1、果树树体保护山西省原平市农广校果树树体的保护 v教学目的：v配合远程教学和面授辅导，根据教材课程的内容，适时组织学员完成实践与操作的教学内容。组织学员讨论，使学员领会教材中的基本知识，引入学科发展的先端知识和当前着力推广的新技术、新知识。掌握实际生产中的操作技能。第一节果树冻害v教学目的：1.让学员了解冻害的危害及其症状；2.掌握冻害的防治措施。v教学重点：冻害的防治技术v教学难点：冻害症状的识别v教学方法：讲授法第一 冻害综述v教材分析：从果树生物学特性与环境是密切相关的，恶劣的环境条件的预防对果树生产是很重要的。我省属于典型的大陆性气侯，地形复杂多变，各种自然灾害在不同年份，不同地区均有发
2、生，常常导致果树生产衰弱，结果延迟，产量下降，寿命缩短，甚至绝产毁园。因此，根据自然灾害发生的特点和规律，采取积极有效的防御措施，并做好树体的保护工作，是果树栽培的重要环节。v冻害就是其中主要的一害。v什么是冻害：冻害是指在0以下低温对果树的伤害。冻害通常出现在冬春季节，我们忻州地区冬季气温低，持续时间长，昼夜温差大，冻害发生比较频繁，近年来的几次大冻害，70%的幼年苹果树严重冻伤，不少植株整株死亡，7677年大冻害，苹果成龄树顶花芽受冻达80%90%，很多果园发生严重的树干纵裂现象。09年11月10-14日普降大雪，厚度达41cm，山西省大部分地区各类果树嫩枝、花芽严重受冻。v受冻表现为叶原
3、基变成棕黄色或黑黄色，严重时芽内生长点，鳞片花器全部受冻死亡。受冻达80%。今年春季4月26日冻害使果树花芽大部分冻伤，受到严重减产。果树发生冻害后，一方面可造成大面积减产和严重的经济损失。另一方面常使大量树株死亡，果园残缺不全。同时，受冻果树树势衰弱后，极易引发病虫害，尤其是苹果、梨由于冻害造成伤口导致腐烂病的大发生。v果树冻害的发生和程度主要取决于树种、品种的抗寒力，树体的越冬状态和低温的特点，比如，在北方地区，苹果、梨、杏抗寒力强，桃、核桃次之，柿、葡萄等抗寒力比较差。再一个树势健壮，枝条成熟度高，并及时停止生长而落叶的果树，营养积累多，细胞液浓度高，能顺利进入自然休眠，提高抗寒力，比如
4、，人和人也不同，有的人身体健壮，能吃消化快，吸收好，供全身能量多，对于气候引起的流行性传染病抵抗力强，有的人就反之，社会上流行什么病，他很快就感染上了，这也是同样的道理。v以上我大概讲述了，果树冻害的概念，果树冻害发生的因素，和冻害对果树的危害。知道了这些，我们怎么才能预防和保护树体呢？首先我们应该了解冻害发生的部位和症状，这样才能拿出有效防治的措施。第二、果树冻害的部位和症状v一、主干冻害，冬春季节温度骤然下降，使主干组织迅速冷却收缩，皮层收缩速度大于木质部引起主干纵裂。裂缝多由分枝角度小的地方和未愈合好的伤疤处发生，向下能裂至根颈处，深度常达木质部，严重时脱离木质部，向外卷折，就不易愈合，
5、容易引发腐烂病，甚至整株死亡。比如，正在生火的炉子，你把积雪或冰放在炉盘上，火内热，外面急骤冻，一下发出“叭”的响声，甚至崩烂。这也是一样的道理。v二、枝杈冻害：果树的枝杈部位于由年轮较窄，木质部导管不发达，树液流动不畅通，营养物质积累少，它抗寒力低于附近组织，再加上容易积雪，使树皮过量吸水，一冻一消，容易受冻。枝杈发生冻害后，只是向内的一面，苹果表现皮层变黑，坏死、凹陷、劈裂开。桃树因导管破裂造成春季流胶。v 三、枝条冻害：枝条冻害在初冬季节发生较多，原因是贮藏的淀粉转化为树胶状褐色物，或者是单宁物填充了导管和筛管，使养分减少，水分运输困难。果树在休眠时，木质部、髓部最不抗寒，最易受冻。受冻
