1、1.通过回忆旧知和教师演示实验，知道能通过回忆旧知和教师演示实验，知道能用用紫色紫色石蕊石蕊和和无色酚酞无色酚酞两种指示剂两种指示剂检验溶液酸碱性；检验溶液酸碱性；2.通过教师引导和学生分组实验，学通过教师引导和学生分组实验，学会使用会使用pH试试纸纸测定溶液的测定溶液的酸碱度酸碱度，总结总结溶液的酸碱性与溶液的酸碱性与pH值的值的关系关系；3.通过学生小记者收集资料当堂反馈，通过学生小记者收集资料当堂反馈，知道知道pH对对生命活动及农作物生长的重要性及其影响。生命活动及农作物生长的重要性及其影响。如何判断溶液的酸碱性？如何判断溶液的酸碱性？酸碱指示剂酸性溶液酸性溶液紫色石蕊紫色石蕊溶液溶液一
2、、判断溶液的酸碱性碱性溶液碱性溶液紫色石蕊紫色石蕊溶液溶液中性溶液中性溶液紫色石蕊紫色石蕊溶液溶液酸红碱蓝中紫色石蕊溶液碱性溶液碱性溶液无色酚酞无色酚酞溶液溶液一、判断溶液的酸碱性酸性溶液酸性溶液无色酚酞无色酚酞溶液溶液中性溶液中性溶液无色酚酞无色酚酞溶液溶液酚酞溶液碱红酸中都无色一、判断溶液的酸碱性石蕊 酸红 碱蓝 中紫色酚酞 碱红 酸中都无色【评价任务【评价任务1 1】如何设计实验检验农】如何设计实验检验农夫山泉水的酸碱性？夫山泉水的酸碱性？能和酸性溶液或碱性溶液起作用而能和酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫做显不同颜色的物质叫做酸碱指示剂酸碱指示剂【评价任务【评价任务1 1】【
3、习题【习题1】能使酚酞溶液变红的溶液，】能使酚酞溶液变红的溶液，能使紫色石蕊溶液变（能使紫色石蕊溶液变（）A.变为红色变为红色 B.变为蓝色变为蓝色 C.变为无色变为无色 D.不变色不变色B寻找科学家的足迹寻找科学家的足迹酸碱指示剂的发现（酸碱指示剂的发现（1）著名化学家罗伯特著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中，波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点红点。当时波义耳既新奇又兴奋，为进一。当时波义耳既新奇又兴奋，为进一步验证这现象，把紫罗兰花分别放入这些步验证这现象
4、，把紫罗兰花分别放入这些稀酸中，结果现象完全相同；把稀酸中，结果现象完全相同；把它放进一它放进一些碱溶液，也产生了变色现象。些碱溶液，也产生了变色现象。偶然的发偶然的发现，激发了科学家的探求欲望。他还收集现，激发了科学家的探求欲望。他还收集了紫甘蓝、萝卜泡出了多种颜色的指示剂。了紫甘蓝、萝卜泡出了多种颜色的指示剂。（1）采料：收集颜色较深的采料：收集颜色较深的紫紫甘蓝甘蓝或心里美萝卜，或心里美萝卜，取适量研碎；取适量研碎；（2）提液：加入适量水和酒精（两者体积比提液：加入适量水和酒精（两者体积比1:1），），浸泡，过滤，得到植物色素提取液，将提取液分别浸泡，过滤，得到植物色素提取液，将提取液分
5、别装入小试剂瓶中备用；装入小试剂瓶中备用；稀溶液酸碱性的强弱程度，常以溶液的稀溶液酸碱性的强弱程度，常以溶液的酸碱度酸碱度来衡量，表示为溶液的来衡量，表示为溶液的pH。寻找科学家的足迹寻找科学家的足迹酸碱指示剂的发现（酸碱指示剂的发现（2）为使用方便，波义耳用一些浸液把纸浸透、烘干制成纸为使用方便，波义耳用一些浸液把纸浸透、烘干制成纸片，使用时只要将待测溶液滴在小纸片上，纸片上就会发生片，使用时只要将待测溶液滴在小纸片上，纸片上就会发生颜色变化，从而显示出溶液是酸性是碱性。今天，我们使用颜色变化，从而显示出溶液是酸性是碱性。今天，我们使用的的pH试纸试纸，不仅可以检测溶液酸碱性还可以检测出溶液
