1、第二章 仓储管理及操作（15分）第一节：仓储管理 考试内容（考点）：1、仓储管理的概念；（考点）2、仓储管理的作用；（考点）3、仓储管理的原则；（考点）课程引入：1、仓储、仓库与仓储管理的关系？答：三者之间是活动、场所与内容的关系预习下列内容（3分钟）一、仓储管理概念：？（考点）二、仓储管理任务：？（考点）三、仓储管理的基本原则：？（考点）一、仓储管理概念（考点）对仓库及仓库内的物品所进行的管理，是仓储机构为提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。二、仓储管理任务（考点）1、获得最大的仓储资源配置。2、建立高效率的仓储管理机构。理解扁平化：当管理层次减少而管理幅度增加时，金字塔状
2、的组织形式就被“压缩”成扁平状的组织形式。3、以高效率、低成本为原则组织仓储作业 4、以优服务、讲信用建立企业形象。三、仓储管理的基本原则（考点）1、效率原则：仓储管理的核心是效率管理。2、经济效益原则：获得最大化利润 3、服务原则：改善服务和提高服务质量四、仓储管理人员的基本要求（非考点）1、基本素质要求：1-6 1）具有丰富商品知识 2）掌握现代仓储管理技术 3）熟练操作仓储设备 4）办事能力强 5）有一定财务知识 6）有一般的管理素质 2、仓管员职责：1-7第二章 仓储管理及操作第二节：入库业务 考试内容（考点）：1、入库业务：包括入库准备、货物接运、货位确定、入库检验、入库交接和登记；
3、（考点）前言（理解）（一）入库含义：指接到商品入库通知单后，经过接运提货、装卸搬运、检查验收、办理入库手续等一系列作业环节构成的工作过程。（二）入库流程概述：P44 入库准备 货物接运 货位确定 存货量计算 入库检验 入库交接和登记（三）卸货方式：1、人工卸货作业 2、机械卸货作业预习下列内容（3分钟）一、入库准备：？（考点）二、货物接运：？（考点）一、入库准备（考点）（一）含义：根据仓储合同、入库单或入库计划，及时进行库场准备和仓储设备准备，以便使货物能按时顺利入库。一、入库准备（考点）（二）工作内容：1、熟悉入库货物：掌握品种、规格、数量、包装、体积、到库时间、存期、理化特征、保管要求等。
4、2、掌握仓库情况：了解入库、保管期间的库容、设备、人员的变动情况。3、制定仓储计划：根据货物、仓库、设备情况制定计划并下达各作业单位。4、妥善安排货位：核算货位大小，妥善安排货位，确定堆垛方法、苫垫方案等准备工作。一、入库准备（考点）5、做好货位准备：货架修理、清洁；检查设备。6、准备苫垫材料、作业用具：根据苫垫方案准备相应的材料。7、验收准备：确定验收方法，准备所需验收工具。8、装卸搬运工艺设定：根据实际条件，合理科学制定装卸搬运路线。9、文件单证准备：入库的各种报表、单证、记录簿。二、货物接运（考点）1、接运管理（1）及时而准确向交通运输部门提取入库货物；必须认真检查，分清责任，取得必要的
5、证件；（2）熟悉交通运输部门的要求和制度；（3）重要性：是仓库业务活动的开始，是货物入库和保管的前提；二、货物接运（考点）2、接运方式 1）车站、码头提货：4项作业要求；二、货物接运（考点）2）专用线接车：4项作业要求；二、货物接运（考点）3）仓库自行接货：2项作业要求；二、货物接运（考点）4）库内接货：1项作业要求；预习下列内容（2分钟）三、确定货位：？（考点）三、确定货位（考点）1、货位使用方式（1）固定货位：严格区分，决不混用、串用；1）特点：便于拣选、查找，有利提高保管质量；但仓容利用率低较；2）适用：对于长期货源的计划库存；3）管理：人工管理；三、确定货位（考点）（2）变动货位：货物
