1、第七单元第七单元 常见的酸和碱常见的酸和碱 第三节第三节 溶液的酸碱性溶液的酸碱性 实验探究实验探究7-3（1）将白醋、柠檬汁、石）将白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。蔗糖水分别加入试管中。（2）再各滴加少量的紫色）再各滴加少量的紫色石蕊试液，观察现象，你石蕊试液，观察现象，你能得出什么结论？能得出什么结论？白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入紫色石蕊加入紫色石蕊试液后的颜色试液后的颜色实验现象实验现象红红色色红红色色蓝蓝色色蓝蓝色色紫紫色色紫紫色色实验探究实验探究7-3（1）将白醋、柠檬汁、石）将白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、灰水、肥
2、皂水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。蔗糖水分别加入试管中。（2）再各滴加少量的无色）再各滴加少量的无色酚酞试液，观察现象，你酚酞试液，观察现象，你能得出什么结论？能得出什么结论？白白醋醋柠柠檬檬汁汁石石灰灰水水肥肥皂皂水水食食盐盐水水蔗蔗糖糖水水加入无色酚酞加入无色酚酞试液后的颜色试液后的颜色实验现象实验现象无无色色无无色色红红色色红红色色无无色色无无色色 有许多物质像石蕊一样，遇到酸或有许多物质像石蕊一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做把这类物质叫做酸碱指示剂酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液紫色石蕊试液和和无
3、色酚酞试液无色酚酞试液。不同的酸碱指示剂在酸性或碱性溶液中呈现的不同的酸碱指示剂在酸性或碱性溶液中呈现的颜色不一样。颜色不一样。石蕊试液：石蕊试液：酸酸红红碱碱蓝蓝酚酞试液：酚酞试液：碱碱红红酸酸不变不变小结：小结：滴入无色酚酞试液后不滴入无色酚酞试液后不变变色的溶液，若色的溶液，若滴入紫色石蕊试液，下列说法正确的是滴入紫色石蕊试液，下列说法正确的是（）A A一定显红色一定显红色 B B可能为紫色可能为紫色，也可能为红色，也可能为红色 C C可能是蓝色可能是蓝色 D D一定显无色一定显无色小试牛刀小试牛刀B B红色红色石蕊试纸遇到石蕊试纸遇到碱溶液碱溶液变成变成蓝色蓝色,蓝色蓝色石蕊试纸遇到石
4、蕊试纸遇到酸溶液酸溶液变变红色红色。在在食醋和柠檬汁中分别滴加紫色石蕊试液，石蕊食醋和柠檬汁中分别滴加紫色石蕊试液，石蕊试液都变红，说明食醋和柠檬汁都是呈酸性的，那试液都变红，说明食醋和柠檬汁都是呈酸性的，那么你知道谁的酸性更强吗，你有方法区分吗？么你知道谁的酸性更强吗，你有方法区分吗？酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，石灰水、酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。为此，化学上用氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。为此，化学上用pH来表示溶液酸碱性的强弱程度。来表示溶液酸碱性的强弱程度。二、溶液二、溶液酸碱度酸碱度 pH的数值通常在的数值通常在0和和14之间。之
5、间。当当pH=7时，溶液呈时，溶液呈 性；性；当当 pH7时，溶液呈时，溶液呈 性，且性，且pH越大，越大，。中中酸酸酸性越强酸性越强碱碱碱性越强碱性越强用用pH试纸测定溶液的试纸测定溶液的pH方法：方法：用洁净、干燥的玻璃棒醮取待测溶用洁净、干燥的玻璃棒醮取待测溶液，滴在液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色试纸上，将试纸显示的颜色与与pH标准比色卡对照，读出对应的标准比色卡对照，读出对应的pH值。值。注意：注意：1.1.用用pHpH试纸的测出值为整数；试纸的测出值为整数；2.2.不能将不能将pHpH试纸伸入溶液中，否则会污染试液；试纸伸入溶液中，否则会污染试液；3.3.不能用蒸馏水将不能用蒸
