1、员工服务礼仪及行为规范培训员工服务礼仪及行为规范培训员工服务礼仪及行为规范培训员工服务礼仪及行为规范培训w培训课目：培训课目：员工服务礼仪及行为规范员工服务礼仪及行为规范w培训时间：培训时间：180分钟分钟w受训者：受训者：员工员工w培训目的及要求：培训目的及要求：使新入职员工对商业基本行为使新入职员工对商业基本行为 规范、道德规范有一定了解；掌握日常服务礼仪，规范、道德规范有一定了解；掌握日常服务礼仪，使服务人员的举止、仪容、仪表、语言等，更加符使服务人员的举止、仪容、仪表、语言等，更加符合服务业要求标准。合服务业要求标准。培训大纲：培训大纲：一、一、商业服务人员的素质要求及服务规范商业服务
2、人员的素质要求及服务规范1、服务人员的素质要求服务人员的素质要求2、服务人员的举止、仪容、仪表要求服务人员的举止、仪容、仪表要求3、服务人员的语言艺术服务人员的语言艺术（1）基本要求（基本要求（2）服务禁语（）服务禁语（3）服务用语及文）服务用语及文明用语明用语培训大纲：培训大纲：二、二、商业道德规范商业道德规范1、公共卫生公共卫生2、公共道德公共道德3、公司的利益公司的利益培训大纲：培训大纲：三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则1、服务范围服务范围2、接待顾客的服务原则接待顾客的服务原则3、接近顾客的方法接近顾客的方法4、与顾客沟通的技巧与顾客沟通的技巧5、用微笑感染顾客用微
3、笑感染顾客6、正确处理顾客的投诉及抱怨正确处理顾客的投诉及抱怨 （1）投诉原因）投诉原因 （2）处理顾客投诉的步骤）处理顾客投诉的步骤 （3）处理特殊顾客）处理特殊顾客培训大纲：培训大纲：四四、培训考核培训考核1、考核重点：、考核重点：2、考核题目：、考核题目：3、考核答案：、考核答案：培训内容：培训内容：1、礼仪的含义：、礼仪的含义：所谓礼是指道德规范形成的大家共同遵守的准所谓礼是指道德规范形成的大家共同遵守的准则；仪是指人们容貌、举止、神态、服饰、是一种则；仪是指人们容貌、举止、神态、服饰、是一种形式。礼仪具体体现在一定的社会道德观念和风俗形式。礼仪具体体现在一定的社会道德观念和风俗习惯，
4、表达人们礼节、动作、容貌、举止的行为准习惯，表达人们礼节、动作、容貌、举止的行为准则。则。培训内容：培训内容：2、礼仪的本质：、礼仪的本质：礼仪包括礼貌、礼节、仪表、仪式。礼貌是礼仪包括礼貌、礼节、仪表、仪式。礼貌是人与人之间接触交往中相互了解、敬重、友好的行人与人之间接触交往中相互了解、敬重、友好的行为；礼节是交际场合相互问候、致意、祝愿、慰问为；礼节是交际场合相互问候、致意、祝愿、慰问等惯用的形式；仪表是人的外表含容貌、服饰、个等惯用的形式；仪表是人的外表含容貌、服饰、个人卫生、姿态；仪式是指较大场合举行具有专门规人卫生、姿态；仪式是指较大场合举行具有专门规定程序化的行为规范及活动。定程序
5、化的行为规范及活动。一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范1、服务人员的素质要求服务人员的素质要求（1）仪表要求：端庄大方、行动得体、自然美观、注意服仪表要求：端庄大方、行动得体、自然美观、注意服饰文化饰文化（2）语言要求：谈吐文雅、语调亲切、表示友好和诚恳语言要求：谈吐文雅、语调亲切、表示友好和诚恳（3）举止要求：端庄大方、树立服务意识、良好的风度及举止要求：端庄大方、树立服务意识、良好的风度及人格人格一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范2、服务人员的举止、仪容、仪表要求服务人员的举止、仪容、仪表要求（1）举止：站姿、行走、坐立、
6、手势、表情等形体语言举止：站姿、行走、坐立、手势、表情等形体语言 A站姿：抬头挺胸、目视前方、收腹立腰、双臂自然下站姿：抬头挺胸、目视前方、收腹立腰、双臂自然下垂、垂、双手相握置于腹前、双腿并拢，脚尖自然分开双手相握置于腹前、双腿并拢，脚尖自然分开 B手势：注意动作幅度不要过大；在顾客询问事情时，手势：注意动作幅度不要过大；在顾客询问事情时，不要不要 挠头或摆手势；在上岗时无工作时两手应自然下垂，挠头或摆手势；在上岗时无工作时两手应自然下垂，不要随意乱动；手势要适度。不要随意乱动；手势要适度。C表情：是指人的面部情态、目光和神态，是服务人员表情：是指人的面部情态、目光和神态，是服务人员的面部表
7、情的面部表情 情感表达（情感表达（100%）=语言（语言（7%）+声音声音（38%）+表情（表情（55%）D目光：要坦然、亲切、友好、和善。目光：要坦然、亲切、友好、和善。要注意以下几点：要注意以下几点：正视顾客眼睛，行注目礼正视顾客眼睛，行注目礼视线要与顾客保持相应高度视线要与顾客保持相应高度善于捕捉顾客目光，主动提供服务善于捕捉顾客目光，主动提供服务学会用目光向顾客致意学会用目光向顾客致意一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范2、服务人员的举止、仪容、仪表要求服务人员的举止、仪容、仪表要求（2）仪容、仪表标准）仪容、仪表标准）项目项目 标准标准 禁忌禁忌 站姿
8、站姿标准：标准：抬头挺胸、目视前方、收腹立腰、双臂自然下垂、双抬头挺胸、目视前方、收腹立腰、双臂自然下垂、双手相握置于腹前、双腿并拢、脚尖自然分开手相握置于腹前、双腿并拢、脚尖自然分开禁忌：禁忌：低头含胸、东张西望、弯腰塌背、扣手抱臂、手插兜、低头含胸、东张西望、弯腰塌背、扣手抱臂、手插兜、趴柜靠柜、东游西逛等趴柜靠柜、东游西逛等 着装着装标准：标准：身着工装或形象装、保持服装干净平整；着衬衣、领身着工装或形象装、保持服装干净平整；着衬衣、领带、领花；男员工穿黑色皮鞋、女员工穿黑色皮鞋或布鞋；带、领花；男员工穿黑色皮鞋、女员工穿黑色皮鞋或布鞋；上岗必须佩带工牌上岗必须佩带工牌 禁忌：禁忌：工装
9、上下身不配套、着装不整洁；穿厚底鞋工装上下身不配套、着装不整洁；穿厚底鞋 饰品饰品标准：标准：不得佩带夸张饰物、双手戴一枚戒指，不得戴与工作不得佩带夸张饰物、双手戴一枚戒指，不得戴与工作内容无关的胸卡内容无关的胸卡 禁忌：禁忌：饰品个体或造型夸张、光彩眩目、戴多枚耳饰或戒指、饰品个体或造型夸张、光彩眩目、戴多枚耳饰或戒指、戴有色眼镜等戴有色眼镜等一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范 2、服务人员的举止、仪容、仪表要求服务人员的举止、仪容、仪表要求（2）仪容、仪表标准）仪容、仪表标准）个人卫生个人卫生标准：标准：男员工留短发、女员工长头发需束起、勤洗头、理发；男员
10、工留短发、女员工长头发需束起、勤洗头、理发；面部、颈部需干净；女员工化淡妆；手勤洗、保持指甲干净、面部、颈部需干净；女员工化淡妆；手勤洗、保持指甲干净、不留长指甲；不涂有色指甲油不留长指甲；不涂有色指甲油禁忌：禁忌：将头发染怪异颜色、头发盖住眼睛或超过后衣领、女将头发染怪异颜色、头发盖住眼睛或超过后衣领、女员工不化妆或浓妆艳抹、美甲等；上班前不吃剌激性气味的员工不化妆或浓妆艳抹、美甲等；上班前不吃剌激性气味的食物食物 手势手势标准：标准：亲切自然、目光随指示方向移动、动作幅度适中亲切自然、目光随指示方向移动、动作幅度适中禁忌：禁忌：用单指指点顾客用单指指点顾客 精神面貌精神面貌标准：标准：精神