6、后的枝条，我们用剪刀剪下切面看，组织变色，黑色或褐色，发芽推迟。轻冻表现髓部变色，中等冻害表现木质部变色（即黑心），严重冻害时皮层变色。v 各类枝条分类，一年生枝条梢部条冻害较重，二年生及多年生枝条、成熟的枝条，成龄树上的枝条冻害轻。生长不充实的枝条，嫩枝，当年高接的枝，肥水影响和病虫害危害，生长细弱保护组织不发达的枝条冻害较重。v四、花芽冻害：花芽冻害通常出现在气温短时间上升又回寒的时期，即早春、初冬。花芽受冻后，内部变为褐色，外部芽鳞片松散无光，干缩枯萎，一触即落。轻者受冻花芽照常开花结果，但果实畸形，再轻者仅仅把花原基冻死，而还能发出枝叶。花芽分类：顶花芽比腋花芽容易受冻（今年春季冻害大
7、部分顶芽冻坏），短果枝花芽比中长果枝上的花芽易受冻。v五、根颈冻害：根颈部分最活跃，进入休眠期早，再一个根颈处于接近地表处，气温变化剧烈，所以易受冻。根颈受冻后，表现树皮变黑、干枯，严重时形成环绕树干的黑环，导致整株树死亡。v六、根系冻害：由于根系没有自然休眠，树体各个部位中根系最不抗寒，因为它处在地下，生产中常常被忽视，根系受冻后，一般皮层变成褐色，并与木质部分离，完全脱落。地上部表现萌芽晚，萌芽不整齐，萌芽后一段时间后又突然死亡。一般根系受冻，在土壤冲刷严重，砂性土壤的果园和冬季雪少，土壤干旱的年份，极易发生根系冻害。我们知道了果树冻害的部位，会识别各部位的冻害症状，所以对症下药，采取有效
8、的措施，预防或防治 第三、冻害的防治 冻害与树龄、树上部位、地势和管理诸方面有着密切的关系，不同的立地条件，管理方式和品种程度有所不同。v1、选择适宜的园址和抗寒品种。这是防治果树冻害的长远措施，必须认真对待。一般选园应避免在低洼地、深沟、窝风向阳和风口上建园，这种地方果园容易受冻。比如我市沿沟乡、小营村建了一个果园，地势低洼，地下水位高，排水不良，再加上沿沟地带是盐碱地，所以仅四五年时间就有两次大的冻害，都在8090%以上，所以利用当地的小气侯条件建园，建立防护林带。选择和培育抗寒力强，适应当地风土条件的种类和品种。v2、采用抗寒栽培采用抗寒力强的基砧和中间砧，苹果可选用山定子，能提高抗寒力
9、。砧木座地苗高接建园，实行砧木座地苗高接可选合适的嫁接组合。加强常规栽培管理，提高树体的贮藏营养水平，本着前促后控（少施氮肥）的原则，进行土肥水管理，尤其是控制秋季枝条旺长，保证适时落叶，增加树体的营养积累，其次要避免结果过量，适时采收，防治病虫害，冬夏结合的修剪方法，根据树种、品种特性和冻害程度适时适量修剪。一般剪量要轻，尽量多留枝，减去冻死枝条。避免过重修剪造成的徒长。v3、加强树体越冬保护。果树越冬前灌足冻水。果树越冬前灌足冻水，可以明显缓冲土壤温度变幅，防止根系冻害及地上部过度失水。葡萄可埋土防冻，幼树可弯倒埋土，大树可采用基部埋土。保护树干，在大雪到来之前用塑料薄膜、稻草、麦草绳或草
10、把包裹主干、主枝，保持树干湿度，可防止和减轻冻害的发生。对果树主干进行保护。用生石灰1.5kg、食盐0.2kg、硫磺粉0.3 kg、油脂少许、水5.0 kg，制成涂白剂刷干，以防止冻害加重。v4、做好果树的管理果树受冻害后，要加强土肥水管理，早春第一次施肥时以速效氮肥为主，最好是稀薄人粪尿；第2次春肥可加适量钙肥，也可用0.3%-0.%尿素加1%-2%过磷酸钙浸出液和4%草木灰浸出液进行根外追肥。以提高树体早春的御寒能力。施用氮肥，促进前期生长，后期应使枝条及时停止生长，组织成熟，避免再次受冻。v5、要防治病虫害，特别是重视腐烂病的检查和防治，受冻造成的伤口，应及时治疗，对纵裂后离开的树皮用钉子钉好，涂上沥青，根颈受冻的果树，进行桥接或根接，对腐烂病防治可涂腐殖酸铜、过氧乙酸等。以利恢复树势。v6、化学调控。一些植物生长调节剂可以用来提高果树的抗冻性。如脱落酸可保护果树苗木，减轻冻害。落叶后果树上喷200倍羧甲基纤维素或防冻剂可有效保护枝条和花叶芽；喷广增素802可增强植物的新陈代谢，提高果树的防寒抗冻能力。小 结v 农民朋友们：上面我们简单的讲述了，果树冻害的概念、原因及危害，了解了这些以后，我主要又讲了果树冻害的部位和症状，就可以对症下药，采取有效的措施预防和治疗，保证我们的果园少受恶劣环境的影响，促进果树生产发展，提高果树的产量和质量。谢谢大家！