6、馏水将pHpH试纸润湿，否则测量值试纸润湿，否则测量值不准确；不准确；4.pH4.pH试纸测量的是溶液的试纸测量的是溶液的pHpH，不能测量固体，不能测量固体或气体的或气体的pHpH；5.5.不能测浓硫酸的不能测浓硫酸的pHpH。思考：思考：某同学在测定某溶液的某同学在测定某溶液的pH时，先把时，先把pH试纸用蒸馏水湿润再测，他所得的结果试纸用蒸馏水湿润再测，他所得的结果准确吗？准确吗？如果是如果是酸性酸性溶液：测量值溶液：测量值变大变大；如果是如果是碱性碱性溶液：测量值溶液：测量值变小变小；如果是如果是中性中性溶液：测量值溶液：测量值不变不变；生活中常见物质的生活中常见物质的pHCO2+H2
7、O=H2CO3在线测试在线测试1.新鲜牛奶的新鲜牛奶的pH约为约为7，接近，接近 性。储存一段时性。储存一段时间后味道变酸，间后味道变酸，pH变变 （大或小）。（大或小）。2.有一包可溶性固体粉末，如何检验它是酸性物有一包可溶性固体粉末，如何检验它是酸性物质还是碱性物质？质还是碱性物质？中中小小溶于水溶于水滴加紫色石蕊试液或用滴加紫色石蕊试液或用pH试纸测试纸测pH。三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 有没有同学有过胃痛的经历？你能说说胃痛的原因有没有同学有过胃痛的经历？你能说说胃痛的原因吗？说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称，能不能说吗？说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称，能不能说出胃药治疗的原理
8、？出胃药治疗的原理？1.阅读资料：阅读资料：健康人的体液健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围超越正常范围，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现现“酸中毒酸中毒”。如果胃酸分泌过多，使胃液。如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正常水平降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。以下，容易出现胃痛等症状。体液体液pH体液体液pH体液体液pH血液血液7.35-7.45胃液胃液0.8-1.5乳汁乳汁6.4-6.7唾液唾液6.6-7.1胆汁胆汁6.8-7.4尿尿5.0-7.0人体中几种重要体液的正常人体中几种重
9、要体液的正常pH范围范围 三、物质的酸碱性对生命活动的意义三、物质的酸碱性对生命活动的意义阅读资料：阅读资料：大多数农作物适宜在接近中性（大多数农作物适宜在接近中性（pH在在6.57.5之间）之间）的土壤中生长，酸性太强的土壤中生长，酸性太强（pH小于小于4）或碱性太强或碱性太强（pH大于大于8）的土壤都不适宜作物的生长。的土壤都不适宜作物的生长。2.2.农作物的正常生长需要中性的土壤环境。农作物的正常生长需要中性的土壤环境。l思维训练思维训练1 1、（苏州）下列物质溶于水，所得溶液的苏州）下列物质溶于水，所得溶液的pHpH大于大于7 7的是（的是（）A ACOCO2 2 B BHClHClC