11、饱满、情绪高涨、面带笑容、心中牢记公司理念精神饱满、情绪高涨、面带笑容、心中牢记公司理念和服务和服务 理念理念禁忌：禁忌：无精打采、蔫头搭脑、愁眉苦脸、心不在焉、心事重无精打采、蔫头搭脑、愁眉苦脸、心不在焉、心事重重重一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范3、服务人员的语言艺术服务人员的语言艺术（1）基本要求：基本要求：A符合礼貌的基本要求符合礼貌的基本要求B准确、生动、丰富、灵活准确、生动、丰富、灵活C注意语气、语调、语言速度的应用，多用请求或商量式的注意语气、语调、语言速度的应用，多用请求或商量式的语气语气一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素
12、质要求服务规范3、服务人员的语言艺术服务人员的语言艺术（2）服务禁语）服务禁语例：钱太乱，整理好再递给我；没零钱了自已出去换。例：钱太乱，整理好再递给我；没零钱了自已出去换。哎，喊你没听见吗！哎，喊你没听见吗！别进来了，该下班了。别进来了，该下班了。没有了，不卖了。没有了，不卖了。我也没办法，等着吧。我也没办法，等着吧。急什么，慢慢来！急什么，慢慢来！没看见我一直在忙吗！没看见我一直在忙吗！后边等着去，挤什么挤！后边等着去，挤什么挤！一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范3、服务人员的语言艺术服务人员的语言艺术（2）服务禁语）服务禁语例一：例一：客人询问时，禁止说
13、：客人询问时，禁止说：墙上贴着呢，你不会看吗！墙上贴着呢，你不会看吗！我不知道，我不懂，不关我的事。我不知道，我不懂，不关我的事。不是告诉你了吗？怎么还不明白！不是告诉你了吗？怎么还不明白！有完没完！有完没完！一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范3、服务人员的语言艺术服务人员的语言艺术（2）服务禁语）服务禁语例二：例二：客人有疑问时，禁止说：客人有疑问时，禁止说：我不清楚（我不知道）我不清楚（我不知道）你以前怎么办的？你以前怎么办的？不是跟你说到那边去吗，怎么还问！不是跟你说到那边去吗，怎么还问！这是电脑算出来的，还能错吗！这是电脑算出来的，还能错吗！不会有错的
14、，你自己好好算算。不会有错的，你自己好好算算。一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范3、服务人员的语言艺术服务人员的语言艺术（2）服务禁语）服务禁语例三：例三：客人有意见时，禁止说：客人有意见时，禁止说：有意见找领导去！有意见找领导去！我就是这样的，怎么着！我就是这样的，怎么着！有意见箱，写意见去！有意见箱，写意见去！愿上哪告上哪告去！愿上哪告上哪告去！一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范3、服务人员的语言艺术服务人员的语言艺术（2）服务禁语）服务禁语例四：例四：微机（设备）故障时禁止说：微机（设备）故障时禁止说：机器坏了，不能办，
15、明天再来。机器坏了，不能办，明天再来。我有什么办法，又不是我让它坏的。我有什么办法，又不是我让它坏的。这不管我的事，找我的领导去。这不管我的事，找我的领导去。我怎么知道什么时候修好。我怎么知道什么时候修好。你的运气不好，再来一次吧。你的运气不好，再来一次吧。一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范3、服务人员的语言艺术服务人员的语言艺术（2）服务禁语）服务禁语例五：例五：发现假币时禁止说：发现假币时禁止说：假的就是假的，还能坑你吗！假的就是假的，还能坑你吗！怎么看出来的，还用你问吗，一眼就看出来了。怎么看出来的，还用你问吗，一眼就看出来了。一、一、商业服务人员的素质
