1、新乡学院化工原理精品课程11.1 干燥过程概述 11.1.1 干燥的原理与应用第十一章 固体物料的干燥谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程一、干燥过程的原理气、固相中所含湿分的不同分离物系固体中的湿分形成两相体系的方法引入一气相（干燥介质）传质原理（固相气相）谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程固体物料干燥过程湿物料热空气气膜气相主体Q 推动力 t-twWpWtptN 推动力 pw-p谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程二、干燥过程的应用应用示例湿聚氯乙烯干燥成聚氯乙烯产品湿尿素干燥成尿素产品含水量 3%含水量 0.5%干燥含水量 2%含水量 0.3%干燥谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程三、干燥过程与其他
2、除湿方法的比较工程中的常用除湿方法v 机械除湿v 物理除湿v 利用热能除湿干燥除湿的特点v 除湿彻底v 能耗高为节能工业上多采用联合除湿机械除湿干燥除湿沉降过滤离心吸附干燥谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程11.1 干燥过程概述 11.1.1 干燥的原理与应用第十一章 固体物料的干燥11.1.2 干燥过程的分类谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程按操作压力分类干燥按传热方式分类干燥过程的分类常压干燥 真空干燥传导干燥 对流干燥按操作方式分类辐射干燥介电加热干燥干燥间歇干燥 连续干燥干燥谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程11.1 干燥过程概述 第十一章 固体物料的干燥11.2.1 湿空气的性质11.2
3、湿空气的性质及湿度图 谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程一、湿度 H(湿含量)干燥介质干燥湿分计算基准湿空气中水汽的质量与绝干空气的质量之比定义湿空气水分1kg 绝干气kg水汽/kg绝干气H符号单位kg/kg绝干气谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程湿空气中绝干气的质量湿空气中水汽的质量H常压下湿空气可视为理想气体pppH总622.0vg180.62229MYYYM一、湿度 H(湿含量)水汽的分压总压湿空气中水汽与绝干气的摩尔比谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程湿空气被水所饱和若spp 饱和湿空气)(stfp 一、湿度 H(湿含量)空气温度下纯水的饱和蒸气压SSS0.622 pHpp总谢谢观赏新乡学院
4、化工原理精品课程二、相对湿度%100sppss622.0pppH总湿空气中水汽分压与同温度水的饱和蒸气压之比定义符号单位谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程干燥能力吸收水分能力干燥速率传质推动力p=0 =0 绝干空气p=ps =100 饱和空气二、相对湿度分析谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程三、比体积 vH绝干气湿空气kgm3Hv以1 kg 绝干气为基准的湿空气的体积m3湿空气/kg绝干气Hv绝干气水汽绝干气kgmm33定义符号单位谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程设湿空气的温度为 t湿空气的湿度为 H湿空气的总压力为 p总总ptHv5H10013.12732734.2218291总ptH51001
5、3.1273273)244.1772.0(三、比体积 vH谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程四、比热容 cH常压下将以 1kg 绝干气为基准的湿空气的温度升高（或降低）1 所吸收（或放出）的热量HckJ/(kg绝干气)定义符号单位设湿空气的湿度为 H则HgvccHc绝干气比热容水汽的比热容谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程在常用温度范围内 cg=1.01 kJ/(kg绝干气)cv=1.88 kJ/(kg水汽)H1.01 1.88cH四、比热容 cH故有 谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程五、焓 IIkJ/kg绝干气以1 kg 绝干气为基准的湿空气的焓值则定义符号单位绝干气的焓值为 Ig水汽的焓值为
6、Iv设gvIIHI谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程湿空气的温度为 t湿空气的湿度为 H以0为基准设gv0(0)(0)Ic tHc tHrgv0()cHc tHrHtHI2490)88.101.1(五、焓 I则 谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程六、温度1.干球温度与湿球温度 用普通温度计直接测得的湿空气的温度，称为干球温度，简称温度，以 t 表示。它是湿空气的真实温度。(1)干球温度 t(2)湿球温度 tW 用湿球温度计测得的湿空气的温度，称为湿球温度。湿球温度可度量湿空气的湿度大小。谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程湿球温度计示意图谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程不饱和湿空气 水接触 水分汽化:
7、向气相主体传递(汽化热为水分本身温度降低放出显热)热量传递 湿度差 质量传递 温度差 热量由气相主体传递给水分(气相温度下降)达平衡状态 t tw 温度维持不变 不饱和湿空气 六、温度湿球温度的测量机理谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程(3)湿球温度与干球温度及湿度的关系湿空气的干球温度为 t湿空气的湿度为 H设湿空气的湿球温度为 tw气膜中饱和湿度为传热速率为 w()QS ttJ/s 传质速率为 wHs,()tNk S HHkg/s 六、温度ws,tH谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程稳态下 wtQNr联立得 wwH tws,t()k rttHH 测定 t、tw 湿度 H 不饱和湿空气t tw
8、饱和湿空气t=tw w()tf tH，六、温度谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程不饱和湿空气 水绝热状态接触 水分汽化:向气相主体传递(汽化热为水分本身温度降低放出显热)热量传递 饱和湿空气湿度差 质量传递 温度差 热量由气相主体传递给水分(气相温度下降绝热冷却)达饱和状态 t tas H Has 100 2.绝热饱和冷却温度 tas 六、温度谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程绝热饱和冷却塔示意图1塔 身2填 料3循环泵绝热状态谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程绝热饱和温度与干球温度及湿度的关系1gv0()IcHc tHr不饱和湿空气的焓饱和湿空气的焓2gasvasas 0()IcH c tH r绝
9、热过程21II 六、温度谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程gvgasvHcHccH cc因为H、Has值很小整理得asasasHrttHHc通常HH/kcwastrr比较得wastt六、温度谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程不饱和湿空气 饱和湿空气等湿下冷却达饱和状态 t td 100 tps示例：露珠的产生不饱和湿空气 t tw（tas）td饱和湿空气 t tw（tas）=td3.露点 td 六、温度ds,tHH谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程练 习 题 目思考题作业题:1、21.湿空气的湿度、相对湿度、比体积、比热容和 焓各表示何意义，如何计算？2.湿空气的干球温度、湿球温度、绝热饱和冷却 温
10、度、露点各表示何意义，其关系如何？谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程11.1 干燥过程概述 第十一章 固体物料的干燥11.2.1 湿空气的性质11.2 湿空气的性质及湿度图 11.2.2 湿空气的湿度图谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程 在一定总压下，湿空气的各参数中，只有两个是独立的，只要确定了湿空气的两个独立参数，湿空气的状态就确定了。工程上为了方便计算，常将湿空气各参数标绘成图，称为湿空气的湿度图。一、H-I 图的构造湿空气的湿度图湿度-焓（H-I）图湿度-温度（H-t）图谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程湿空气的H-I 图谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程H-I 图由以下线群组成v 等湿度线（
11、等 H 线）范围 00.2 kg/kg绝干气 v 等焓线（等 I 线）范围 0680 kJ/kg绝干气 v 等干球温度线（等 t 线）范围 0250 v 等相对湿度线（等 线）范围 5100 =100 饱和空气线v 蒸汽分压线（p 线）范围 026 kPa 一、H-I 图的构造谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程1.已知状态点求湿空气的参数 已知状态点可由 H-I 图求出湿空气的各参数值：v 湿度 Hv 温度v 焓 Iv 相对湿度 v 水汽分压 p干球温度t绝热饱和冷却温度tas(湿球温度 tW)露点td二、H-I 图的应用谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程已知状态点求湿空气的参数AHtI%ptdt
12、astW谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程2.由两个独立参数确定其它参数 已知两个独立参数可由 H-I 图确定湿空气的状态点，继而求出湿空气的各参数值。v 已知温度 t湿球温度 tWv 已知温度 t露点 tdv 已知温度 t相对湿度 二、H-I 图的应用谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程已知状态点求湿空气的参数AHtI%ptdtastW谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程已知状态点求湿空气的参数AHtI%ptdtastW谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程已知状态点求湿空气的参数AHtI%ptdtastW谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程11.1 干燥过程概述 第十一章 固体物料的干燥11.2 湿空气的性质
