡此种类别商品和服务标志性的敲打声，凡此种种交易习俗，异彩纷呈。种交易习俗，异彩纷呈。B、集市旅游要素、集市旅游要素n集市旅游娱乐。集市旅游娱乐。n说唱、乐舞、曲艺、百艺杂耍、斗鸡赛雀、说唱、乐舞、曲艺、百艺杂耍、斗鸡赛雀、跑马走狗，小孩的游戏，大人的竞技，各跑马走狗，小孩的游戏，大人的竞技，各种民间游艺表演，以地为台，以天为幕，种民间游艺表演，以地为台，以天为幕，发乎天籁，引人入胜。其中有职业化、半发乎天籁，引人入胜。其中有职业化、半职业化民间艺人的商业性表演
12、，更多的是职业化民间艺人的商业性表演，更多的是群众的自娱自乐。群众的自娱自乐。n乡土饮食。乡土饮食。n地方风味食物，选料，都是本地所出，绿色地方风味食物，选料，都是本地所出，绿色食品，靠山吃山，靠水吃水；烹调，自然本食品，靠山吃山，靠水吃水；烹调，自然本地手艺。最好看的是饮食习俗地手艺。最好看的是饮食习俗吃法、吃吃法、吃相，临街当垆，席地而坐，大锅边上大块切相，临街当垆，席地而坐，大锅边上大块切肉，大土坛边大碗盛酒，猜拳行令，呼朋唤肉，大土坛边大碗盛酒，猜拳行令，呼朋唤友，大快朵颐，兴尽则醉卧乡场。友，大快朵颐，兴尽则醉卧乡场。n其他生活需要。其他生活需要。n如裁缝、剃头、看病卖野药、磨刀、配
13、钥如裁缝、剃头、看病卖野药、磨刀、配钥匙、钉蹄掌、卜卦算命、看相测字匙、钉蹄掌、卜卦算命、看相测字，纷纷登场，热闹异常纷纷登场，热闹异常。C、集市旅游开发的特点、集市旅游开发的特点n便于产品化。便于产品化。集市起于经贸，文化同台上演，成为综合集市起于经贸，文化同台上演，成为综合性的经济文化交流场所，气氛热烈，各种性的经济文化交流场所，气氛热烈，各种民俗事象丰富多彩，不需要组织专门的表民俗事象丰富多彩，不需要组织专门的表演活动，商旅容易结合，游、购、娱、食演活动，商旅容易结合，游、购、娱、食等旅游产品要素齐备，创收点多。等旅游产品要素齐备，创收点多。n保持民俗的原生态。保持民俗的原生态。n集市的
14、旅游开发，可能需要适当浓缩、集集市的旅游开发，可能需要适当浓缩、集中一些民俗活动，但这些活动都没有脱离中一些民俗活动，但这些活动都没有脱离生存环境，并且是同时为当地居民和外来生存环境，并且是同时为当地居民和外来游客服务，利于保持民俗活动的本来意义，游客服务，利于保持民俗活动的本来意义，利于民族文化的传承和发扬，避免庸俗化利于民族文化的传承和发扬，避免庸俗化和过度的商品化。和过度的商品化。n传统和现代便于兼容。传统和现代便于兼容。n集市起于贸易，服务于贸易，本来就是商集市起于贸易，服务于贸易，本来就是商业活动，信仰色彩较淡，天生具有开放性。业活动，信仰色彩较淡，天生具有开放性。现在的集市，工业品
15、大量进入，外地商贩现在的集市，工业品大量进入，外地商贩越来越多，现代大众娱乐处处渗透，这是越来越多，现代大众娱乐处处渗透，这是集市的自然发展过程，本身即成为一道景集市的自然发展过程，本身即成为一道景观。游客进入集市，无论人数多少，都不观。游客进入集市，无论人数多少，都不会破坏文化生态，符合可持续发展原则。会破坏文化生态，符合可持续发展原则。n较之村寨，集市是动态的，具有更强吸引较之村寨，集市是动态的，具有更强吸引力和更多创收点。较之节日，节日难得一力和更多创收点。较之节日，节日难得一逢，集市是经常的；节日固然精彩，可好逢，集市是经常的；节日固然精彩，可好比原子弹，瞬时爆发，无法控制；集市是比原
