1、课题1 物质的变化和性质第1课时 物质的变化第一单元 走进化学世界导入新课讲授新课课堂小结随堂训练 世间的万物总是在不停地发生着变化,这些变化共分为几类,如何区分他们呢?导入新课导入新课1.物理变化、化学变化的概念,它们的区别、联系 及运用。(重点)2.对实验现象的正确描述。(难点)学习目标学习目标导入新课导入新课讲授新课讲授新课观察与思考观察与思考 将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么相同点,有什么不同点?相同点,有什么不同点?讲授新课讲授新课 将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么相同点,有什么不同点?相同点,有
2、什么不同点?相同点:都发生了变化都发生了变化不同点:纸张变成窗花仍纸张变成窗花仍然是纸然是纸;而纸张而纸张燃烧后就不再是燃烧后就不再是纸了纸了。思考:从化学的角度看,物质的这些变化有什么思考:从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢?本质区别呢?物质变化后物质变化后 新新物质物质生成生成物质变化后物质变化后 新新物质物质生成生成 变化前:纸 变化变化 变化变化变化前:变化后:将纸剪成窗花将纸张点燃一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化变化后:纸 纸没有物理化学二氧化碳和水等有讲授新课讲授新课变化前:观察反应物的颜色、状态,反应发生需要的条件(是否需要加热或其他条件)。变化时:发生的
3、现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。变化后:观察生成物的颜色、状态。你会观察实验吗?讲授新课讲授新课实验与探究实验与探究实验1.水的沸腾讲授新课讲授新课实验3.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应讲授新课讲授新课实验2.胆矾的研碎实验4.石灰石与盐酸反应讲授新课讲授新课讲授新课讲授新课实验实验序号序号变化前的物质变化前的物质 变化时发生变化时发生 的现象的现象变化后的物质变化后的物质变化后有无变化后有无新物质生成新物质生成(1)液态的水液态的水 液态的水液态的水(2)块状的胆矾块状的胆矾粉末状的胆矾粉末状的胆矾(3)蓝色的硫酸铜蓝色的硫酸铜溶液溶液蓝色的氢氧化蓝色的氢氧化
4、铜沉淀铜沉淀(4)颗粒状石灰石颗粒状石灰石(或大理石或大理石)二氧化碳气体二氧化碳气体等等有水蒸气放出有水蒸气放出,玻璃片上出现小玻璃片上出现小水珠水珠块状变成粉末块状变成粉末有蓝色沉淀生成有蓝色沉淀生成有气泡放出,澄有气泡放出,澄清石灰水变浑浊清石灰水变浑浊有有有有无无无无实验记录实验记录归纳与小结归纳与小结讲授新课讲授新课物理变化化学变化概念本质区别伴随现象说明实例没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化变化时是否有其他物质生成物质的外形、状态改变发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等矿石粉碎、水蒸发、碘升华等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等化学变化常伴随发光、发热等现象产生,但有
5、发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 判断下列变化的类型雪的形成蜡烛的燃烧云的形成燃放烟花讲授新课讲授新课典例精析典例精析讲授新课讲授新课例例1 判断下列说法:电灯通电发光发热是发生了什判断下列说法:电灯通电发光发热是发生了什么变化?么变化?甲同学:甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化。有发光放热的现象,所以是化学变化。乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。【总结总结】此类现象可帮助我们判断是否发生了化学此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,但不能作为判断依据。变化,但不能作为判断依据。判断物质变化类型的标准是:判断物质变化类型的标
6、准是:“是否生成新物质是否生成新物质”。例例2 2 分析分析蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程:的过程:蜡烛熔化蜡烛熔化蜡烛燃烧蜡烛燃烧物理变化物理变化化学变化化学变化同时同时发生发生【总结】【总结】在化学变化中,生成新物质的同时,物质的在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态、形状、大小也改变,所以状态、形状、大小也改变,所以化学变化中一定同时化学变化中一定同时发生物理变化发生物理变化。但在物理变化中,不一定发生化学变化!。但在物理变化中,不一定发生化学变化!讲授新课讲授新课知识与拓展知识与拓展1.1.物理变化常见的三种形式:物理变化常见的三种形式:讲授新课讲授新课(1 1)状态)状态(固、液、气固、