13、及湿度图 11.3 干燥过程的物料衡算与热量衡算 11.3.1 湿物料的性质谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程一、湿物料的含水量1.湿基含水量 kg/kg湿物料 湿物料的总质量湿物料中水分质量w湿基含水量是指湿物料中水分的质量分率。工业上通常用湿基含水量表示湿物料的含水量。注意谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程2.干基含水量 干基含水量是指湿物料中水分质量与绝干物料的质量比。湿物料中绝干物料质量湿物料中水分质量Xkg/kg绝干料 两种含水量之间的关系 XXw1wwX1一、湿物料的含水量谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程二、湿物料的比热容 cm将以 1kg 绝干料为基准的湿物料的温度升高（或降低）1
14、所吸收（或放出）的热量mckJ/(kg绝干料)定义符号单位设湿物料的干基湿含量为 X则mswccXc绝干料比热容水分的比热容谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程在常用温度范围内 cw=4.187 kJ/(kg水)ms4.187ccX故有 二、湿物料的比热容 cm谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程kJ/kg绝干料以1 kg 绝干料为基准的湿物料的焓值则定义符号单位设swIIXII水的焓值为 Iw谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程以0为基准sw(0)(0)IcXc sw()cXcsm(4.187)IcXc 则 设湿物料的温度为湿物料的干基湿含量为 X三、湿物料的焓I谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程11.1
15、 干燥过程概述 第十一章 固体物料的干燥11.2 湿空气的性质及湿度图 11.3 干燥过程的物料衡算与热量衡算 11.3.1 湿物料的性质11.3.2 干燥过程的物料衡算与热量衡算 谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程一、物料衡算干燥器物料衡算示意图 干燥器 新鲜空气 L1H废气 L2H湿物料 G1X干燥产品 G2X1G1w2G2wW绝干空气流量绝干物料流量干燥产品流量湿物料处理量谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程1.水分蒸发量W)()(2112XXGHHLWkg/s 以1 s 为基准，设干燥器内无物料损失，对干燥器作物料衡算一、物料衡算2211GXLHGXLH则 单位时间内水分蒸发量谢谢观赏新乡学
16、院化工原理精品课程2.空气消耗量 L 121221)(HHWHHXXGLkg绝干气/s 得 一、物料衡算由)()(2112XXGHHLW单位时间内消耗的绝干空气量谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程湿空气(新鲜空气)的消耗量为)1(10HLLkg湿空气/s 湿空气(新鲜空气)的体积消耗量为 HVLv m3湿空气/s 一、物料衡算设 绝干空气消耗量为 L 湿空气的湿度为 H1 则 谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程单位空气消耗量为 121HHWLlkg绝干气/kg 水一、物料衡算单位时间内消耗的绝干空气量谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程3.湿物料处理量及干燥产品流量)1()1(1122wGwGG211
17、21)1(wwGGkg/s 绝干料衡算湿物料处理量12211)1(wwGG干燥产品流量kg/s 一、物料衡算谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程二、热量衡算干燥器热量衡算示意图 Qp 预热器消耗热量，kWQD 干燥器补充热量，kWQL 热损失速率，kW干燥器 新鲜空气 L废气 湿物料 G干燥产品 PQ1预热器 L0t0I0H1t1I1HL2t2I2H1IG22IDQLQ谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程预热器热量衡算 0p1LIQLIP10()QL II干燥器热量衡算 D2121L()()QL IIG IIQPD2021L()()QQQL IIG IIQ整个系统热量衡算 一、热量衡算基本方程谢谢观赏
18、新乡学院化工原理精品课程由 gvgvIIHIc tHI0g 00v0Ic tH I2g 22v2Ic tH I设v0v2II20g20v220()()IIc ttIHH一、热量衡算基本方程绝干空气的焓水汽的焓则谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程以0 为基准v20v 2Irc t)(88.12490()(01.10220202HHtttII故 一、热量衡算基本方程24900rv1.88c g1.01c 谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程1m 1Ic 2m2Ic 21m21()IIc一、热量衡算基本方程物料的焓值 msws4.187ccXccX湿物料的平均比热容绝干料的平均比热容水的比热容谢谢观赏新乡
19、学院化工原理精品课程20m212L1.01()()(2490 1.88)QL ttGcWtQPD2021L()()Q QQL IIGIIQ由整理得 加热空气一、热量衡算基本方程加热物料蒸发水分损失热量谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程练 习 题 目思考题作业题:3、4、51.H-I 图的构造如何，如何由湿空气的状态 点确定其状态参数？2.如何对干燥系统进行物料衡算？3.热量衡算的基本方程式是如何获得的？谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程第十一章 固体物料的干燥11.3 干燥过程的物料衡算与热量衡算 11.3.1 湿物料的性质11.3.2 干燥过程的物料衡算与热量衡算 11.3.3 空气通过干燥器时
