1、第第6讲细胞呼吸讲细胞呼吸知识内容展示知识内容展示核心素养对接核心素养对接(1)需氧呼吸与厌氧呼吸的需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和过程概念和过程(2)需氧呼吸与厌氧呼吸的需氧呼吸与厌氧呼吸的异同异同(3)细胞呼吸在实践中的应细胞呼吸在实践中的应用用生命观念生命观念通过细胞呼吸类型和过程的学习，建立起生命通过细胞呼吸类型和过程的学习，建立起生命的物质与能量观和普遍联系的观点的物质与能量观和普遍联系的观点科学思维科学思维通过分析细胞呼吸的过程，培养对问题进行推通过分析细胞呼吸的过程，培养对问题进行推理，并做出合理判断的能力理，并做出合理判断的能力科学探究科学探究通过通过“酵母菌发酵实验酵母菌发酵实验”
2、的活动，掌握对生物学的活动，掌握对生物学问题进行初步探究的能力问题进行初步探究的能力考点一需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和过程考点一需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和过程1.(2021浙江浙江10月选考月选考)真核细胞需氧呼吸的根本过程示意图如下。以下表达正确的真核细胞需氧呼吸的根本过程示意图如下。以下表达正确的选项是选项是()A.阶段阶段A为糖酵解，该阶段的产物是丙酮酸和物质为糖酵解，该阶段的产物是丙酮酸和物质B.阶段阶段B为柠檬酸循环，该过程产生大量为柠檬酸循环，该过程产生大量ATPC.阶段阶段A和阶段和阶段B为阶段为阶段C提供提供H和和ATPD.阶段阶段C为电子传递链，有关酶存在于线粒体内膜为电子传递
3、链，有关酶存在于线粒体内膜解析解析阶段阶段A是需氧呼吸的第一阶段，其产物中无物质是需氧呼吸的第一阶段，其产物中无物质CO2，A错误；阶段错误；阶段B为需氧为需氧呼吸的柠檬酸循环，该阶段不能产生大量呼吸的柠檬酸循环，该阶段不能产生大量ATP，B错误；阶段错误；阶段A和和B可以为阶段可以为阶段C提供提供H，但不能提供，但不能提供ATP，C错误；阶段错误；阶段C是需氧呼吸的第三阶段，该过程发生于线粒体是需氧呼吸的第三阶段，该过程发生于线粒体内膜，所以相关酶存在于线粒体内膜上，内膜，所以相关酶存在于线粒体内膜上，D正确。正确。答案答案D2.(2021浙江浙江4月选考改编月选考改编)以下关于真核细胞厌氧
4、呼吸的表达，正确的选项是以下关于真核细胞厌氧呼吸的表达，正确的选项是()A.厌氧呼吸产生的能量大多数用于合成厌氧呼吸产生的能量大多数用于合成ATPB.厌氧呼吸第一阶段是糖酵解产生丙酮酸和厌氧呼吸第一阶段是糖酵解产生丙酮酸和CO2C.成熟苹果的果肉细胞缺氧时主要进展乳酸发酵成熟苹果的果肉细胞缺氧时主要进展乳酸发酵D.人体骨骼肌细胞产生的乳酸可运至肝细胞再生成葡萄糖人体骨骼肌细胞产生的乳酸可运至肝细胞再生成葡萄糖解析厌氧呼吸产生的能量大局部以热能形式散失，解析厌氧呼吸产生的能量大局部以热能形式散失，A错误；糖酵解无错误；糖酵解无CO2生成，生成，B错误；苹果果肉细胞缺氧时主要进展酒精发酵，错误；苹
5、果果肉细胞缺氧时主要进展酒精发酵，C错误；人体厌氧呼吸产生的乳酸错误；人体厌氧呼吸产生的乳酸可运至肝脏再生成葡萄糖再利用，可运至肝脏再生成葡萄糖再利用，D正确。正确。答案答案D3.(2021浙江浙江4月选考月选考)以酵母菌和葡萄糖为材料进展以酵母菌和葡萄糖为材料进展“乙醇发酵实验，装置图如下。乙醇发酵实验，装置图如下。以下关于该实验过程与结果的表达，错误的选项是以下关于该实验过程与结果的表达，错误的选项是()A.将温水化开的酵母菌悬液参加盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀将温水化开的酵母菌悬液参加盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀B.在甲试管内的混合液外表需滴加一薄层液体石蜡以制造富氧环境在甲试管
6、内的混合液外表需滴加一薄层液体石蜡以制造富氧环境C.乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了CO2D.拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到酒精的气味拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到酒精的气味解析此题考察的是乙醇发酵。将温水化开的酵母菌悬液参加盛有葡萄糖液的解析此题考察的是乙醇发酵。将温水化开的酵母菌悬液参加盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀，目的是使酵母菌与底物充分接触，利于发生反响，甲试管后需振荡混匀，目的是使酵母菌与底物充分接触，利于发生反响，A正正确；在甲试管内的混合液外表滴加一薄层液体石蜡以制造无
