1、一、安徽大豆科研生产概况一、安徽大豆科研生产概况二、安徽大豆产业发展对策二、安徽大豆产业发展对策三、安徽大豆生产展望三、安徽大豆生产展望一、安徽大豆科研生产概况一、安徽大豆科研生产概况1.基本情况：基本情况：安徽省地处我国黄淮南部地区，农业气候条件适宜，安徽省地处我国黄淮南部地区，农业气候条件适宜，年平均气温年平均气温1417，年降雨，年降雨7001700mm，年无霜期，年无霜期200250天。天。全省土地面积全省土地面积13.9万平方公里，总人口万平方公里，总人口6300多万人，多万人，常年农作物种植面积常年农作物种植面积1.3亿亩，其中：粮食作物占亿亩，其中：粮食作物占65，主要为小麦、稻
2、谷、玉米、大豆和其它旱作粮，总产主要为小麦、稻谷、玉米、大豆和其它旱作粮，总产2500万吨；经济作物和其它作物占万吨；经济作物和其它作物占35，主要为油菜、花生、，主要为油菜、花生、芝麻、棉花、茶叶和蔬菜等，总产芝麻、棉花、茶叶和蔬菜等，总产1820万吨。万吨。安徽大豆安徽大豆主产区主产区2.大豆生产面积、单产和总产大豆生产面积、单产和总产 19511957年种植面积年种植面积1200万亩以上万亩以上 19581960年面积骤降到年面积骤降到900万亩万亩 20世纪世纪80年代面积稳定在年代面积稳定在1000万亩，总产万亩，总产80万万t 90年代面积下降，保持在年代面积下降，保持在750万亩
3、左右，总产万亩左右，总产90万万t左右左右 近近8年，大豆种植面积逐年增加，年，大豆种植面积逐年增加，2005年种植面积达到年种植面积达到1375.5万亩，万亩，2008年可能突破年可能突破1400万亩。万亩。安徽大豆的单产和总产水平受气候因素影响较大，一直处安徽大豆的单产和总产水平受气候因素影响较大，一直处于不稳定状态，但总趋势是逐步提高的，于不稳定状态，但总趋势是逐步提高的，2002年大豆单产年大豆单产达到达到124.34 kg/亩，总产也创历史最高达亩，总产也创历史最高达139.4万万t。安徽省历年大豆种植面积、单产与总产安徽省历年大豆种植面积、单产与总产 年代（份）年代（份）年平均种植
4、面积年平均种植面积（万亩）（万亩）年平均单产年平均单产（公斤（公斤/亩）亩）年总产年总产（万吨）（万吨）20世纪世纪50年代年代1330.543.758.120世纪世纪60年代年代900.049.744.720世纪世纪70年代年代997.564.964.720世纪世纪80年代年代1080.072.879.020世纪世纪90年代年代750.095.799.81999年年718.4139.9100.52000年年1023.389.4291.52001年年1019.687.6989.42002年年1121.1124.34139.42003年年1282.877.8899.92004年年1332.284
5、.53112.62005年年1375.564.5688.82006年年1127.893.32105.33.3.安徽省大豆主要分布安徽省大豆主要分布淮北大豆生产面积占全省淮北大豆生产面积占全省85%85%，产量约占，产量约占83%83%，沿淮大豆生产面积占全省沿淮大豆生产面积占全省10%10%，产量占，产量占12%12%。沿江和皖南山区的大豆面积只有沿江和皖南山区的大豆面积只有5%5%，产量仅占，产量仅占5%5%。4.4.安徽大豆特色安徽大豆特色 安徽淮北平原是我国高蛋白质大豆的主产区，安徽淮北平原是我国高蛋白质大豆的主产区，地处黄淮海夏大豆主产区的最南端，雨水充沛，地处黄淮海夏大豆主产区的最南
