1、第二节第二节 绿色植物的蒸腾作用绿色植物的蒸腾作用大树底下好乘凉大树底下好乘凉,你知道其中的道理吗？你知道其中的道理吗？教学目标：教学目标：1.1.描述植物蒸腾作用的概念、部位、意义；描述植物蒸腾作用的概念、部位、意义；知道叶片的结构特点；说出气孔的作用；了知道叶片的结构特点；说出气孔的作用；了解徒手切片的制作方法。解徒手切片的制作方法。2.2.渗透生物与环境相适应以及结构与功能相渗透生物与环境相适应以及结构与功能相适应的生物学观点；认同绿色植物进行蒸腾适应的生物学观点；认同绿色植物进行蒸腾作用的意义；初步形成保护森林的意义。作用的意义；初步形成保护森林的意义。教学重点：教学重点：蒸腾作用的概
2、念、意义，叶片的蒸腾作用的概念、意义，叶片的结构，气孔的开闭和分布。结构，气孔的开闭和分布。教学难点：教学难点：叶片结构的观察、叶片与其功能叶片结构的观察、叶片与其功能相适应的结构特点以及气孔开闭的原理。相适应的结构特点以及气孔开闭的原理。探究主题一：植物的蒸腾现象探究主题一：植物的蒸腾现象1.1.探究活动：探究活动：探究蒸腾作用强弱与叶片面探究蒸腾作用强弱与叶片面积的关系积的关系 提出问题：提出问题：蒸腾作用强弱与叶片面积有关蒸腾作用强弱与叶片面积有关系吗？系吗？作出假设：作出假设：叶片面积越大，植物蒸腾作用叶片面积越大，植物蒸腾作用越强。越强。制订计划：制订计划：学生阅读教材，了解操作方案
3、。学生阅读教材，了解操作方案。实施计划：实施计划：具体操作参见课本第具体操作参见课本第49页内容。页内容。得出结论：得出结论：蒸腾作用强弱与叶片面积的大蒸腾作用强弱与叶片面积的大小密切有关。小密切有关。表达交流表达交流目的要求：目的要求：（1 1）练习徒手切片。）练习徒手切片。（2 2）描述叶片各部分的结构特点。）描述叶片各部分的结构特点。材料用具：材料用具：新鲜的植物叶片；显微镜，双面刀片，镊子，载玻片，盖玻新鲜的植物叶片；显微镜，双面刀片，镊子，载玻片，盖玻片，培养皿，滴管，纱布，毛笔；清水。片，培养皿，滴管，纱布，毛笔；清水。2.2.分组实验：观察叶片的结构分组实验：观察叶片的结构(1)
4、(1)制作临时切片制作临时切片用手捏紧两个并排的双面刀片，迅速切割用手捏紧两个并排的双面刀片，迅速切割载玻片上的叶片。载玻片上的叶片。将切下的薄片放入盛有清水的培养皿中。将切下的薄片放入盛有清水的培养皿中。（要多切几次，每切一次，刀片要蘸一下水）（要多切几次，每切一次，刀片要蘸一下水）用毛笔蘸取最薄的一片，将切面展放在滴用毛笔蘸取最薄的一片，将切面展放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片，用吸水纸有清水的载玻片上，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余的水分，制成临时切片。吸去多余的水分，制成临时切片。用镊子取一片新鲜的植物叶片，平展在用镊子取一片新鲜的植物叶片，平展在载玻片上。载玻片上。上表皮上表皮叶肉叶
5、肉叶脉叶脉下表皮下表皮气孔气孔(2)(2)观察叶片的结构观察叶片的结构（1 1）整体上看，叶片的结构包括哪三部分？）整体上看，叶片的结构包括哪三部分？（2 2）叶的表皮细胞有什么特点？想一想，表皮）叶的表皮细胞有什么特点？想一想，表皮有什么功能？有什么功能？（3 3）叶片的主要部分是什么？该部分细胞排列）叶片的主要部分是什么？该部分细胞排列有何特点？有何特点？（4 4）想一想，叶片的颜色为什么会呈现绿色？）想一想，叶片的颜色为什么会呈现绿色？（5 5）叶脉有什么作用？）叶脉有什么作用？表皮、叶肉和叶脉。表皮、叶肉和叶脉。呈扁平状，排列紧密。起保护作用。呈扁平状，排列紧密。起保护作用。叶肉，排列
