1、 卫生间清扫程序卫生间清扫程序第三单元第三单元 客房的清洁保养客房的清洁保养主题二主题二 客房的清洁整理客房的清洁整理 烫洗浴缸 一天晚上，服务员小袁接到402房间古小姐电话，要求送4瓶开水到房间。小袁以为客人不知道房间有电热水壶，就婉转地对客人说：“古小姐，我会马上到你房间的。”小袁到了402房，对客人说“您好，古小姐我来帮您烧热水。”古小姐看到小袁手中没有热水瓶，有些不悦，说：“我不是说清楚了吗？电热水壶我自己会烧，只是太慢了。今天在外跑了一天特别累，想泡个澡，所以要用热水来烫洗浴缸。”小袁此时才明白是客人对浴缸不放心，于是说：“我马上给您送来。”很快地，小袁将四瓶热水送到了客人房间，主动
2、帮客人烫洗了浴缸，调好水温、放好洗澡水，并婉转地告诉客人浴缸每天都用杀菌消毒的清洁剂洗涤，没有问题。看着忙碌的服务员，古小姐连声道谢。案例分析案例分析 本案例中服务员小袁并没有因为客人的误解而立刻对客人解释，而是尊重客人的意愿，立即送4瓶开水给客人，并主动为客人烫洗浴缸。在做了这样的额外工作后，小袁才向古小姐解释酒店采取的保证清洁卫生质量的措施，自然使客人能够比较容易地接受，而不感到是服务员在狡辩。而小袁帮助已经很累的古小姐调水温、放洗澡水，则更打动了古小姐的心，这样的服务无疑会得到客人的好感。另外，本案例中古小姐的要求代表了许许多多的客人的想法，客人总希望酒店给他们提供的杯具、浴缸、床单等关
3、系到客人健康的设施、用品能够切实保证其清洁卫生。想一想卫生间清洁工作如此重要，我们该怎样规范地做好呢？准备工作准备工作 卫生间必须配备哪些清洁工具和清洁用品？卫生间的工作桶一般装有哪些？开灯、开排气扇冲水收拾毛巾、易耗品清洁三大件擦镜面、墙面及其他设备消毒清洁地面检查、关灯开冲收洗擦消添补用品添刷关吸尘吸卫生间清扫程序一、开一、开 打开灯具检查其状态完好性，开启排气扇检查是否正常工作，提拿工作桶进入卫生间。二、冲二、冲 放水冲恭桶，然后在恭桶的清水中倒入酒店规定数量的恭桶清洁剂。注意不要将清洁剂直接倒在釉面上，否则会损伤抽水恭桶的釉面。三、收三、收收客人用过的棉织品及低值易耗品。收取客人用过的
4、“五巾”“五巾”是指哪五巾？四、洗四、洗 擦擦（一）清洁浴缸 擦浴缸上墙面；擦洗浴缸、五金件等。（二）清洁镜面 擦墙面 擦吹风机、电话机（三）清洁恭桶 注意：清洁浴缸、恭桶的干布和湿抹布应严格区别使用，禁止用“四巾”作抹布。五、消1.淡季：（或计划卫生）（1）2%3%的来苏水溶液；（2）“八四”肝炎消毒液；注意：消毒完后要紧闭门窗两小时。2.“杰雪”消毒剂喷洒消毒；3.在清洁剂中加入消毒剂擦拭消毒。按规定位置摆放好“五巾”和浴皂、香皂、牙具、浴帽、浴液、洗发液、梳子、香巾纸（面纸）、卫生卷纸及卫生袋等日用品。七、添七、添八、抹 擦拭卫生间门，注意由上而下，擦拭要全面到位。九、吸 以保证卫生间不留一丝线头、毛发和残渣。十、关（观）关灯，关排风扇、关门、填写清洁报告单。卫卫生生间间清清洁洁程程序序冲冲 水水 清洁三大件清洁三大件 擦镜面、墙面及其他设备擦镜面、墙面及其他设备 开灯、开排气扇开灯、开排气扇 收拾毛巾、易耗品收拾毛巾、易耗品 清洁地面清洁地面 检查、关灯检查、关灯 地面吸尘地面吸尘 消消 毒毒 添补用品添补用品 练一练:请排序练一练:请排序1.记住走客房卫生间清扫“十字诀”；2.记住走客房卫生间清扫的程序；3.进行卫生间清洁模拟练习。作业：