7、液、气)的改变,如液态水、固态冰的改变,如液态水、固态冰 和水蒸气;和水蒸气;(2 2)形状的改变,如)形状的改变,如矿石粉碎等;矿石粉碎等;(3 3)某些能量形式的改变,如白炽灯通电发光、放)某些能量形式的改变,如白炽灯通电发光、放 热,电能转化为光能、热能等。热,电能转化为光能、热能等。凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。质生成的变化都属于物理变化。2.2.在化学变化中,常常伴随着发生一些现象,如在化学变化中,常常伴随着发生一些现象,如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不发光、放热、变色、放出气体、生成沉
8、淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象,且具有上述现是所有的化学变化都会产生上述现象,且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热;无色氧气加压降温变成如灯泡通电后发光放热;无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧;给水加热,溶解在水中的氧气以小气淡蓝色液态氧;给水加热,溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑,应学会透过现象故我们不能被表面现象所迷惑,应学会透过现象看本质,即看看本质,即看是否生成了新物质是否生成了新物质。讲授新课讲授新课课堂小结课堂小结物质的变化物质的变化物理变化物
9、理变化化学变化化学变化有其他物质生成的变化有其他物质生成的变化常伴随有颜色的改变、常伴随有颜色的改变、放出其他、生产沉淀等放出其他、生产沉淀等现象,还有能量的变化现象,还有能量的变化没有生成新物质的变化没有生成新物质的变化只是形状、状态的变化只是形状、状态的变化1.1.人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是的是()()A.A.电熨斗通电产生的能量电熨斗通电产生的能量 B.B.电灯通电发出的光电灯通电发出的光C.C.水电站利用水力产生的电水电站利用水力产生的电 D.D.液化石油气燃烧放出的能量液化石油气燃烧放出的能量D随堂训练随堂训练随堂训练
10、随堂训练2.2.现有下列一些物质的变化:现有下列一些物质的变化:A A、酒精挥发、酒精挥发 B B、灯泡通电后发光、发热、灯泡通电后发光、发热 C C、火药爆炸、火药爆炸 D D、气球爆炸、气球爆炸 E E、汽油燃烧、汽油燃烧 F F、海水晒盐、海水晒盐 G G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H H、米饭烧焦、米饭烧焦 I I、植物光合作用、植物光合作用 J J、发生沙尘暴、发生沙尘暴属于物理变化的有:属于物理变化的有:;属于化学变化的有:属于化学变化的有:。B B、C C、D D、E E、F F、G G、H H、I IJ JA A、3.3.古诗词是古人为我们留下
11、的宝贵财富,下列诗句中涉古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句中涉及物理变化的是(及物理变化的是()A A、野火烧不尽,春风吹又生、野火烧不尽,春风吹又生B B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C C、只要功夫深,铁杵磨成针、只要功夫深,铁杵磨成针D D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏C随堂训练随堂训练第一单元 走进化学世界导入新课讲授新课课堂小结随堂训练学练优九年级化学(学练优九年级化学(RJRJ)教学课件教学课件课题1 物质的变化和性质第2课时 物质的性质导入新课导入新课观察与思考观察与思考 日常生活中,常见一些人用医用酒精
12、来降温,以达到退烧的目的,也经常用工业酒精炖小锅美食。这都是利用了酒精的特性。思考:根据你的观察和生活经验,酒精有哪些性质?导入新课导入新课根据观察和生活经验,酒精具有以下性质:颜色:状态:气味:密度:水溶性:是否挥发:点燃时在空气中无色无色液体液体有特殊气味有特殊气味0.8g/ml能与水互溶能与水互溶易挥发易挥发能燃烧能燃烧讨论:以上性质可以怎样分类?讨论:以上性质可以怎样分类?1.了解物理性质和化学性质的概念,并能识别。(重点)2.能区分物质的物理变化与物理性质,化学变化与化学 性质。(难点)3.明确物质用途所运用的性质,判断该性质属于物理性 质还是化学性质。学习目标学习目标导入新课导入新
