你了解春笋吗 为多年生长绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、为多年生长绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、 短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性 强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下 茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易 受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有， 但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、 煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴 之一。之一。 你了解本课的春笋吗 小春笋小春笋是一首轻快活泼、富有童趣的儿是一首轻快活泼、富有童趣的儿 童歌曲。歌词描写小春笋在春风春雨沐浴童歌曲。歌词描写小春笋在春风春雨沐浴 下茁壮成长的情景，表达了少年儿童对祖下茁壮成长的情景，表达了少年儿童对祖 国的热爱和对成长的渴望。国的热爱和对成长的渴望。