7、氧环境，利于乙醇确；在甲试管内的混合液外表滴加一薄层液体石蜡以制造无氧环境，利于乙醇发酵，发酵，B错误；错误；CO2可以使澄清的石灰水变浑浊，乙试管中澄清的石灰水变浑可以使澄清的石灰水变浑浊，乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了CO2，C正确；酵母菌厌氧呼吸的产物是乙醇正确；酵母菌厌氧呼吸的产物是乙醇和和CO2，乙醇具有挥发性，拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可，乙醇具有挥发性，拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到乙醇的气味，闻到乙醇的气味，D正确。正确。答案答案B此题组此题组1、2题对应必修一题对应必修一P7374需氧呼吸的需
8、氧呼吸的3个阶段；第个阶段；第3题对应题对应P77厌氧厌氧呼吸，主要考察细胞呼吸的场所、过程。呼吸，主要考察细胞呼吸的场所、过程。1.需氧呼吸的过程和场所需氧呼吸的过程和场所细胞溶胶细胞溶胶线粒体基质、嵴线粒体基质、嵴线粒体内膜线粒体内膜大量能量大量能量2.厌氧呼吸厌氧呼吸细胞溶胶细胞溶胶乳酸乳酸酒精和酒精和CO22C2H5OH+2CO2+能量能量3.不同生物厌氧呼吸产物不同生物厌氧呼吸产物乳酸乳酸酒精酒精基因基因4.乙醇发酵实验乙醇发酵实验(1)取取10%葡萄糖溶液注入广口瓶，置于葡萄糖溶液注入广口瓶，置于35水浴中预热：为以后酵母菌发酵提供良水浴中预热：为以后酵母菌发酵提供良好的温度条件好
9、的温度条件(2)葡萄糖溶液与酵母菌要混合均匀，混合液的体积不超过广口瓶容积葡萄糖溶液与酵母菌要混合均匀，混合液的体积不超过广口瓶容积的的1/3：防止培养液溅出：防止培养液溅出(3)广口瓶混合液外表需滴加一薄层液体石蜡：为酵母菌发酵保证无氧环境广口瓶混合液外表需滴加一薄层液体石蜡：为酵母菌发酵保证无氧环境以下甲、乙两图都表示某生物的以下甲、乙两图都表示某生物的CO2释放量和释放量和O2吸收量的变化，请解读：吸收量的变化，请解读：(1)甲、乙两图中只进展厌氧呼吸、只进展需氧呼吸及两种呼吸作用共存的对应点或段甲、乙两图中只进展厌氧呼吸、只进展需氧呼吸及两种呼吸作用共存的对应点或段分别是什么？你的判断
10、依据是什么？分别是什么？你的判断依据是什么？(2)两图中哪一点两图中哪一点(或段或段)适合水果、蔬菜贮藏？请说出判断依据。适合水果、蔬菜贮藏？请说出判断依据。提示提示(1)只进展厌氧呼吸：甲图中只进展厌氧呼吸：甲图中a、乙图中、乙图中A点；点；只进展需氧呼吸：甲图中只进展需氧呼吸：甲图中d、乙图中、乙图中C点之后点之后(含含C点点)；两种呼吸共存：甲图中两种呼吸共存：甲图中b、c、乙图中、乙图中AC段段(不含不含A、C点点)；判断依据为甲图中判断依据为甲图中a及乙图中及乙图中A点时无点时无O2消耗，应只进展厌氧呼吸；甲图中消耗，应只进展厌氧呼吸；甲图中d及乙图中及乙图中C点后点后(含含C点点)
11、，O2吸收量与吸收量与CO2释放量相等，应只进展需氧呼吸；甲图中释放量相等，应只进展需氧呼吸；甲图中b、c及乙图及乙图中中AC段段(不含不含A、C点点)CO2释放量大于释放量大于O2吸收量，故除需氧呼吸外，还应存在厌氧呼吸收量，故除需氧呼吸外，还应存在厌氧呼吸。吸。(2)甲图中甲图中c、乙图中、乙图中B点最适合水果、蔬菜贮存，因为此时点最适合水果、蔬菜贮存，因为此时CO2释放量最少，呼吸作用释放量最少，呼吸作用消耗有机物最少。消耗有机物最少。真核细胞中需氧呼吸和厌氧呼吸的比较真核细胞中需氧呼吸和厌氧呼吸的比较项目项目需氧呼吸需氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸不不同同点点条件条件需氧，需酶及适宜的温度需氧
12、，需酶及适宜的温度不需氧，需酶及适宜的温度不需氧，需酶及适宜的温度场所场所第一阶段第一阶段(糖酵解糖酵解)：细胞溶胶；第二阶：细胞溶胶；第二阶段段(柠檬酸循环柠檬酸循环)：线粒体基质、嵴；：线粒体基质、嵴；第三阶段第三阶段(电子传递链电子传递链)：线粒体内膜：线粒体内膜第一、二阶段：细胞溶胶第一、二阶段：细胞溶胶分解程度分解程度氧化分解彻底氧化分解彻底氧化分解不彻底氧化分解不彻底产物产物CO2和和H2O乳酸或乙醇和乳酸或乙醇和CO2能量变化能量变化稳定的化学能稳定的化学能ATP中活跃的化学能中活跃的化学能热能热能稳定化学能稳定化学能ATP中活跃化学能中活跃化学能热能不彻底氧化产物中的化学能热能
