1、教育部教育部“精英杯精英杯”公开课大赛简介公开课大赛简介 2021年年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国体组织实施，在全国8个城市，设置了个城市，设置了12个分会场，范个分会场，范围从围从“小学至高中小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。培训和指导。每次指每次指導導，都，都輔輔以精彩的以精彩的優優秀示秀示範課範課。在在這這些示些示範課範課中，不乏全中，不乏全國國名名師師和各省名和各省名師師中的佼佼中的佼佼者。者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经
2、过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適適合全合全國國大部分教大部分教學學大大區區。本。本課課件就是件就是從從全全國國一等一等獎獎作作品中品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。大的推广价值。第三节第三节 吸收作用吸收作用北师大版七年级生物北师大版七年级生物 第第3 3单元单元 第第5 5章章一、水分的吸收实验现象：实验现象：泡在清水中泡在清水中的萝卜条更的萝卜条更加坚挺，泡加坚挺，泡在盐
3、水中的在盐水中的萝卜条软缩萝卜条软缩实验结论：实验结论：植物细胞可植物细胞可以吸水，也以吸水，也可以失水可以失水清水清水实验二实验二 20%食盐溶液食盐溶液 30%食盐溶液食盐溶液 10%食盐溶液食盐溶液实验二实验二清水清水实验二实验二 20%食盐溶液食盐溶液 30%食盐溶液食盐溶液 10%食盐溶液食盐溶液实验现象：实验现象：玻璃管中食盐溶液浓度大的玻璃管中食盐溶液浓度大的液液面上升面上升 ，食盐溶液浓度小的，食盐溶液浓度小的液面下液面下降降 。实验证明：实验证明：植物细胞植物细胞吸水吸水和和失水失水与细胞周与细胞周围水溶液浓度有关。围水溶液浓度有关。人数人数:浓度浓度绳：水绳：水箭头箭头:水
4、流动方向水流动方向清水清水细胞液浓度细胞液浓度周围水溶液的浓度周围水溶液的浓度 细胞吸水细胞吸水植物细胞吸水示意图植物细胞吸水示意图浓盐水浓盐水细胞液浓度周围细胞液浓度周围水水溶液的浓度溶液的浓度 细胞失水细胞失水植物细胞失水示意图植物细胞失水示意图植物细胞吸水和失水的原理植物细胞吸水和失水的原理细胞液浓度周围细胞液浓度周围水水溶液的浓度溶液的浓度 细胞失水细胞失水细胞液浓度细胞液浓度周围周围水水溶液的浓度溶液的浓度 细胞吸水细胞吸水根毛吸水的原理根毛吸水的原理2 2、根毛适于吸收水分的结构特点：、根毛适于吸收水分的结构特点：细胞壁薄，细胞质少，液泡大。细胞壁薄，细胞质少，液泡大。1 1、根毛
5、吸水的条件、根毛吸水的条件根毛细胞液的浓度根毛细胞液的浓度 土壤溶液的浓度土壤溶液的浓度（水分）土壤溶液（水分）土壤溶液 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 液泡液泡3 3、根毛吸水的途径、根毛吸水的途径动动脑动动脑 在植物栽培过程中为什么一在植物栽培过程中为什么一次施肥过多，会造成次施肥过多，会造成“烧苗烧苗”？土壤溶液浓度土壤溶液浓度大于大于根毛细胞液根毛细胞液的浓度，根毛细胞不能从土壤中吸的浓度，根毛细胞不能从土壤中吸水，反而会使细胞液中的水分渗到水，反而会使细胞液中的水分渗到土壤里去，就会造成土壤里去，就会造成“烧苗烧苗”。练练 习习 1 1、用盐拌黄瓜，碗里出现的水是、用盐拌黄
6、瓜，碗里出现的水是从黄瓜的从黄瓜的 里流里流出来的。出来的。2 2、已知土壤溶液浓度为、已知土壤溶液浓度为20%20%，若根，若根毛细胞能够从中吸收水分，则根毛毛细胞能够从中吸收水分，则根毛细胞液的浓度应为（细胞液的浓度应为（）A.15%B.10%C.20%D.30%A.15%B.10%C.20%D.30%细胞液细胞液D3 3、植物细胞吸水时，水分渗入所经过、植物细胞吸水时，水分渗入所经过的细胞结构依次是（的细胞结构依次是（）。）。A.A.细胞壁、细胞壁、细胞膜、细胞膜、细胞质、细胞质、液泡液泡 B.B.细胞壁、细胞壁、细胞质细胞质 、细胞膜、细胞膜 、液泡、液泡 C.C.液泡、液泡、细胞质、