6、端，雨水充沛，大豆鼓粒期气候比较湿润，昼夜温差比较小，是大豆鼓粒期气候比较湿润，昼夜温差比较小，是形成大豆蛋白质的最佳生态区。形成大豆蛋白质的最佳生态区。近十几年安徽已育成审定的高蛋白质（含量近十几年安徽已育成审定的高蛋白质（含量45.0%45.0%以上）品种以上）品种1515个，为安徽发展优质高蛋白个，为安徽发展优质高蛋白大豆奠定了基础。大豆奠定了基础。4.4.育成优质品种育成优质品种 近年来，安徽大豆育种在提高单产水平的同时，注近年来，安徽大豆育种在提高单产水平的同时，注重大豆品质的提高，全省先后育成了重大豆品质的提高，全省先后育成了3030多个高产优多个高产优质品种质品种 高产品种：高产
7、品种：蒙蒙91-41391-413、合豆、合豆3 3号、皖豆号、皖豆2323、皖豆、皖豆2424、皖豆皖豆26 26、阜豆、阜豆97659765和濉科和濉科928928等等 高蛋白品种：高蛋白品种：皖豆皖豆1515号号（46.5%46.5%）、）、皖豆皖豆1616号（号（45.1%45.1%）、）、皖豆皖豆1818号号（45.9%45.9%）、）、皖豆皖豆1919号号（46.1%46.1%）、）、皖豆皖豆2424号号（46.2%46.2%）和濉科和濉科928928（45.8%45.8%）、）、蒙蒙98019801（46.18%46.18%）等等 高油品种：高油品种：皖豆皖豆2121号号（21.
8、66%21.66%）、）、蒙蒙89528952（21.82%21.82%）、）、蒙蒙94499449（22.66%22.66%）等等皖豆皖豆24号号（蒙9339）生育期生育期103天，有限结荚习性，天，有限结荚习性，株高株高75厘米，有效分枝厘米，有效分枝3个。椭圆个。椭圆形叶、紫花、灰茸毛，百粒重形叶、紫花、灰茸毛，百粒重24克。克。蛋白质含量蛋白质含量46.20%，脂肪含量，脂肪含量21.22%中抗大豆花叶病毒病和大豆胞中抗大豆花叶病毒病和大豆胞囊线虫病囊线虫病 一般产量一般产量200kg,高产可达高产可达285kg 国审蒙国审蒙91-413(MN413)生育期生育期105天，有限结荚习天
9、，有限结荚习性，株高性，株高80厘米，有效分枝厘米，有效分枝2-3个。紫花、灰茸毛，多花、个。紫花、灰茸毛，多花、多荚而集中。百粒重多荚而集中。百粒重18-20g。适于机械化收割。适于机械化收割。蛋白质含量蛋白质含量42.24%，脂肪，脂肪含量含量20.78%中抗大豆花叶病毒病和大豆中抗大豆花叶病毒病和大豆胞囊线虫病胞囊线虫病 一般产量一般产量180-200kg,高产可高产可达达315kg 国审合豆国审合豆3号号 （蒙9235）生育期103天，有限结荚习性，株高70厘米，有效分枝23个，百粒重23克，高抗倒伏，抗旱耐涝，适应性广，适于机械化收割。蛋白质含量43.37%，脂肪含量20.34%抗大
10、豆花叶病毒病和大豆胞囊线虫病。一般产量200kg,高产可达300kg国审合豆国审合豆5 5号号（蒙8952）两年黄淮中片区试181.40kg/亩生育期104天，较CK早熟早熟6天天抗抗SMV SC3株系抗抗SC8株系抗抗SC11株系中抗中抗SC13株系中抗中抗SCN的1号生理小种蛋白质含量40.44%；脂肪21.82%，属高油抗病品种 皖豆皖豆2121(蒙蒙92-6G-1)92-6G-1)国审高蛋白国审高蛋白 蒙蒙97939793生育期生育期106天天株高株高79.62cm百粒重百粒重22.1g中抗中抗SMV SC3株系株系抗抗SMV SC7系系中感中感SCN 1号生理小种号生理小种蛋白质含量
