1、第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物 CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（及其盐、氢氰酸（HCN）及）及其盐、硫氰酸（其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、）及其盐、SiC、CaC2（电（电石石）等虽含有碳元素，但它们的组成、结构和性）等虽含有碳元素，但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。一般把含一般把含_的化合物称为的化合物称为_，简称为，简称为_。1 1、什么叫有机物？、什么叫有机物？复习复习碳元素碳元素有机化合物有机化合物有机物有机物2 2、组成元素、组成元素碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素
2、等主要元素主要元素A A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。B B、大多数受热易分解，而且易燃烧。、大多数受热易分解，而且易燃烧。C C、大多数是非电解质，不易导电，熔点低、大多数是非电解质，不易导电，熔点低DD、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多3 3、性质、性质练习：练习：下列物质属于有机物的是下列物质属于有机物的是_，H2S C2H2 CH3Cl C2H5OH CH4 HCN 金刚石金刚石 CH3COOH CO2 C2H4有机化学的学习方法有机化学的学习方法?结构结构性质性质分类分类决定决定反映反映决定决定反映反
3、映有有机机化化合合物物链状链状化合物化合物环状环状化合物化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物OHCH3OH一、按一、按碳的骨架碳的骨架分类分类CHCH3 3CHCH2 2OHOH、CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH3、H H2 2C=CHCHCHC=CHCHCH3 3CHCH3 3在有机化合物中，碳原子互相连结成在有机化合物中，碳原子互相连结成的链或环是分子的骨架，又称碳架。的链或环是分子的骨架，又称碳架。碳骨架：碳骨架：练习：练习：按碳的骨架分类按碳的骨架分类1、CH3CH2CH=CH2CH3CHCH2OHCH33、4、2、OH6、7、8、9、10、5、11、二、按
4、二、按组成元素组成元素分类分类烃烃烃的衍生物烃的衍生物链烃链烃环烃环烃有有机机化化合合物物：卤代烃、醇、醛、羧酸、酯等：卤代烃、醇、醛、羧酸、酯等 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代衍生出的一系列新的化合物，称为烃所取代衍生出的一系列新的化合物，称为烃的衍生物。的衍生物。只含只含C、H两种元素的有机物叫做烃。两种元素的有机物叫做烃。官能团：官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团决定化合物特殊性质的原子或原子团官能团相同的化合物，其化学性质基本相同。官能团相同的化合物，其化学性质基本相同。醇醇:酚酚:1 1共同点：共同点：OHCH2OHOHCH32 23
5、 3名称名称官能团官能团特点特点醛醛酮酮 羧酸羧酸酯酯区别区别官能团官能团:基团基团:根根(离子离子):):“官能团官能团”属于属于“基团基团”，但但“基团基团”不一定不一定属于属于“官能团官能团”“-OH”“OH”比较：比较：1、一种物质按不同的分类方法，可以、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别属于不同的类别2、一种物质具有多种官能团，在按官、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别能团分类时可以认为属于不同的类别练习练习1：CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3练习练习2：将下列物质进行分类将下列物质进行分类 环状化合物环状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO31、2、3、4、5、下列化合物不属于烃类的是（下列化合物不属于烃类的是（）ABA.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H40练习练习3:练习练习4:练习练习5:有几种官能团？有几种官能团？3种种练习练习6:下列物质有多个官能团下列物质有多个官能团可以看作醇类的是可以看作醇类的是酚类的是酚类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类的是酯类的是BDABCBCDE练习练习7:练习练习8：练习练习9：HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH
