1、单元冷和热课题3.水受热以后课时1核心 概念物质的结构与性质学习内容及要求空气与水是重要的物质34年级观察并描述水沸腾或结冰的现象；了解一般状况下，水沸腾和结冰时的温度，知道温度是影响水沸腾和结冰的重要因素。教学目标科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）科学观念在一般情况下，当温度升到100摄氏度时，水会沸腾科学思维 利用曲线图，分析冰融化和水沸腾过程中温度变化的规律。探究实践做冰融化实验，观察并描述冰融化成水的过程；做水沸腾实验，观察并描述水沸腾的过程态度责任安全使用热水加热装
2、置教学 重点本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。设计实验探究液体、气体、固体在受热和冷却后体积的变化。教学 难点学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？理解温度计的工作原理。教学 准备教师：烧杯、温度计、空心管、胶塞、圆底烧瓶、水槽、气球、铜球、铁圈、酒精灯学生：记录册。教学过程教学环节教学活动设计思路教学备注上课仪式教师自我介绍：同学们好！好，我们开始上课了。我们将要继续探究温度。1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。一、导入比较冰、水、水蒸气的异同1.提问：水、冰、水蒸气是同一种物质吗？它们有哪些相同和不同点？2.交流并总结：水
3、、冰和水蒸气是同一种物质，只是形态不同。交流冰、水、水蒸气之间的异同点。运用多感官，将冰、水、水蒸气进行比较，发现三者的异同点，同时发现三者间的联系，从而发现水、冰和水蒸气是同一种物质，只是形态不同。教学过程（一）冰的融化1.揭示：冰受热以后从固态变成液态，这种现象叫融化。2.提问：冰在融化过程中温度会发生怎样的变化？3.设计实验探究冰融化过程中的温度变化情况。问题：假设：实验步骤：（1） 取少量冰，测量它的温度。（2） 用酒精灯加热冰，每隔1分钟测一次温度，直到烧杯中的水温达到10摄氏度时为止。（3） 将测得的数据记录下来并绘制曲线图。实验结论：4.提问：（1）冰融化前，温度是否持续上升？（
4、2）冰融化时的温度时多少？（3）冰融化过程中的温度是怎样变化的？（4）冰融化后，温度是怎样变化的？（二）水的沸腾1.提问：你见过水沸腾现象吗？水在什么情况下会沸腾？沸腾时会发生哪些现象？2.设计实验探究水沸腾前后温度和体积的变化情况。实验步骤：（1） 加热前，记录烧杯中水面的位置。（2） 用酒精灯继续加热烧杯中的水，每隔1分钟测一次水温，直到水沸腾。记录所得数据并绘制温度变化曲线图。（3） 水沸腾后4分钟，停止加热，待水面平静后，观察、记录烧杯中水面的位置。3.交流（1）水沸腾前，温度是否持续上升？（2）水沸腾时的温度是多少？（3）水在沸腾的过程中，温度是否持续上升？（4）停止加热后，烧杯中水
5、面的位置有何变化？做冰融化实验，观察并描述冰融化成水的过程，知道冰受热以后从固态变成液态，建立融化的概念。通过分析温度变化曲线图，认识冰融化过程中温度变化的规律。在探究水沸腾前后温度和体积的变化实验中，提醒学生注意观察沸腾前后水面、温度和气泡体积的变化。这个实验要得出全面的结论，需要学生准确的实验操作和细致地观察。三、研讨小结在一般情况下，给水加热到100摄氏度，水会沸腾，并产生大量气泡。水沸腾时的温度叫水的沸点。四、拓展水烧开后的现象及原因提问：满壶的水烧开后会产生哪些现象？为什么？会分析生活中常见的三态变化现象，将所学的知识运用到日常生活中。五、练一练3.水受热以后一、选择题1.水在温度不
6、断升高时可能会发生（ ）。A.融化 B.凝结 C.沸腾 D.液化2.水结成冰以后（ ）发生了改变，从液体变成了固体。A.物质 B.形态 C.颜色 D.气味3.下列关于水沸腾前后的温度变化，说法错误的是（ ）。A.水沸腾前，温度持续上升B.在一般情况下，水沸腾的温度是100C.水沸腾以后，继续加热，温度会继续上升D.水沸腾后温度会保持不变4.关于酒精灯的使用正确的是（ ）。A.用酒精灯的内焰加热B.加热完成后，用嘴吹灭再盖上灯帽C.不能用燃烧的酒精灯去点另一个酒精灯D.酒精灯中的酒精要保持满瓶才可使用5.兰兰在室温为24的实验室里倒了一杯62的热水，两个小时后这杯水的温度可能是（ ）。A.82 B.62 C.24 D.0一、 判断题1.水沸腾以后，在停止加热前，水的温度持续上升。（ ）2.可以用燃着的酒精灯点燃另一个酒精灯。（ ）3.在一般情况下，当温度升高到100C时，水会沸腾。（ ）4.水沸腾时的温度叫做水的沸点。（ ）5.给水加热，水的温度会一直上升。（ ）参考答案1.C 2.B 3.C 4.C 5.C1. 2. 3. 4. 5.在线练习：微信公众号：小学科学网六、整理老师指导学生进行材料的整理。培养学生使用材料的好习惯。七、板书设计3.水受热以后（课题）冰受热后会融化，继续加热水会沸腾八、课堂反思