13、课物理性质和化学性质的定义一讲授新课讲授新课合作探究合作探究 通过对酒精性质的了解,我们知道物质本身有许多固有的属性,哪些是通过化学变化表现出来的性质,哪些不是通过化学变化表现出来的本身就固有的性质呢?物理性质物理性质化学性质化学性质归纳与小结归纳与小结1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。2.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等。如:可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。讲授新课讲授新课知识链接知识链接 熔点和沸点熔点和沸点 熔点:物质的熔化温度(固态变液体),如:固
14、态的冰在0 时会熔化成液态的水,即冰的熔点为0。沸点:液体沸腾时的温度(液态变气态),如:液态水加热 到100时会沸腾,即水的沸点为100。(沸点会 随着大气压的减小而降低)101kPa的压强称为标准大气压,上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的;若压强低于101kPa,则水的沸点低于100。讲授新课讲授新课()密度()密度某种物质单位体积的质量,叫做这种物质的密度。物质密度水水1.0g/cm3铁铁7.8g/cm3铝铝2.7g/cm3氧气氧气1.429g/L二氧化碳二氧化碳1.977g/L空气空气1.293g/L讲授新课讲授新课典例精析典例精析例例1 下列物质表现出的性质属于化学性质的是()
15、A.氧气为无色无味的气体 B.碳在常温下的性质稳定C.铁可以打成铁片 D.4时水的密度最大解析:解析:A.颜色、气味、状态属于物理性质;B.稳定性指不易与其他物质发生化学反应,属于化学性质;C.说明铁具有延展性,属于物理性质;D.密度属于物理性质。B讲授新课讲授新课归纳与小结归纳与小结讲授新课讲授新课物理性质化学性质区别性质判断性质内容物质是否需通过化学变化表现出来的性质直接(眼看、鼻闻、耳听、手掂量等)或由仪器间接观察必须通过化学变化才可判断。在叙述物质的化学性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解度、挥发性、导电性、导热性等根据物质的化学变
16、化判断其化学性质,如可燃性、稳定性(如受热是否易分解)等实验与探究实验与探究实验1:分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体,仔细观察它们的颜色和状态,闻一闻气味。讲授新课讲授新课初步认识氧气和二氧化碳的性质二实验2:取一根小木条在空气中点燃,分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧情况的变化。实验与探究实验与探究讲授新课讲授新课实验1-2:区分氧气与二氧化碳的方法实验现象实验现象实验结论实验结论性质类别性质类别实验实验1 1实验实验2 2均为无色、无味的气体在标准情况下,氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体木条在氧气中燃烧得更旺;木条在二氧化碳中熄灭氧气能支持燃烧;二氧化碳一般
17、不燃烧也不支持燃烧讲授新课讲授新课实验记录实验记录物理性质物理性质化学性质化学性质思考:思考:(1)(1)如何正确闻气味?如何正确闻气味?(2)(2)如何鉴别如何鉴别O O2 2和和COCO2 2两种气体?两种气体?扇闻法扇闻法燃着的木条燃着的木条讲授新课讲授新课物质的性质、变化和用途间的关系三讲授新课讲授新课观察与思考观察与思考 生活中,我们除了用水灭火之外,还常用二氧化碳灭火器进行灭火,这是根据二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧的特性制作而成。那么在二氧化碳灭火的过程中,物质发生了什么变化?体现出了什么性质?二者之间有怎样的区别和联系呢?与用途之间呢?讲授新课讲授新课决定体现体现决定二氧化碳既
18、不能燃烧也不能支持燃烧可制作二氧化碳灭火器进行灭火二氧化碳使燃着的木条熄灭典例精析典例精析例例2 分析下列语句,指出其表现出的是物质的性质、变化还是用途?(1)汽油可燃烧 (2)汽油在燃烧(3)汽油易挥发(4)汽油挥发了(5)汽油可作汽车燃料物质的性质物质的性质物质的变化物质的变化物质的用途讲授新课讲授新课讲授新课讲授新课物质的变化物质的变化物质的性质物质的性质区别区别物质运动的形式,是一个过程,是动 态的,其中包括物理变化和化学变化 物质本身固有的属性,是物质在满足一定条件下发生某种变化的可能性,是静态的联系联系物质的性质决定着变化,而变化又体现出性质。归纳与小结归纳与小结课堂小结课堂小结物
19、质的性质物理性质化学性质物质的用途决定体现铜丝作导线氢气作燃料随堂训练随堂训练1.下列用途只要应用化学性质的是()A.生铁制成铁锅B.金刚石作装饰品C.铜丝作导线D.用煤气烹饪D2.下列描述哪些是物理变化()哪些是化学变化()哪些是物理性质()哪些是化学性质()A.铜能生锈生成铜绿;B.纯净的水是无色无味的液体;C.以粮食为原料酿酒;D.胆矾是一种蓝色固体;E.木棒受力折断。ECBDA随堂训练随堂训练3.铜是人类发现最早的金属之一,也是较好的纯金属之一。呈紫红色光泽;熔点为1 083.4;沸点为2 567;密度8.9 g/cm3;具有很好的延展性;导电、导热性较好,但含杂质时则导电性大受影响;