16、子弹，瞬时爆发，无法控制；集市是核电站，按照要求慢慢释放能量。核电站，按照要求慢慢释放能量。n开发集市旅游投资少，见效快。开发集市旅游投资少，见效快。n集市开发的硬件建设主要是环境整治和秩序集市开发的硬件建设主要是环境整治和秩序维持，集市的基础设施通常较好，接待设施维持，集市的基础设施通常较好，接待设施可在原基础上改造利用，只需兴建少量卫生可在原基础上改造利用，只需兴建少量卫生等配套设施，各种活动的组织硬件投入不多。等配套设施，各种活动的组织硬件投入不多。n开发集市旅游社会效益明显。能有效促进开发集市旅游社会效益明显。能有效促进商品经济繁荣和市场建设、村镇建设，当商品经济繁荣和市场建设、村镇建
17、设，当地百姓受益，不仅仅是旅游企业得利。地百姓受益，不仅仅是旅游企业得利。n西部少数民族聚居区由于经济的后进，大西部少数民族聚居区由于经济的后进，大量存在保持本色本味的农村（牧区）集市，量存在保持本色本味的农村（牧区）集市，特别适宜开发集市旅游，其他少数民族地特别适宜开发集市旅游，其他少数民族地区也可借鉴这种方式。区也可借鉴这种方式。D、集市旅游开发的措施、集市旅游开发的措施n集市旅游开发的前提，是必须明确开发的主体。一集市旅游开发的前提，是必须明确开发的主体。一些未有意开发旅游的特色集市也出现了少量游客，些未有意开发旅游的特色集市也出现了少量游客，这验证了集市旅游的魅力，但游客自发到访，终究
18、这验证了集市旅游的魅力，但游客自发到访，终究难成气候。集市旅游开发的主体，应该是集市所在难成气候。集市旅游开发的主体，应该是集市所在的村、镇（乡）的村委会、政府，并且村、镇要联的村、镇（乡）的村委会、政府，并且村、镇要联合旅游企业主要是旅行社来共同开发。集市旅游的合旅游企业主要是旅行社来共同开发。集市旅游的开展，涉及到集市所在地全地域方方面面的问题，开展，涉及到集市所在地全地域方方面面的问题，首先是要保证集市的正常运行和本身功能的发挥，首先是要保证集市的正常运行和本身功能的发挥，这些工作只有政府和实际上具有一定政权职能的村这些工作只有政府和实际上具有一定政权职能的村委会才能承担。另外，集市和集
19、市旅游都是开放式委会才能承担。另外，集市和集市旅游都是开放式的，无法封闭，创收点分散，获利最大的是参与集的，无法封闭，创收点分散，获利最大的是参与集市商贸活动的当地居民，一家企业无力也不应该控市商贸活动的当地居民，一家企业无力也不应该控制整个集市并从中谋取主要利益，造福于民的职责制整个集市并从中谋取主要利益，造福于民的职责当然由政府承担。当然由政府承担。n开展集市旅游活动的首要工作，是在一定区域内，开展集市旅游活动的首要工作，是在一定区域内，安排好作为目的地的集市的空间和时间结构，妥安排好作为目的地的集市的空间和时间结构，妥善处理各个集市的竞争和互补关系。善处理各个集市的竞争和互补关系。n譬如
20、说，在一个县域旅游区，选择一些有特色的譬如说，在一个县域旅游区，选择一些有特色的集市，建立每天都有集可赶的集市系列，保证外集市，建立每天都有集可赶的集市系列，保证外来客人任何一天都有集可游，并且距离旅游依托来客人任何一天都有集可游，并且距离旅游依托城市或交通集散地也不太远。而集市本身的时空城市或交通集散地也不太远。而集市本身的时空结构也方便利用，同样在一个县的范围内，一天结构也方便利用，同样在一个县的范围内，一天肯定同时有多处大小不一的集，可以选择交通便肯定同时有多处大小不一的集，可以选择交通便利、规模较大、民族色彩浓郁的集市作为旅游目利、规模较大、民族色彩浓郁的集市作为旅游目的地。的地。n集