16、要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范3、服务人员的语言艺术服务人员的语言艺术(3)服务用语服务用语 寒暄招呼寒暄招呼 上班相遇时，礼貌热情、点头致意并问候：你好，上班相遇时，礼貌热情、点头致意并问候：你好，早上好等早上好等 电话礼仪电话礼仪 A您好，我是您好，我是 B接电话时，应注意语气柔接电话时，应注意语气柔和和 C电话应是对方先切断电话应是对方先切断 卖场礼仪卖场礼仪 A站立姿势端正有礼，身体不倚不靠，精神饱满站立姿势端正有礼，身体不倚不靠，精神饱满面带笑容，留意顾客的视线和表情面带笑容，留意顾客的视线和表情 B顾客临近时，要主动打顾客临近时，要主动打招呼，语气温柔，有礼，招呼，语气
17、温柔，有礼，“您好！您需要我的帮助吗？您好！您需要我的帮助吗？”等等 办公礼仪办公礼仪 出入办公室时，行走、开关门动作要轻，不打扰他人办公出入办公室时，行走、开关门动作要轻，不打扰他人办公一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范3、服务人员的语言艺术服务人员的语言艺术(3)服务用语服务用语 接待礼仪接待礼仪 A引导客人走在他的斜前方（一般左斜前方）引导客人走在他的斜前方（一般左斜前方）B把准备好的名片用双手递给对方，名片上字的正把准备好的名片用双手递给对方，名片上字的正 面对着面对着客人，双手接对方的名片客人，双手接对方的名片 C向你的上司介绍来访客人时，应加上尊称
18、向你的上司介绍来访客人时，应加上尊称 D在访客面前，应注意仪态在访客面前，应注意仪态 E来访的客人不清楚方向时，应主动上前打招呼或来访的客人不清楚方向时，应主动上前打招呼或一、一、商业服务人员的素质要求服务规范商业服务人员的素质要求服务规范3、服务人员的语言艺术服务人员的语言艺术(3)服务用语服务用语主动引导主动引导服务用语服务用语 A欢迎光临，请欢迎光临，请 B您好、早上好，请坐，您您好、早上好，请坐，您请看，请稍候请看，请稍候 C请排好队请排好队 D请多提意见请多提意见 E请问，您办理什么请问，您办理什么业务？业务？F谢谢，我明白了谢谢，我明白了 G是的，我这马上就办是的，我这马上就办 H
19、请等一会请等一会儿，我马上就来儿，我马上就来I对不起，请让一下对不起，请让一下 J请收好，您的单据（东请收好，您的单据（东西、证件）西、证件）K请拿好，您的证件请拿好，您的证件 L 请出示你的身份证，谢谢请出示你的身份证，谢谢合作合作M 请您把款清点一下请您把款清点一下N 您的款项有误，请您重新盘点一您的款项有误，请您重新盘点一下好吗？下好吗？O 给您添麻烦了，实在对不起。给您添麻烦了，实在对不起。P 慢走，走好，再慢走，走好，再见，欢迎再次光临。见，欢迎再次光临。二、二、商业道德规范商业道德规范1、公共卫生公共卫生A员工在工作期间须保持公共场所（卖场、办公区）卫生，员工在工作期间须保持公共场
20、所（卖场、办公区）卫生，做到不随地吐痰、乱扔杂物做到不随地吐痰、乱扔杂物B 卫生用厕，随手及时冲洗，卫生用纸扔放于纸篓里卫生用厕，随手及时冲洗，卫生用纸扔放于纸篓里C 便后随手冲厕，没水时，要用贮备水冲厕便后随手冲厕，没水时，要用贮备水冲厕D 水龙头及时关闭，拧紧水龙头及时关闭，拧紧E 不要将脏物扔于水池内不要将脏物扔于水池内F 用水要谦虚有礼，不要拥挤争抢用水要谦虚有礼，不要拥挤争抢二、二、商业道德规范商业道德规范2、公共道德、公共道德 A 员工和公司之间的任何利益冲突，无论是直接或是间接员工和公司之间的任何利益冲突，无论是直接或是间接的都是不允许的，一经发现违反公司规定的员工将受到处分的都