20、在干燥的空气里很稳定;在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质,俗称铜绿;高温时可被氧化,生成一层黑色氧化铜;铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后,请回答下列问题:铜的物理性质有:铜的化学性质有:、课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究第一单元 走进化学世界导入新课讲授新课课堂小结随堂训练学练优九年级化学(学练优九年级化学(RJRJ)教学课件教学课件导入新课导入新课观察与思考观察与思考 大家是否还记得西游记里太上老君的炼丹炉?其实古代炼丹和炼金的作坊就是现在化学实验室的前身。导入新课导入新课 古代著名的化学家拉瓦锡,在简陋的实验室里,探究空气的成分,为化学界做出了巨大的
21、贡献。化学的产生和发展都离不开实验,许多化学的重大发现和研究成果,也都通过实验得到的。化学是一门以实验为基础的科学。思考:用实验研究思考:用实验研究物质的性质的一般物质的性质的一般方法是什么呢?方法是什么呢?学习目标学习目标导入新课导入新课1.了解科学探究的主要环节,理解探究的过程。2.学会观察实验现象的顺序、角度等方法。3.学会描述观察到的实验方法。4.根据蜡烛及其燃烧的探究学习,掌握观察、记录的方法,体验完整的科学探究活动。(重点)对蜡烛及其燃烧的探究一讲授新课讲授新课 在日常生活中,人们常常用蜡烛营造爱情的甜蜜与浪漫,也用石蜡给水果保鲜等。思考:对于蜡烛燃烧现象你有没有更多的思考过呢?比
22、如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还具有哪些性质?实验与探究实验与探究讲授新课讲授新课探究探究1 1:蜡烛的物理性质:蜡烛的物理性质 (1)运用除味觉以外的所有感官对一支蜡烛在点燃前进行观察,并将观察到的现象在表中作详尽、客观的描述和记录。实验目的 设计实验观察现象得出结论了解蜡烛的密度(2)蜡烛的密度比水大还是小?蜡烛浮于水面没有溶解蜡烛密度小于水,不溶于水结论:蜡烛的硬度较小,难溶于水,密度比水小用小刀切下蜡烛少许,放入水中观察实验探究实验探究2 2:点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化?:点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化?实验操作实验现象用燃着的火柴移近灯芯,靠近
23、蜡烛 点燃灯芯蜡烛熔化蜡烛燃烧,发出黄色火焰,放出热量,产生淡淡的黑烟,火焰分层。结论:石蜡熔化是物理变化,石蜡燃烧是化学变化。讲授新课讲授新课实验探究实验探究3 3:蜡烛火焰各层温度:蜡烛火焰各层温度实验内容步骤与方法实验现象结论蜡烛火焰哪层温度最高取一根火柴梗,拿住一段迅速平放入火焰中,约1S后取出处于蜡烛火焰外焰部分火柴梗最先炭化蜡烛火焰外焰部分温度最高焰心内焰外焰讲授新课讲授新课实验探究4:小心地往烛焰里插一张石棉网会发现什么?点燃白烟又会发现什么?结论:说明蜡烛燃烧是蜡蒸气在燃烧。讲授新课讲授新课实验探究实验探究5 5:蜡烛燃烧后可能生成什么物质?:蜡烛燃烧后可能生成什么物质?实验内
24、容步骤与方法实验现象结论蜡烛燃烧后可能生成什么物质?试管内壁有水雾,澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成点燃二氧化碳+水蜡烛+氧气蜡烛燃烧文字表达式取一个干燥的大试管罩在蜡烛火焰上方,然后迅速倒转过来注入澄清石灰水,振荡实验探究步骤现象结论熄灭蜡烛,观察所发生的现象用火柴点燃刚熄灭时的白烟有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡烛重新点燃刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。实验探究实验探究6:对熄灭后蜡烛做实验探究:对熄灭后蜡烛做实验探究讲授新课讲授新课思考:蜡烛燃烧时产思考:蜡烛燃烧时产生黑烟,为什么熄灭生黑烟,为什么熄灭后是白烟?黑烟和白后
25、是白烟?黑烟和白烟各是什么物质?烟各是什么物质?归纳与小结归纳与小结探究步骤探究步骤对现象的观察和描述点燃前点燃前燃烧时燃烧时熄灭后熄灭后结论结论白色圆柱形固体,硬度小,略有气味,难溶于水,密度比水小石蜡熔化并发光放热,火焰分为三层,外层最明亮,里层最暗;生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体冒白烟,用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃蜡烛燃烧后生成了水、二氧化碳,外焰温度最高 讲授新课讲授新课交流与讨论交流与讨论通过对蜡烛燃烧的探究活动,体现了化学学习的哪些特点?(1)关注物质的性质(如颜色、气味、状态、溶解性等)(2)关注物质的变化(如发光、放热、生成气体、生成沉淀等)(3)关注物质变化过程及