21、市旅游属于文化体验性旅游，游客注重集市旅游属于文化体验性旅游，游客注重对乡村、异地域文化的感受和获得知识，对乡村、异地域文化的感受和获得知识，解说系统能帮助理解和强化感受。解说系统能帮助理解和强化感受。n集市旅游的解说体系宜以印刷宣传品和陈集市旅游的解说体系宜以印刷宣传品和陈列展览为主，在集市中心设立展览室，摆列展览为主，在集市中心设立展览室，摆放宣传品和陈列图片、实物，介绍该集市放宣传品和陈列图片、实物，介绍该集市的特色商品和习俗。的特色商品和习俗。n集市是很难收门票的，以浓浓的民俗文化集市是很难收门票的，以浓浓的民俗文化氛围把游客吸引进来，让他们在里面吃喝氛围把游客吸引进来，让他们在里面吃
22、喝玩乐买，在饮食和购物上营造主要创收点。玩乐买，在饮食和购物上营造主要创收点。饮食和购物要刻意突出地方特色和乡土气饮食和购物要刻意突出地方特色和乡土气息，不仅要突出食品和商品本身，还要突息，不仅要突出食品和商品本身，还要突出吃喝和买卖的环境跟方式，使一顿饭、出吃喝和买卖的环境跟方式，使一顿饭、一件小土特产品都能给人留下深刻印象。一件小土特产品都能给人留下深刻印象。E、集市旅游小结：、集市旅游小结：n民族文化旅游民族文化旅游20年来取得了很大的进步，年来取得了很大的进步，但近年产品开发样式缺乏创新，发展趋缓。但近年产品开发样式缺乏创新，发展趋缓。走进集市，就可以自由徜徉于民族文化的走进集市，就可
23、以自由徜徉于民族文化的汪洋大海中；开发集市旅游，不仅销售集汪洋大海中；开发集市旅游，不仅销售集市上的商品，还销售作为一种文化的集市市上的商品，还销售作为一种文化的集市自身。集市旅游将为民族文化旅游开发找自身。集市旅游将为民族文化旅游开发找到一条新途径。到一条新途径。2、浓缩提高类、浓缩提高类 整理提炼民族文化中有旅游吸引力、便于整理提炼民族文化中有旅游吸引力、便于加工浓缩的因素、事象，集中表现，没有加工浓缩的因素、事象，集中表现，没有原汁，却是原味。具体样式有：原汁，却是原味。具体样式有：n旅游商贸节庆式。旅游商贸节庆式。n借传统节庆活动的借传统节庆活动的“壳壳”，或纯粹，或纯粹“人工人工造节
24、造节”，前者如内蒙古的，前者如内蒙古的“那达慕那达慕”大会，大会，后者如贵州凯里后者如贵州凯里“服饰节服饰节”。文化搭台，。文化搭台，经济唱戏，把分散出现的民俗事象集中起经济唱戏，把分散出现的民俗事象集中起来，加工提高，节庆期间会吸引大量的旅来，加工提高，节庆期间会吸引大量的旅游者。游者。n民俗文化表演式。民俗文化表演式。n组织民间文艺、民间技艺表演队伍，固定组织民间文艺、民间技艺表演队伍，固定或流动演出，规模不等，形式灵活，如许或流动演出，规模不等，形式灵活，如许多旅游区和宾馆、餐厅中的民族歌舞表演多旅游区和宾馆、餐厅中的民族歌舞表演等。等。这类开发时间和场所都好控制，但持续时这类开发时间和
25、场所都好控制，但持续时间短，脱离原生环境，浓缩之后固然有所间短，脱离原生环境，浓缩之后固然有所提高，文化系统却不齐全了，只是一些精提高，文化系统却不齐全了，只是一些精彩的碎片。彩的碎片。3、主题公园类、主题公园类 对民俗文化的移植、仿造。具体样式有：对民俗文化的移植、仿造。具体样式有：n将散布于一定地域范围内的典型民俗集中将散布于一定地域范围内的典型民俗集中表现于一个主题公园内，如云南民族文化表现于一个主题公园内，如云南民族文化村集中表现了云南境内的少数民族的民俗村集中表现了云南境内的少数民族的民俗文化。文化。n原地浓缩式。原地浓缩式。n一些少数民族民俗文化丰富独特的地区，一些少数民族民俗文化
