1、 19-17-15-15 20-18-16-16 兩段著色發生季節兩段著色發生季節彰化縣二水鄉 過圳集貨 場4.03.921.43.63.920.93.54.020.83.54.020.9轉色櫥架壽命糖度轉色櫥架壽命糖度19-17-15-1520-18-16-16寶島蕉北蕉114.111.19.815.512.712.117.514.914.318.316.116.019.317.317.319.518.118.620.618.518.920.519.019.920.918.719.820.619.420.421.419.120.620.919.520.98.010.012.014.016.0
2、18.020.022.024.0過圳集貨場 李國輝黃良勝過圳集貨場 李國輝黃良勝19-17-15-1520-18-16-16天數(2 0oC)糖度 (o Brix)1天2天3天4天5天6天取樣取樣 採收採收日期日期 時機時機採收採收飽度飽度轉色轉色櫥架壽命櫥架壽命糖度糖度(天天)(天天)(o oBrixBrix)北蕉北蕉寶島蕉寶島蕉 北蕉北蕉寶島蕉寶島蕉 北蕉北蕉 寶島蕉寶島蕉第一批第一批 (11(11月中旬抽穗月中旬抽穗)2/272/271)1),3/03,3/032)2)提前提前5.56.05.56.04.54.55.05.03.93.93.83.822.622.622.422.43/18
3、,3/233/18,3/23 適時適時7.07.57.07.54.04.04.84.84.54.53.73.722.722.722.922.94/08,4/134/08,4/13 延後延後8.59.08.59.04.04.04.54.54.34.33.83.822.022.021.421.4平平 均均4.24.24.84.84.24.23.83.822.422.422.222.2第二批第二批 (12(12月上旬抽穗月上旬抽穗)3/313/311)1),3/31,3/312)2)提前提前5.56.05.56.04.74.75.05.04.04.04.04.022.822.823.823.84/1
4、5,4/15 4/15,4/15 適時適時7.08.07.08.04.14.14.54.54.24.23.93.921.521.522.322.34/22,4/30 4/22,4/30 延後延後8.59.08.59.04.04.05.05.0-4.44.421.021.020.720.7平平 均均4.34.34.84.84.14.14.14.121.821.822.322.31)1)，2)2)分別為採收日期，依飽度調整分別為採收日期，依飽度調整延後延後提前提前適時適時 延後延後提前提前適時適時 試驗試驗批次批次抽穗旬別抽穗旬別採收採收日期日期採收採收時機時機成熟斑成熟斑兩段兩段著色著色硬心硬心
5、轉色轉色櫥架壽命櫥架壽命糖度糖度()()()(天天)(天天)(o Brix)10月下旬月下旬延後延後2旬旬100.0004.74.021.311月上旬月上旬延後延後1旬旬8.3005.03.922.4111月中旬月中旬3月月25日日適時適時0004.94.122.611月下旬月下旬提前提前1旬旬0005.14.524.112月上旬月上旬提前提前1旬旬0005.54.223.211月下旬月下旬延後延後1旬旬66.7004.73.721.612月上旬月上旬延後延後1旬旬0004.73.721.4212月中旬月中旬4月月15日日適時適時0005.04.022.512月下旬月下旬適時適時0005.14
6、.422.91月上旬月上旬提前提前1旬旬0005.34.823.2試驗試驗批次批次抽穗旬別抽穗旬別採收採收日期日期採收採收時機時機成熟斑成熟斑兩段兩段著色著色硬心硬心轉色轉色櫥架壽命櫥架壽命糖度糖度()()()(天天)(天天)(o Brix)12月下旬月下旬延後延後2旬旬14.3005.04.321.71月上旬月上旬延後延後1旬旬0004.84.722.131月中旬月中旬5月月9日日適時適時0005.05.122.11月下旬月下旬提前提前1旬旬0005.75.322.92月上旬月上旬提前提前1旬旬0006.35.322.81月下旬月下旬-2月上旬月上旬延後延後1旬旬100.0005.04.321.942月中旬月中旬5月月26日日適時適時0005.04.821.52月下旬月下旬適時適時0005.05.921.53月上旬月上旬提前提前1旬旬0005.36.321.110月下旬抽穗月下旬抽穗11月中旬抽穗月中旬抽穗11月下旬抽穗月下旬抽穗12月上旬抽穗月上旬抽穗提前提前1旬旬提前提前1旬旬延後延後1旬旬適時適時延後延後2旬旬11月上旬抽穗月上旬抽穗