26、其现象,并学会记录、分析实验现 象,得出结论。讲授新课讲授新课化学实验与科学探究二讲授新课讲授新课 通过对蜡烛燃烧实验的探究,说说观察化学实验的基本方法是什么呢?变化前变化前变化中变化中变化后变化后观察并记录物质的颜色、状态、气味等观察并记录物质的形态、颜色、能量的变化等观察并记录生成物的颜色、状态、气味等讲授新课讲授新课 通过对蜡烛燃烧实验的探究,说说科学探究的一般步骤是什么呢?提出问题猜想与假设设计方案进行实验收集证据解释与结论反思与评价表达与交流点燃前点燃中化学实验基本方法对蜡烛及燃烧的探究课堂小结课堂小结点燃后1.用于检验二氧化碳气体的物质是()A.水 B.白酒 C.食盐水 D.澄清的
27、石灰水D随堂训练随堂训练2.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有()A.只有水 B.只有二氧化碳 C.水和二氧化碳 D.大量灰烬C3.点燃一支蜡烛,在其燃烧的火焰中平放入一根火柴梗,约1秒后取出,可观察到的现象是火柴梗上()A.接触外焰的部分被烧得最黑 B.接触内焰的部分被烧得最黑 C.接触焰心的部分被烧得最黑 D.被均匀地烧黑A随堂训练随堂训练第一单元 走进化学世界导入新课讲授新课课堂小结随堂训练学练优九年级化学(学练优九年级化学(RJRJ)教学课件教学课件课题2 化学是一门以实验为基础的科学第2课时 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究导入新课导入新课观察与思考观察与思考 空气与人类息息相关,人类
28、每时每刻都在进行呼吸作用延续生命。呼吸作用是通过吸入氧气,将某些有机物质氧化分解,形成二氧化碳和水,同时释放能量的过程。请深吸一口气,再缓缓地呼出来,吸入的空气与呼出的气体还一样吗?学习目标学习目标导入新课导入新课 根据人体吸入和呼出气体的探究学习,掌握观察、记录的方法;体验完整的科学探究活动。(重点)对人体吸入的空气和呼出的气体的探究讲授新课讲授新课合作探究合作探究人体吸入的空气和呼出的气体的成分有何不同?吸入与呼出的气体中氧气、二氧化碳、水蒸气的含量等可能不同。问题:猜想:思考:如何收集气体呢?如何比较两种气体中氧气、二氧化碳、水蒸气含量的多少?知识链接知识链接讲授新课讲授新课1.相关资料
29、:(1)空气中含有氧气、二氧化碳、水蒸气等物质(2)二氧化碳能使燃着的木条熄灭。(3)氧气能使燃着的木条燃烧更剧烈。(4)二氧化碳可以使澄清的石灰水出现白色浑浊,在下述实验中,白色浑浊越多,说明气体中二氧化碳含量越多。知识链接知识链接讲授新课讲授新课2.用排水集气法收集气体:实验与探究实验与探究 实验分析:步骤1:收集两瓶空气样品。步骤2:用排水法收集人体呼出的气体。用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好。把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。将软管插入集气瓶口,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体。在水下用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,放在实验桌上。呼出气体样品呼出气体样品讲授新
30、课讲授新课实验与探究实验与探究 步骤3:将燃着的小木条分别插入一瓶空气样品和呼出的气体 样品中,观察现象并记录。空气呼出的气体现象现象结论结论空气中木条继续燃烧;呼出的气体中木条熄灭空气中氧气含量较多;呼出的气体中氧气含量很少讲授新课讲授新课实验与探究实验与探究 步骤4:向一瓶空气样品和一瓶呼出的气体样品中,分别滴入 相同滴数的澄清石灰水,并振荡,观察现象。现象现象结论结论空气中二氧化碳的含量很少;呼出的气体中二氧化碳含量较多空气中无明显变化;呼出的气体中澄清石灰水变浑浊讲授新课讲授新课实验与探究实验与探究 步骤5:取两块干燥的玻璃片,对着其中一块哈气,对比观察 玻璃片上发生的现象。现象现象结
31、论结论空气中水蒸气含量较少;呼出的气体中水蒸气含量较多空气中的玻璃片上无现象;哈气的玻璃片上有一层薄薄的水雾讲授新课讲授新课归纳与小结归纳与小结 对人体吸入的空气和呼出气体的探究现象现象结论结论氧气二氧化碳水蒸气吸入的空气呼出的气体较少较多较少较多较少较多呼出的气体可使燃着的小木条熄灭、可使澄清石灰水变浑浊、可使玻璃片上有水凝结讲授新课讲授新课交流与讨论交流与讨论 收集呼出的气体时,为什么要让吸入肺内的空气在肺中停留的时间越长实验现象越明显呢?我们每时每刻都在进行呼吸作用,而呼吸作用需要消耗氧气,同时产生二氧化碳和水蒸气,空气在肺中停留时间越长,呼出气体中含二氧化碳越多,实验现象越明显。讲授新