26、丰富独特的地区，由于时代的发展，建筑、服饰、风俗等方由于时代的发展，建筑、服饰、风俗等方面的特征已有所淡化，或者民俗文化的一面的特征已有所淡化，或者民俗文化的一些重要活动（如节庆、婚嫁）原本在特定些重要活动（如节庆、婚嫁）原本在特定的时期才会呈现，令游客不能完全领会当的时期才会呈现，令游客不能完全领会当地民俗文化的风韵，故在当地建造本地民地民俗文化的风韵，故在当地建造本地民俗文化主题园，集中呈现其民俗精华，如俗文化主题园，集中呈现其民俗精华，如海南中部的苗寨和黎寨风情园均属此类。海南中部的苗寨和黎寨风情园均属此类。4、历史文化名城类、历史文化名城类n如大理、丽江等。古城需仰仗老祖宗的荫庇，如大
27、理、丽江等。古城需仰仗老祖宗的荫庇，不是每个地方都能学的。另外，城市人员物不是每个地方都能学的。另外，城市人员物质信息交流频繁，处于开放、变化的氛围中，质信息交流频繁，处于开放、变化的氛围中，能真正有效保留的还是实物形态的建筑、文能真正有效保留的还是实物形态的建筑、文物，民俗体现出更强的变异性特征。物，民俗体现出更强的变异性特征。n三、发展民族文化旅游的正面作用三、发展民族文化旅游的正面作用n1、打破大多数少数民族地区封闭或半封闭、打破大多数少数民族地区封闭或半封闭的自然经济状态的自然经济状态,改变传统落后的观点改变传统落后的观点,帮助帮助当地居民树立现代商品经济意识。当地居民树立现代商品经济
28、意识。n（1）民族传统文化的一个显著特点是具有）民族传统文化的一个显著特点是具有非常浓厚的非商品性和非经济性。非常浓厚的非商品性和非经济性。n比如中国南方的一些少数民族如基诺族、比如中国南方的一些少数民族如基诺族、独龙族、怒族等独龙族、怒族等,自古就没有商品交换意识自古就没有商品交换意识,甚至把出售商品看作是一项有违社会道德甚至把出售商品看作是一项有违社会道德的活动的活动,以至于在以至于在20世纪世纪80年代发展商品经年代发展商品经济的浪潮滚滚而来的时候济的浪潮滚滚而来的时候,这些民族很难适这些民族很难适应应,严重束缚了民族地区的经济发展。严重束缚了民族地区的经济发展。n（2）现代商品经济具有
29、主体性）现代商品经济具有主体性,对民族传统对民族传统文化具有筛选、改造、调适、整合的功能。文化具有筛选、改造、调适、整合的功能。n将旅游作为现代商品机制注入传统文化的将旅游作为现代商品机制注入传统文化的机体机体,实现民族文化的商品化实现民族文化的商品化,将有助于消减将有助于消减其封闭、保守、滞后等惰性其封闭、保守、滞后等惰性,增强少数民族增强少数民族的商品意识和市场意识的商品意识和市场意识,从而将民族传统文从而将民族传统文化引上健康、发展的轨道化引上健康、发展的轨道,实现民族地区的实现民族地区的现代化。现代化。n（3）经济的发展是民族文化发展的基础。）经济的发展是民族文化发展的基础。n只有一个
30、民族的经济发展了，才能更好的只有一个民族的经济发展了，才能更好的发展民族文化。例如孔子学院在全世界的发展民族文化。例如孔子学院在全世界的建立。建立。n孔子学院孔子学院(Confucius Institute)既既孔子学堂孔子学堂.它它并非一般意义上的并非一般意义上的大学大学，而是推广，而是推广汉语汉语文化的文化的教育教育和文化交流机构，是一个非营利性的社会和文化交流机构，是一个非营利性的社会公益机构。孔子学院最重要的一项工作就是给公益机构。孔子学院最重要的一项工作就是给世界世界各地的汉语学习者提供规范、权威的各地的汉语学习者提供规范、权威的现代现代汉语汉语教材；提供最正规、最主要的教材；提供最