20、的状态变化谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程一、绝热干燥过程1.绝热干燥过程的状态变化理想干燥等焓干燥pA0H1t2tB1I21II 0t2H1HC谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程v 不向干燥器补充热量v 干燥器的热损失可忽略v 物料进出干燥器的焓相等12IID=0 L=0 一、绝热干燥过程2.绝热干燥过程的条件谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程 由PD2021L()()QQQL IIG IIQ10D2021L()()()QL IIQL IIG IIQ)()(0201IILIIL12II 一、绝热干燥过程 故P10()QL II 则谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程二、非绝热干燥过程1.非绝热干燥过
21、程的状态变化实际干燥pA0H1tB1I0t1H12II 12II 12tt CCC等温干燥升焓干燥降焓干燥谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程降焓干燥过程应满足以下条件 v 不向干燥器补充热量v 干燥器的热损失不能忽略v 物料进出干燥器的焓不相等12IID=0 L 0 2.非绝热干燥过程的条件二、非绝热干燥过程谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程10D2021L()()()QL IIQL IIG IIQ)()(0201IILIIL21II 二、非绝热干燥过程 由PD2021L()()QQQL IIG IIQ 故P10()QL II 则谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程升焓干燥过程应满足以下条件 v 需向
22、干燥器补充热量v 干燥器的热损失不能忽略v 物料进出干燥器的焓不相等12IID21L()QG IIQ且 L 0 二、非绝热干燥过程谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程10D2021L()()()QL IIQL IIG IIQ)()(0201IILIIL21II 二、非绝热干燥过程 由PD2021L()()QQQL IIG IIQ 故P10()QL II 则 因D21L()QG IIQ谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程等温干燥过程应满足以下条件 v 干燥器的热损失不能忽略v 物料进出干燥器的焓不相等12IIv 需向干燥器补充热量D足够大，维持 t1=t2且 L 0 二、非绝热干燥过程谢谢观赏新乡学院化
23、工原理精品课程第十一章 固体物料的干燥11.3 干燥过程的物料衡算与热量衡算 11.3.1 湿物料的性质11.3.2 干燥过程的物料衡算与热量衡算 11.3.3 空气通过干燥器时的状态变化11.3.4 干燥系统的热效率谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程一、干燥系统的热效率%100量向干燥系统输入的总热蒸发水分所需的热量干燥系统的热效率定义 vvPD100%QQQQQ蒸发水分所需热量谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程一、干燥系统的热效率由 v21(2490 1.884.187)QWt忽略湿物料中水分带入系统中的焓，则 v2(24901.88)QWt故%100)88.12490(2QtW对于理想干燥器
24、%1000121tttt谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程二、提高干燥系统热效率的措施提高干燥系统热效率措施v 采用二级干燥v 采用内换热器v 干燥系统的保温v 采用废气循环工艺谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程二、提高干燥系统热效率的措施废气循环干燥系统（1）谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程二、提高干燥系统热效率的措施废气循环干燥系统（2）谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程第十一章 固体物料的干燥11.3 干燥过程的物料衡算与热量衡算 11.4 干燥速率与干燥时间 11.4.1 物料中水分的性质谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程一、平衡水分与自由水分)(*fX 湿物料湿空气X接触时间*XX 平衡曲线
25、达平衡状态时平衡含水量X*X1.平衡曲线谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程平衡含水量X*与空气相对湿度 的关系（25）1-新闻纸；2-羊毛、毛织物；3-硝化纤维；4-丝；5-皮革；6-陶土；7-烟叶；8-肥皂；9-牛皮胶；10-木材；11-玻璃绒；12-棉花谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程在一定的干燥条件下不能被除去的水分平衡水分 X*大于平衡水分的水分自由水分 X-X*物料所含水分平衡水分自由水分平衡水分 自由水分 按能否被除去划分，取决于物料的性质和空气的状态。2.平衡水分与自由水分一、平衡水分与自由水分谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程结合水分的特点spp结合力强，不易除去。二、结合水分与非