10、 CNaClNaCl D DCaCa（OHOH）2 2D D2 2、(广州市广州市)将将pH=10pH=10的氢氧化钠溶液加水稀的氢氧化钠溶液加水稀释后，所得溶液的释后，所得溶液的pHpH可能是可能是()()A A6 B6 B8 C8 C11 D11 D1414B Bl挑战自我挑战自我1 1、（百色市）下表是一些食物的（百色市）下表是一些食物的pH，胃酸，胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是过多的病人空腹时最宜食用的是（）A.柠檬柠檬 B.苹果苹果 C.牛奶牛奶 D.玉米粥玉米粥物质物质柠檬柠檬苹果苹果牛奶牛奶玉米粥玉米粥pHpH2.12.12.82.82.62.63.73.76.36.36.66
11、.66.86.88.08.0D D2 2、（临沂）向稀盐酸中逐渐加入试剂、（临沂）向稀盐酸中逐渐加入试剂X X后，溶液的后，溶液的pHpH变化情况如右图所示。变化情况如右图所示。试剂试剂X X是下列物质中的（是下列物质中的（）A.Mg A.Mg B.H B.H2 2O O C.NaOH C.NaOH D.CaCO D.CaCO3 37加入x的量pHC C3 3、（眉山）（眉山）(1)向盛有氢氧化钠溶液的向盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶里滴入几滴酚酞溶液，溶液变锥形瓶里滴入几滴酚酞溶液，溶液变成成 色，色，pH 7（填（填“”、“红色逐渐褪去红色逐渐褪去 减小减小 4.有一瓶溶液有一瓶溶液pH是是5，
12、如果要使溶液，如果要使溶液的的pH升高，可以采用的方法有：升高，可以采用的方法有：加水稀释加水稀释加碱性物质等加碱性物质等5 5、实验室中常用的酸碱指示剂有、实验室中常用的酸碱指示剂有()()试液和试液和()()试液试液,其中其中()()遇酸或碱遇酸或碱都能变色都能变色.6 6、实验室中常用的酸碱指示剂来检验、实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的溶液的(),(),常用常用pHpH来测定溶液来测定溶液的的().().紫色石蕊紫色石蕊 无色酚酞无色酚酞酸碱性酸碱性酸碱度酸碱度紫色石蕊紫色石蕊 7 7、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈酞试液呈()()A.A.无色
13、无色 B.B.红色红色 C.C.蓝色蓝色 D.D.紫色紫色8 8、正常人体内的下列液体、正常人体内的下列液体,显酸性且显酸性且酸性最强的是酸性最强的是()()A.A.血浆血浆 B.B.胰液胰液 C.C.胃液胃液 D.D.唾液唾液 液液 体体 血血 浆浆 胰胰 液液 胃胃 液液 唾唾 液液 PH PH7.35-7.457.35-7.45 7.5-8.0 7.5-8.0 0.9-1.5 0.9-1.5 6.6-7.1 6.6-7.1BC9 9、苯甲酸可用作食品防腐剂、苯甲酸可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸其酸性比醋酸强强.下列对苯甲酸性质的推测不合理的是下列对苯甲酸性质的推测不合理的是()()A.A
14、.苯甲酸溶液的苯甲酸溶液的pHpH大于大于7 7 B.B.苯甲酸溶液的苯甲酸溶液的pHpH小于小于7 7 C.C.苯甲酸能使紫色石蕊试液变红色苯甲酸能使紫色石蕊试液变红色 D.D.苯甲酸不能使无色酚酞试液变色苯甲酸不能使无色酚酞试液变色A1010、用、用pHpH试纸测定白醋的酸碱度时试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白再把白醋滴到试纸上醋滴到试纸上,测得的结果与白醋实测得的结果与白醋实际的际的pHpH比较比较()()A.A.偏小偏小 B.B.偏大偏大 C.C.不变不变 D.D.无法比较无法比较B1111向某溶液中滴入无色酚酞试液后不向某溶液中滴入无色