6、任意存放，不加分类。1）特点：有利提高仓容利用率；但仓库混乱，不便查找和管理；2）适用：对于周转极快的专业流通仓库和大型的配送中心；3）管理：一般采用计算机管理；三、确定货位（考点）（3）分类固定货位：对货位进行分区、分片，同一区内只存放一类但同一区内的货位则采用不固定货位。1）特点：有利于货物保管，方便查找，提高仓容利用率 2）适用：大多数储存仓库。3）管理：常用计算机管理。三、确定货位（考点）2、选择货位原则（1）根据货物尺度、货量、特性、保管要求；（2）根据先进先出，缓不围急；（3）根据出入库频率和储存期；（4）小票集中、大不围小、重近轻远；（5）操作便利性；（6）作业量分布均匀；四、货
7、位存货量计算（理解、非考点）1、确定单位仓容定额（1）库场单位面积技术定额（P库）：指库场地面设计和建造所达到的强度，有t/平方米表示。注：一般仓库的地面单位面积定额为2.5-3 t/平方米；加强型地面510 t/平方米。（2）货物单位面积堆存定额（P货）：指货物本身的包装及其强度所确定的堆高限定。例子：P48 注：库场单位仓容定额由P库、P货确定，使用较小数值。即P库P货，则PP货四、货位存货量计算（理解、非考点）例：某电冰箱注明限高为层，每箱底面积为.8米0.8米，每箱重80KG，存于某仓库，仓库地面单位面积定额为3 t/m，则单位仓容定额P为多少？解：P货=804/080.81000=0
8、.5 t/m 因为P库=3 t/m 则P货提升卸料（重力式、离心式、混合式）3）安全措施：7项 4）常见故障及排除方法：P96三、输送设备（考点）6、螺旋输送机：又称绞龙，是一种利用螺旋叶片的旋转运动推动物料沿着料槽运动的输送机械。1）特点和用途：适用于粉状、粒状和小块散货；结构简单、紧凑、占地小，无空返，维修方便，但功率消耗较大，易磨损，易被磨碎，对超载敏感，易堵塞。三、输送设备（考点）2）常用类型：（1）水平螺旋输送机：水平输送。（2）立式螺旋输送机：垂直输送。（3）弯曲螺旋输送机：多向输送。三、输送设备（考点）7、气力输送机：利用具有一定速度和压力的空气，带动物料在密闭管路内进行输送；适
9、合于输送粒状的散碎物料。三、输送设备（考点）1）吸送式：管内空气压力低于管外大气压；可多管进料，粉尘较少，输送距离较短。2）压送式：管内空气压力高于管外大气压；输送距离长，在散装水泥的装卸应用较多。3）混合式：吸送加压送方式；进料方便、输送距离长，但结构复杂，含尘量较高。三、输送设备（考点）8、空中输送机 1）空中移载台车：悬挂在空中导轨上，按照指令在导轨上运动或停止；快速、准确、安全，所占空间较小。2）旋转滑槽式垂直输送机：利用重力及螺旋倾斜滑槽，使物品自上而下平稳滑下。四、自动搬运车AGV（考点）AGV含义：（考点）指装备有自动导引装置，能沿规定的导引路径自动行驶，能自动把物品从一个指定地
10、点移送到另一个指定地点，并具有自动装卸工位停车、自动避障停车、安全保护及各种移载功能的智能化搬运小车。四、自动搬运车AGV（考点）1、AGV应用领域：在汽车制造、机械加工、钢铁生产、食品加工、化工等行业；港口码头、仓储中心、图书馆等场所；在高温、易燃、易爆、有毒、核辐射等危险场所。2、AGV功能与特点：5点（考点）四、自动搬运车AGV（考点）3、AGV构成（了解）1）车体 2）蓄电和充电系统 3）驱动装置 4）转向装置 5）车载控制系统 6）安全保护系统 四、自动搬运车AGV（考点）4、AGV引导方式（考点）：一般分为有线式和无线式 1）磁感应式引导：一般在地面上，沿预先设定的行驶路径埋设电线
