1、第4章测试卷(时间：60分钟满分：120分)一、选择题(每题2分，共30分)1科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病的发病情况，发现当地人的发病率比较低，分析他们的膳食结构，村民们吃的植物性食物较多，尤其是各种蔬菜。由此推断，食物中哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生具有重要作用( C )A糖类 B蛋白质 C纤维素 D无机盐2营养学家建议青少年要多喝牛奶、多吃瘦肉，主要是因为( C )A牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪，这是青少年正常成长所必需的B牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐，青少年的成长离不开无机盐C牛奶和瘦肉中含有较多的蛋白质，青少年生长发育旺盛，需要较多的蛋白质D牛奶和瘦
2、肉中含有较多的维生素，这是青少年正常生命活动不可缺少的3下列关于“口腔对淀粉的消化作用”实验的说法，错误的是( D )A该实验可证明唾液能消化淀粉B馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开C要让唾液发挥最佳作用，温度应保持在37 左右D试管内的混合液，如果加碘变蓝，则证明试管内淀粉已被唾液消化4牙是人体口腔内取食和消化的重要器官，下列与牙有关的说法错误的是( B )A牙本质是牙的主体部分 B不吃糖是预防龋齿的最好方法C龋齿会直接影响人的消化和吸收 D不正确的刷牙方法对牙有害无益5发炎时，血液中能穿过毛细血管壁，吞噬病毒的是( B )A血小板 B白细胞 C红细胞 D血浆6用显微镜观察人血涂片，视野中可看
3、到红细胞、白细胞及血小板。下列有关三种血细胞的描述哪项不正确( C )A成熟的红细胞无细胞核，具有运输氧的功能B白细胞有细胞核，能够吞噬病菌，具有免疫作用C血小板有细胞核，它与血液凝固有关D红细胞悬液可治疗严重贫血7心室收缩时，房室瓣与动脉瓣的开、闭情况是( D )A都开 B房室瓣开、动脉瓣闭C都闭 D房室瓣闭、动脉瓣开8在抽血或输液时，要在针刺入的部位的上方(近心端)用橡皮管捆扎紧起来，其原因是( B )A捆扎紧起来后，分布较深的动脉才能鼓胀起来，便于针刺入B减缓或暂时阻止血液向心流动，让静脉鼓胀起来，便于针刺入C减缓或暂时阻止血液向针刺部位的下方(近心端)流动D减缓或暂时阻止血液向心流动，
4、让动脉鼓胀起来，便于针刺入9平静时，长跑运动员的心脏活动表现为( B )A心率较快，心肌收缩力强 B心率较慢，心肌收缩力强C心率较快，心肌收缩力弱 D心率较慢，心肌收缩力弱10下列关于呼吸作用的说法中不正确的是( D )A有氧呼吸是大多数生物的主要呼吸方式B呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸C有氧呼吸是为生物提供能量的主要方式D呼吸作用的产物都是二氧化碳和水11下面是罗红同学整理的生物笔记，想请你帮助校对一下正误。其中错误的是( A )A心动过速有害健康，心动越缓心脏可以休息越好，越有利于健康B所有植物的营养方式都是自养，而动物的营养方式是异养C新陈代谢是生物生存的基本条件，是生命的基本特征D肾脏
5、是调节人体水盐平衡的重要器官12血浓于水，情深于海。在地震中，晓晓同学不幸被楼板压伤，失血过多，急需输血。经化验，她的血型是A型。很多富有爱心的人主动要求为晓晓献血，下面最适合输给晓晓的血型是( C )AO型 BB型 CA型 DAB型13有一种生活在大米和面粉里“米虫”，一生都不需要“饮水”，也不需要食用含水丰富的食物，可它仍然能正常生存。其原因是( C )A米虫从空气中获取水 B米虫的生活不需水C米虫在代谢中产生了水 D米虫消化淀粉时产生了水14右图是肾的内部结构示意图，请把错误的叙述找出来( C )A肾单位是由图中的构成的B正常情况下，中的液体不含葡萄糖C中流的是动脉血，中流的是静脉血D中
6、流的血液比中的血液中的氧气和尿素含量明显减少15下表是某成年人血浆、原尿和尿液的部分成分及含量(克/100毫升)。下列分析不正确的是( B )成分液体蛋白质葡萄糖尿素无机盐血浆7.50.10.020.9原尿0.150.10.020.9尿液0.10.01.81.1A.尿液中含有一定量的蛋白质，肾小球可能有炎症B尿液中不含葡萄糖是因为葡萄糖不能被滤过C尿液中尿素含量增高是因为水被重吸收D血浆经过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用形成原尿二、简答题(共37分)16(8分)右表是一盒250 mL的牛奶的营养成分表。结合所学知识，回答下列问题：(1)蛋白质在消化道内被分解成_氨基酸_后才能够被人体吸收，钙是_