7、细胞质、细胞膜、细胞膜、细胞壁细胞壁 D.D.液泡、液泡、细胞壁、细胞壁、细胞膜、细胞膜、细胞质细胞质4 4、判断：植物在盐碱地中生长不好的、判断：植物在盐碱地中生长不好的原因是土壤溶液浓度大，植物将盐原因是土壤溶液浓度大，植物将盐或碱吸入根中。（或碱吸入根中。（）A演示实验：观察土壤浸出液培养的幼苗演示实验：观察土壤浸出液培养的幼苗 讨论讨论:为什么用土壤为什么用土壤浸出液培养培养浸出液培养培养的幼苗会比用蒸的幼苗会比用蒸馏水馏水(或清水或清水)培培养的幼苗生长好养的幼苗生长好呢呢?土壤浸出液与土壤浸出液与蒸馏水的主要区蒸馏水的主要区别是什么？别是什么？二、无机盐的吸收二、无机盐的吸收 绿色
8、开花植物的生绿色开花植物的生活需要无机盐活需要无机盐,根不但根不但从土壤中吸收从土壤中吸收水分水分,而而且也从土壤溶液中吸且也从土壤溶液中吸收收无机盐。无机盐。这这些些叶叶子子怎怎么么了了?这些植物在生长过程中应该多施哪一种无机盐呢这些植物在生长过程中应该多施哪一种无机盐呢?肥料的种类肥料的种类1.1.化学肥料化学肥料:氮肥、磷肥、钾肥和复合肥氮肥、磷肥、钾肥和复合肥.2.2.农家肥：人类、家畜的粪尿农家肥：人类、家畜的粪尿.3.3.有机肥料：有机肥料：就是把植物的茎秆、叶等经过粉就是把植物的茎秆、叶等经过粉碎，埋入农田中，使其腐烂变为有机物，增加碎，埋入农田中，使其腐烂变为有机物，增加土壤的
9、肥力土壤的肥力.施肥施肥总的来说：施肥不仅要让植物长的健壮，增产增收，总的来说：施肥不仅要让植物长的健壮，增产增收，而且也要使土地可持续发展。而且也要使土地可持续发展。三、无土栽培三、无土栽培 根据植物生活需要的根据植物生活需要的无机盐无机盐种类种类,数量数量和和比例比例配制营养液配制营养液,用营养液来用营养液来栽培植物栽培植物,这就是无土栽这就是无土栽培。培。无土栽培的优点 不受地方限制：沙漠、山区、居室都可；不受地方限制：沙漠、山区、居室都可；可立体种植：扩大土地利用面积；可立体种植：扩大土地利用面积；减少繁重体力劳动：免去锄草、松土、施肥减少繁重体力劳动：免去锄草、松土、施肥；减少病虫害
10、：许多病虫害都通过土壤；减少病虫害：许多病虫害都通过土壤；不受季节、气候限制：可人为控制光照、温度、水不受季节、气候限制：可人为控制光照、温度、水分分 适于工厂化生产适于工厂化生产 无土栽培这么好无土栽培这么好,我可得去试一我可得去试一试试.小红配制了一种营养液，将其分小红配制了一种营养液，将其分成成5 5等份，分别把她喜欢吃的西红柿、等份，分别把她喜欢吃的西红柿、苹果、香蕉、荔枝和橘子的苗种在这苹果、香蕉、荔枝和橘子的苗种在这5 5份营养液中份营养液中,给其提供良好的环境因给其提供良好的环境因素素,然后她就美滋滋的想然后她就美滋滋的想“我可以吃我可以吃自己种的水果了自己种的水果了!”课堂习题
11、课堂习题1 1、植物的生活不仅需要水分、植物的生活不仅需要水分,而且还需要而且还需要_,_,如如_,_,_,_,_是植物生活需要量较大的三种矿质元素。是植物生活需要量较大的三种矿质元素。2 2、农谚、农谚“庄稼一枝花庄稼一枝花,全靠肥当家全靠肥当家”说明说明_对植物对植物生活的重要性。生活的重要性。A.A.水分水分 B.B.无机盐无机盐 C.C.阳光阳光 D.D.空气空气3 3、植物出现、植物出现“烧苗烧苗”现象的原因是土壤溶液中现象的原因是土壤溶液中_ A.A.水分充足水分充足 B.B.氧气充足氧气充足 C.C.二氧化碳充足二氧化碳充足 D.D.无机盐过多无机盐过多无机盐无机盐氮氮磷磷 钾钾
12、B BD D一、植物细胞吸水和失水的原理一、植物细胞吸水和失水的原理本节重、难点本节重、难点细胞液浓度细胞液浓度周围周围水水溶液的浓度溶液的浓度 细胞吸水细胞吸水细胞液浓度周围细胞液浓度周围水水溶液的浓度溶液的浓度 细胞失水细胞失水二、根毛吸水的原理二、根毛吸水的原理根毛细胞液的浓度根毛细胞液的浓度 土壤溶液的浓度土壤溶液的浓度 1 1、植物生活不仅需要水，而且还需、植物生活不仅需要水，而且还需要无机盐要无机盐;2 2、氮、磷、钾等对植物所起的、氮、磷、钾等对植物所起的 作用作用;3 3、无土栽培的概念。、无土栽培的概念。1、菜豆种子和玉米种子的结构有何异同？2、种子最主要的部分是什么？由哪几