11、蛋白质含量45.83%脂肪含量脂肪含量19.94%2008年通过国家初步审定年通过国家初步审定 5.大豆育种目标大豆育种目标 高产、高蛋白、中抗花叶病毒病和孢囊线虫病专高产、高蛋白、中抗花叶病毒病和孢囊线虫病专用品种用品种 比对照增产比对照增产5%，中抗二种主要病害、品质优良，中抗二种主要病害、品质优良，蛋白质含量达蛋白质含量达45%或油分含量达或油分含量达21.5%的品种的品种6.育种技术育种技术 坚持以有性杂交育种为主坚持以有性杂交育种为主 诱变育种：激光诱变育成高油品种皖豆诱变育种：激光诱变育成高油品种皖豆5号、号、60Co诱变育成高蛋白品种皖豆诱变育成高蛋白品种皖豆15号号 等离子束辐
12、照结合有性杂交育成的超高产等离子束辐照结合有性杂交育成的超高产大豆品种蒙大豆品种蒙91-413，这些品种均在安徽推，这些品种均在安徽推广了较大面积广了较大面积7.杂种优势利用杂种优势利用 核不育：多父本轮回选择（蒙核不育：多父本轮回选择（蒙9449）质核互作不育：质核互作不育：杂交夏大豆杂交夏大豆 “杂优豆杂优豆1号号”（皖豆（皖豆25号）号）“阜杂交豆阜杂交豆1号号”（正在参加安徽区试）正在参加安徽区试）杂优豆杂优豆1号（皖豆号（皖豆25）杂交大豆制种Satt6840.0Satt27618.8Rf29.5Satt54543.6恢复基因标记定位恢复基因标记定位展示示范和技术服务东风湖农场良繁基
13、地东风湖农场良繁基地技术培训品种权保护W931A合豆合豆1号号合豆合豆3号号皖豆皖豆21皖豆皖豆24蒙蒙91-413皖豆皖豆26蒙蒙9449蒙蒙9801皖垦豆皖垦豆96-1濉科濉科928阜阜9501阜豆阜豆9765TY001二、安徽省大豆产业发展对策二、安徽省大豆产业发展对策 1、大力推广高产、稳产大豆品种及配套栽培技术大力推广高产、稳产大豆品种及配套栽培技术 近年来安徽省推广了一批优质高产大豆新品近年来安徽省推广了一批优质高产大豆新品种，如中黄种，如中黄13、皖豆、皖豆24号、阜号、阜9765、蒙、蒙91-413、合豆合豆3号、皖豆号、皖豆23号、濉科号、濉科928、徐豆、徐豆12号、豫豆号
14、、豫豆25等优质高产品种。等优质高产品种。这些品种均具有优质、抗倒、这些品种均具有优质、抗倒、产量达产量达300 kg/亩的潜力，只要配套栽培技术跟上，亩的潜力，只要配套栽培技术跟上，可有效提高大豆单产水平。可有效提高大豆单产水平。中黄中黄13豫豆25 徐豆12号蒙9449生育期106天左右，有限结荚习性，株高80厘米左右，有效分枝23个。百粒重23克左右。高抗倒伏，抗旱耐涝，适应性广，适于机收。蛋白质含量40.32%，粗脂肪含量20.57%抗SMV SC3株系，感SC8株系，中抗SC11株系，中抗 SC13株系，抗疫霉病。一般产量200kg,高产可达260kg蒙9801 生育期103天，有限