13、不彻底氧化产物中的化学能相相同同点点本质本质都是氧化还原反应，分解有机物，释放能量，合成都是氧化还原反应，分解有机物，释放能量，合成ATP供生命供生命活动需要活动需要过程过程第一阶段糖酵解第一阶段糖酵解(葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸)完全相同完全相同意义意义为生物体的各项生命活动提供能量；为生物体的各项生命活动提供能量；为细胞内有机物的合成提供碳骨架为细胞内有机物的合成提供碳骨架联系联系厌氧呼吸进化为需氧呼吸；有氧气存在时厌氧呼吸受抑制厌氧呼吸进化为需氧呼吸；有氧气存在时厌氧呼吸受抑制角度角度1需氧呼吸和厌氧呼吸的过程需氧呼吸和厌氧呼吸的过程1.(2021浙江浙江10月选考月选考)以下关于人体需氧
14、呼吸的表达，正确的选项是以下关于人体需氧呼吸的表达，正确的选项是()A.电子传递链产生的电子传递链产生的ATP最多最多B.柠檬酸循环中柠檬酸循环中O2与与H结合生成水结合生成水C.与糖酵解有关的酶分布在线粒体的嵴上与糖酵解有关的酶分布在线粒体的嵴上D.丙酮酸在细胞溶胶中分解产生二氧化碳丙酮酸在细胞溶胶中分解产生二氧化碳解析电子传递链是需氧呼吸的第三阶段，此过程产生的解析电子传递链是需氧呼吸的第三阶段，此过程产生的ATP最多，最多，A正确；正确；O2与与H结合生成水发生在需氧呼吸的第三阶段结合生成水发生在需氧呼吸的第三阶段电子传递链，电子传递链，B错误；糖酵解是错误；糖酵解是需氧呼吸的第一阶段，
15、发生的场所是细胞溶胶，需氧呼吸的第一阶段，发生的场所是细胞溶胶，C错误；丙酮酸分解产生二氧化错误；丙酮酸分解产生二氧化碳发生在需氧呼吸的第二阶段碳发生在需氧呼吸的第二阶段柠檬酸循环，场所是线粒体基质和嵴，柠檬酸循环，场所是线粒体基质和嵴，D错误。错误。答案答案A2.(2021浙江浙江4月选考月选考)细胞呼吸中葡萄糖分解为丙酮酸。以下有关表达正确的选项是细胞呼吸中葡萄糖分解为丙酮酸。以下有关表达正确的选项是()A.在线粒体内膜上进展在线粒体内膜上进展B.不产生不产生CO2C.必须在有必须在有O2条件下进展条件下进展D.形成大量形成大量ATP解析糖酵解为需氧呼吸的第一阶段，在细胞溶胶中进展，产生少
16、量解析糖酵解为需氧呼吸的第一阶段，在细胞溶胶中进展，产生少量ATP，在有氧，在有氧无氧的条件下都能进展，不产生无氧的条件下都能进展，不产生CO2。答案答案B躲避需氧呼吸的躲避需氧呼吸的4个易错点个易错点(1)误认为需氧呼吸的场所只有线粒体误认为需氧呼吸的场所只有线粒体原核生物需氧呼吸的场所是细胞质和细胞膜。原核生物需氧呼吸的场所是细胞质和细胞膜。真核生物需氧呼吸的场所是细胞溶胶和线粒体。真核生物需氧呼吸的场所是细胞溶胶和线粒体。(2)细胞呼吸中有细胞呼吸中有H2O生成一定是需氧呼吸，有生成一定是需氧呼吸，有CO2生成不生成不一定是需氧呼吸，但一定是需氧呼吸，但对动物和人体而言，有对动物和人体而
17、言，有CO2生成一定是需氧呼吸，因为动物及人体厌氧呼吸产生成一定是需氧呼吸，因为动物及人体厌氧呼吸产物为乳酸。物为乳酸。(3)线粒体是进展需氧呼吸的主要场所。无线粒体的真核细胞线粒体是进展需氧呼吸的主要场所。无线粒体的真核细胞(或生物或生物)只能进展只能进展厌氧呼吸，如哺乳动物成熟红细胞、蛔虫等，一些原核生物无线粒体，但可进厌氧呼吸，如哺乳动物成熟红细胞、蛔虫等，一些原核生物无线粒体，但可进展需氧呼吸。展需氧呼吸。(4)葡萄糖分子不能直接进入线粒体被分解，必须在细胞溶胶中被分解为丙酮酸葡萄糖分子不能直接进入线粒体被分解，必须在细胞溶胶中被分解为丙酮酸后才能进入线粒体被分解。后才能进入线粒体被分
18、解。角度角度2需氧呼吸和厌氧呼吸的异同需氧呼吸和厌氧呼吸的异同3.细胞呼吸过程如下图，其中代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关细胞呼吸过程如下图，其中代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。以下相关表达，错误的选项是物质。以下相关表达，错误的选项是()A.甲进入的前提是有甲进入的前提是有O2存在存在B.是细胞溶胶，是线粒体是细胞溶胶，是线粒体C.假设乙是乳酸，那么中都能够产生假设乙是乳酸，那么中都能够产生ATPD.本图所示的生理过程如果发生在酵母菌体内，乙是酒精和本图所示的生理过程如果发生在酵母菌体内，乙是酒精和CO2解析甲是丙酮酸，表示线粒体，在线粒体中进展需氧呼吸的第二和第三
19、阶段，解析甲是丙酮酸，表示线粒体，在线粒体中进展需氧呼吸的第二和第三阶段，丙酮酸只有在丙酮酸只有在O2存在的条件下才能进入线粒体进展需养呼吸，存在的条件下才能进入线粒体进展需养呼吸，A正确；表示细正确；表示细胞呼吸第一阶段的场所，即细胞溶胶；表示厌氧呼吸第二阶段的场所，即细胞溶胞呼吸第一阶段的场所，即细胞溶胶；表示厌氧呼吸第二阶段的场所，即细胞溶胶；表示需氧呼吸第二和第三阶段的场所，即线粒体，胶；表示需氧呼吸第二和第三阶段的场所，即线粒体，B正确；假设乙是乳酸，正确；假设乙是乳酸，那么表示厌氧呼吸，其中过程不能够产生那么表示厌氧呼吸，其中过程不能够产生ATP；表示需氧呼吸，都能产；表示需氧呼吸
