1、碳酸盐的检验与鉴别上海市南汇第二中学 陶志军【教学设计思想】关注学生已有经验，从学生熟悉的生活实际出发，注意联系化学科学的发展过程，让学生知道科学知识是怎样获得的，学习参与科学实践活动。促进学生形成化学基本观念作为中学化学教学的第一目标和任务，通过化学课程学习，促使学生形成从化学的视角认识事物、解决问题的思想、观点和方法。要让学生明确物质检验的意义和价值，并初步明确进行物质检验的依据。教学时按“创设情景提出问题实验探究得出结论迁移应用”等环节组织教学活动，帮助学生学会检验碳酸盐的方法和技能，能设计简单的实验方案检验和鉴别碳酸盐。结合有关内容和学生动手实验，在实验探究中培养观察能力、实验操作能力
2、以及探究意识。【学习内容和要求】依据课程标准，本课时的学习内容和要求如下：一级主题二级主题学习内容学习水平说明物质分类和物质变化的多样性氧化物、酸、碱、盐常见的盐BAA常见的盐的化学性质化学实验活动物质的检验碳酸盐的检验BBA选择合适的试剂和实验步骤，检验碳酸盐【教学目标】1.知识与技能（1）理解碳酸盐的检验原理与方法。（2）会选择合适的试剂和实验步骤，检验和鉴别碳酸盐。2.过程与方法通过碳酸盐的检验和鉴别等探究活动，提高观察、分析、比较和归纳的能力。3.情感态度与价值观通过牙膏成分中碳酸盐的检验，生活中常见物质食盐与纯碱的鉴别等实验探究活动，认识到化学与人类生话、化学与人类社会息息相关，提高
3、学习化学的兴趣。【重点和难点】 教学重点：碳酸盐的检验 教学难点：碳酸盐的鉴别【教学准备】媒体：多媒体课件药品：牙膏、稀盐酸、碳酸钠粉末、碳酸钙粉末、碳酸钾粉末、澄清石灰水、氯化钠溶液、碳酸钠溶液、硫酸钠溶液、酚酞试液、石蕊试液、pH试纸和比色卡、氯化钡溶液、硝酸钡溶液、硝酸银溶液、稀硝酸仪器：试管、胶头滴管、带橡皮塞的导管、玻璃棒、药匙、表面皿、试管架【教学流程】教师活动 主线 学生活动引入课题：碳酸盐的检验与鉴别牙膏的成分碳酸盐的特性三种常见碳酸盐与稀盐酸的反应检验牙膏成分中含有碳酸盐碳酸盐的鉴别鉴别纯碱和食盐两种白色固体鉴别碳酸钠、氯化钠、硫酸钠溶液如何鉴别生活中的碳酸盐怎样检验生活中物
4、质含有碳酸盐碳酸盐的检验碳酸盐在组成上有什么共同点感悟化学与人类生活息息相关物质鉴别的一般思路与方法引发思考归纳总结讨论、交流思考、感悟【教学过程】教学内容教师活动学生活动设计意图创设情景引入课题【引入】同学们，我们早上起来要刷牙，刷牙除牙刷、杯子和水以外，还要什么？【PPT】牙膏的主要成分有磨擦剂、洁净剂、湿润剂、胶粘剂和芳香剂，为了增强牙膏在某些方面的作用，目前的许多牙膏中都增添了一些药物成分。磨擦剂是牙膏中含量最多的成分，其中最主要有碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅。磨擦剂起到去污、磨光的作用。【提出问题】如何检验牙膏的成分中是否含碳酸盐？【板书】碳酸盐的检验和鉴别 一、碳酸盐的特性回答：牙膏
5、倾听、阅读、了解思考记笔记、思考从学生熟悉的牙膏切入，创设问题情境，认识到化学与生活的联系，对化学的学习产生浓厚的兴趣。碳酸盐的特性【提问】请举出三种碳酸盐。这三种碳酸盐在组成上有什么共同点？猜想它们有没有相同的化学性质？写出化学方程式:CaCO3 + HCl Na2CO3 + HCl K2CO3也是碳酸盐，是否能和盐酸反应？【演示实验】碳酸钾粉末和稀盐酸反应【归纳】碳酸盐的特性大量的实验证明，碳酸盐都能和盐酸反应，生成二氧化碳气体。CaCO3、Na2CO3、K2CO3都含有碳酸根有书写化学方程式观察现象、记录并得出结论，并尝试写出化学方程式促进形成“结构决定性质”的学科思想进一步学会实验观察
6、的方法，巩固化学方程式的书写，并为碳酸盐的鉴别做好知识和能力的储备。碳酸盐的检验方法根据碳酸盐能和盐酸反应，生成二氧化碳气体的特性，可以用这种方法来检验碳酸盐。【板书】二、碳酸盐的检验讨论检验碳酸盐的试剂、方法和实验现象。检验碳酸盐的试剂：稀盐酸和澄清石灰水实验方法：先加入稀盐酸，再把产生的无色无味的气体通入澄清石灰水中。实验现象：冒气泡，石灰水变浑浊。对碳酸盐的检验进行归纳，使学生的知识系统化、网络化，便于巩固理解。生活中碳酸盐的检验生活中我们还会遇到很多含有碳酸盐的物质，如大理石、石灰石、贝壳、珍珠、鸡蛋壳、牙膏、某些补钙剂药物（钙尔奇）等，如何检验这些物质中含有碳酸根？【提出问题】如何检
7、验牙膏中是否含碳酸盐呢？设计实验方案。【学生分组实验1】检验牙膏成分中含有碳酸盐？讨论、思考先加入稀盐酸，再把产生的气体通入澄清石灰水中。设计实验方案。分组实验关注化学与社会生活的紧密联系，运用所学知识解决实际问题。提高实验现象观察、记录、分析，得出结论的能力碳酸盐的鉴别【提出问题】小明在厨房里发现了两瓶白色固体，妈妈告诉他，一瓶是纯碱，另一瓶是食盐，请你帮助小明鉴别这两种白色固体？【板书】三、碳酸盐的鉴别在设计方案前，先来比较分析这两种盐在组成、化学性质上的相同点和不同点。比较的内容NaClNa2CO3组成化学性质酸碱性与盐酸反应与石灰水反应与BaCl2反应设计实验方案，选择合适的试剂，预计
8、产生的现象。【学生分组实验2】鉴别食盐和纯碱溶液提供药品：酚酞、pH试纸、盐酸、石灰水、氯化钡溶液如何鉴别氯化钠、碳酸钠、硫酸钠三种无色溶液？【学生分组实验3】鉴别氯化钠、碳酸钠、硫酸钠三种无色溶液。【归纳】物质鉴别的一般思路和方法思考、讨论完成表格分组实验设计实验方案，分组实验、观察现象、记录分组讨论，设计实验方案分组实验观察现象、记录尝试写出化学方程式小组代表汇报实验结果讨论思考，交流发言形成从化学的视角认识事物、解决问题的思想、观点和方法学会从物质的组成来研究物质化学性质的科学方法通过实验方案的设计，一方面巩固碳酸盐的检验；另一方面通过多种方案的设计让学生意识到问题的解决可以由多种途径解决，也可以发现设计中的问题并加以完善巩固碳酸盐的鉴别，并通过实验发现盐酸盐和硫酸盐的检验方法，培养学生勇于质疑，实事求是的科学作风。课堂小结【师生共同小结】碳酸盐的检验和鉴别巩固本节课知识要点，提纲挈领