21、是不允许的，一经发现违反公司规定的员工将受到处分 B 卖场和办公区内严禁大声喧哗，打闹卖场和办公区内严禁大声喧哗，打闹二、二、商业道德规范商业道德规范3、公司的利益、公司的利益 A任何员工均无权将商品机密泄露给公司以外的任何人，包括任何员工均无权将商品机密泄露给公司以外的任何人，包括防损代号，暗语等细小的信息防损代号，暗语等细小的信息 B 所有商业机密在任何时候都应按照正确的安全措施处理所有商业机密在任何时候都应按照正确的安全措施处理 C 员工收到可能影响到其他员工的机密信息，未经允许前不得员工收到可能影响到其他员工的机密信息，未经允许前不得与他人讨论该信息与他人讨论该信息 D 员工在任何时候
22、都应为公司保密，包括离职后员工在任何时候都应为公司保密，包括离职后 E 一切公司的财产和设施必须仅仅用在公司的业务上一切公司的财产和设施必须仅仅用在公司的业务上 F 员工不可通过在公司就职而利用机密信息谋取个人利益员工不可通过在公司就职而利用机密信息谋取个人利益 G 所有员工有责任维护公司财产和设施所有员工有责任维护公司财产和设施 H 所有的升价和降价必须根据公司的原则和指令进行处理所有的升价和降价必须根据公司的原则和指令进行处理 三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则1、服务范围服务范围（1）服务圈：从入口到出口提供的所有服务服务圈：从入口到出口提供的所有服务（2）按时间分类可
23、以分为：售前、售中、售后服务按时间分类可以分为：售前、售中、售后服务三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则2、接待顾客的服务原则接待顾客的服务原则（1）对于任何顾客的服务均应一视同仁对于任何顾客的服务均应一视同仁（2）所提供的服务以顾客希望要求为基准，使顾客接受服所提供的服务以顾客希望要求为基准，使顾客接受服 务应有满足感务应有满足感（3）必须做到心细如此，富有人情味必须做到心细如此，富有人情味（4）对顾客服务应是出于诚意对顾客服务应是出于诚意（5）认清每一个人，提供的服务就是代表公司的服务认清每一个人，提供的服务就是代表公司的服务三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务
24、原则3、接近顾客的方法、接近顾客的方法目的目的步骤步骤语言语言非语言非语言禁忌禁忌 吸引顾客注意力吸引顾客注意力整理商品、调整陈列、打扫卫生整理商品、调整陈列、打扫卫生 禁忌：禁忌：表现出很忙的样子表现出很忙的样子、趴柜靠柜、读书看报、聚伙聊天趴柜靠柜、读书看报、聚伙聊天三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则3、接近顾客的方法、接近顾客的方法 给顾客建立良好的第一印象给顾客建立良好的第一印象关注临柜顾客关注临柜顾客您好、欢迎光临您好、欢迎光临微笑、点头、目光接触微笑、点头、目光接触禁忌：禁忌：打招呼时距离过远或过近、声音过大、让顾客长时间等待打招呼时距离过远或过近、声音过大、让顾
25、客长时间等待 顾客不停的鉴赏顾客不停的鉴赏先生先生/女士让我为您演示一下，这样会看的更清楚一些女士让我为您演示一下，这样会看的更清楚一些微笑、目光接触、小心演示微笑、目光接触、小心演示 禁忌：禁忌：马上收起顾客刚打开的包装，禁止顾客打开包装观看马上收起顾客刚打开的包装，禁止顾客打开包装观看三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则3、接近顾客的方法、接近顾客的方法 手拿商品考虑时手拿商品考虑时 微笑、目光接触微笑、目光接触禁忌：禁忌：从顾客身后突然大声发问从顾客身后突然大声发问 四周张望找营业员的时候四周张望找营业员的时候你好，有什么需要我帮助的吗你好，有什么需要我帮助的吗立即上前、