20、，都能产生生ATP，C错误；酵母菌厌氧呼吸的产物是酒精和错误；酵母菌厌氧呼吸的产物是酒精和CO2，D正确。正确。答案答案C4.(2021浙江金丽衢十二校联考浙江金丽衢十二校联考)以下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解，据图以下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解，据图可知以下有关说法正确的选项是可知以下有关说法正确的选项是()A.反响都可在酵母菌细胞中进展反响都可在酵母菌细胞中进展B.呼吸酶在反响过程中形态构造保持不变呼吸酶在反响过程中形态构造保持不变C.组成电子传递链的组成电子传递链的3种蛋白质复合体都位于线粒体内膜种蛋白质复合体都位于线粒体内膜D.过程是在同种酶的催化下完成的过程是在同种
21、酶的催化下完成的解析据图分析，表示需氧呼吸，表示产生酒精的厌氧呼吸，表示解析据图分析，表示需氧呼吸，表示产生酒精的厌氧呼吸，表示产生乳酸的厌氧呼吸，酵母菌厌氧呼吸产生的是酒精，所以其可以进展的是产生乳酸的厌氧呼吸，酵母菌厌氧呼吸产生的是酒精，所以其可以进展的是过程，过程，A错误；酶作为生物催化剂，在化学反响前后形态构造保持不变，错误；酶作为生物催化剂，在化学反响前后形态构造保持不变，但是在反响过程中需要与反响底物结合，形态构造会发生改变，但是在反响过程中需要与反响底物结合，形态构造会发生改变，B错误；组成电错误；组成电子传递链的子传递链的3种蛋白质复合体都位于线粒体内膜，种蛋白质复合体都位于线
22、粒体内膜，C正确；酶具有专一性，过正确；酶具有专一性，过程是在不同种酶的催化下完成的，程是在不同种酶的催化下完成的，D错误。错误。答案答案C对需氧呼吸和厌氧呼吸认识的对需氧呼吸和厌氧呼吸认识的6个常见误区个常见误区(1)需氧呼吸三个阶段都能产生能量需氧呼吸三个阶段都能产生能量(大量能量在第三阶段产生大量能量在第三阶段产生)，但绝大局部以，但绝大局部以热能形式散失掉，仅有一小局部能量转移到热能形式散失掉，仅有一小局部能量转移到ATP中；厌氧呼吸仅在第一阶段合中；厌氧呼吸仅在第一阶段合成成ATP，第二阶段不合成，第二阶段不合成ATP。(2)原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进展需氧呼吸，如蓝细菌
23、、硝化细原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进展需氧呼吸，如蓝细菌、硝化细菌等，原因是细胞中具有与需氧呼吸有关的酶，场所是质膜和细胞溶胶。菌等，原因是细胞中具有与需氧呼吸有关的酶，场所是质膜和细胞溶胶。(3)需氧呼吸一定需要需氧呼吸一定需要O2的参与。虽然需氧呼吸第二阶段的参与。虽然需氧呼吸第二阶段(柠檬酸循环柠檬酸循环)并没有并没有O2的直接参与，但没有的直接参与，但没有O2的环境，丙酮酸无法进入线粒体，因此线粒体中进展的的环境，丙酮酸无法进入线粒体，因此线粒体中进展的需氧呼吸第二和第三阶段都和需氧呼吸第二和第三阶段都和O2有着间接或直接的关联。有着间接或直接的关联。(4)厌氧呼吸为不彻底的
24、氧化分解，因此只释放少量的能量，其余能量储厌氧呼吸为不彻底的氧化分解，因此只释放少量的能量，其余能量储存在酒精或乳酸中。存在酒精或乳酸中。(5)真核生物并非都能进展需氧呼吸，如蛔虫、哺乳动物成熟红细胞只能真核生物并非都能进展需氧呼吸，如蛔虫、哺乳动物成熟红细胞只能进展厌氧呼吸。进展厌氧呼吸。(6)无论是需氧呼吸还是厌氧呼吸均没有无论是需氧呼吸还是厌氧呼吸均没有H的积累。的积累。角度角度3细胞呼吸方式的判断细胞呼吸方式的判断5.(2021名校协作体高三测试名校协作体高三测试)以下图是酵母菌细胞呼吸类型的探究装置图，以下现象以下图是酵母菌细胞呼吸类型的探究装置图，以下现象中能说明酵母菌只进展需氧呼
25、吸的是中能说明酵母菌只进展需氧呼吸的是()A.装置装置1中液滴左移，装置中液滴左移，装置2中液滴不移中液滴不移B.装置装置1中液滴左移，装置中液滴左移，装置2中液滴右移中液滴右移C.装置装置1中液滴不动，装置中液滴不动，装置2中液滴右移中液滴右移D.装置装置1中液滴右移，装置中液滴右移，装置2中液滴左移中液滴左移解析装置解析装置1中液滴左移，说明酵母菌细胞呼吸消耗了氧气，即酵母菌进展了需氧呼中液滴左移，说明酵母菌细胞呼吸消耗了氧气，即酵母菌进展了需氧呼吸；装置吸；装置2中液滴不移动，说明酵母菌没有进展厌氧呼吸，结合装置中液滴不移动，说明酵母菌没有进展厌氧呼吸，结合装置1和装置和装置2说明酵母说