6、酸碱，不仅可以检测溶液酸碱性还可以检测出溶液酸碱性的强弱。性的强弱。【分组实验分组实验】用用pH试纸测定溶液的酸碱度试纸测定溶液的酸碱度取取pH试纸剪成试纸剪成2-3小块放在小块放在洁净干燥洁净干燥的点滴板上；的点滴板上；用用干燥干燥的滴管吸取（或用的滴管吸取（或用干燥干燥玻璃棒蘸取）待测液滴玻璃棒蘸取）待测液滴一小滴一小滴（如用玻璃棒，则将粘附在玻璃棒上的溶液轻轻（如用玻璃棒，则将粘附在玻璃棒上的溶液轻轻涂抹）在涂抹）在pH试纸试纸上；上；与标准比色卡对比颜色，读出与标准比色卡对比颜色，读出pH数值数值（整数）（整数）。二、pH-表示溶液的酸碱度小贴士：小贴士：不能直接把不能直接把pH试纸试
7、纸浸入待测溶液中，以浸入待测溶液中，以免污染试剂；免污染试剂；不能先用水将不能先用水将pH试试纸润湿。纸润湿。盐酸盐酸稀稀盐酸盐酸浓浓NaOH溶液溶液浓浓NaOH溶液溶液稀稀NaCl溶液溶液13254物质物质盐酸盐酸（浓）（浓）盐酸盐酸（稀）（稀）NaCl溶液溶液NaOH溶液溶液（稀）（稀）NaOH溶液溶液（浓）（浓）酸碱性酸碱性酸性酸性酸性酸性中性中性碱性碱性碱性碱性pH【自主实验】用pH试纸测定溶液的酸碱度将实验内容记录在学案上盐酸盐酸稀稀盐酸盐酸浓浓NaOH溶液溶液浓浓NaOH溶液溶液稀稀NaCl溶液溶液13254三、pH与溶液的酸碱度的关系O71 2 3 4 5 68 9 101112
8、1314酸性溶液酸性溶液pH中性溶液中性溶液pH碱性溶液碱性溶液pH7酸性酸性中性中性碱性碱性溶液酸性越溶液酸性越强强，其，其pH值越值越小小溶液碱性越溶液碱性越强强，其，其pH值越值越大大pH试纸测出的试纸测出的pH值值是是1-14的的整数整数，为了比较，为了比较精确的测定溶液的精确的测定溶液的pH值值，我们可以用精密，我们可以用精密pH试纸和试纸和pH计来测量。计来测量。【练习练习】下列关于】下列关于pH说法正确的是（说法正确的是（）A酸性溶液酸性溶液pH越大，酸性越强越大，酸性越强 B测量溶液的测量溶液的pH，需先将，需先将pH试纸润湿试纸润湿CpH=14的溶液，显酸性的溶液，显酸性 D
9、测定人体内测定人体内血液血液的的pH，可以了解人体，可以了解人体的健康情况的健康情况【评价任务【评价任务2 2】D生活中常见物质的pH三、pH与生命活动的关系 1.人体体液的酸碱性：人体体液的酸碱性：如果体液如果体液pH超越正常范围超越正常范围，就，就会导致生理功能失调或发生疾会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现病，甚至出现“酸中毒酸中毒”。如。如果胃酸分泌过多，使胃液果胃酸分泌过多，使胃液pH降降到正常水平以下，容易出现胃到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。痛等症状。三、pH与生命活动的关系 2.农作物的生长环境：农作物的生长环境：大多数农作物适宜在接近中性（大多数农作物适宜在接近中性（p