26、结合水分物料表面吸附及空隙中所含的水分物料细胞壁及毛细孔道内所含的水分湿物料结合水分非结合水分谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程非结合水分的特点spp结合力弱，容易除去。物料所含水分结合水分非结合水分结合水分 非结合水分 按除去的难易程度划分，仅取决于物料的性质，而与空气的状态无关。二、结合水分与非结合水分谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程固体物料中所含水分的性质X总水分*X平衡水分自由水分%100spp非结合水分结合水分谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程第十一章 固体物料的干燥11.3 干燥过程的物料衡算与热量衡算 11.4 干燥速率与干燥时间 11.4.1 物料中水分的性质11.4.2 恒定干燥
27、条件下干燥时间的计算谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程一、干燥实验和干燥曲线1.恒定干燥实验恒定干燥条件v 间歇操作v 用大量的空气干燥少量的物料v 维持空气的速度及与物料的接触方式不变实验数据时 间 物料温度 物料湿含量 X谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程洞道干燥实验流程示意图 1洞道干燥室 2离心鼓风机 3孔板流量计 4温度计 5干燥物料 6重量传感器 7加热器 8湿球温度计 9干球温度计10重量显示仪11温度显示仪12湿球温度显 示仪13电加热控制 仪表谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程一、干燥实验和干燥曲线预热阶段恒速干燥阶段（第一干燥阶段）干燥阶段X较小ddXX很大ddX不变降速干燥阶段
28、（第二干燥阶段）X逐渐减小趋近于零ddX热量主要用于物料升温热量用于汽化水分热量用于汽化水分和加热物料谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程一、干燥实验和干燥曲线2.干燥曲线 将物料含水量（或物料表面温度）对干燥干燥曲线X-曲线-曲线时间绘图，所得图形称为干燥曲线。谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程干燥曲线（X-关系）ABCDE预热阶段恒速干燥阶段降速干燥阶段谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程干燥曲线（-关系）ABCDE预热阶段恒速干燥阶段降速干燥阶段12Wt谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程思考题作业题:6、7、8练 习 题 目2.何为平衡水分与自由水分，根据什么划分？3.何为结合水分与非结合水分，根据
29、什么划分？4.干燥曲线有何形式，其构造如何？1.空气通过干燥器时有哪些状态变化？谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程第十一章 固体物料的干燥11.4 干燥速率与干燥时间 11.4.1 物料中水分的性质11.4.2 恒定干燥条件下干燥时间的计算一、干燥实验和干燥曲线谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程二、干燥速率曲线及干燥过程分析1.干燥速率单位时间单位干燥面积上汽化的水分质量。ddWUSkg/(m2)ddWG X ddG XUS 定义干燥速率定义式干燥速率谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程2.干燥速率曲线U 与 的关系曲线 干燥速率曲线。干燥曲线)(fX ddXU干燥速率曲线)(XfU 曲线斜率二、干燥
30、速率曲线及干燥过程分析谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程恒定干燥条件下干燥速率曲线AB预热阶段C恒速干燥阶段DE*X降速干燥阶段CUCX临界湿含量临界干燥速率谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程湿空气水分传递 由内部向表面迁移由表面向空气中汽化湿物料二、干燥速率曲线及干燥过程分析3.干燥机理及影响因素谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程(1)恒速干燥阶段内部迁移速率表面汽化速率特征v表面维持润湿状态，汽化的水分为非结合水分v空气传给湿物料显热水分汽化所需潜热表面汽化控制阶段二、干燥速率曲线及干燥过程分析谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程设二、干燥速率曲线及干燥过程分析一批操作中空气传给物料的总热量为Q一批
31、操作中蒸发的水分量为W则wtddQrW空气与物料表面的对流传热速率为wd()dQttS谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程二、干燥速率曲线及干燥过程分析湿物料与空气的传质速率为wHs,td()dWUkHHS联立并整理得wtddddWQUSr SwwHs,twt()()UkHHttr谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程二、干燥速率曲线及干燥过程分析1)空气平行流过静止物料层表面8.0)(0204.0L计算 经验公式湿空气的质量流速2)空气垂直流过静止物料层表面37.0)(17.1L谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程二、干燥速率曲线及干燥过程分析3)气体与运动着的颗粒间的传热gpt0.5pg20.54()d