26、明酵母菌只进展需氧呼吸，菌只进展需氧呼吸，A正确；装置正确；装置1中液滴左移，说明酵母菌细胞呼吸消耗了氧气，即中液滴左移，说明酵母菌细胞呼吸消耗了氧气，即酵母菌进展了需氧呼吸；装置酵母菌进展了需氧呼吸；装置2中液滴右移，说明酵母菌呼吸释放了二氧化碳，结合中液滴右移，说明酵母菌呼吸释放了二氧化碳，结合装置装置1和装置和装置2说明酵母菌同时进展需氧呼吸和厌氧呼吸，说明酵母菌同时进展需氧呼吸和厌氧呼吸，B错误；装置错误；装置1中液滴不动，中液滴不动，说明酵母菌呼吸作用没有消耗氧气，即没有进展需氧呼吸；装置说明酵母菌呼吸作用没有消耗氧气，即没有进展需氧呼吸；装置2中液滴右移，说明中液滴右移，说明酵母菌
27、呼吸释放了二氧化碳，结合装置酵母菌呼吸释放了二氧化碳，结合装置1和装置和装置2可以知道酵母菌只进展厌氧呼吸，可以知道酵母菌只进展厌氧呼吸，C错误；装置错误；装置1中液滴不可能右移，中液滴不可能右移，D错误。错误。答案答案A6.如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为ad时，时，CO2释放量和释放量和O2吸收量的变化。吸收量的变化。以下分析正确的选项是以下分析正确的选项是()A.氧浓度为氧浓度为a时细胞呼吸最弱，最适于贮藏该植物器官时细胞呼吸最弱，最适于贮藏该植物器官B.氧浓度为氧浓度为bc时，既有需氧呼吸，又有厌氧呼吸时，既有需氧呼吸，又有厌氧呼吸C.氧浓度为氧
28、浓度为c时，厌氧呼吸最弱时，厌氧呼吸最弱D.氧浓度为氧浓度为d时，需氧呼吸强度与厌氧呼吸强度相等时，需氧呼吸强度与厌氧呼吸强度相等解析氧浓度为解析氧浓度为a时，植物只进展厌氧呼吸，产生的时，植物只进展厌氧呼吸，产生的CO2较多，并且会产生大较多，并且会产生大量酒精，因此在量酒精，因此在a浓度下不适于贮藏该植物器官，浓度下不适于贮藏该植物器官，A错误；氧浓度为错误；氧浓度为bc时，时，既有既有O2的吸收，又有的吸收，又有CO2的释放，且量不等，说明既有需氧呼吸，又有厌氧的释放，且量不等，说明既有需氧呼吸，又有厌氧呼吸，呼吸，B正确；氧浓度为正确；氧浓度为d时，植物只进展需氧呼吸，此时厌氧呼吸最弱
29、，时，植物只进展需氧呼吸，此时厌氧呼吸最弱，C错误；氧浓度为错误；氧浓度为d时，植物只进展需氧呼吸，时，植物只进展需氧呼吸，D错误。错误。答案答案B1.判断呼吸方式三依据判断呼吸方式三依据2.通过实验判断呼吸方式通过实验判断呼吸方式(1)欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如下图欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如下图(以发芽种子为例以发芽种子为例)：(2)实验结果预测和结论实验结果预测和结论实验现象实验现象结论结论装置一液滴装置一液滴装置二液滴装置二液滴不动不动不动不动只进行产乳酸的厌氧呼吸或种子已死亡只进行产乳酸的厌氧呼吸或种子已死亡不动不动右移右移只进行产生酒精的厌氧呼
30、吸只进行产生酒精的厌氧呼吸左移左移右移右移进行需氧呼吸和产生酒精的厌氧呼吸进行需氧呼吸和产生酒精的厌氧呼吸左移左移不动不动只进行需氧呼吸或进行需氧呼吸和产乳酸的厌氧呼吸只进行需氧呼吸或进行需氧呼吸和产乳酸的厌氧呼吸角度角度4细胞呼吸速率的测定细胞呼吸速率的测定7.右图装置可用于测定动物的呼吸速率。以下关于该装置的表达错误的选项是右图装置可用于测定动物的呼吸速率。以下关于该装置的表达错误的选项是()A.试管内参加的试剂是试管内参加的试剂是NaOH溶液溶液B.温水的作用是使瓶内温度相对稳定温水的作用是使瓶内温度相对稳定C.实验中玻璃管内的红墨水向右移动实验中玻璃管内的红墨水向右移动D.该装置直接测
31、定动物呼吸释放的该装置直接测定动物呼吸释放的CO2量量解析解析该装置通过瓶内的气压变化来测定动物的呼吸速率。由于呼吸作用过程中该装置通过瓶内的气压变化来测定动物的呼吸速率。由于呼吸作用过程中有有CO2和和O2两种气体的变化，因此通过在试管内放两种气体的变化，因此通过在试管内放NaOH溶液来吸收溶液来吸收CO2，消除，消除CO2对瓶内气压的影响，测出动物呼吸时所消耗的氧气量，而不是直接测定动物呼对瓶内气压的影响，测出动物呼吸时所消耗的氧气量，而不是直接测定动物呼吸时所释放的吸时所释放的CO2量，量，A正确，正确，D错误；将广口瓶放入盛有温水的水槽内是为了使错误；将广口瓶放入盛有温水的水槽内是为了