26、微笑、询问语气目光接触立即上前、微笑、询问语气目光接触禁忌：禁忌：视而不见，行动迟缓、态度傲慢视而不见，行动迟缓、态度傲慢 顾客在寻找某一商品时顾客在寻找某一商品时同上同上 朋友间就某商品进行讨论朋友间就某商品进行讨论 留意顾客反应，适时提出建议留意顾客反应，适时提出建议禁忌：禁忌：漠视朋友的意见及强迫推销，令他们反感漠视朋友的意见及强迫推销，令他们反感三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则4、与顾客沟通的技巧与顾客沟通的技巧技巧技巧正确的说法正确的说法错误的说法错误的说法（1）用恳请的口吻而不是机械通告用恳请的口吻而不是机械通告 正确：正确：请您看一看我们商品的宣传资料请您看一
27、看我们商品的宣传资料 错误：错误：你看看我们的宣传资料你看看我们的宣传资料（2）用肯定的口吻应答，而不是给予否定用肯定的口吻应答，而不是给予否定 正确：正确：我们有红色的，也很漂亮我们有红色的，也很漂亮 错误：错误：我们没有你要的颜色我们没有你要的颜色（3）不要主观决断，要帮助顾客做决定不要主观决断，要帮助顾客做决定 正确：正确：我们认为这个挺适合您的，您觉的呢我们认为这个挺适合您的，您觉的呢 错误：错误：这个就不错，就买这个吧这个就不错，就买这个吧三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则4、与顾客沟通的技巧与顾客沟通的技巧 （4）一定要道歉在先，再委婉的告之顾客他的要求暂时无法一
28、定要道歉在先，再委婉的告之顾客他的要求暂时无法得到满足得到满足正确：正确：真对不起，我们现在只有红色的，您所要的颜色我会真对不起，我们现在只有红色的，您所要的颜色我会尽快为您送到尽快为您送到错误：错误：没有您要的颜色了，真对不起了没有您要的颜色了，真对不起了 （5）多用赞美和感谢的话语来取悦顾客多用赞美和感谢的话语来取悦顾客正确：正确：您真有眼光，这个款式正适合您您真有眼光，这个款式正适合您错误：错误：这是你要的款式这是你要的款式 （6）把责任承担在自己的身上把责任承担在自己的身上正确：正确：对不起，是我没解释清楚对不起，是我没解释清楚错误：错误：你没有听明白我说的话你没有听明白我说的话 （7
29、）负面的内容先说，正面的内容后说负面的内容先说，正面的内容后说正确：正确：这件可能是稍微贵了一些，可是它的质量非常的可靠这件可能是稍微贵了一些，可是它的质量非常的可靠错误：错误：这件的质量非常的可靠，可是价格却贵了一些这件的质量非常的可靠，可是价格却贵了一些三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则4、与顾客沟通的技巧与顾客沟通的技巧（8）用微笑感染顾客用微笑感染顾客微笑，会给人一种亲切，友好的感觉。在零售业中，服微笑，会给人一种亲切，友好的感觉。在零售业中，服务人员对顾客的每一次微笑都会让人感到善意、理解和支持。务人员对顾客的每一次微笑都会让人感到善意、理解和支持。山姆很早便意识到
30、微笑的魅力有多么大。他对店员们说，山姆很早便意识到微笑的魅力有多么大。他对店员们说，“让我们成为世界上最友好的服务员让我们成为世界上最友好的服务员露出表示欢迎的微露出表示欢迎的微笑，向所有进入我们商店的人提供帮助，提供更好的超越客笑，向所有进入我们商店的人提供帮助，提供更好的超越客户期望的服务。你们是世界上最好的店员，最有爱心的店员，户期望的服务。你们是世界上最好的店员，最有爱心的店员，完全可以做到这一点。并且你们会比其他任何零售公司的店完全可以做到这一点。并且你们会比其他任何零售公司的店员都做得好，你们会超越顾客的期望。如果你做到了，那么员都做得好，你们会超越顾客的期望。如果你做到了，那么他
