1、科学幼儿教育方法（三）科学幼儿教育方法（三）1.主题：烘制蛋糕主题：烘制蛋糕2.教师的准备：烘制蛋糕的材料；教师必须非教师的准备：烘制蛋糕的材料；教师必须非常熟练每一个动作。常熟练每一个动作。3.孩子的结果：学会了烘制蛋糕；培养了孩子孩子的结果：学会了烘制蛋糕；培养了孩子的成就感、自信心、协调能力、判断能力等的成就感、自信心、协调能力、判断能力等。4.中国幼儿园为什么没有程序性工作？中国幼儿园为什么没有程序性工作？家长担心没有学到知识；家长担心没有学到知识；幼儿园教师担心孩子的安全；幼儿园教师担心孩子的安全；有的蒙台梭利教育培训并没有设计到这个内容；有的蒙台梭利教育培训并没有设计到这个内容；幼
2、儿园没有提供足够的工作时间。幼儿园没有提供足够的工作时间。观看录象带观看录象带日常生活练习日常生活练习洗洗手手工作一：工作一：预备：幼儿有倒的前导性动作能力。预备：幼儿有倒的前导性动作能力。材料：托盘材料：托盘1个；脸盆个；脸盆1个；水壶个；水壶1个（玻璃）；个（玻璃）；肥皂肥皂1块；肥皂盒；毛巾块；肥皂盒；毛巾2块（块（1块擦手；块擦手；1块擦块擦桌子）；小桌子。桌子）；小桌子。日常生活练习日常生活练习程序性工作程序性工作示范：示范：1 1.“.“今天，我们要做洗手工作，请仔细看今天，我们要做洗手工作，请仔细看”。2 2.用水壶取水，在脸盆中倒入适量的水。用水壶取水，在脸盆中倒入适量的水。3
3、 3.将双手放到脸盆中浸湿。将双手放到脸盆中浸湿。4 4.取肥皂在手上来户擦试并放回肥皂盒。取肥皂在手上来户擦试并放回肥皂盒。5 5.双手仔细搓洗，注意手指一根一根地清洗清洗。双手仔细搓洗，注意手指一根一根地清洗清洗。6 6.将双手浸入脸盆中清洗肥皂泡沫。将双手浸入脸盆中清洗肥皂泡沫。7 7.倒去脸盆中的脏水，再倒入干净的水，冲洗双手。倒去脸盆中的脏水，再倒入干净的水，冲洗双手。8 8.用右手边的毛巾擦手。用右手边的毛巾擦手。9 9.倒去脏水。倒去脏水。1010.用左手边的毛巾擦干脸盆和倒水的杯子并擦干桌子。用左手边的毛巾擦干脸盆和倒水的杯子并擦干桌子。1111.将洗手工具放会生活区架子。将洗
4、手工具放会生活区架子。1212.毛巾放回篮子（放用过毛巾的篮子）。毛巾放回篮子（放用过毛巾的篮子）。兴趣点：兴趣点：1 1.肥皂在手中的感觉，以及肥皂的香味。肥皂在手中的感觉，以及肥皂的香味。2 2.打出泡泡。打出泡泡。控制错误：控制错误：1 1.水溅到桌子上、地板上。水溅到桌子上、地板上。2 2.手上滑滑的感觉。手上滑滑的感觉。目的：目的：1 1.学会洗手。学会洗手。2 2.学会动作控制能力。学会动作控制能力。3 3.独立性、自信心、成就感。独立性、自信心、成就感。适合的年龄：适合的年龄：2.52.5岁以上。岁以上。预备：幼儿有倒、挤、刷的前导性动作能力。预备：幼儿有倒、挤、刷的前导性动作能
5、力。材料：托盘材料：托盘1个；脸盆个；脸盆1个；杯子个；杯子1个（玻璃）；个（玻璃）；肥皂肥皂1块；肥皂盒；毛巾块；肥皂盒；毛巾1块；小桌子；小桶块；小桌子；小桶1个；海绵个；海绵1块；刷子块；刷子1个；海绵盒个；海绵盒1个；刷子盒个；刷子盒1个。个。工作二：工作二：擦桌子擦桌子日常生活练习日常生活练习程序性工作程序性工作示范：示范：1.“今天，我们要做擦桌子工作，请仔细看今天，我们要做擦桌子工作，请仔细看”。2.从生活区的架子上取出整套的材料。从生活区的架子上取出整套的材料。3.把毛巾摊开在地板上，并把材料放到毛巾上。把毛巾摊开在地板上，并把材料放到毛巾上。4.用水壶取水，在脸盆中倒入适量的