31、正规、最主要的汉语教学汉语教学渠渠道。孔子学院总部设在北京，道。孔子学院总部设在北京，2007年年4月月9日挂日挂牌。境外的孔子学院都是其分支机构，主要采牌。境外的孔子学院都是其分支机构，主要采用中外合作的形式开办。用中外合作的形式开办。孔子孔子是中国传统是中国传统文化文化的代表人物，选择孔子作为汉语教学品牌是中的代表人物，选择孔子作为汉语教学品牌是中国国传统文化传统文化复兴的标志。为推广汉语文化，中复兴的标志。为推广汉语文化，中国政府在国政府在1987年成立了年成立了“国家对外汉语教学领国家对外汉语教学领导小组导小组”，简称为，简称为“汉办汉办”，孔子学院就是由，孔子学院就是由“汉办汉办”承
32、办的。承办的。n2004年年11月月21日，全球第一所日，全球第一所“孔子学院孔子学院”在在韩国韩国首都首都首首尔尔挂牌。截至挂牌。截至2007年年9月，全球已启动孔子学院（包括孔月，全球已启动孔子学院（包括孔子学校、孔子课堂）子学校、孔子课堂）175所，分布在所，分布在156个国家和地区。国个国家和地区。国内内61所高校和机构参与孔子学院的合作办学，主要提供到所高校和机构参与孔子学院的合作办学，主要提供到国外教授国外教授中文中文的教师和招募的教师和招募志愿者志愿者。到。到2010年，全球将建年，全球将建成成500所孔子学院和孔子课堂。所孔子学院和孔子课堂。亚洲亚洲孔子学院孔子学院 截至截至2
33、006年年9月，亚洲已有月，亚洲已有16个国家建有个国家建有31所孔子学院，位列世界第二。所孔子学院，位列世界第二。欧洲欧洲孔子学院孔子学院 截至截至2006年年9月，欧洲所建孔子学院最多，月，欧洲所建孔子学院最多，共有共有41所，分布在所，分布在19个国家。个国家。美洲美洲孔子学院孔子学院 截至截至2006年年9月，美洲已建立孔子学院月，美洲已建立孔子学院27所，分布在所，分布在3个国家。个国家。非洲非洲孔子学院孔子学院 截至截至2006年年9月，非洲已建立孔子学院月，非洲已建立孔子学院6所。所。大洋洲大洋洲孔子学院孔子学院 截至截至2006年年9月，大洋洲已建立孔子学院月，大洋洲已建立孔子
34、学院3所。所。n2、增强民族自信、增强民族自信,有利于实现民族文化的良有利于实现民族文化的良性变迁。性变迁。n（1）随着国家西部大开发战略的实施）随着国家西部大开发战略的实施,少数少数民族传统文化将不可避免地面临一次空前的民族传统文化将不可避免地面临一次空前的变迁过程。在这种背景下变迁过程。在这种背景下,和其他发展中国和其他发展中国家一样家一样,西部地区少数民族也会面临这样一西部地区少数民族也会面临这样一种困惑种困惑:“应该从哪个方向上向现代化的高地应该从哪个方向上向现代化的高地发起冲击发起冲击,传统的精髓又是什么。传统的精髓又是什么。”n（2）如果将传统视为与现代化相对的落后）如果将传统视为
35、与现代化相对的落后的东西的东西,那传统就毫无精髓可言。那传统就毫无精髓可言。n云南社科院的郑晓云先生经过多年的田野云南社科院的郑晓云先生经过多年的田野调查研究后得出的结论是调查研究后得出的结论是:传统决不简单地传统决不简单地是现代性的对立物。传统民族文化不但有是现代性的对立物。传统民族文化不但有的因子本来就可以和现代性相协调的因子本来就可以和现代性相协调,而且还而且还可以通过重构实现其现代适应。可以通过重构实现其现代适应。n理性地对待民族文化而不是简单地否定和理性地对待民族文化而不是简单地否定和抛弃民族文化抛弃民族文化,不但可以促进民族文化的繁不但可以促进民族文化的繁荣荣,还可以降低变迁成本还