6、较疏松。叶肉，排列较疏松。支持和输导。支持和输导。叶肉细胞中有大量叶绿体，而使叶片呈现绿色。叶肉细胞中有大量叶绿体，而使叶片呈现绿色。(3)(3)观察叶片的上、下表皮观察叶片的上、下表皮保卫细胞保卫细胞气孔气孔（1 1）气孔主要分布在叶片的下表皮。）气孔主要分布在叶片的下表皮。（2 2）气孔是植物蒸腾失水的）气孔是植物蒸腾失水的“门户门户”，也是植物与外界进行气体交换的通道。也是植物与外界进行气体交换的通道。(3)(3)气孔的张开与闭合受保卫细胞控制。气孔的张开与闭合受保卫细胞控制。外壁（薄）内壁（厚）保卫细胞吸水时，气孔张开。保卫细胞吸水时，气孔张开。保卫细胞失水时，气孔关闭。保卫细胞失水时
7、，气孔关闭。3.3.气孔的张开与闭合受保卫细胞的控制。气孔的张开与闭合受保卫细胞的控制。探究主题二：蒸腾作用的意义探究主题二：蒸腾作用的意义植物吸收的水分植物吸收的水分大部分用于蒸腾大部分用于蒸腾作用，这有什么作用，这有什么意义呢？意义呢？蒸腾作用的意义：蒸腾作用的意义：1.1.蒸腾作用能促进植物从土壤中吸收水分。蒸腾作用能促进植物从土壤中吸收水分。2.2.促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶等器官。等器官。3.3.能使植物体有效地散热。能使植物体有效地散热。4.4.增加大气湿度，增加降水。增加大气湿度，增加降水。1.1.取甲、乙两个相同的枝条，将乙的叶片全取甲
8、、乙两个相同的枝条，将乙的叶片全部摘除后，同时插入两个装有红色溶液的烧部摘除后，同时插入两个装有红色溶液的烧杯中，如图，下列分析正确的是（）杯中，如图，下列分析正确的是（）A.A.甲枝条内红色液体上升速度快甲枝条内红色液体上升速度快B.B.乙枝条内红色液体上升速度快乙枝条内红色液体上升速度快C.C.两枝条内红色液体上升速度一样快两枝条内红色液体上升速度一样快D.D.两枝条内都只是韧皮部被染成红色两枝条内都只是韧皮部被染成红色A2.2.俗话说俗话说“人往高处走，水往低处流人往高处走，水往低处流”，而植物体却，而植物体却能把根吸收的水分运达数米高的顶部。水分向上运输能把根吸收的水分运达数米高的顶部
9、。水分向上运输的动力主要来自植物的（）的动力主要来自植物的（）A.A.光合作用光合作用 B.B.呼吸作用呼吸作用 C.C.蒸腾作用蒸腾作用 D.D.吸收作用吸收作用3.3.有些植物到了秋冬季节就要落叶，这是为了（）有些植物到了秋冬季节就要落叶，这是为了（）A.A.减少有机物的消耗减少有机物的消耗 B.B.减少体内水分的散失减少体内水分的散失 C.C.给根供应肥料给根供应肥料 D.D.减少体内水分的运输减少体内水分的运输CB4.4.在烈日炎炎的夏日，森林里却显得格外凉爽在烈日炎炎的夏日，森林里却显得格外凉爽湿润，这与树木的哪项生理活动有关（）湿润，这与树木的哪项生理活动有关（）A.A.光合作用光
10、合作用 B.B.呼吸作用呼吸作用 C.C.蒸腾作用蒸腾作用 D.D.以上都不是以上都不是5.5.植物蒸腾失水的植物蒸腾失水的“门户门户”和气体交换的和气体交换的“窗窗口口”是（）是（）A.A.叶肉叶肉 B.B.叶脉叶脉 C.C.气孔气孔 D.D.表皮表皮CC6.6.右面为气孔的张开和闭合的右面为气孔的张开和闭合的示意图。读图完成下列问题。示意图。读图完成下列问题。(1)(1)图中图中所示的细胞所示的细胞是是_ _，呈呈_形，奇妙的是这形，奇妙的是这种细胞的种细胞的_是能够调节的。是能够调节的。(2)(2)气孔是植物进行气孔是植物进行_的的“窗口窗口”。(3)(3)当太阳升起的时候，气孔的状态为图当太阳升起的时候，气孔的状态为图中中_所示的状态，这时空气所示的状态，这时空气_气孔，植物的光合作用气孔，植物的光合作用_(_(填填“增强增强”或或“减弱减弱”，下，下同同)，蒸腾作用也随之，蒸腾作用也随之_。保卫细胞保卫细胞半月半月形状形状气体交换气体交换进入进入增强增强增强增强1.1.植物的蒸腾现象植物的蒸腾现象 叶片的结构：表皮，叶肉，叶脉。叶片的结构：表皮，叶肉，叶脉。2.2.蒸腾作用的意义蒸腾作用的意义