32、使瓶内温度恒定；由于动物呼吸消耗氧气会让瓶内的气压降低，因此红墨水会向右瓶内温度恒定；由于动物呼吸消耗氧气会让瓶内的气压降低，因此红墨水会向右移动，移动，B、C正确。正确。答案答案D细胞呼吸细胞呼吸速率的测定方法速率的测定方法(1)测定原理测定原理细胞呼吸速率通常用细胞呼吸速率通常用CO2生成速率或生成速率或O2消耗速率来表示，一般用如以下图装置消耗速率来表示，一般用如以下图装置进展测定。细胞呼吸既产生进展测定。细胞呼吸既产生CO2，又消耗，又消耗O2。为了测定真实的呼吸情况，往往。为了测定真实的呼吸情况，往往向装置内添加向装置内添加NaOH溶液或溶液或KOH溶液以吸收掉其中的溶液以吸收掉其中
33、的CO2。用单位时间内小液。用单位时间内小液滴向左移动的距离代表细胞呼吸消耗氧的速率。滴向左移动的距离代表细胞呼吸消耗氧的速率。(2)测定装置测定装置假设以绿色植物为实验材料，整个装置必须做遮光处理，否那么植物假设以绿色植物为实验材料，整个装置必须做遮光处理，否那么植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。的光合作用会干扰呼吸速率的测定。(3)物理实验误差的校对物理实验误差的校对为了防止气压、温度等非呼吸因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生为了防止气压、温度等非呼吸因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活物材料灭活(如种子煮熟如种子煮熟)，其他条件均不变。，其他条件均不变。如果
34、对照组小液滴发生了移动，说明存在实验误差。假设对照组小液滴移动方向如果对照组小液滴发生了移动，说明存在实验误差。假设对照组小液滴移动方向与实验组一样，那么需要用实验组减去校对出的误差。假设对照组小液滴移动方向与实验组一样，那么需要用实验组减去校对出的误差。假设对照组小液滴移动方向与实验组相反，那么需要用实验组加上校对出的误差。与实验组相反，那么需要用实验组加上校对出的误差。考点二影响细胞呼吸的因素及应用考点二影响细胞呼吸的因素及应用1.(2021浙江浙江11月选考月选考)温度对某植物细胞呼吸速率影响的示意温度对某植物细胞呼吸速率影响的示意图如右图。以下表达正确的选项是图如右图。以下表达正确的选
35、项是()A.AB段，温度升高促进了线粒体内的糖酵解过程段，温度升高促进了线粒体内的糖酵解过程B.BC段，与细胞呼吸有关的酶发生热变性的速率加快段，与细胞呼吸有关的酶发生热变性的速率加快C.B点时，氧与葡萄糖中的碳结合生成的二氧化碳最多点时，氧与葡萄糖中的碳结合生成的二氧化碳最多D.C点时，细胞呼吸产生的绝大局部能量贮存在点时，细胞呼吸产生的绝大局部能量贮存在ATP中中解析糖酵解过程发生于细胞溶胶，解析糖酵解过程发生于细胞溶胶，A错误；超过最适温度之后，随温度升高，错误；超过最适温度之后，随温度升高，酶发生热变性的速率加快，酶发生热变性的速率加快，B正确；氧不是与葡萄糖中的碳结合生成二氧化碳，正
36、确；氧不是与葡萄糖中的碳结合生成二氧化碳，而是在电子传递链的末端与而是在电子传递链的末端与NADH结合生成水，结合生成水，C错误；错误；C点时，细胞呼吸产生点时，细胞呼吸产生的绝大局部能量以热能形式散失，的绝大局部能量以热能形式散失，D错误。错误。答案答案B2.(2021浙江浙江11选考选考)以下关于细胞呼吸在生产生活中应用的表达，错误的选项是以下关于细胞呼吸在生产生活中应用的表达，错误的选项是()A.面团面团“发起是酵母菌产生发起是酵母菌产生CO2所致所致B.枯燥和无氧的环境有利于蔬菜的长期保鲜枯燥和无氧的环境有利于蔬菜的长期保鲜C.利用乳酸细菌制作酸奶过程中需密闭隔绝空气利用乳酸细菌制作酸
37、奶过程中需密闭隔绝空气D.黑暗条件下绿豆萌发成豆芽的过程中有机物总量不断减少黑暗条件下绿豆萌发成豆芽的过程中有机物总量不断减少解析面团解析面团“发起是酵母菌需氧呼吸和厌氧呼吸产生发起是酵母菌需氧呼吸和厌氧呼吸产生CO2所致，所致，A正确；蔬菜正确；蔬菜的保鲜应在一定的湿度和低氧环境下，的保鲜应在一定的湿度和低氧环境下，B错误；制作酸奶利用的原理是乳酸菌厌错误；制作酸奶利用的原理是乳酸菌厌氧呼吸产生乳酸，所以需密闭隔绝空气，氧呼吸产生乳酸，所以需密闭隔绝空气，C正确；黑暗条件下，绿豆萌发过程需正确；黑暗条件下，绿豆萌发过程需要进展细胞呼吸消耗有机物，所以有机物总量会不断减少，要进展细胞呼吸消耗有
38、机物，所以有机物总量会不断减少，D正确。正确。答案答案B此题对应必修一此题对应必修一P71P81细胞呼吸有关内容，考察细胞呼吸在生活实践中细胞呼吸有关内容，考察细胞呼吸在生活实践中的应用的应用细胞呼吸的应用举例与原因分析细胞呼吸的应用举例与原因分析应用举例应用举例原因分析原因分析去除作物变黄的叶片去除作物变黄的叶片减少有机物的消耗以提高作物产量减少有机物的消耗以提高作物产量无土栽培通入空气，中耕无土栽培通入空气，中耕松土松土增加氧气的含量，加强根部的需氧呼吸，保证能量供应，增加氧气的含量，加强根部的需氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收促进矿质元素的吸收零上低温、低氧、适宜湿零上低温、低氧