7、骨骼(或骨)_和牙齿的重要组成成分，人体吸收这些营养物质的主要器官是_小肠_。(2)表中的碳水化合物主要指糖类，这些物质在给人体供能时主要由细胞中的_线粒体_完成能量转换。(3)人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的_维生素A_，避免坏血病的_维生素C_等等；如果只喝牛奶来补充一日所需蛋白质，则需要喝_8_盒这种牛奶，但是这样人体贮存能源的_脂肪_摄入会超标。所以均衡的营养是非常重要的。17(6分)根据所学的生物知识回答下列问题：(1)“螳螂捕蝉，黄雀在后”所指的生物获取营养的方式是_捕食_。(2)“有收无收在于水，多收少收在于肥”，所说植物生长需要量最多的是含_氮、磷、钾
8、_等无机盐。(3)移栽樟、桂花等园林植物时，幼苗根部带土坨目的是保护根毛，剪去部分枝叶的目的是降低_蒸腾_作用，有利成活。(4)果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成减产。从果树自身原因分析是因为果树的_传粉_不足。(5)某病人患了急性扁桃体炎，在做血常规检查时，发现_白细胞_数目明显偏高。(6)利用泡菜坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来封口，就是利用乳酸菌在无氧条件下使蔬菜中的有机物分解成_乳酸_。18(5分)如图为人体内某结构(或器官)的血液流动情况示意图，B代表某结构或器官，A、C代表与其相连的血管，箭头代表血流方向，请据图回答：(1)若B表示肺部毛细血管，则血管A的
9、名称是_肺动脉_，血管C中_氧气_(填“二氧化碳”或“氧气”)的含量明显高于血管A。(2)若B为组织细胞，血管C比血管A血液中的二氧化碳含量_高_(填“低”或“高”)。(3)若A血管血液中氧的含量高，营养物质含量低，C血管血液中氧的含量低，营养物质含量高，则B能代表的主要器官是_小肠_。(4)若A代表静脉，C代表动脉，B代表血液循环的动力器官，则B的名称是_心脏_。19(9分)根据下列人体消化系统、呼吸系统和循环系统示意图回答问题：(1)图中血管与心脏部分的循环路径没有相连，请用箭头连接起来。肺静脉连E，肺动脉连D，上、下腔静脉连C，主动脉连接F(2)强烈地震时，被困的人无论自救还是他救，首先
10、都必须保持_A_(填图中字母)系统的畅通，才能保证氧气的供给，血液流经处时，气体含量将发生的变化是_氧气增多，二氧化碳减少_。被埋在废墟中较长时间等待救援的人，可以通过饮用自己的尿液来补充体内的_水分_和无机盐。对已经发现，但暂时还无法救出的被困人，可以通过静脉注射葡萄糖等成分配制的营养液，保证体内的_能量_供给，请写出葡萄糖在心脏出现的顺序_CDEF_(用图中字母)。20(9分)如图是人体部分生理活动示意图，其中A、B、C代表不同的系统，代表生理过程，代表相关气体。请据图回答下列问题：(1)食物中的淀粉是在A的_小肠_内被分解为葡萄糖，葡萄糖经过程随血液首先进入人体心脏的_右心房_。(2)进
11、入组织细胞后，在细胞的_线粒体_内被利用。当膈肌和肋间肌处于_舒张_状态时，出肺。(3)循环系统的心房与心室，心室与动脉间有瓣膜，它的作用是_防止血液倒流_。(4)健康人每天排出的尿液约有1.5升，比原尿少了许多，主要是因为_肾小管的重吸收_作用。若发现某人尿液中含有红细胞和大分子蛋白质，则可能是_肾小球_发生了病变。(5)炎热的夏季，人的饮水量增加，但排尿量并没有显著增加，甚至比冬天还少，原因是部分水以_汗液_的形式排出体外。三、实验与探究题(共35分)21(8分)听长辈说制作生拌菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？【查阅资料】青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，且维生素C能使蓝色
12、的淀粉碘溶液褪色。【实验操作】步骤一：淀粉碘溶液配制：取1克淀粉，加入100毫升水，搅拌均匀，再加入1毫升碘酒溶液；步骤二：分别榨取新鲜黄瓜汁与青椒汁，各取20毫升青椒汁分别倒入A、B两锥形瓶中，再分别加入黄瓜汁、蒸馏水各40毫升混匀，放置60分钟，中间每隔10分钟搅拌一次；步骤三：取等量蓝色淀粉碘溶液分别装入两个烧杯，分别倒入A、B两溶液，搅拌均匀，静置观察。【现象记录】实验操作实验现象淀粉碘溶液青椒和黄瓜混合汁蓝色不消退淀粉碘溶液青椒汁和蒸馏水蓝色退去根据上述过程回答下列问题：(1)科学实验需要控制变量。下列情况会影响测定结果的是_AB_(填字母)。A混合液放置时间不同 B被测混合液的体积