36、可以降低变迁成本,提高社会的整合水提高社会的整合水平。平。n（3）如何才能实现民族文化良性变迁这一）如何才能实现民族文化良性变迁这一目标目标?n一个非常重要因素就是民族自信。民族自一个非常重要因素就是民族自信。民族自信是民族自我意识的重要组成部分信是民族自我意识的重要组成部分,它建立它建立在对本民族文化特质的肯定性评价的基础在对本民族文化特质的肯定性评价的基础上。这种自信表现在与异文化接触上。这种自信表现在与异文化接触,发现了发现了我与非我的同时我与非我的同时,能够对民族文化与异民族能够对民族文化与异民族文化都采取分析的态度文化都采取分析的态度,存已之优存已之优,择人之良择人之良,从而使本民族
37、文化吸取了丰富的营养而健从而使本民族文化吸取了丰富的营养而健康地发展。康地发展。n3、加速民族文化的世界化进程。、加速民族文化的世界化进程。n（1）目前）目前,在全球化大潮的冲击和中西文化在全球化大潮的冲击和中西文化的碰撞、挤压下的碰撞、挤压下,许多民族的传统文化面临许多民族的传统文化面临着变异、衰亡、灭绝的命运。但是着变异、衰亡、灭绝的命运。但是,如果认如果认为一个民族一旦进入全球化就会马上丧失为一个民族一旦进入全球化就会马上丧失自己的民族文化自己的民族文化,则将问题看得过于简单化。则将问题看得过于简单化。n（2）根据全球化与民族文化双向影响原理）根据全球化与民族文化双向影响原理,各民族并不
38、仅是被动地接受外来文化各民族并不仅是被动地接受外来文化,也通也通过全球化过程使本民族的文化走向世界。过全球化过程使本民族的文化走向世界。一个民族的文化其世界化程度越高一个民族的文化其世界化程度越高,说明该说明该民族文化走向世界的内容越多民族文化走向世界的内容越多,对该民族的对该民族的发展就越有利发展就越有利,该民族文化就能获得更广泛该民族文化就能获得更广泛的生存空间和更多的发展机遇。的生存空间和更多的发展机遇。n（3）而民族旅游就是使民族文化加速走向）而民族旅游就是使民族文化加速走向外部世界的一种有效途径。与其它跨文化外部世界的一种有效途径。与其它跨文化传播媒介相比传播媒介相比,以寻求审美愉悦
39、为最终目的以寻求审美愉悦为最终目的的旅游活动具有其他传播媒介不可比拟的的旅游活动具有其他传播媒介不可比拟的优势优势,它是它是“文化与文化之间文化与文化之间,人与人之间亲人与人之间亲身的、直接的、互动的、即时的、感知的身的、直接的、互动的、即时的、感知的交流与传播交流与传播”,大大加快了文化之间互相流大大加快了文化之间互相流动的速度。动的速度。n来自世界各地的旅游者在购买、消费商品来自世界各地的旅游者在购买、消费商品化的民族传统文化时化的民族传统文化时,附着在民族文化旅游附着在民族文化旅游商品内的文化观念也就在被旅游者接受的商品内的文化观念也就在被旅游者接受的过程中被结合进他们的观念系统过程中被
40、结合进他们的观念系统,从而扩大从而扩大了民族文化生存的空间了民族文化生存的空间,使一些不为外界所使一些不为外界所知的封闭的民族传统文化显现于一种更广知的封闭的民族传统文化显现于一种更广阔的文化背景之中阔的文化背景之中,显示出新的价值显示出新的价值,甚至使甚至使一些发展前景堪忧的民族文化因素重新获一些发展前景堪忧的民族文化因素重新获得了生存的机会。得了生存的机会。n贵州东方之梦文化产业有限公司：蒋吟秋贵州东方之梦文化产业有限公司：蒋吟秋n四、民族文化旅游开发过程中的问题四、民族文化旅游开发过程中的问题n1、为了满足发达国家和地区旅游者的猎奇、为了满足发达国家和地区旅游者的猎奇心理心理,在民族旅游
