1、XX年厨师雇佣劳动合同范本厨师,天天负责食堂加工食物、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发觉腐臭、霉变、过时等不平安的问题食物原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处置。协助食物原料采购教师、保管员做好采购食物名称、数量、单价、金额记录和公示工作。XX年厨师雇佣劳动合同范本1甲方:乙方: 性别: 年龄:居民身份证号码:依照中华人民共和国劳动法、中华人民共和国劳动合同法,甲乙两边经平等协商同意,志愿签定本协议书,一起遵守本协议所列条款。一、 动协议期限第一条 本协议生效日期XX年 07 月 01 日,本协议有效期暂定 12 个月,试用期1个月。二、 工作内容第
2、二条 乙方同意依照甲方工作需要安排,担任厨师工作职位。第三条 乙方应依照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供给,达到规定的标准。三、 劳动爱惜和劳动条件第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,成立健全工作标准和劳动平安卫生制度及其标准。第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动平安卫生及有关规章制度的教育和培训。第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场记录备案。第七条 因乙方自身缘故造成的一切平安事故,由乙方负全数责任。第八条 已方如有事需要离开风场,必需提早和风场负责人打招呼,不然将扣除XX元押金。由此产生的一切平安事故,由乙方
3、负全数责负责。第九条 厨师必需保证足够的饭菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来用饭,必需保证留足足够的饭菜,正常开饭几个菜,必需保证晚点回来的人一样的待遇。四、 劳动报酬第十条 乙方必需按规定完成日常工作内容,甲方每一个月以货币形式足额支付乙方工资,工资:3500元/月(大写:叁仟伍佰元 ),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方式,当月工资下个月20前发,第一个月扣押XX元作为押金。五、 劳动纪律第十一条 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动平安卫生、操作规程和工作标准,爱惜甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作进程中注意讲究个人卫生,
4、确保无不利厨师职业疾病发生。第十二条 乙方应踊跃学习,提高思想觉悟和职业技术;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,知足多数人一辈子活适应,照顾个别情形。第十三条 乙方对采购员采购的食物原材等应及时整理进行查对,妥帖寄存,确保食物原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的垃圾及时处置,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,专门是夏日及时处置剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。第十四条 乙方违背劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。六、 劳动协议的变更、解除、终止、续订第十五条 订立本协议所依据的客观
5、情形发生重大转变,致使本协议无法履行的,经甲乙两边协商同意,能够变更本协议相关内容。第十六条 经甲乙两边协商一致,本协议能够解除。第十七条 乙方有以下情形之一,甲方能够解除本协议:一、 每一年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的;二、 严峻违背劳动纪律或甲方规章制度的;3、 严峻失职,擅自离开风场,对甲方利益造成重大损害的;4、 被依法追究形事责任的;第十八条 乙方不能胜任工作或知足不了甲方新的要求,通过学习仍不能知足甲方工作要求,甲方可解除本协议。第十九条 乙方单方面解除劳动协议,应当提早30日以书面形式通知甲方。第二十条 有以下情形之一,乙方能够随时通知甲方解除协议:一、在试用期内的;二
6、、甲方不能依照本协议规定支付劳动报酬或提供劳动条件的。第二十一条 本协议期限届满,劳动协议即终止。两边当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙两边经协商同意,能够续订劳动协议。七、 劳动争议处置第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议,当事人能够向甲方或本地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也能够直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,能够向人民法院提起诉讼。八、 其它条款第二十三条 本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。第二十四条 本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):
7、_年_月_日_年_月_日XX年厨师雇佣劳动合同范本2甲方:aa大酒店乙方:经两边友好协商,现就厨房承包事项达到协议如下:一、甲方权利与职责一、甲方把厨房承包给乙方治理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为三个月,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必需另行签定协议。二、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供给。3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每一个月总工资为人民币元,每一个月 日 日发放上月出勤工资,往后依照营业情形需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙两边再试用期事后依照经营情形定出合理的营业指标,再经营指标完成的情形下,乙方享受现有的工资
8、,逾额予以奖励,未完成那么适当的进行工资下浮。五、甲方给予乙方每一个月天休班,在不阻碍正常营业情形下,由乙方合理安排,在工作忙碌时,乙方不准休假。六、甲方有权依照甲方治理制度对乙方进行日常治理,假设乙方人员违背甲方治理制度甲方有权给予惩罚。二、乙方权利与职责一、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方假设对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合职位要求的人员,甲方有权进行调整。二、乙方需做好厨房各项本钱操纵工
9、作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方治理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4、乙方应结合节假日及酒店特殊情形,适时推出时令菜、节日菜,不按时举行如美食节等活动。五、因乙方厨房出品质量问题,而受到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。六、乙方应做好食物卫生工作,假设因乙方治理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚,此损失由乙方承担;假设因乙方治理问题引发甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必需严格遵守平安操作规程,保证平安生产,若是因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方治理制度,若是乙方人员严峻失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严峻违背劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求补偿,并依法追究法律责任。八、乙方人员受聘甲方后,一概不准兼职。九、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。10、假设两边中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,不然一切后果自大.