6、水。用水壶取水，在脸盆中倒入适量的水。5.把海绵浸湿、挤干，并从一边到另一边有顺序的擦桌子把海绵浸湿、挤干，并从一边到另一边有顺序的擦桌子.6.拧干海绵，放回盒子。拧干海绵，放回盒子。7.把刷子浸湿，并用刷子刷上肥皂。把刷子浸湿，并用刷子刷上肥皂。8.打小圆式和大圆式地刷桌子各一次。打小圆式和大圆式地刷桌子各一次。9.洗刷子并放回盒子。洗刷子并放回盒子。11.倒掉脏水。倒掉脏水。12.倒水洗脸盆，并用毛巾擦干。倒水洗脸盆，并用毛巾擦干。13.倒掉脏水倒掉脏水14.用小毛巾擦干小桶。用小毛巾擦干小桶。15.整理工具，并放回生活区架子。整理工具，并放回生活区架子。兴趣点：兴趣点：1 1.刷大圆和小
7、圆。刷大圆和小圆。2 2.拧干海绵。拧干海绵。控制错误：控制错误：1 1.水溅到桌子上、地板上。水溅到桌子上、地板上。2 2.桌子滑滑的感觉。桌子滑滑的感觉。3 3.打破杯子。打破杯子。目的：目的：1 1.学会擦桌子。学会擦桌子。2 2.学会动作控制能力。学会动作控制能力。3 3.独立性、自信心、成就感。独立性、自信心、成就感。适合的年龄：适合的年龄：2.52.5岁以上。岁以上。工作三：工作三：榨橙汁榨橙汁日常生活练习日常生活练习程序性工作程序性工作预备：幼儿有倒、挤、刷的前导性动作能力。预备：幼儿有倒、挤、刷的前导性动作能力。材料：托盘材料：托盘3个；脸盆个；脸盆1个；杯子个；杯子1个（玻璃
8、）；个（玻璃）；毛巾毛巾2块；小桌子；小桶块；小桌子；小桶1个；刷子个；刷子1个；榨汁机个；榨汁机1个；个；砧板一块；小刀一把；橙子一个、勺子一把。砧板一块；小刀一把；橙子一个、勺子一把。示范：1.“今天，我们要做榨橙汁工作，请仔细看”。2.拿出橙子和小毛巾，洗干净橙子，并将橙子放在毛巾上。3.拿出砧板和小刀的托盘。4.将砧板和小刀，并将橙子放到砧板上切成两半。注意不要沿着柄的方向切。5.将小刀和砧板放回托盘，将其放回到生活区的材料架子上。6.拿出放有榨汁机的托盘。7.拿出榨汁机，把橙子放在上面用力转动。8.检查是否榨干，可以多转动几次。9.刮掉榨汁机上的渣，并将渣放入小杯子中。11.把橙汁倒
9、入小杯子。12.请小朋友喝橙汁。13.摊开毛巾14.倒掉脏水15.取干净的水。16.刷干净勺子、杯子榨汁机，并反扣在毛巾上。17.擦干勺子、杯子、榨汁机，放入托盘。擦干桌子和盆子。18.把工具放回生活区架子。兴趣点：1.转动橙子。2.喝橙汁。控制错误：1.小刀割破手。2、橙子未榨干。3.未刮干净榨汁机。目的：1.学会榨橙汁。2.学会动作控制能力。3.独立性、自信心、成就感。适合的年龄：3岁以上。正常孩子的特征：喜欢工作；有专注力；非常自律；社会意识强；判断能力；选择能力；解决问题能力；主动意识；意志力；独立能力；服务他人能力。儿童性格与缺陷强壮型儿童：任性；有暴力倾向；爱发脾气；犯上；攻击；不