32、课讲授新课对人体吸入的空气和呼出气体的探究对人体吸入的空气和呼出气体的探究课堂小结课堂小结二氧化碳氧气水蒸气吸入的空气呼出的气体水蒸气氧气二氧化碳1.有一次上课时,小明觉得很闷,呼吸不畅他认为可能是教室里二氧化碳的含量较高的缘故,应该用澄清的石灰水来检验一下就“可能是教室里二氧化碳的含量较高”而言,属于科学探究中的()A实验 B假设或猜想C观察 D得出结论B随堂训练随堂训练2.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中,出现的 现象是()A.甲中熄灭,乙中变旺 B.甲中变旺,乙中熄灭 C.甲、乙都变旺 D.甲、乙都熄灭氧气二氧化碳甲乙B随堂训练随堂训练C3.科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式
33、它包括:“建立假设”“交流评价”“获得结论”“提出问题”“收集证据”等基本环节合理的探究顺序是()ABCD随堂训练随堂训练课题3 走进化学实验室第1课时 化学实验常用仪器及药品的取用第一单元 走进化学世界导入新课讲授新课课堂小结随堂训练导入新课复习与回顾 通过上节学习我们知道,学习化学的一个重要途径是科学探究。实验是科学探究的重要手段,这节课我们将一起走进化学实验室,去认识一下初中化学常用的仪器,掌握使用它们的正确方法。学习目标导入新课1.认识常见的化学仪器,了解其使用方法与注意事项。(重点)2.知道实验室药品取用原则,学会药品取用方法。(重点)在化学实验室中,安全是非常重要的,它常常潜藏着诸
34、如发生爆炸、着火、中毒、灼伤、割伤、触电等事故的危险性,如何来防止这些事故的发生以及万一发生又如何来急救,这些都是每一个化学实验工作者必须具备的素质。实验室安全一观察与思考讲授新课思考:在实验室中,我们应该遵守什么规则呢?未经教师批准不可以进入实验室讲授新课不可以在实验室內奔跑和嬉戏。讲授新课不可以在实验室內饮食讲授新课未经老师批准不得擅取任何物品或药品。讲授新课实验进行时,不可擅自离开实验室。讲授新课要服从老师指示,有疑问时,要向老师提问。讲授新课做完实验后,记住洗手。讲授新课讲授新课观察图片,你能发现哪些实验仪器?认识常见化学仪器二观察与思考讲授新课药匙石棉网蒸发皿坩埚钳锥形瓶长颈漏斗漏斗
35、量筒烧杯胶头滴管铁架台试管酒精灯水槽集气瓶U形干燥管实验室常见的化学仪器讲授新课球形干燥管试管观察与思考用作少量试剂的反应容器,在常温或加热时使用。注意:加热后不能骤冷,防止炸裂。用于夹持试管。注意:使用时从底部往上套,夹在试管的中上部,手握长柄,拇指不按短柄。几种重要仪器的使用讲授新课观察与思考几种重要仪器的使用玻璃棒酒精灯用于加热用于搅拌、过滤或转移液体用于配制溶液和较大量试剂的反应容器,在常温和加热时使用铁架台用于固定和支持各种仪器,一般常用于过滤和加热等实验操作烧杯讲授新课观察与思考量筒量取液体集气瓶用作收集或贮存少量气体胶头滴管滴瓶胶头滴管用于吸取和滴加少量液体,滴瓶用于盛放液体药品
36、胶头滴管用过后应立即洗净,再去吸取其他药品。滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用几种重要仪器的使用讲授新课 实验室中的化学药品在取用时应注意什么?化学药品的取用三观察与思考(1)“三不”原则:不能用手接触药品;不能把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味;不得品尝任何药品的味道,即“不触、不闻、不尝”。讲授新课(2)节约原则:要严格按实验规定的用量取药品;如果没有说明用量时,应按最少量取用:液体取12mL,固体只需盖满试管底部。(3)处理原则:实验用剩的药品应放入指定容器内,既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,更不能拿出实验室。讲授新课知识链接讲授新课常用危险化学品标志合作探究11.固体药品的取用固体药
37、品通常保存在 中。广口瓶(1)块状药品的取用用 。容器 ,把药品放在 。药品缓缓滑到底部镊子一横二放三慢竖将容器 。横放容器口慢慢竖起讲授新课实验与探究讲授新课实验:块状固体的取用(2)粉末状药品的取用用 。药匙一斜二送三直立把容器倾斜把药品 送到容器底部把容器 。用药匙或纸槽竖立起来讲授新课实验与探究讲授新课实验:粉末状物体的取用2.液体药品的取用液体药品通常保存在 中。细口瓶(1)倾倒液体药品为什么要将瓶塞倒放在桌面上?倾倒液体时,为什么要将标签握在手心里?防止残留的药液流下腐蚀标签。防止腐蚀桌面、避免试剂受到污染。讲授新课实验与探究讲授新课实验:液体药品的取用倾倒(2)量取一定量的液体量
38、取一定量的液体药品通常用 ,吸取和滴加少量液体用 。量筒胶头滴管讲授新课【注意事项】量筒必须放 。读数时视线要与量筒内 保持水平。定量量取时,首先向量筒内 液体,离刻度还有 1mL2mL时,改用 。放平凹液面的最低处倾倒胶头滴管滴加实验与探究讲授新课实验:液体药品的取样量取 读数时,如果视线没有与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平,会对读数产生什么影响?俯视仰视读数偏大读数偏小讲授新课交流与讨论交流与讨论合作探究22.液体药品的取用(3)滴管的使用(1)在 赶净空气,然后吸液。(2)滴加液体时,要 滴加。试剂瓶外先挤压胶头竖直悬空讲授新课实验与探究讲授新课实验:液体药品的取样用滴管吸取交流与讨