32、 ud颗粒平均直径空气导热系数空气运动黏度颗粒沉降速度谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程(2)降速干燥阶段内部迁移速率表面汽化速率v表面逐渐变干，汽化的水分为结合水分v干燥速率)(形状、尺寸物料本身结构、fU 内部迁移控制阶段特征二、干燥速率曲线及干燥过程分析谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程1.恒速干燥阶段ddSXGU常数cUUcXXXSUG11ddc0由三、干燥时间的计算分离变量积分谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程)(c1c1XXSUG得恒速干燥阶段干燥时间Xc的来源v由干燥速率曲线得出v由手册查出三、干燥时间的计算)(C的状态、干燥器的结构物料的性质、干燥介质fX谢谢观赏新乡学院化工原理精品
33、课程Uc的来源v由干燥速率曲线得出v由经验公式计算三、干燥时间的计算wcwt()Uttr谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程2.降速干燥阶段22C20ddXXGXSUddG XUS 常数U由三、干燥时间的计算分离变量积分谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程设 U 与 X 为线性关系cXc0*UkXX*XUkXXXUX0*UkXX*cXcUkXX三、干燥时间的计算谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程积分得*c2*X2lnXXGSkXX*cc2*c2lnXXXXGSUXX2c22*0Xdd()XXGXSkXX三、干燥时间的计算降速干燥阶段干燥时间谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程若 X*很低或缺乏 X*数据，令
34、0*X*XXUkXXk Xcc2c2lnXXGS UX三、干燥时间的计算则故此降速干燥阶段干燥时间谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程总干燥时间21三、干燥时间的计算cc1cc2(1ln)G XXXU SXX 0*X若谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程第十一章 固体物料的干燥11.3 干燥过程的物料衡算与热量衡算 11.4 干燥速率与干燥时间 11.4.1 物料中水分的性质11.4.2 变动条件下的干燥过程谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程变动条件下的干燥过程连续逆流干燥器中典型温度分布情况 在 连 续 干 燥器中，无论空气与物料的接触方式是并流、逆流还是错流，空气的状态都是沿着干燥器的长度或高度变化
35、的变变动条件下的干燥动条件下的干燥过程。过程。谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程第十一章 固体物料的干燥11.3 干燥过程的物料衡算与热量衡算 11.4 干燥速率与干燥时间 11.5 真空冷冻干燥(选读)11.6 干燥器11.6.1 干燥器的基本要求与分类谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程一、干燥器的基本要求干燥器的基本要求v 保证干燥产品的质量要求v 干燥速率快v 操作控制方便、劳动条件好 含水量 强度 形状v 热效率高谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程二、干燥器的分类按传热方式分类对流干燥器厢式干燥器气流干燥器沸腾干燥器转筒干燥器喷雾干燥器传导干燥器滚筒干燥器真空盘架式干燥器红外线干燥器辐射干燥
36、器微波干燥器介电干燥器谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程第十一章 固体物料的干燥11.6 干燥器11.6.1 干燥器的基本要求与分类11.6.2 干燥器的主要型式谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程干燥器的主要型式(自学)自学要求 掌握 5 种以上主要干燥器的名称。了解主要干燥器的结构形式与工作原理。了解干燥器选型时应考虑的主要因素。谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程第十一章 固体物料的干燥11.6 干燥器11.6.1 干燥器的基本要求与分类11.6.2 干燥器的主要型式11.6.3 干燥器的设计(选读)11.7 增湿与减湿(选读)谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程思考题作业题:10、11、12练 习 题 目1.何为干燥速率？2.干燥速率曲线的构造如何？3.恒定干燥条件下的干燥时间如何计算？谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程本 章 小 结本章重点掌握内容v 湿空气的性质及湿度图湿空气的性质湿度图的构造及应用v 干燥过程的物料衡算与热量衡算物料衡算热量衡算空气通过干燥器时的状态变化干燥系统的热效率谢谢观赏新乡学院化工原理精品课程本 章 小 结v 干燥速率与干燥时间物料中水分的性质干燥曲线干燥速率与干燥速率曲线干燥过程机理谢谢观赏