31、们就会一次又一次光临我们的商店。他们就会一次又一次光临我们的商店。”三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则4、与顾客沟通的技巧与顾客沟通的技巧（8）用微笑感染顾客用微笑感染顾客 因此，作为沃尔玛的店员，光对已经从商店里购物客户因此，作为沃尔玛的店员，光对已经从商店里购物客户表示感谢还不够，山姆希望他们通过各种方式表明他们对顾表示感谢还不够，山姆希望他们通过各种方式表明他们对顾客的真诚态度。微笑客的真诚态度。微笑无疑是最好的方式。早年，山姆还无疑是最好的方式。早年，山姆还只拥有几家小店时，他就总是对每位顾客报以微笑，他亲自只拥有几家小店时，他就总是对每位顾客报以微笑，他亲自到柜台前
32、接待每位顾客，并致谢意，同时亲自操作收银机给到柜台前接待每位顾客，并致谢意，同时亲自操作收银机给顾客平易近人的感觉，这些细节看起来微不足道，但对于独顾客平易近人的感觉，这些细节看起来微不足道，但对于独立经营的小零售商来说，是连接顾客的一条重要纽带。立经营的小零售商来说，是连接顾客的一条重要纽带。三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则4、与顾客沟通的技巧与顾客沟通的技巧（8）用微笑感染顾客用微笑感染顾客 在日后沃尔玛的发展中，山姆总不断对店员叮咛微笑在日后沃尔玛的发展中，山姆总不断对店员叮咛微笑的重要性。例如，在公司举行的某些仪式上，他要求员工举的重要性。例如，在公司举行的某些仪式
33、上，他要求员工举手宣誓：手宣誓：“我保证今后对每位来到我面前的顾客微笑，用眼我保证今后对每位来到我面前的顾客微笑，用眼睛向他们致意，并问候他们。睛向他们致意，并问候他们。”公司特意在每家商店门口安公司特意在每家商店门口安排一位年纪较大的老店员，向每位进店的顾客问候，送上购排一位年纪较大的老店员，向每位进店的顾客问候，送上购物车和一纸广告，并且一直面带微笑，对离去的顾客也微笑物车和一纸广告，并且一直面带微笑，对离去的顾客也微笑着说再见。虽有些经理因增加了开支反对设置这一工作位置着说再见。虽有些经理因增加了开支反对设置这一工作位置，山姆却极力支持。因为他认为，在沃尔玛，顾客光顾时第，山姆却极力支持
34、。因为他认为，在沃尔玛，顾客光顾时第一印象就是微笑，这是极其重要的。一印象就是微笑，这是极其重要的。三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则4、与顾客沟通的技巧与顾客沟通的技巧（8）用微笑感染顾客用微笑感染顾客 伯尼伯尼.马特斯马特斯,家用品总站公司董事长和共同创始人这样家用品总站公司董事长和共同创始人这样回忆到回忆到:“由于沃尔玛公司的待人方式由于沃尔玛公司的待人方式,我们与之关系特别密切我们与之关系特别密切,并带来巨大的精神鼓舞。我们参观了他的公司。他拥有并带来巨大的精神鼓舞。我们参观了他的公司。他拥有40万万员工，不管走到哪儿，员工们都面带微笑。他证明人是可以员工，不管走到哪
35、儿，员工们都面带微笑。他证明人是可以被激励的，他是第一个攀上顶峰的人。被激励的，他是第一个攀上顶峰的人。”因此，山姆的微笑魅力不仅感染了他的员工，也感染了因此，山姆的微笑魅力不仅感染了他的员工，也感染了他的竞争对手，最重要的是，赢得了所有顾客的心。他的竞争对手，最重要的是，赢得了所有顾客的心。三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则4、与顾客沟通的技巧与顾客沟通的技巧（9）正确处理顾客的投诉及抱怨正确处理顾客的投诉及抱怨 投诉原因投诉原因 对商品的投诉对商品的投诉:A价格价格 价格与计价不符或价格比其它超市高价格与计价不符或价格比其它超市高B商品品质质量存在问题商品品质质量存在问题