11、，当高频电流流经导线时，导线周围产生电磁场。（常用）四、自动搬运车AGV（考点）2）参考位置设定法引导：基于地图导航，将AGV的行驶路径形成数字地图存入车载计算机中。（1）行驶路径轨迹算导向法（2）惯性引导四、自动搬运车AGV（考点）3）标志反射法引导：基于路标导航。4）图像识别法引导：一种无线式视觉引导。5）光学引导：采用涂漆的条带来确定行驶路径的引导方法。布置作业：（一）整理、理解并复习：要点、考点内容。（二）书面作业：1、装卸搬运的分类有哪些？2、叉车的主要种类有哪些？3、散料输送设备主要包括有哪些？第三章 装卸搬运装备及操作第2节 装卸搬运装备学习结束第四章 集装器具与技术（10分）第
12、1节 集装概述 考试内容（考点）：1、集装的概念、特点和效果；一、集装概念（考点）1、含义：是将许多单件物品，通过一定的技术措施组合成尺寸规格相同、重量相近的大型标准化的组合体。2、适用：小件杂散货物。3、从包装角度：大型包装。4、从运输角度：是运输体，称单元组合货载、集装货。二、集装的特点与效果（考点）1、特点：集小为大、标准化、通用化。2、效果：规模优势。（1）使装卸合理化；（2）使包装合理化；（3）方便运输及保管作业；（4）以集装为核心形成集装系统使整个物流系统实现合理化（物流现代化的重要标志）（即最大效果）第四章 集装器具与技术（10分）第2节 托盘 考试内容：（考点）1、托盘的概念、
13、特点和分类；2、托盘的标准化及使用方法；一、托盘的概念、特点和分类（考点）1、概念：是用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置；是适应机械化而发展起来的一种常用器具。注：与叉车配合使用，使运输过程中的装卸瓶颈得到改善或解决。一、托盘的概念、特点和分类（考点）2、特点 1）优点：6点（1）自重量小；（2）返空容易；（3）装盘容易；（4）装载量适宜，组合量较大；（5）节省包装材料，降低包装成本；一、托盘的概念、特点和分类（考点）2）不足：3点（1）露天存放困难；（2）回运需一定成本；（3）占用一定仓容；一、托盘的概念、特点和分类（考点）3、基本结构与种类：1）平板托盘
14、（平托盘、通用托盘）：使用量最大。（1）按台面分：4种 单面形:一、托盘的概念、特点和分类（考点）单面使用形:一、托盘的概念、特点和分类（考点）双面使用形:一、托盘的概念、特点和分类（考点）翼形:一、托盘的概念、特点和分类（考点）（2）按叉车叉入方式分：3种 单向叉入型 双向叉入型 四向叉入型一、托盘的概念、特点和分类（考点）（3）按材料分：7种 木制托盘一、托盘的概念、特点和分类（考点）钢制托盘一、托盘的概念、特点和分类（考点）铝合金托盘一、托盘的概念、特点和分类（考点）胶合板托盘一、托盘的概念、特点和分类（考点）塑料托盘一、托盘的概念、特点和分类（考点）纸板托盘一、托盘的概念、特点和分类（
15、考点）复合材料托盘:如塑木托盘一、托盘的概念、特点和分类（考点）2）立柱托盘：托盘上部四个角有固定或可卸式的立柱；最适宜装运袋装货。一、托盘的概念、特点和分类（考点）3）箱式托盘：在托盘上带有箱式容器的托盘；使包装简易、不规则货物集装。一、托盘的概念、特点和分类（考点）4）滑片托盘（滑板）：由一张片料简单折曲而成，仅在操作方向有突出的折翼，以便进行推、拉操作。一、托盘的概念、特点和分类（考点）5）轮式托盘：在柱式、箱式托盘下装有小型轮子；滚轮箱式托盘大多用于一般杂货的运送；滚轮冷藏箱式托盘用于低温管理货物（食品、药品等）运送。一、托盘的概念、特点和分类（考点）6）特种专用托盘：根据产品特殊要求
16、专门设计制造的托盘。二、托盘标准化（考点）1、作用：有利于加速物流流程，降低物流成本 2、中国通用托盘规格：800X1200，800X1000，1000X1200。3、ISO托盘国际规格：800X1200，1000X1200，1100X1100，1219X1016。三、托盘使用要点（考点）托盘使用主要涉及：装盘码垛、堆垛货物紧固、托盘维护三方面。1、装盘码垛方法：4种 1）重叠式：操作快、承载力大；稳定性差。2）纵横交错式：适合自动装盘操作。3）正反交错式：稳定性很高；操作麻烦。4）旋转交错式：稳定性较高；码放难度大。三、托盘使用要点（考点）2、托盘的紧固方法：10种 1）捆扎：用于多种货物的