41、的文化演示中在民族旅游的文化演示中,对少数民族对少数民族文化的表述带有失真性文化的表述带有失真性,故意追求落后与原故意追求落后与原始始,甚至不分精华与糟粕甚至不分精华与糟粕,极不负责地把那些极不负责地把那些已经被摒弃了的封建迷信活动和陈规陋俗原已经被摒弃了的封建迷信活动和陈规陋俗原始地展现给旅游者。始地展现给旅游者。n在一些民族旅游的开发者甚至一部分旅游者在一些民族旅游的开发者甚至一部分旅游者心中心中,民族地区的居民民族地区的居民“即便是贫穷即便是贫穷,只要是只要是穷得有声有色穷得有声有色,亦可变为可开发性的商品亦可变为可开发性的商品”,供旅游者观赏消费。其实供旅游者观赏消费。其实,这既是对旅
42、游者这既是对旅游者的一种亵渎的一种亵渎,也是一种自辱。也是一种自辱。n2、文化底蕴不足及文化再现偏颇。、文化底蕴不足及文化再现偏颇。n90年代年代,随着民族旅游在旅游市场上的升温随着民族旅游在旅游市场上的升温,民族民族文化模拟景观成为投资热点文化模拟景观成为投资热点,全国各地兴起了建设全国各地兴起了建设的浪潮。的浪潮。n但是但是,民族文化的移植开发民族文化的移植开发,难度较大难度较大,在众多的模在众多的模拟景观中普遍出现文化准备不足拟景观中普遍出现文化准备不足,对民族文化资源对民族文化资源认识不够认识不够,理解不深的现象理解不深的现象,从而导致民族文化的从而导致民族文化的肤浅化和庸俗化。或是生
43、搬硬套肤浅化和庸俗化。或是生搬硬套,标新立异标新立异,制造制造一些民族地区根本不存在的虚假民族文化一些民族地区根本不存在的虚假民族文化;或是不或是不尊重少数民族感情尊重少数民族感情,不按民族习俗办事不按民族习俗办事,歪曲、丑歪曲、丑化、亵渎某些民族文化。化、亵渎某些民族文化。n3、民族文化受到破坏性、掠夺性的过度开发、民族文化受到破坏性、掠夺性的过度开发,导导致一些民族文化价值观的退化和遗失。致一些民族文化价值观的退化和遗失。n民族文化是旅游资源的源泉民族文化是旅游资源的源泉,但旅游资源并不等同但旅游资源并不等同于民族文化。一般来说于民族文化。一般来说,能开发成旅游对象的民族能开发成旅游对象的
44、民族文化主要是所谓的文化主要是所谓的“显在文化显在文化”,即显露在外、与即显露在外、与特定物质关系紧密相连、有明确物质形态与之对特定物质关系紧密相连、有明确物质形态与之对应、人们可以直接感知应、人们可以直接感知,如实物、住房、服饰、交如实物、住房、服饰、交通设施、生产工具、寺院、语言、文字、风俗等通设施、生产工具、寺院、语言、文字、风俗等;而不表现在外的由知识、态度、价值观等构成的而不表现在外的由知识、态度、价值观等构成的所谓所谓“隐性文化隐性文化”,主要作用于人们的精神生活主要作用于人们的精神生活,并并不以特定的物质形态表现出来不以特定的物质形态表现出来,不容易被人们感知不容易被人们感知,就
45、不适合开发成旅游对象就不适合开发成旅游对象,也不能开发成旅游产品也不能开发成旅游产品,否则否则,将给当地民族文化带来极大的破坏。将给当地民族文化带来极大的破坏。n如许多民族传统文化的仪式中如许多民族传统文化的仪式中,隐藏着大量隐藏着大量的象征意义的象征意义,如藏族的天葬。如藏族的天葬。n如果将天葬开发成旅游产品如果将天葬开发成旅游产品,对绝大多数旅对绝大多数旅游者来说游者来说,由于他们没有高深的人类学知识由于他们没有高深的人类学知识,不能理解隐含在这些文化活动中的民族旅游不能理解隐含在这些文化活动中的民族旅游文化研究观文化研究观,只能将这些活动视为奇异的、只能将这些活动视为奇异的、美妙的习俗美