39、论(1)取液后,应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置,防止药 液流下腐蚀橡胶帽。(2)不要把滴管放在实验台或其他地方,以免沾污滴管。(3)用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不要用 水冲洗),以备再用。严禁用未经清洗的滴管再吸取别 的试剂。滴管使用的注意事项:讲授新课D1.下列仪器中,具有溶解固体,配制溶液和加热较多量 液体这三种用途的是()A.试管 B.量筒C.集气瓶 D.烧杯随堂训练2.量取45mL的水应选用的量筒是()A.10 mL B.25 mL C.50 mL D.100 mL 3.在取用液体药品时,如果没有说明用量,应取用的 最小量是()A.1mL2mL B.3mL4mL C
40、.6mL D.10mLCA随堂训练4.下列有关胶头滴管的使用方法正确的是()A.胶头滴管用后,直接放在实验台上 B.用完滴瓶上的滴管直接放回滴瓶 C.胶头滴管用后,直接用于吸取其他试剂 D.取液后的滴管平放或倒置B随堂训练第一单元 走进化学世界导入新课讲授新课课堂小结随堂训练课题3 走进化学实验室第2课时 物质的加热、仪器的连接及洗涤导入新课观察与思考 在家做饭时,有的用液化气加热,有的用电饭锅加热,有的用电磁炉加热,还有的用柴火、秸秆等物质加热在化学实验室中用什么仪器给物质加热呢?酒精灯学习目标导入新课1.了解酒精灯使用的注意事项,知道加热的操作方法。(重点)2.了解如何连接仪器,并检验装置
41、的气密性。3.掌握洗涤仪器的方法及注意事项。物质的加热一讲授新课观察与思考1.认识酒精灯外焰温度最高2.酒精灯的使用方法绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火。绝对禁止用酒精灯引燃另一盏酒精灯。用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,不要惊慌,应立刻用湿抹布扑盖。讲授新课3.可加热的仪器(1)可直接加热的仪器:(2)不可直接加热的,需垫石棉网的仪器:(3)给液体加热的仪器:(4)给固体加热的仪器:试管、蒸发皿、坩埚烧杯、烧瓶试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿干燥的试管、坩埚讲授新课4.给物质加热加热方法讲授新课交流与讨论给物质加热时应注意什么呢?讲授
42、新课操作示意图操作示意图要点要点理由理由固体加热加热玻璃仪器时要把器壁外的液体擦拭干净防止试管受热时炸裂对试管加热应先预热,再用外焰集中加热药品处防止玻璃仪器受热不均而炸裂试管口应略向下倾斜防止冷凝水倒流使试管炸裂液体加热不要使试管的底部跟灯芯接触防止试管炸裂所盛液体的体积不能超过试管容积的三分之一防止液体受热后喷出试管口向上倾斜(与桌面约成45角)增大受热面积试管口不能对着他人或自己防止液体暴沸喷出伤人仪器的连接二讲授新课观察与思考 正确连接实验装置是进行化学实验的重要环节。在化学实验中怎样正确连接实验仪器?1.把玻璃管插入带孔橡胶塞 要点:管口沾水,转动慢插2.连接玻璃管和胶皮管 3.在容
43、器口塞橡胶塞 4.检查装置的气密性讲授新课要点:转动插入要点:将导管一端侵入水里,两手紧握容器外壁,管口有气泡冒出,则气密性良好。要点:管口沾水,转动慢插 组装仪器一般按从下而上、从左到右的顺序进行;拆卸仪器时,一般先拆开各仪器间的连接导管,然后由右到左、由上到下依次拆卸。讲授新课知识链接仪器的组装与拆卸顺序仪器的洗涤三讲授新课观察与思考1.玻璃仪器的洗涤方法是怎样的?2.若玻璃仪器上有难溶性的物质如何洗涤?3.玻璃仪器洗涤干净的标准是什么?倾倒废液加热后的要等仪器冷却用自来水荡洗刷洗(转动或上下移动试管刷)清水洗放指定位置晾干。油污:先用热的纯碱溶液或洗涤剂洗涤,再用水洗。难溶性的氧化物、难
44、溶性碱或碳酸盐:先加稀盐酸,再用水洗。洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下。1.物质的加热仪器:酒精灯给物质加热的方法2.连接仪器装置仪器的连接检查装置的气密性3.玻璃仪器的洗涤洗涤方法洗涤的标准构造使用注意事项课堂小结1.实验室中能直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是()A.烧杯 B.试管 C.蒸发皿 D.量筒B随堂训练2.规范的操作是实验成功的前提,以下实验操作正确的()A.用手拿着试管放在酒精灯上加热 B.试管要竖直加热 C.试管底部要接触灯焰温度最高的焰心 D.加热时先在外焰上来回移动,再对准试管内有物质的部位 加热D随堂训练3.小明给试管中的水加热时,发现试管炸裂,你认