17、托盘。2）网罩紧固：用于装有同类货物托盘，多见航空运输。三、托盘使用要点（考点）3）加框架紧固：见图 4）中间夹摩擦材料紧固：见图 5）专用金属卡具固定：见图 6）粘合：见图 7）胶带粘扎：见图 8）平托盘周边垫高：见图 9）收缩薄膜紧固：见图 10）拉伸薄膜紧固：见图三、托盘使用要点（考点）3、托盘的维修管理 1）不使用破损状态的托盘；2）运输用托盘寿命平均3年；场内保管用托盘寿命平均6年。4、正确使用托盘规则：4点第四章 集装器具与技术（10分）第3节 集装箱 考试内容：（考点）1、集装箱的概念、分类和规格；2、集装箱的标记与识别；3、集装箱装箱操作与管理；一、集装箱的概念、分类、规格（考
18、点）1、集装箱概念：5条件 1）能反复使用，有足够强度；2）途中转运可直接换装；3）可快速装卸；4）便于装卸;5)1立方米以上容积；注：集装箱是集装装备最主要的形式，可以有效减少装卸搬运次数。一、集装箱的概念、分类、规格（考点）2、集装箱的种类及基本结构 1）种类：（1）按用途分：分为通用、专用集装箱（2）按材料分：3种（3）按结构分：6种一、集装箱的概念、分类、规格（考点）2）典型集装箱：（1）杂货集装箱：又称干货集装箱，是一种通用集装箱，适用于装载除流体货和需要调节温度的货物外的一般杂货；占全部集装箱总数70-80%。一、集装箱的概念、分类、规格（考点）（2）散货集装箱：一种密闭式集装箱，
19、适用于装载各种散堆颗粒状、粉未状物料。一、集装箱的概念、分类、规格（考点）（3）冷藏集装箱：专用于运输需要保持一定温度的冷冻或低温货物。一、集装箱的概念、分类、规格（考点）（4）开顶集装箱：一种顶部可开启的集装箱，适用于装载大型、重型货物。一、集装箱的概念、分类、规格（考点）（5）框架集装箱：没有顶和左右侧壁，箱端也可拆卸，货物从侧面进行装卸。一、集装箱的概念、分类、规格（考点）（6）罐状集装箱：适用于装运流体货物；由罐体和箱体框架组成；适用于装运饮料、酒类、化工品等流体货物。一、集装箱的概念、分类、规格（考点）3）普通集装箱结构：图4-20 注：角配件位集装箱八个角端部，用于支承、堆码、装卸
20、和栓固集装箱。一、集装箱的概念、分类、规格（考点）3、集装箱规格 1）国际规格标准：第1系列共13种（1）最常用：20英尺QC型/40英尺UA型（2）标准箱（TEU）=20英尺一、集装箱的概念、分类、规格（考点）2）我国规格标准：4种（1）5T、10T：适用国内铁路运输（2）20T、30T：适用国际运输二、集装箱标记与识别（考点）1、必备标记：1）箱主代号：表示集装箱所有人的代号，用4个拉丁字母表示，前3位由箱主规定，第4位用U表示。二、集装箱标记与识别（考点）2）顺序号：表示集装箱编号，用6位数字表示 3）核对号：用1位数字表示，并加方框。二、集装箱标记与识别（考点）4）核对号的计算 5）最
21、大重量（MAX GROSS）：又称额定重量，等于自重+最大装货重量，单位用KG和LB。二、集装箱标记与识别（考点）2、自选标记 1）国家代号：用3或2位拉丁字母表示，说明集装箱登记国 2）尺寸代号：用2位数字组成，说明集装箱尺寸大小 3）类型代码：由2位数字组成，说明集装箱类型三、集装箱装箱操作与管理（考点）1、集装箱选用：1）运输线的外界环境和特殊要求 2）装货作业要求 3）装卸机械要求 4）降低回空三、集装箱装箱操作与管理（考点）2、装载和固定方法：1）装箱方式：（1）整箱货：指货批量能装满一个集装箱以上的货物，又称托运人装箱方式。三、集装箱装箱操作与管理（考点）（2）拼箱货：指货批量不能