15、结荚习性，株高80厘米，有效分枝23个。百粒重18克。高抗倒伏，适应性广，适于机收。蛋白质含量45.02%，粗脂肪含量20.13%一般产量180kg,高产可达260kg 高油新品系高油新品系 无豆腥味新品系无豆腥味新品系 蒙9609 蒙9606二、安徽省大豆产业发展对策二、安徽省大豆产业发展对策2、提高大豆资源利用率，育种目标多元化提高大豆资源利用率，育种目标多元化 安徽省拥有丰富的优质大豆种质资源，特别安徽省拥有丰富的优质大豆种质资源，特别是野生大豆资源十分丰富，为大豆新品种选育、是野生大豆资源十分丰富，为大豆新品种选育、开发特用专用大豆提供了丰富的材料来源。在加开发特用专用大豆提供了丰富的
16、材料来源。在加大优质高产新品种选育的前提下，大力发展特色大优质高产新品种选育的前提下，大力发展特色大豆，如鲜食大豆、出口创汇型大黑豆、小芽豆大豆，如鲜食大豆、出口创汇型大黑豆、小芽豆等，使大豆育种呈多元化发展。等，使大豆育种呈多元化发展。二、安徽省大豆产业发展对策二、安徽省大豆产业发展对策3、加速大豆杂种优势利用研究、加速大豆杂种优势利用研究 安徽省农科院、阜阳市农科所都实现了杂交大安徽省农科院、阜阳市农科所都实现了杂交大豆的豆的“三系三系”配套，安徽省农科院作物所已育成配套，安徽省农科院作物所已育成了杂交夏大豆了杂交夏大豆“杂优豆杂优豆1号号”，阜阳市农科所选育，阜阳市农科所选育的的“阜杂交
17、豆阜杂交豆1号号”正在参加安徽区试。正在参加安徽区试。在杂交大豆制种技术上也取得了显著进展，为在杂交大豆制种技术上也取得了显著进展，为杂交大豆的产业化提供了技术保障。杂交大豆的产业化提供了技术保障。二、安徽省大豆产业发展对策二、安徽省大豆产业发展对策4 4、创新大豆栽培技术，研制推广高蛋创新大豆栽培技术，研制推广高蛋白大豆保优高产栽培技术白大豆保优高产栽培技术 安徽省具有高蛋白大豆生产的优势，但安徽省具有高蛋白大豆生产的优势，但高蛋白品种也需要保优栽培技术。高蛋白品种也需要保优栽培技术。适时早播早熟适时早播早熟 增施氮肥增施氮肥 鼓粒期保持土壤湿润鼓粒期保持土壤湿润二、安徽省大豆产业发展对策二
18、、安徽省大豆产业发展对策5.建立高蛋白大豆区域带建立高蛋白大豆区域带 创立高蛋白大豆品牌创立高蛋白大豆品牌 在沿淮淮北平原连片建立在沿淮淮北平原连片建立800万亩以上的高万亩以上的高蛋白大豆生产区域带，选用高蛋白品种，配套高蛋白大豆生产区域带，选用高蛋白品种，配套高蛋白大豆保优高产栽培技术，连片生产，单收单蛋白大豆保优高产栽培技术，连片生产，单收单打、专仓专运、优质优价、统一收购，创立高蛋打、专仓专运、优质优价、统一收购，创立高蛋白大豆品牌。白大豆品牌。二、安徽省大豆产业发展对策二、安徽省大豆产业发展对策6.加强中低产田治理和农田水利设施建设加强中低产田治理和农田水利设施建设 减轻旱涝灾害的影
19、响减轻旱涝灾害的影响 提高机械化程度提高机械化程度 向规范化规模化发展向规范化规模化发展三、安徽大豆生产展望三、安徽大豆生产展望1、种植面积变化趋势、种植面积变化趋势 今后今后510年，大豆种植面积将呈稳中有减趋势年，大豆种植面积将呈稳中有减趋势 安徽省大豆种植面积近几年一直稳定在安徽省大豆种植面积近几年一直稳定在1000万亩万亩以上，种植面积居全国第二、三位，未来的以上，种植面积居全国第二、三位，未来的510年如得到国家重视还会有比较大的发展空间年如得到国家重视还会有比较大的发展空间2、大豆单产变化趋势、大豆单产变化趋势 单产水平较低，徘徊在单产水平较低，徘徊在100公斤公斤/亩左亩左右，单