10、服从；占有欲望强；自私；妒忌；目标不稳定；无法专注或集中；手的协调性差；神志混淆不清；尖叫；会干扰他人；会嘲弄别人；在餐桌上很贪婪；对弱小儿童和动物不怀好意。软弱型儿童：被动、消极；懒惰；无精打采；用哭闹表示自己要干什么；希望别人伺候他；总希望他人取悦并很快就不耐烦；做每件事情都很惧怕；爱粘着大人，不诚实；偷东西；拒绝吃食物；怕黑，失眠；梦魇。造成性格缺陷的原因：1.没有机会建构心智内容，其心智空虚的。2.缺乏自由、创造的冲动，所引导的自发性活动。解决办法：给予孩子工作。游戏：1.用多种形式表示“动作在儿童全面发展中的重要性”。2.选择图画。3.游戏感受：每个人都有选择的权利和自由；每个人选择
11、都是基于自己的理解；尊重每个人的选择；发现么个人选择背后的含义；在教育中我们要问：我们尊重孩子选择吗？尊重别人不等于没有争执。感官教育感官教育的目的1.发展感官辩识能力与精确度，2.建立秩序感，3.培养幼儿的专注力和独立能力4.培养幼儿的适应能力5.提升幼儿对环境的认识与关心6.帮助孩子建立基本逻辑概念7.提供语言提炼的机会8.为数学做预备9.提升智能。感官材料一感官材料一视觉材料视觉材料1 1.带插座圆柱体：带插座圆柱体：1 1高低不一样，粗细一样；高低不一样，粗细一样；2 2高低一样，高低一样，粗细不一样；粗细不一样；3 3高低粗细都不一样；高低粗细都不一样；4 4直径递减，高低递增。直径
12、递减，高低递增。2 2.色板：色板：1 1三元色三元色6 6片红黄蓝；片红黄蓝；2 2共有共有2222片片1111种颜色，分别是种颜色，分别是粉红、蓝、红、棕色、白色、灰色、紫色黑色、黄色、绿粉红、蓝、红、棕色、白色、灰色、紫色黑色、黄色、绿色、橙色，色、橙色，3 3共有共有6363片片9 9种颜色，绿色、兰色橙色、灰色、种颜色，绿色、兰色橙色、灰色、红色、粉红、紫色、黄色、棕色。红色、粉红、紫色、黄色、棕色。3 3.粉红塔，粉红塔，1010个个 从从1-101-10CMCM。4.4.棕色梯，棕色梯，1010个个 直径是直径是1-101-10CMCM 长度长度2020CMCM5.5.红棒，红棒
13、，1010个个 最长最长1 1M M 最短最短1010CMCM6.6.彩色圆柱体彩色圆柱体 1 1红色红色 高度相同，粗细不一样；高度相同，粗细不一样；2 2黄色高低黄色高低粗细不一样粗细不一样 ；3 3黄色高低粗细不一样；黄色高低粗细不一样；4 4粗细一样，高低不粗细一样，高低不一样。每种颜色各一样。每种颜色各1010个。个。带插座圆柱体带插座圆柱体2色板色板2红棒红棒棕色梯棕色梯感官材料二感官材料二听觉材料：听觉材料：7 7.音筒，音筒，6 6个蓝色和个蓝色和6 6个红色个红色8 8.音感钟，音感钟，9 9.味觉瓶，味觉瓶，2 2组，组，8 8个个嗅觉材料：嗅觉材料：10、嗅觉瓶、嗅觉瓶2组组12个个触觉材料：触觉材料：11、触觉板、触觉板1共共1块一边光滑一边粗块一边光滑一边粗糙；糙；2，12、布盒、布盒13、温觉板、温觉板14、温觉瓶、温觉瓶感官材料三感官材料三视觉视觉+错觉错觉15.几何立体组几何立体组16.几何图形嵌板橱几何图形嵌板橱17.构成三角形盒构成三角形盒12345618.树叶橱树叶橱19.触觉触觉/肌肉记忆材料（神秘袋）肌肉记忆材料（神秘袋）20.二、三项立体组合二、三项立体组合21.方圆三角形嵌图形方圆三角形嵌图形