22、装满一个集装箱的零星小批量货物，又称承运人装箱方式。2）装货方法：P120 3）装载原则：1-6项三、集装箱装箱操作与管理（考点）3、装载量确定：装载量（P）集装箱总重（R）-集装箱自重（T）即：PRT布置作业：（一）整理、理解并复习：要点、考点内容。（二）书面作业：1、集装有什么效果？2、国内外常见的托盘主要有哪些？3、典型的集装箱有哪些？第四章 集装器具与技术学习结束第五章 流通加工及包装装备与操作（14分）第1节 流通加工概述 考试内容：（考点）1、流通加工的概念、作用和分类；一、流通加工概念（考点）1、定义：是物品从生产地到使用地的流通过程中，根据客户的要求施加包装、分割、计量、分拣、
23、刷标志、贴标签、组装等简单作业的总称。2、目的：1）促进消费，2）维护质量，3）提高效率。一、流通加工概念（考点）3、与生产加工区别：1）加工对象不同：对象是商品；2）加工程度不同：程度是简单加工；3）创造价值不同：创造是附加价值；一、流通加工概念（考点）4、与流通区别：流通加工和流通总体一样起“桥梁和纽带”作用，但不是通过保护对象的原有形态而实现的，而是通过改变或完善流通对象的原有形态来实现的。二、流通加工作用（考点）1、促进商品销售；2、增加经济效益；3、增加商品附加值；4、降低物流成本；第五章 流通加工及包装装备与操（14分）第2节 流通加工方法 考试内容：（考点）1、常用流通加工的方法
24、；2、流通加工的合理性；一、流通加工类型 1、弥补生产加工不足:实际是生产的延续，生产加工的深化；如木材的切裁加工等。一、流通加工类型 2、适应多样化需要：多样化的改制加工是重要的流通加工形式；如平板玻璃的开片加工、钢板切割加工等。一、流通加工类型 3、保护产品：主要采取稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油加工等。一、流通加工类型 4、方便物流：改变货物的物理状态，并最终仍能恢复物理状态；如气体液化加工等。一、流通加工类型 5、促进销售：将运输包装改换为销售包装，起到吸引、指导消费作用；如改装、分装加工等。一、流通加工类型 6、提高加工效率：以一家流通加工企业代替多家生产企业，解决单个企业加工效率不高
25、的弊病；如集中加工等。一、流通加工类型 7、衔接不同运输方式：可有效解决干线运输与末端运输的衔接问题，如换装（运输包装销售包装）一、流通加工类型 8、提高经济效益：形成“利润中心”经营形态；如贵重包装加工等。一、流通加工类型 9、生产与流通一体化：生产与流通企业联合，是生产和流通一体化的新形式，如半成品、零配件包装等。二、常见的流通加工方法（考点）1、商品混凝土流通加工：小规模分散形态改变为大规模的集中加工；加工成本大幅度降低；使水泥物流更合理。二、常见的流通加工方法（考点）2、钢板流通加工：可解决单独设置剪板、下料有设备闲置时间长、人员浪费大，不易先进先出的缺点；实现降低销售起点，便利用户。
26、二、常见的流通加工方法（考点）3、木材流通加工：磨制木屑、压缩输送；集中开木下料。二、常见的流通加工方法（考点）4、生鲜流通加工（1）冷冻加工：解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及搬运装卸问题，采取低温冻结方式加工。二、常见的流通加工方法（考点）（2）分选加工：用于农副产品，采取人工或机械分选方式。二、常见的流通加工方法（考点）（3）精制加工：大大方便购买者，而且还可以对加工的淘汰物进行综合利用。二、常见的流通加工方法（考点）（4）分装加工：为便于销售，在销售地区按所要求的零售起点进行新的包装。二、常见的流通加工方法（考点）5、机械产品流通加工（1）组装加工（2）石棉橡胶板的开张成型加工（略）三、流通