45、为可能的原 因是()试管外壁有水 用酒精灯外焰加热 没有进行预热直接集中加热 试管中的水超过了试管容积的 试管底接触到了酒精灯灯芯 A.B.C.D.A随堂训练31第一单元 走进化学世界小结与复习物质的加热仪器装置的连接及洗涤药品的取用走进化学世界物质的变化和性质化学是一门以实验为基础的科学走进化学实验室物理变化和化学变化物理性质和化学性质对蜡烛及其燃烧的探究对人体吸入的空气和呼出气体的探究常见实验仪器物理变化化学变化概念本质区别伴随现象说明实例没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化变化时是否有其他物质生成物质的外形、状态改变发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等矿石粉碎、水蒸发、碘
46、升华等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等化学变化常伴随发光、发热等现象产生,但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化。如灯泡发光、发热是物理变化。考点一 物理变化和化学变化的判别C考向分析:常以生产生活、自然现象、成语诗词、教材实验等为素材判断物理变化和化学变化。【例1】(2018湖北恩施州中考)下列生活中常见的现象,其中与另外三种有本质区别的是()A.酒精挥发 B.气球爆炸 C.食物腐烂 D.湿衣服晾干【例2】(2018锦州中考)下列过程中,一定发生化学变化的是()A爆炸 B铁生锈C固体变成气体 D颜色改变解题策略:判断变化类型的唯一标准是看在变化中是否有新物质生成,发光、发热、产生气体等
47、现象只能帮助我们判断是否发生化学变化,不是判断的标准。B【例3】以“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”为宗旨的中国诗词大会让我们充分领略了中国古典诗词的魅力。下列诗句中含有化学变化的是()A兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光 B零落成泥碾作尘,只有香如故 C春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干 D欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山 C教你一招:出现“火”“燃烧”或隐含燃烧过程的选项通常发生了化学变化。【练习1】以下我国古代的制作或技术涉及到化学变化的是()A.烧制陶像 B.雕刻石像 C.水车灌溉 D.预报地震【练习2】下列变化中,属于物理变化的是()A酒精燃烧 B钢铁生锈 C光合作用 D轮胎爆炸AD【练习
48、3】下列是日常生活中常见的现象,其中属于化学变化的是()A春天,冰封的湖面开始解冻B夏天,放置半天的饭菜变酸C秋天,铁路上铁轨的对接处与夏季相比间隔变大D冬天,玻璃窗上凝结出漂亮的冰花B物理性质化学性质区别性质判断性质内容物质是否需通过化学变化表现出来的性质直接(眼看、鼻闻、耳听、手掂量等)或由仪器间接观察必须通过化学变化才可判断。在叙述物质的化学性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解度、挥发性、导电性、导热性等根据物质的化学变化判断其化学性质,如可燃性、稳定性(如受热是否易分解)等考点二 物理性质和化学性质考向分析:根据题中给出的信息分析归
49、纳物理性质和化学性质、物质的用途和性质的关系或鉴别物质等。【例4】(2018上海)属于石墨化学性质的是()A黑色B质软C稳定性 D导电性解题策略:根据“是否需要通过化学变化表现出来”这一关键点来判断物理性质和化学性质。具体方法:一看是不是常见的物理性质,即颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等;二看相应的变化是物理变化还是化学变化,若为物理变化,则相应的性质为物理性质,反之为化学性质。C【例5】已知液氢是运载火箭常用的高能燃料,下列说法中属于液氢的化学性质的是()A液氢是透明、无色的B液氢能燃烧生成水C液氢是密度最小的液体(0.071gcm-3)D液氢的沸点极低(-252.
50、8)B性质和变化的区分:性质是物质的内在属性,叙述时常用“可以”“会”“能”“是”“易”等字词表示;变化是性质的一种表现形式,是过程。【练习4】下列叙述体现物质化学性质的是()A节假日用氢气充灌气球B用氦气充入灯泡通电时发光C用氮气充入食品袋D用排水法收集氧气【练习5】一只小猫安详地坐在用高温火焰加热的平板上。制作平板的材料必须具备的性质是_ (写两点)。绝热、熔点高C考点三 化学实验基本操作反应容器直接加热:间接加热(垫石棉网):试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚锥形瓶、烧杯、烧瓶1.常见化学实验仪器取用药品固体药品液体药品使用仪器操作要领一斜二送三直立左物右码精确度为0.1g口对口瓶塞倒放悬垂滴加