39、、适宜湿度用于蔬果保鲜度用于蔬果保鲜降低氧气浓度抑制细胞呼吸，减少有机物消耗，采用低降低氧气浓度抑制细胞呼吸，减少有机物消耗，采用低氧氧(5%5%)保存，此时需氧呼吸较弱，而厌氧呼吸又受到抑保存，此时需氧呼吸较弱，而厌氧呼吸又受到抑制；低温使呼吸酶活性下降，减少有机物消耗制；低温使呼吸酶活性下降，减少有机物消耗在大棚蔬菜的栽培过程中，夜间在大棚蔬菜的栽培过程中，夜间适当降温适当降温抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，达到提高抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，达到提高产量的目的产量的目的粮油种子的贮藏，必须降低含水粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态量，使种子处于风干状态使细胞呼吸降至最
40、低，以减少有机物消耗。如使细胞呼吸降至最低，以减少有机物消耗。如果种子含水量过高，细胞呼吸加强，使贮藏的果种子含水量过高，细胞呼吸加强，使贮藏的种子堆中温度上升，反过来又进一步促进种子种子堆中温度上升，反过来又进一步促进种子的细胞呼吸，使种子的品质变坏的细胞呼吸，使种子的品质变坏提倡慢跑运动提倡慢跑运动肌细胞不会因为缺氧而导致厌氧呼吸肌细胞不会因为缺氧而导致厌氧呼吸皮肤破损较深或被生锈铁钉扎伤，皮肤破损较深或被生锈铁钉扎伤，要打破伤风针要打破伤风针破伤风杆菌是厌氧型细菌，在皮肤深部缺氧的破伤风杆菌是厌氧型细菌，在皮肤深部缺氧的情况下容易大量繁殖情况下容易大量繁殖包扎伤口时用松软的包扎伤口时用松
41、软的“创可贴创可贴”透气性好，能抑制厌氧病菌的繁殖透气性好，能抑制厌氧病菌的繁殖影响细胞呼吸的影响细胞呼吸的4大外界因素及原理和应用大外界因素及原理和应用活性活性细胞呼吸细胞呼吸类型类型抑制抑制高高角度角度1结合细胞呼吸原理的应用考察科学实践能力结合细胞呼吸原理的应用考察科学实践能力1.细胞呼吸原理已被广泛应用于生产实践。下表有关措施中，错误的选项是细胞呼吸原理已被广泛应用于生产实践。下表有关措施中，错误的选项是()选项选项应用应用措施措施目的目的A种子贮存种子贮存晒干晒干降低水含量，降低细胞呼吸降低水含量，降低细胞呼吸B肉制品贮藏肉制品贮藏真空包装真空包装抑制微生物的呼吸抑制微生物的呼吸C水
42、果保鲜水果保鲜干燥环境干燥环境降低酶的活性，降低细胞呼吸降低酶的活性，降低细胞呼吸D栽种庄稼栽种庄稼疏松土壤疏松土壤促进根需氧呼吸，利于吸收矿质离子促进根需氧呼吸，利于吸收矿质离子解析种子的贮存，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降解析种子的贮存，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗，至最低，以减少有机物的消耗，A正确；肉制品贮藏过程中，真空包装的目的是正确；肉制品贮藏过程中，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停顿繁殖，除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停顿繁殖，B正确；水果保正确；水果保鲜的目的
43、既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以适宜湿度和低温是最好的方法，鲜的目的既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以适宜湿度和低温是最好的方法，但温度不能太低，但温度不能太低，C错误；植物根对矿质元素的吸收过程是一个主动转运过程，错误；植物根对矿质元素的吸收过程是一个主动转运过程，需要能量和载体蛋白，栽种庄稼过程中的疏松土壤，可以提高土壤中氧气的含量，需要能量和载体蛋白，栽种庄稼过程中的疏松土壤，可以提高土壤中氧气的含量，有利于根细胞的需氧呼吸作用，从而为根吸收矿质离子提供更多的能量，有利于根细胞的需氧呼吸作用，从而为根吸收矿质离子提供更多的能量，D正确。正确。答案答案C2.(2021绍兴选考诊断绍兴