10、H在在6.57.5之间）的土壤中生长，酸性太强之间）的土壤中生长，酸性太强（pH小于小于4）或碱或碱性太强性太强（pH大于大于8）的土壤都不适宜作物的生长。的土壤都不适宜作物的生长。作物作物pH作物作物pH水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米6.0-7.0甘蔗、桑树、苹果树甘蔗、桑树、苹果树6.0-8.0番茄、西瓜番茄、西瓜6.0-7.0松树、烟草松树、烟草5.0-6.0棉花棉花6.0-6.8柑橘树柑橘树5.0-7.0大豆大豆6.5-7.5茶树茶树5.0-5.5表表7-2 几种作物生长最适宜的几种作物生长最适宜的pH范围范围 三、三、pH与生命活动的关系与生命活动的关系 3.酸雨：酸雨：三、三、P
11、H与生命活动的关系与生命活动的关系 煤和石油燃烧后产生的烟煤和石油燃烧后产生的烟气中含有气中含有二氧化硫二氧化硫和和氮氧氮氧化物化物，被云层吸收以后形，被云层吸收以后形成酸雾，随雨水下降，便成酸雾，随雨水下降，便形成酸雨（形成酸雨（PH5.6）。酸）。酸雨对很多植物的生长不利。雨对很多植物的生长不利。SO2 +H2O H2SO3SO3 +H2O H2SO4溶液酸碱性pH与生命活动酸碱指示剂用用pH试纸测定试纸测定溶液的溶液的pH溶液的酸碱性溶液的酸碱性与溶液与溶液pH的的关系关系1、小明对溶液酸碱性及、小明对溶液酸碱性及pH认识正确的是认识正确的是（）A溶液的溶液的pH越小，碱性越强越小，碱性
12、越强 B溶液的溶液的pH越大，碱性越强越大，碱性越强CpH=0的溶液显中性，滴入石蕊溶液，的溶液显中性，滴入石蕊溶液，显紫色显紫色DpH=7的溶液，滴入酚酞溶液，显红色的溶液，滴入酚酞溶液，显红色B2、用、用pH试纸测定溶液试纸测定溶液pH的正确操作是（的正确操作是（）A试纸直接浸入待测液试纸直接浸入待测液 B试纸先用水润湿再浸入待测液试纸先用水润湿再浸入待测液C将试纸浸液后直接放在潮湿的桌面上观察将试纸浸液后直接放在潮湿的桌面上观察D用干燥的玻璃棒蘸取待测液后过一会观察用干燥的玻璃棒蘸取待测液后过一会观察DA3、下列物质能使紫甘蓝汁液变黄的是（下列物质能使紫甘蓝汁液变黄的是（）A.NaOH溶
13、液溶液 B.水水 C.盐酸盐酸 D.食盐水食盐水pH123467910111214颜色颜色 深红深红 紫红紫红 浅紫浅紫蓝蓝绿绿黄绿黄绿黄黄C【链接中考】【链接中考】4、下表是几种农作物适宜生长的、下表是几种农作物适宜生长的pH范围：范围：作物作物马铃薯马铃薯茶树茶树水稻水稻莲莲pH4.85.55.05.56.07.08.09.0某土地呈碱性，则该地适宜种植的作物是（某土地呈碱性，则该地适宜种植的作物是（）A.马铃薯马铃薯 B.茶树茶树 C.水稻水稻 D.莲莲【提升任务】（北京中考节选）【提升任务】（北京中考节选）5、如图，在白色点滴板、如图，在白色点滴板16孔穴中，分别滴加孔穴中，分别滴加2滴紫滴紫色石蕊溶液。色石蕊溶液。（1）孔穴）孔穴6中溶液变为蓝色，说明碳酸钾溶液呈中溶液变为蓝色，说明碳酸钾溶液呈 （填（填“酸性酸性”或或“碱性碱性”）（2）溶液变为红色的）溶液变为红色的孔孔穴有穴有 （3）作为空白对照实验的孔穴是作为空白对照实验的孔穴是