46、妙的习俗,从而造成民族文化的肤浅化和从而造成民族文化的肤浅化和庸俗化。因此庸俗化。因此,民族文化不能对旅游市场全民族文化不能对旅游市场全部开放部开放,过度开发过度开发,不能将那些具有神圣精神不能将那些具有神圣精神意义或象征意义的文化要素意义或象征意义的文化要素,特别是宗教文特别是宗教文化开发成旅游产品化开发成旅游产品,向旅游者开放。向旅游者开放。n宗教文化在很多少数民族传统文化中长期处于神宗教文化在很多少数民族传统文化中长期处于神圣地位圣地位,对其它方面传统文化的生产及各民族的社对其它方面传统文化的生产及各民族的社会生活起过不同程度的组织、统摄作用会生活起过不同程度的组织、统摄作用,并形成了并
47、形成了各种与人们日常生活相关的严密的社会规范。在各种与人们日常生活相关的严密的社会规范。在一般情况下一般情况下,“一个民族群体的传统规范越严密一个民族群体的传统规范越严密,价价值取向越趋于定型化值取向越趋于定型化,它们对该民族中各个个体行它们对该民族中各个个体行为造成的控制程度就越强为造成的控制程度就越强,在与异质文化接触的过在与异质文化接触的过程中往往呈现出比较谨慎的态度程中往往呈现出比较谨慎的态度,对异质文化的吸对异质文化的吸收程度也相应地具有较大的选择性收程度也相应地具有较大的选择性”。而在民族。而在民族旅游开发的实践中旅游开发的实践中,一些地方恰恰存在着将当地少一些地方恰恰存在着将当地
48、少数民族神圣宗教礼仪都开发成旅游商品的现象数民族神圣宗教礼仪都开发成旅游商品的现象,从从而给当地民众带来难以预料的影响。而给当地民众带来难以预料的影响。五、发展民族文化旅游需要明确的要点五、发展民族文化旅游需要明确的要点n1、发展旅游是促进民族地区社会经济发展、发展旅游是促进民族地区社会经济发展非常有效的方式。非常有效的方式。n民族地区有发展的权力；民族地区有发展的权力；n不要站在自己的立场来要求其他民族；不要站在自己的立场来要求其他民族；n只有经济发展了才能更好的保护文化，促进只有经济发展了才能更好的保护文化，促进文化自醒。文化自醒。n2、要明确哪些文化要素需要保护？、要明确哪些文化要素需要
49、保护？n民族传统文化作为一种历史产物民族传统文化作为一种历史产物,并非尽善并非尽善尽美尽美,而是精华与糟粕并存。一般说来而是精华与糟粕并存。一般说来,民族民族传统文化可以分为三类：传统文化可以分为三类：n一类属于优秀的民族文化一类属于优秀的民族文化,既体现着民族特既体现着民族特性性,又是民族文化的精华又是民族文化的精华,如各民族的观念、如各民族的观念、习俗、礼仪、制度、宗教、艺术、文学以习俗、礼仪、制度、宗教、艺术、文学以及生产生活等各个方面。对这类民族性较及生产生活等各个方面。对这类民族性较强的优秀传统文化必须发扬光大。强的优秀传统文化必须发扬光大。n另一类属于有历史价值另一类属于有历史价值
50、,但已不可能在现实但已不可能在现实未来社会中存在和发展的传统文化未来社会中存在和发展的传统文化,如旧的如旧的生产工具和生活器具、一些已经不再使用生产工具和生活器具、一些已经不再使用的文字和无法传承的技艺、艺术、原始宗的文字和无法传承的技艺、艺术、原始宗教及礼仪等。这类文化虽然已经失去了旧教及礼仪等。这类文化虽然已经失去了旧有的功能有的功能,但只要对民族地区现代进程不产但只要对民族地区现代进程不产生消极影响生消极影响,就应该加以保存、开发和利用。就应该加以保存、开发和利用。n第三类属于与社会主义现代文化相悖、代第三类属于与社会主义现代文化相悖、代表着愚昧和落后的传统文化表着愚昧和落后的传统文化,