15、酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则（则（）A.A.一定显红色一定显红色 B.B.可能为紫色也可能为红色可能为紫色也可能为红色 C.C.可能显蓝色可能显蓝色 D.D.一定显无色一定显无色B12.12.使蓝色石蕊试纸变红的溶液能使酚酞试使蓝色石蕊试纸变红的溶液能使酚酞试液呈液呈()()A.A.无色无色 B.B.红色红色 C.C.蓝色蓝色 D.D.紫色紫色A 13.13.向一定质量分数的醋酸溶液中加水稀向一定质量分数的醋酸溶液中加水稀释释,则溶液的则溶液的pHpH随所加水的体积随所加水的体积(V)(V)变化关变化关系正确的是（系正确的是（）C人生就像一
16、条蜿蜒的河流中的一叶小舟，你会感受缓缓流淌的安逸，会经历水流湍急的艰辛，甚至是瀑布这样的断崖式跌落。这一叶小舟必须要知道何时激流勇进，何时暂避锋芒。知进，是聪明进，就是进取，抓住机会，鲜衣怒马，仗剑走天涯。知进是一种蕴含着勇气的聪明，对自己拥有自信，知道自己有怎样的能力适合何时向前走。遇到机会，大胆向前，就算失败也能积累经验，远比错失机会追悔莫及要强得多。如果你不知何时前进，那么再好的机会也会被浪费。黄渤就是典型的知进之人。很多人应该都知道，影帝黄渤一开始是唱歌出身的，他组过一个叫“蓝色风沙”的乐队。但是跟他同时期的杨钰莹和毛宁都火了，他依然没有多少人气。黄渤的转机是2000年，电视电影上车，
17、走吧让他担任主角。这一部电影虽然属于上乘之作，但没有在国内引起很大的轰动，但他感觉自己适合当演员。黄渤知道，敢于前进，抓住机会的前提是你要有相应的实力。随后他为了提升演技，他在27岁报考了北京电影学院。由于相貌条件差，黄渤进不了表演系，只能去了配音系。但是在配音系同样能学到如何进入角色，如何演绎角色。在看到疯狂的石头剧本时，黄渤就知道，他绝对能演好黑皮这样的小人物，这样的机会他要紧紧抓住。在试戏阶段，黄渤凭借对角色的理解和演绎赢得了导演宁浩的敬佩。宁浩说：“我觉得他（黄渤）是一个很有灵气的演员，我希望能从他身上挖掘出更多的东西来。就是疯狂的石头这一个绝佳的机会，让黄渤大红大紫，获得了影帝的称号
18、。那个单纯傻乎乎拿着榔头的笨贼黑皮，也成为了电影的经典形象之一。知进不是简单的横冲直撞和盲目自信，一味地前进。而是知道什么样的机会是遥不可及、浪费时间的，什么样的机会是适合自己、应该紧紧把握的。知进就是帮你找到了成功的那条路，好让你踏上去。02知退，是智慧序卦传说：“物不可以久居其所，故受之以遁。”意思是，世界上所有的东西都不能久居其位而不变化。水满则溢，月盈则亏。我们要知道，在很多时候我们都需要适时的“退出”。大家应该都知道“杯酒释兵权”的故事，宋太祖赵匡胤黄袍加身后，担心老将谋反，便举办了一场“鸿门宴”。宴后老将们都上书称病，要求解甲归田。宋太祖便名正言顺收回兵权，并赏赐他们大笔财富。试想
19、，如果那些老将们没有立即隐退，将来肯定会大祸临头不仅危难之际需要后退，在志得意满，功成名就的时候也需要学会“后退”。在最得意美好、功成名就之时隐退，反映的就是知退的智慧。歌手张杰，选择在事业上行期去了美国的伯克利音乐学院深造，提升自己的音乐素养。暂时告别了舞台上的鲜花与掌声，摒去浮躁之气，潜心学习，随后学成归来的张杰变得更加耀眼。欧阳修理解周易中的遁卦的时候说“遁者，见之先也”，后退是表现的开始，也就是说，有的后退是为了更好的前进。还有一个退出的更加彻底的明星：周润发。发哥最先从明星光环中退了出来，周润发平时的衣食住行与平常人无二。随后他又从金钱的漩涡中退了出来，裸捐56亿。周润发喜欢的不是作
20、为明星的光华灿烂，而是与妻子的平淡生活，所以他褪去了明星的光环，在幸福而平淡的道路上前进。周易艮卦中讲：“时止则止，时行则行。动静不失其时，其道光明。”该停止的时候就停止，该前进的时候就前进。掌握了前进和后退的时机，做事才能顺利。能知进、知退，人生道路方能越走越光明。人到中年，我在无限关闭那扇叫做喧嚣的门，又在无限打开另一扇门，那扇通向无限安静的门。我无限渴望着，有那么一天，有那么一个属于自己的安静角落，安静地看云卷云舒，安静地赏花开花谢，不动声色地老成一泓深流静水。这个红尘，越是进步，似乎离安静越远。纷扰世间，何以解忧，唯有心静。人生最好的境界，是静水流深。有人愿意登最高的山，有人愿意喝最烈