13、部分组成？将来各发育成什么？3、种子植物包括哪几类？如何来区分？观察思考观察思考:1.蚕豆种子有哪些结构蚕豆种子有哪些结构?2.哪些结构与种子的萌发有关哪些结构与种子的萌发有关?3.种子的重要部分是什么种子的重要部分是什么?12435种皮种皮胚芽胚芽子叶子叶胚根胚根胚轴胚轴胚胚胚胚大豆种子大豆种子玉米种子玉米种子相同点相同点都有都有 和和 。不同点不同点种皮种皮胚胚子叶两片子叶两片子叶一片子叶一片子叶储存子叶储存营养物质营养物质胚乳储存胚乳储存营养物质营养物质无胚乳无胚乳有胚乳有胚乳1、裸子植物：种子裸露，外面没有果皮包被。如松、银杏、苏铁、侧柏等2、被子植物：种子不裸露，外有果皮包被。如：玉
14、米、水稻、菊花、向日葵等。在郊外的许多水沟、池沼或缓流中，水很清，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光是受波涛振荡而激发出的荧光。这类原虫体液可在体内流动，从而实现其向前运动，那些运动支点被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。变形虫形态学：变形虫属于原生动物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一种，直径约200-600微米。小者仅仅3微米。活的变形虫体形不断改变，
15、因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态的称为凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔
16、二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾叫恶性疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟疾病的血，再叮咬健康的人时，就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人），彻底灭按蚊和搞好个人防护这三个基本环节。1积极治疗传染源。常用的药物主要有羟基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生来对症使用，剂量和用法一般人不易掌握，千万不要自己乱吃。除此之外，还要对患者进行休止期治疗，即对上一年患过疟疾
17、的人，再用伯氨喹啉治疗，给予8天剂，以防止复发。2彻底消灭按蚊。主要措施是搞好环境卫生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，发展池塘、稻田养鱼业，室内、畜棚经常喷洒杀蚊药等。3搞好个人防护。包括搞好个人卫生，夏天不在室外露宿，睡觉时最好要挂蚊帐；白天外出，要在身体裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮。疟疾是由疟原虫引起的疾病。蚊子是传播疟疾的元凶。带有疟原虫的蚊子叮咬人体后，把疟原虫注入人体，10-20天后就会发病。发病前往往有疲乏、不适、厌食等症状，发病时经历发冷期、发热期、出汗期和间歇期四个阶段。疟疾反复发作后，病人会出现贫血、肝脾肿大，如未及时治疗，易出现脑型、超高热型、厥冷型和胃肠型等凶险症状，甚至危及生命。因此灭蚊工作是预防疟疾的关键。防蚊和灭蚊的主措施有：挂蚊帐，夜间在室内点驱蚊药片或蚊香。用奋斗呐、泰康杀虫剂浸泡蚊帐，效果也很好；在身体外露部位涂抹驱蚊膏及消灭蚊虫孳生环境等；居住区周围应保持干净整洁、疏通积水，在下水道经常喷杀虫药等；平时多吃些维生素B1也有利于防止蚊虫叮咬。个体微小，一般在显微镜下才能看到。原生动物大多营自由生活，分布广泛，淡水、海水和潮湿土壤都可生存；少数寄生于动、植物体内、外。由于个体小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良环境，又易被风力或鸟类和昆虫等携带传播，所以许多种类为世界性分布。