44、选考诊断)以下现象与厌氧呼吸无关的是以下现象与厌氧呼吸无关的是()A.成熟的大苹果切开后有酒味成熟的大苹果切开后有酒味B.在面团发酵初期，外表会有水珠渗出在面团发酵初期，外表会有水珠渗出C.用手长时间举重物时，手臂会感觉酸软乏力用手长时间举重物时，手臂会感觉酸软乏力D.装满新制米酒的塑料瓶出现爆瓶或翻开时酒液喷出的现象装满新制米酒的塑料瓶出现爆瓶或翻开时酒液喷出的现象解析在面团发酵初期，酵母菌进展需氧呼吸产生水。解析在面团发酵初期，酵母菌进展需氧呼吸产生水。答案答案B角度角度2结合影响细胞呼吸的外界因素考察科学思维能力结合影响细胞呼吸的外界因素考察科学思维能力3.某植物器官的呼吸强度某植物器官
45、的呼吸强度(用用CO2释放量表示释放量表示)与与O2吸收量的关系如下图，分析正确的吸收量的关系如下图，分析正确的选项是选项是()A.A点时释放的点时释放的CO2全部是厌氧呼吸的产物全部是厌氧呼吸的产物B.A点时细胞呼吸的产物中还有乙醇点时细胞呼吸的产物中还有乙醇C.B点时需氧呼吸和厌氧呼吸的点时需氧呼吸和厌氧呼吸的CO2释放量相等释放量相等D.O2浓度越低，呼吸强度越小浓度越低，呼吸强度越小解析解析A点释放的点释放的CO2为需氧呼吸和厌氧呼吸共同的产物，为需氧呼吸和厌氧呼吸共同的产物，A错误；该植物厌氧呼错误；该植物厌氧呼吸生成乙醇和吸生成乙醇和CO2，B正确；正确；B点时，消耗的点时，消耗的
46、O2等于生成的等于生成的CO2，说明只进展需氧，说明只进展需氧呼吸，呼吸，C错误；从图中看，错误；从图中看，O2浓度大约浓度大约5%时，呼吸强度最小，时，呼吸强度最小，D错误。错误。答案答案B4.(2021浙江五校联考浙江五校联考)“有氧运动是指人体吸入的氧气与需求相等，到达生理上的平有氧运动是指人体吸入的氧气与需求相等，到达生理上的平衡状态。以下图表示人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗率的关系。以下说衡状态。以下图表示人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗率的关系。以下说法正确的选项是法正确的选项是()A.AB段为需氧呼吸，段为需氧呼吸，BC段为需氧呼吸和厌氧呼吸，段为需氧呼吸和厌氧呼吸
47、，CD段为厌氧呼吸段为厌氧呼吸B.运动强度大于运动强度大于C后，产生大量乳酸，将导致血浆后，产生大量乳酸，将导致血浆pH值持续降低值持续降低C.乳酸在肝脏中再转变为葡萄糖的过程需要消耗能量乳酸在肝脏中再转变为葡萄糖的过程需要消耗能量D.厌氧呼吸使有机物中的能量大局部以热能形式散失，其余储存在厌氧呼吸使有机物中的能量大局部以热能形式散失，其余储存在ATP中中解析人体细胞进展需氧呼吸时消耗的氧气量与产生的二氧化碳量相等，不产生乳解析人体细胞进展需氧呼吸时消耗的氧气量与产生的二氧化碳量相等，不产生乳酸，而进展厌氧呼吸时产生乳酸但不消耗氧气；分析图中曲线可知，酸，而进展厌氧呼吸时产生乳酸但不消耗氧气；
48、分析图中曲线可知，AB段乳酸含段乳酸含量不变但氧气消耗率升高，说明此时为需氧呼吸；量不变但氧气消耗率升高，说明此时为需氧呼吸；BC段乳酸含量和氧气消耗率都段乳酸含量和氧气消耗率都升高，说明此时为需氧呼吸和厌氧呼吸；升高，说明此时为需氧呼吸和厌氧呼吸；CD段氧气消耗率维持在较高水平，乳酸段氧气消耗率维持在较高水平，乳酸含量继续升高，说明此时为需氧呼吸和厌氧呼吸，含量继续升高，说明此时为需氧呼吸和厌氧呼吸，A错误；运动强度大于错误；运动强度大于C后，产后，产生大量乳酸，但由于血浆中缓冲物质的缓冲作用，血浆生大量乳酸，但由于血浆中缓冲物质的缓冲作用，血浆pH值仍能保持相对稳定，值仍能保持相对稳定，B
49、错误；厌氧呼吸产生的乳酸在肝脏中再转变为葡萄糖的过程需要消耗能量，错误；厌氧呼吸产生的乳酸在肝脏中再转变为葡萄糖的过程需要消耗能量，C正确；正确；厌氧呼吸过程中有机物中的能量只有少局部释放出来，大局部储存在乳酸中，释放厌氧呼吸过程中有机物中的能量只有少局部释放出来，大局部储存在乳酸中，释放的能量大局部以热能形式散失，其余储存在的能量大局部以热能形式散失，其余储存在ATP中，中，D错误。错误。答案答案C(1)图图(一一)中甲、乙、丙曲线的含义中甲、乙、丙曲线的含义图图(一一)中甲曲线的含义是需氧呼吸和厌氧呼吸总的中甲曲线的含义是需氧呼吸和厌氧呼吸总的CO2释放量随释放量随O2浓度的变化曲线；浓度
50、的变化曲线；乙曲线的含义是需氧呼吸乙曲线的含义是需氧呼吸CO2释放量随释放量随O2浓度的变化曲线；丙曲线的含义是厌氧浓度的变化曲线；丙曲线的含义是厌氧呼吸呼吸CO2释放量随释放量随O2浓度的变化曲线。浓度的变化曲线。O2浓度影响细胞呼吸曲线分析浓度影响细胞呼吸曲线分析(2)图图(一一)中中C点葡萄糖的消耗量与点葡萄糖的消耗量与G点的呼吸熵点的呼吸熵(RQ)图图(一一)中中C点表示需氧呼吸和厌氧呼吸点表示需氧呼吸和厌氧呼吸CO2释放量相等释放量相等(假设都为假设都为nmol)，根据需氧呼吸，根据需氧呼吸和厌氧呼吸的总反响式，需氧呼吸消耗葡萄糖和厌氧呼吸的总反响式，需氧呼吸消耗葡萄糖n/6mol，
