1、细胞器之间的分工第3章 细胞的基本结构第2节第1课时问 题 探 讨C919飞机是我国研制的新一代大型客机。研制C919飞机需要若干部门分工合作，如整体研发设计、特种材料及工艺技术、机载系统研发（包括电缆、导管、发动机、座椅、座舱设备等），总装制造等部门。1.如果缺少其中的某个部门，C919飞机还能制造成功吗？2.细胞中是否也具有多种不同的“部门”？这些“部门”也存在类似的分工与合作吗？讨论细 胞 结 构细胞膜细胞质线粒体内质网高尔基体核糖体中心体液泡叶绿体细胞核细胞壁溶酶体1.这两种细胞分别是什么细胞？2.什么是亚显微结构模式图3.如何研究细胞内各部分的结构和功能？电镜下看到的细 胞细胞膜细胞
2、核细胞质细胞质基质细胞骨架细胞器分布支持线粒体叶绿体内质网高尔基体溶酶体液泡核糖体中心体细胞壁细 胞 结 构细 胞 器 的 分 工分离细胞器的方法差速离心法 差速离心法主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。在分离细胞中的细胞器时，将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆，将匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。起始的离心速率较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速率离心上清液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。破坏细胞膜细胞匀浆不同转速离心沉淀物上清液分离细胞器的方法差速
3、离心法细 胞 器 的 分 工1.成分呈胶质状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成。2.功能进行多种化学反应，是细胞代谢的主要场所。细胞质基质细 胞 器 的 分 工细胞质基质线粒体1.形态形态多样，有短棒状、圆球状、线状、哑铃状2.结构双层膜（外膜、内膜）、嵴、基质显微结构亚显微结构嵴：由内膜向内折叠形成外膜内膜嵴基质3.分布4.功能广泛分布于真核细胞中特例：哺乳动物成熟的红细胞是细胞有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细 胞 器 的 分 工细胞名称肝细胞口腔上皮细胞心肌细胞消耗能量较多较少很多线粒体数950个90个12500个资料1代谢旺盛的细胞中含有线粒体数量多。细
4、 胞 器 的 分 工思考线粒体1.原核生物没有线粒体，能进行有氧呼吸吗？很多原核细胞都可以进行有氧呼吸，其场所在细胞质基质和细胞膜上。（细胞质基质和细胞膜上有有氧呼吸的酶。）2.哺乳动物成熟红细胞没有线粒体，能进行有氧呼吸吗？因为哺乳动物成熟红细胞内没有线粒体，而且细胞内也没有有氧呼吸的酶，因此，只能进行无氧呼吸。细 胞 器 的 分 工细 胞 器 的 分 工叶绿体1.形态2.结构外膜内膜基质基粒椭球形、球形。水绵细胞中，绿叶体呈条带状。双层膜（外膜、内膜）、基粒、基质基粒：有类囊体堆叠形成的类囊体基粒堆叠3.分布绿色的植物细胞，主要分布在叶肉细胞中。4.功能是植物细胞进行光合作用的场所。是植物
5、细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。细 胞 器 的 分 工思考2.原核生物没有叶绿体，能进行光合作用吗？如：蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素及相关酶。有些原核生物含有光合色素和光合作用的酶，也可以进行光合作用。叶绿体1.所有的植物细胞都有叶绿体？并不是，如根尖分生区细胞、表皮细胞。细 胞 器 的 分 工内 质 网1.形态2.结构由单层膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接成一个连续的内腔相同的膜性管道系统表面有核糖体附着，蛋白质的合成与运输表面无核糖体附着，脂质的合成粗面内质网：光面内质网：粗面内质网光面内质网核糖体细 胞 器 的 分 工内 质 网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。广泛
6、分布于真核细胞中3.分布4.功能细 胞 器 的 分 工高尔基体1.形态结构2.分布单层膜连接而成的扁平囊泡结构广泛分布于真核细胞中3.功能主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”与植物细胞壁的形成有关。资料2：科学家破坏了植物细胞的高尔基体，发现其分裂无法形成新的细胞壁，细胞无法一分为二。请推测高尔基体可能还有什么功能？细 胞 器 的 分 工溶酶体是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死进入细胞的病毒或细菌。1.分布2.成分3.功能主要分布在真核细胞中溶酶体内含有多种水解酶细 胞 器 的 分 工液泡1.分布2.成分主要存在于成熟