21、的酒，而我更愿意欣赏最静的海，甘于最深的寂寞。耐得住寂寞，不一定成功，但美好的人，一定耐得住寂寞，一定有一颗乐于安静的心，如春水澹澹，不染纤尘。我相信，用一颗无比笃静的心，去发现，去感悟，去体验生之旅程，就能活出无悔且独一无二的人生。人生的不可预测，告诉我们在任何时候都要为自己亮起希望之光；生活的五味杂陈，告诉我们，行走于世俗的阡陌，要有一颗不世俗不随流的心。活到一定年龄，忽然就有一种省悟，忽然就开始思索生命的意义，忽然就开始懂得，生命最终的圆满，是安静而来，安静而去。在这个车水马龙的俗尘，我坚持着过度的安静，只想做一个内心有高度静气的人，不计较，不抱怨，不纠结，不解释，修炼出一份静水流深的笃
22、定与从容。于烟火镣铐的日子，我追崇着一种不以物喜不以己悲的无争的低调生活，对一切纷至沓来的搅乱，坚持着微波不兴的姿态。如果说，生命是一个不断开悟的过程，那么最深的领悟，我想就是对生命的无常的接纳与敬畏，或喜或悲，都保持一种波澜不惊的虔诚。如果说，人生是一个不断重塑的过程，那么最好的自己，一定源于安静的开始，任何时候都秉持沉静如一片海，甚过人前风光人后黯淡。这世间，最美的事物，一定是安静的。最美的情感，是安静的，最美的文字，是安静的，最美的心情，定然来自安静的体验。人生就是这样，当我们在最美的年华往往不能读懂它，而当读懂它，想要珍视它的时候，往往芳华已逝，再精彩的开场，落幕之时也只是一缕青烟的渺
23、渺。年年岁岁，新旧轮回，一切似乎没有改变，一切又恍若重生。原来，任何有过生命体温的交集，到头来也只不过是一场虚幻。原来，人活一世，纷纷扰扰到最后，只不过是还原到最初的模样。千帆过尽，遥望彼岸，风轻了，云淡了，静水一汪，横亘在心灵陌野之上，一切都过去了，那些花儿，那些故事，那些美丽与哀愁人生就像一条蜿蜒的河流中的一叶小舟，你会感受缓缓流淌的安逸，会经历水流湍急的艰辛，甚至是瀑布这样的断崖式跌落。这一叶小舟必须要知道何时激流勇进，何时暂避锋芒。知进，是聪明进，就是进取，抓住机会，鲜衣怒马，仗剑走天涯。知进是一种蕴含着勇气的聪明，对自己拥有自信，知道自己有怎样的能力适合何时向前走。遇到机会，大胆向前
24、，就算失败也能积累经验，远比错失机会追悔莫及要强得多。如果你不知何时前进，那么再好的机会也会被浪费。黄渤就是典型的知进之人。很多人应该都知道，影帝黄渤一开始是唱歌出身的，他组过一个叫“蓝色风沙”的乐队。但是跟他同时期的杨钰莹和毛宁都火了，他依然没有多少人气。黄渤的转机是2000年，电视电影上车，走吧让他担任主角。这一部电影虽然属于上乘之作，但没有在国内引起很大的轰动，但他感觉自己适合当演员。黄渤知道，敢于前进，抓住机会的前提是你要有相应的实力。随后他为了提升演技，他在27岁报考了北京电影学院。由于相貌条件差，黄渤进不了表演系，只能去了配音系。但是在配音系同样能学到如何进入角色，如何演绎角色。在
25、看到疯狂的石头剧本时，黄渤就知道，他绝对能演好黑皮这样的小人物，这样的机会他要紧紧抓住。在试戏阶段，黄渤凭借对角色的理解和演绎赢得了导演宁浩的敬佩。宁浩说：“我觉得他（黄渤）是一个很有灵气的演员，我希望能从他身上挖掘出更多的东西来。就是疯狂的石头这一个绝佳的机会，让黄渤大红大紫，获得了影帝的称号。那个单纯傻乎乎拿着榔头的笨贼黑皮，也成为了电影的经典形象之一。知进不是简单的横冲直撞和盲目自信，一味地前进。而是知道什么样的机会是遥不可及、浪费时间的，什么样的机会是适合自己、应该紧紧把握的。知进就是帮你找到了成功的那条路，好让你踏上去。02知退，是智慧序卦传说：“物不可以久居其所，故受之以遁。”意思是，世界上所有的东西都不能久居其位而不变化。水满则溢，月盈则亏。我们要知道，在很多时候我们都需要适时的“退出”。大家应该都知道“杯酒释兵权”的故事，宋太祖赵匡胤黄袍加身后，担心老将谋反，便举办了一场“鸿门宴”。