20、产水平有较大的上升空间右，单产水平有较大的上升空间 预期预期2010年亩产上升到年亩产上升到130-150公斤，公斤，2015年亩产上升到年亩产上升到160-170公斤公斤3、种植区域变化趋势、种植区域变化趋势 从大豆种植的适应性和种植习惯来看，安从大豆种植的适应性和种植习惯来看，安徽大豆种植区域仍以淮北大豆生产区和沿徽大豆种植区域仍以淮北大豆生产区和沿淮大豆生产区为主，但随着人们生活水平淮大豆生产区为主，但随着人们生活水平的提高，特别是南方诸省对食用大豆的需的提高，特别是南方诸省对食用大豆的需求正在逐年增大，安徽中南部的食用大豆求正在逐年增大，安徽中南部的食用大豆将有较大的发展空间。将有较大
21、的发展空间。4、种植品种变化趋势、种植品种变化趋势 目前安徽省大豆种植主要以优质大豆为主目前安徽省大豆种植主要以优质大豆为主 其中：高蛋白大豆品种约占其中：高蛋白大豆品种约占41，面积占，面积占53 高油大豆品种约占高油大豆品种约占25，面积占，面积占26 鲜食大豆也占有一定的份额，面积占鲜食大豆也占有一定的份额，面积占10 预期今后预期今后510年，全省大豆仍以高蛋白大豆为主年，全省大豆仍以高蛋白大豆为主导，高油大豆种植逐渐减少，但鲜食大豆的种植将导，高油大豆种植逐渐减少，但鲜食大豆的种植将呈上升趋势，种植面积将会翻一翻；同时，专用型呈上升趋势，种植面积将会翻一翻；同时，专用型大豆如：创汇型
22、大豆、小芽豆等也将进一步扩大。大豆如：创汇型大豆、小芽豆等也将进一步扩大。5、大豆生产技术水平变化趋势、大豆生产技术水平变化趋势 今后今后510年安徽大豆生产技术水平将会进年安徽大豆生产技术水平将会进一步提高，逐步向标准化生产、规模化管一步提高，逐步向标准化生产、规模化管理发展；大豆机械化生产水平将逐步提高，理发展；大豆机械化生产水平将逐步提高，生产效率越来越高，生产成本将逐步降低。生产效率越来越高，生产成本将逐步降低。感谢下列项目给予资助感谢下列项目给予资助 公益性行业科研专项公益性行业科研专项黄淮海南部高蛋白大豆生产技术体系黄淮海南部高蛋白大豆生产技术体系（nyhyzx07-004）公益性
23、行业科研专项公益性行业科研专项作物疫病技术解决方案研究与示范作物疫病技术解决方案研究与示范（nyhyzx07-053）国家国家863计划计划优质高产多抗专用大豆分子品种创制优质高产多抗专用大豆分子品种创制（2006AA100104-5）国家科技支撑计划国家科技支撑计划 黄淮优质高产专用夏大豆育种技术研究与新黄淮优质高产专用夏大豆育种技术研究与新品种选育品种选育（2006BAD01A04-4）成果转化资金项目成果转化资金项目高产高蛋白大豆皖豆高产高蛋白大豆皖豆24试验与示范试验与示范（2006GB2C300123）2008年优势农产品重大技术推广项目年优势农产品重大技术推广项目 黄淮海南部优质大豆黄淮海南部优质大豆规模化生产技术集成与示范规模化生产技术集成与示范（农财发（农财发【2008】53号号）安徽省重大科技专项安徽省重大科技专项优质高产专用大豆新品种选育及产业化开优质高产专用大豆新品种选育及产业化开发发（08010301067）安徽省农业科学院作物研究所安徽省农业科学院作物研究所大豆研究团队大豆研究团队向大家问好张 磊研究员黄志平副研究员李杰坤副研究员张丽亚副研究员陈 培副研究员/博士胡国玉助理研究员胡 晨助理研究员张汉友技术员