13、不同C锥形瓶的大小不同(2)在步骤二中每隔10分钟搅拌一次，其目的是_使混合液充分接触，加快反应速度(加快反应速度、混合均匀)_。(3)能证实黄瓜汁把维生素C分解了的实验现象是_蓝色不消退_。(4)请指出该实验存在的缺陷：_样本过于单一；没有重复实验等_。22(15分)在“测定某种食物中的能量”实验中，老师准备了一些植物的种子：花生种子、小麦种子、玉米种子、黄豆种子，其中一个小组的实验过程如下：在实验前选定了一粒种子并称重，再往锥形瓶中注入30毫升水，将一支温度计的下端浸入水中。然后将种子点燃。待燃烧完全后，记录温度计上升的数值，再称种子燃烧后的残留物，获得数据是：种子燃烧前0.8克，燃烧后0
14、.4克，温度计指数上升30 。(1)选取_花生_种子合适。(2)种子燃烧前称量的原因是_正确得出实验结果_。(3)这粒种子释放的能量是_3_780焦_，理论上这一质量的这种种子含有的热量为9 400焦，试分析实验数据与理论值差距如此大的原因：_种子燃烧时的能量散失了一部分，不能全部用于加热水_。(4)这个实验只做一次，结果可靠吗？_不可靠_。应当怎样做？_设置重复组，取每组的平均值_。23(12分)小敏同学想探究“馒头在口腔中的变化”，它进行了三种处理：.将馒头碎屑与唾液放入号试管中充分搅拌；.将馒头碎屑与清水放入号试管中充分搅拌；.将馒头块与唾液放入号试管中不搅拌。(1)以“牙齿的咀嚼、舌的
15、搅拌”为变量时，_和_是对照实验。(2)若将3支试管都放入37 的温水中，510分钟后取出，滴加碘液，摇匀，发现_号试管不变蓝，这是因为_淀粉转化成了麦芽糖_。(3)和号试管都进行了充分搅拌这相当于口腔中_舌_的作用。(4)以号试管和号试管进行对照实验时，是为了探究_唾液_对馒头的消化作用。四、综合应用题(共18分)24(10分)下面是某校七年级合作学习小组同学，在学习人的生活需要营养有关知识后，在一次小组讨论会上，对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳。请你认真阅读后，结合图甲(消化系统模式图)和图乙(与小肠相通的消化腺)回答下列问题：甲乙(1)小芳说，我早晨吃了一个馒头，馒头的化学性消化是从
16、图甲中的2_口腔_开始的。(2)小洁说，早晨我还吃了个鸡蛋，鸡蛋中含有的蛋白质是从图甲中的4_胃_开始进行化学性消化的。(3)洋洋说，早晨我吃了油条和豆浆，油条中含有的脂肪物质，需要通过图乙结构中的3_肝脏_分泌的_胆汁_乳化后才能进行化学性消化。(4)涛涛说，不管你吃的是馒头，鸡蛋，还是油条和豆浆，最终经消化后，都要到图甲结构中的6_小肠_才能被吸收，因为该结构是消化食物吸收养料的主要场所。(5)小婧说，图乙中结构2是消化食物的主要场所，其原因是有3分泌的消化液流入这里，有5分泌的_胰液_流入这里，还有肠壁内的肠腺分泌的肠液也流入这里。25(8分)请阅读以下材料，回答问题。资料一2019年5
17、月6日上午8点，“2019杭州临安半程马拉松赛”在临安区昌化镇紫溪河畔鸣枪开跑。共有2700余名来自世界各地的长跑选手和健身爱好者报名参加了本次比赛。资料二马拉松比赛当天不能空腹，早晨可以简单吃些馒头、蛋糕、果汁、面包、蜂蜜水之类容易消化吸收的食品。另外，赛前要做好热身，主要是肌腱、肌肉、关节等部位的伸展、适应，防止比赛中出现抽筋、扭伤等情形。比赛过程中，参赛选手不要等口渴时再补水，可以每5公里补充150毫升水分；中途通过巧克力、能量棒等可快速吸收的高能食品补充能量。(1)运动会产生大量废物并排出体外。比赛时运动员体内主要排出水的器官和控制水排出的高级中枢分别是( B )A尿道、小脑 B皮肤、
18、大脑 C膀胱、脊髓 D呼吸系统、脊髓(2)(双选)右图为运动员某处的血管及血流情况示意图。下列有关叙述正确的是( AB )A若c处尿素浓度降低，则b为肾小管周围的毛细血管B若c处的葡萄糖含量增加，则b可能为消化道壁的毛细血管C若c处氧含量增加，则b为组织内的毛细血管D若c处含氧量降低，则b为肺泡外的毛细血管(3)马拉松运动员食用的馒头、蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是( C )A水、无机盐和维生素 B糖类、无机盐和蛋白质C糖类、脂肪和蛋白质 D蛋白质、糖类和维生素(4)夏季举行马拉松比赛时，赛道上每隔一段距离就会设立喷雾降温设备为运动员降温，防止运动员因体温过高而出现意外。剧烈运动中，运动员体温升高的根本原因是( A )A呼吸频率加快，导致能量释放多 B肌肉收缩、舒张的次数过多C血液流动速度过快 D运动员体温比普通人高第 5 页