27、加工合理化（考点）1、含义：是实现流通加工的最优配置，不仅做到避免各种不合理加工，而且做到最优的选择。三、流通加工合理化（考点）2、合理化方法：1）与配送结合：将流通加工设置在配送点，使流通加工成为配送的环节。2）与配套结合：流通加工可有效促成配套。3）与运输结合：有效衔接干线运输和支线运输，促进两种运输形式的合理化。4）与商流结合：可有效促进销售。5）与节约结合：节约能源、节约设备、节约人力、减少耗费。第五章 流通加工及包装装备与操作（14分）第3节 包装概述 考试内容：（考点）1、包装的概念、作用和种类；一、包装概念及作用（考点）1、定义：指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一
28、定技术方法而采用的容器、材料及辅助材料等的总体名称。一、包装概念及作用（考点）2、包装作用 1）保护商品：（1）防止破损变形；（2）防止化学变化；（3）防止有害生物；（4）防止异物混入；2）方便物流 3）促进销售 4）提高服务一、包装概念及作用（考点）3、种类 1）按形态分：个装、内包装、外包装 2）按作用分：商业包装、工业包装 3）按包装方法分：7种 4）按包装材料分：6种 5）按包装商品分：食品、药品、蔬菜、机械、危险品包装等。6）按物品状态分：4种一、包装概念及作用（考点）4、典型常用包装 1）商业包装：以促进销售为主要目的的包装。（1）功能：定量、标识、商业、便利、促销；（2）目的：促
29、销、便于零售、为提高作业效率；一、包装概念及作用（考点）2）工业包装：以保护物品为主要目的的包装。功能：保护、定量、便利、效率；一、包装概念及作用（考点）3）危险品包装（1）通用包装：一类包装：装高度危险性的货物；二类包装：装中度危险性的货物；三类包装：装低度危险性的货物；（2）专用包装第五章 流通加工及包装装备与操作（14分）第4节 包装材料和包装操作方法考试内容：（考点）1、常见的包装材料和特点；一、包装材料（考点）1、纸及其制品（1）牛皮纸：可做铺衬、内装和外装。（2）玻璃纸：是透明或半透明的防油纸。（3）植物羊皮纸：用硫酸处理，也称硫酸纸。（4）沥青纸、油纸及蜡纸：原纸经浸沥青或油、蜡
30、而制成。（5）板纸：分草板纸、白板纸和箱板纸三种。（6）瓦楞纸板：是纸质包装材料中最重要一种。一、包装材料（考点）2、塑料及其制品（1）聚乙烯：主要用于制造塑料薄膜。（2）聚丙烯：无毒，用于食品、药品等包装。（3）聚氯乙烯：用于小包装袋、周转箱等，高温有腐蚀性。一、包装材料（考点）3、复合材料：两种或以上材料复合制成；有广泛应用，现在使用较多的是薄膜复合材料。二、包装容器 1、包装袋：属柔性包装，采用充填操作，常分集装袋、一般运输包装袋、普通包装袋，适用运输、商业包装，内装和外装。二、包装容器 2、包装盒：属刚性和柔性包装，采用码入和装填操作，适用商业包装和内包装。二、包装容器 3、包装箱：属
31、刚性包装，采用码放操作，适用运输包装和外包装，主要用于固体杂货包装；又分纸箱、木箱、塑料箱。二、包装容器 4、包装瓶：采用填灌操作，适用商业包装、内包装。二、包装容器 5、包装罐：属刚性包装，采用装填操作，适用运输和商业包装，内包装和外包装。三、包装保护操作方法（考点）1、防震保护：又称缓冲包装，指为减缓内装物受到冲击和振动，保护其免受损坏所采取的一定防护措施的包装。三、包装保护操作方法（考点）（1）全面防震：指内装物和外包装之间全部用防震填满进行防震的包装方法。（2）部分防震：仅在产品或内包装的拐角或局部地方使用防震材料进行衬垫。（3）悬浮防震：适用贵重易损货物；外包装比较坚固，然后用绳、带