7、植物细胞中根尖分生区组织细胞无大液泡。液泡内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等3.功能可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物保持坚挺。细 胞 器 的 分 工核糖体1.分布2.成分3.功能是“生产蛋白质的机器”。几乎存在一切细胞中无膜结构，是体积较小的细胞器由蛋白质和RNA组成游离于细胞质基质中附于粗面内质网上真核细胞游离核糖体附着核糖体细 胞 器 的 分 工中心体1.分布2.成分3.功能在动物与低等植物细胞中与细胞有丝分裂有关由两个相互垂直的中心粒及周围的物质组成。无膜结构，主要成分是蛋白质。细 胞 器 的 分 工细胞壁1.分布2.成分存在植物细胞细胞膜的外表面纤维素和果胶等3
8、.功能对细胞起保护和支持作用。全透性可以用什么酶破坏细胞壁？为什么?细 胞 器 的 分 工1.成分由蛋白质纤维组成的网架结构。2.功能维持细胞的形态，锚定并支持着许多细胞器与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。细胞膜核糖体粗面内质网微丝 中间纤维线粒体微管细胞骨架细 胞 器 的 分 工植 物 细 胞 的 亚 显 微 结 构 粗面内质网光面内质网 叶绿体液泡 高尔基体核糖体 线粒体细 胞 器 的 分 工线粒体 动 物 细 胞 的 亚 显 微 结 构核糖体 粗面内质网 中心体 高尔基体 光面内质网 细 胞 器 的 分 工探 究 实 践 原理(1)叶肉细胞中的叶绿
9、体可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。01用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动材料及试剂02叶绿体：新鲜的藓类的叶（或菠菜叶、番薯叶等），新鲜的黑藻藓类叶叶片薄，大多仅有一层叶肉细胞，可以取整个小叶制片。叶绿体大而清晰，便于观察。新鲜的黑藻菠菜叶理由下表皮海绵组织较多，易撕取，叶绿体大且排列疏松，便于观察，稍带叶肉是因为表皮细胞不含有叶绿体。为什么用菠菜叶稍带些叶肉的下表皮观察叶绿体？用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探 究 实 践实 验 步 骤03观察叶绿体制作藓类临时装片 在洁净的载玻片中
10、央滴一滴清水 用镊子取一片藓类的小叶，或取菠菜叶稍带叶肉的下表皮，放入水滴中。盖上盖玻片观察临时装片放在低倍显微镜下观察，找到叶片细胞后，换用高倍显微镜。仔细观察叶片细胞内叶绿体的形态和分布情况。用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探 究 实 践制作藓类叶片临时装片并观察叶绿体的形态和分布 用镊子取一片藓类的小叶放入盛有清水的培养皿中。往载玻片中央滴一滴清水，用镊子夹住所取的叶放入水滴中。盖上盖玻片。先用低倍镜找到需要观察的叶绿体，在换上高倍镜观察。仔细观察叶绿体的形态和分布情况。用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探 究 实 践实 验 步 骤03制作黑藻叶片临时装片并观察细胞 质 的 流 动
11、 供观察用的黑藻，事先应放在光照、室温条件下培养 将黑藻从水中取出，用镊子从新鲜枝上取一片幼嫩的小叶，将小叶放在载玻片的水滴中，盖上盖玻片。先用低倍镜找到黑藻叶肉细胞，然后换用高倍镜观察。注意观察叶绿体随着细胞质流动的情况，仔细看看每个细胞中细胞质流动方向是否一致。用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探 究 实 践实 验 步 骤03结 果04高倍显微镜下的叶绿体用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探 究 实 践叶绿体呈绿色、随细胞质流动，自身也可转动。每一个细胞中细胞质流动方向是一致的，其流动方式有转动式、旋转式、环流式。在强光下，叶绿体会以椭球体的侧面朝向光源，避免叶片被强光灼伤；在弱光下，
12、叶绿体以椭球体的正面朝向光源，可以接受较多的光照。强光弱光环流式用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动结 果04探 究 实 践讨 论051.叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系?细胞质是细胞代谢的主要场所。细胞质中含有细胞代谢所需要原料、代谢所需的催化剂酶、细胞器等物质和结构。细胞质的流动，为细胞内物质运输创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。叶绿体的形态和分布有利于接受光照，进行光合作用。例如，叶绿体大多呈椭球形，在不同光照条件下会改变方向。2.植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动有什么意义?用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探 究 实 践结构具有膜结构的细胞器单层膜：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体双层膜：线粒体、叶绿体无膜结构的细胞器：核糖体、中心体功能含有DNA和RNA的细胞器：与能量转换有关的细胞器：与蛋白质合成有关的细胞器：含有色素的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体叶绿体、液泡植物特有：液泡、叶绿体动物和低等植物特有：中心体小 结感 谢 观 看