36、C过期商品过期商品D标示不符（海报、商品外包装不清楚）标示不符（海报、商品外包装不清楚）E缺货缺货三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则4、与顾客沟通的技巧与顾客沟通的技巧（9）正确处理顾客的投诉及抱怨正确处理顾客的投诉及抱怨 投诉原因投诉原因 对服务的投诉对服务的投诉:A服务人员态度不佳服务人员态度不佳B收银作业不当收银作业不当C服务项目不足服务项目不足D现有服务作业不当现有服务作业不当E取消原来提供的服务项目取消原来提供的服务项目F安全上的抱怨（意识事故的发生和环境卫生不良）安全上的抱怨（意识事故的发生和环境卫生不良）三、三、超市服务规范及服务原则超市服务规范及服务原则4、与
37、顾客沟通的技巧与顾客沟通的技巧（9）正确处理顾客的投诉及抱怨正确处理顾客的投诉及抱怨 处理顾客投诉的步骤处理顾客投诉的步骤 处理特殊顾客：处理特殊顾客：（1）微笑热情地迎候顾客微笑热情地迎候顾客（2）询问问题询问问题（3）态度诚恳态度诚恳 （4）专心致志地对待顾客专心致志地对待顾客（5）倾听倾听 （6）不理会粗鲁语言不理会粗鲁语言（7）永远不要争吵永远不要争吵 （8）承认错误承认错误（9）用自己的语言重复他们的抱怨用自己的语言重复他们的抱怨（10）尽量解决问题尽量解决问题（11）解释公司的政策和工作程序解释公司的政策和工作程序（12）向顾客感谢他们给你时间更正错误向顾客感谢他们给你时间更正错误
38、（13）超出他们的期盼超出他们的期盼（14）必要时请求帮忙必要时请求帮忙四、培训考核四、培训考核w考核重点：考核重点：1、服务人员的素质要求服务人员的素质要求2、仪容仪表标准仪容仪表标准3、文明用语与服务禁语文明用语与服务禁语四、培训考核四、培训考核考核题目：考核题目：一、一、填空：填空：1、礼仪包括、礼仪包括 、。2、商业服务人员的素质要求主要包括、商业服务人员的素质要求主要包括 、三三方面。方面。3、日常工作中男员工留、日常工作中男员工留 、女员工长头发女员工长头发 、禁禁止将头发止将头发 、女员工禁止不化妆或女员工禁止不化妆或 、美甲美甲等等 、上班前不吃的食物。上班前不吃的食物。4、常
39、用十四字文明用语、常用十四字文明用语 、。5、在处理特殊顾客时，态度要、在处理特殊顾客时，态度要 、不理会不理会 语语言言 、永远不要永远不要 、主动主动 错误错误、并且并且向顾客感谢他们给你时间向顾客感谢他们给你时间 四、培训考核四、培训考核考核题目：考核题目：二、二、判断判断：（1）客人有疑问时，禁止说：我不清楚（我不知道）。（）客人有疑问时，禁止说：我不清楚（我不知道）。（）（2）客人有意见时，禁止说：有意见箱，写意见去。（）客人有意见时，禁止说：有意见箱，写意见去。（）（3）引导客人时，一般走在他的右斜前方。（）引导客人时，一般走在他的右斜前方。（）（4）任何员工均无权将商业机密泄露给
40、公司以外的任何人，）任何员工均无权将商业机密泄露给公司以外的任何人，但不包括防损代号、暗语等细小的信息。（但不包括防损代号、暗语等细小的信息。（）（5）在接待顾客时，要不同的顾客不同对待，一视同仁有时）在接待顾客时，要不同的顾客不同对待，一视同仁有时 是不恰当的。（是不恰当的。（）四、培训考核四、培训考核考核答案：考核答案：一、一、1、礼貌、礼节、仪表、仪式、礼貌、礼节、仪表、仪式 2、仪表要求、语言要求、举止要求、仪表要求、语言要求、举止要求 3、短发、需束起、染怪异颜色、浓妆艳抹、刺激性气味短发、需束起、染怪异颜色、浓妆艳抹、刺激性气味 4、您好、请、谢谢、对不起、欢迎光临、再见您好、请、谢谢、对不起、欢迎光临、再见 5、诚恳、粗鲁、争吵、承认、更正错误诚恳、粗鲁、争吵、承认、更正错误二、二、