32、、弹簧等将被装物悬吊在包装容器内。三、包装保护操作方法（考点）2、防破损保护（1）捆扎及裹紧；（2）集装；（3）高强度材料保护；三、包装保护操作方法（考点）3、防锈包装（1）防锈油防锈（涂油）（2）气相防锈（缓蚀剂）三、包装保护操作方法（考点）4、防霉腐包装：常用冷冻、真空、高温方法。5、防虫包装：常用驱虫剂、真空、充气、脱氢方法。三、包装保护操作方法（考点）6、特种包装：（1）充气包装：是采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装方法。三、包装保护操作方法（考点）（2）真空包装：在容器封口之前抽真空，使密封后的容器内基本没有空气的一种包装方法。三、包装保护操作方法（考点）
33、（3）收缩包装：用收缩薄膜裹紧包装物品，然后对薄膜适当加热，使薄膜收缩而紧贴物品的一种包装方法。三、包装保护操作方法（考点）（4）拉伸包装：依靠机械装置在常温下将弹性薄膜围绕被包装件拉伸、紧裹，并在其未端进行封合的一种包装方法。三、包装保护操作方法（考点）（5）脱氧包装：在密封的包装容器中，使用脱氧剂除去包装的氧气。第五章 流通加工及包装装备与操作（14分）第5节 包装标记与标志 考试内容：（考点）1、包装标记与标志；一、商品包装标记（考点）（一）含义：根据商品本身的特征用文字和数字等在包装的明显位置注明规定的记号。（二）内容：1、一般描述性标记：说明商品实体基本情况；使用时效性较强的商品还要
34、写明成分、保质期。2、收发货人：表明商品走运、到达地点和收发货单位等的文字记号。3、牌号标记：说明商品名称标记，应列在包装的显著位置。4、等级标记：说明商品质量等级 二、商品包装标志（考点）1、含义：用来指明被包装商品的性质和物流活动安全以及理货分运需要的文字和图象说明。2、作用：便于工作人员辨认识别货物，以利交接、装卸、分票、清点、查核，避免错发、错卸、错收。3、内容：1）运输标志：（1）目的港和目的地名称（2）收货人或发货人代号（3）件号、批号二、商品包装标志（考点）2）注意标志：以图形和文字表示货物在储运过程中的注意事项。二、商品包装标志（考点）3）警告标志：适用危险品货物。第五章 流通
35、加工及包装装备与操作（14分）第6节 常用包装设备 考试内容：（考点）1、常用包装设备操作；一、包装设备概述（了解、非考点）1、包装操作机械化意义：（1）-（4）2、包装机械分类：（1）-（8）3、包装机械特点：（1）-（3）4、包装机械基本结构：7部分组成二、典型包装设备（考点）1、计量充填机械：充填精确的量。1）容积式充填机：充填精确的容积。（1）量杯式：适用于颗粒较小均匀的物料。（2）螺杆式：适用于粉料或小颗粒状物料。（3）计量泵式：适用于颗粒状和流动性好、无结块的粉状物料。二、典型包装设备（考点）2）称重式充填机：充填精确的重量。二、典型包装设备（考点）3）计数式充填机：充填精确的个数
36、。二、典型包装设备（考点）2、灌装机：主要用于食品包装，还包括洗涤剂、矿物油和农药等化工类液体产品的包装；分常压、真空和加压灌装。计量法有：1）定位法 2）定量法 3）定时法二、典型包装设备（考点）3、封口机：（1）-（7）二、典型包装设备（考点）4、裹包机：（1）-（7）二、典型包装设备（考点）5、捆扎机：利用带状或绳状捆扎材料将一个或多个包件紧扎在一起的机器。（1）包装批量：小批量选用半自动捆扎机；大批量选用自动捆扎机。（2）包装尺寸二、典型包装设备（考点）6、装箱机与包装机：主要用于啤酒、饮料等商品的运输包装。布置作业：（一）整理、理解并复习：要点、考点内容。（二）书面作业：1、实现流通加工合理化主要考虑哪些方面？2、包装种类有哪些？3、包装保护操作方法有几种？第五章 流通加工及包装装备与操作（14分）第6节 常用包装设备 学习结束
