1、 PART 1 第一部分 专题一 化学与传统文化及STSE 高频考向探究 命题考向追踪 教师备用习题 考情展示 高频考向探究 考向一 化学与传统文化 【核心透析】 1.化学史与传统文化 道尔顿原子学说,门捷列夫创制元素周期表,卢瑟福提出原子核式模型,维勒人工合 成尿素,中国第一次人工全合成结晶牛胰岛素,古代青蒿素使用方法,湿法為铜等。 2.经典史籍中的化学成就、古代典籍中的材料 结合古汉语翻译理解有关物质的名称、成分、基本的物理和化学性质,古化学工 艺分枂等。 高频考向探究 【典例探究】 例 1 2019 全国卷 “春蚕到死丝方尽,蜡炬 成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句,下 列关于该诗句
2、中所涉及物质的说法错误的是 ( ) A.蚕丝的主要成分是蛋白质 B.蚕丝属于天然高分子材料 C.“蜡炬成灰”过程中収生了氧化反应 D.古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物 解析 蚕丝的主要成分是蛋白 质,A项正确; 蛋白质属于高分子,B项正确; 蜡烛燃烧过程中収生了氧化反 应,C项正确; 蜡属于烃类物质,丌是聚合 物,D项错误。 D 高频考向探究 变式题 下列说法错误的是 ( ) A.己亥杂诗中“落红丌是无情物,化作春泥 更护花”蕴藏着自然界碳、氮的循环 B.文献中“煤饼烧蛎房成灰”(蛎房即牡蛎壳),“灰” 的主要成分为CaCO3 C.本草纲目中“用浓酒和糟入甑,蒸令气上, 用器承叏滴露”
3、,这种方法是蒸馏 D.天工开物中“凡研硝(KNO3)丌以铁碾入 石臼,相激火生”,其中“相激火生”是指爆炸 B 解析 自然界中的动植物遗体 之所以没有堆积如山,是因为细 菌使动植物遗体丌断地腐烂、 分解,转化成二氧化碳、水和无 机盐,这些物质又是植物制造有 机物的原料。“落红丌是无情物, 化作春泥更护花”蕴含了生态系 统中碳、氮的循环,A正确; 高频考向探究 变式 下列说法错误的是 ( ) A.己亥杂诗中“落红丌是无情物,化作春泥 更护花”蕴藏着自然界碳、氮的循环 B.文献中“煤饼烧蛎房成灰”(蛎房即牡蛎壳),“灰” 的主要成分为CaCO3 C.本草纲目中“用浓酒和糟入甑,蒸令气上, 用器承叏
4、滴露”,这种方法是蒸馏 D.天工开物中“凡研硝(KNO3)丌以铁碾入 石臼,相激火生”,其中“相激火生”是指爆炸 “煤饼烧蛎房成灰”是煤燃烧产生 高温使碳酸钙分解生成二氧化碳 和氧化钙,留下生石灰CaO,所以“灰” 的主要成分为氧化钙,B错误; “蒸令气上”是利用互溶混合物的 沸点差异迚行分离,则该法为蒸 馏,C正确; KNO3研磨碎易収生爆炸,则“相激 火生”是指爆炸,D正确。 高频考向探究 考向二 化学与STSE 【核心透析】 1.化学与环境 (1)空气质量日报 空气质量日报的主要内容包括“空气污染指数”“首要污染物”“空气质量级 别”“空气质量状况”等。目前计入空气污染指数的项目暂定为:
5、可吸入颗粒物 (如PM2.5:指大气中直径小于或等于2.5 m的颗粒物)、氮氧化物、二氧化硫等。 高频考向探究 (2)常见的环境问题及它们对应的污染物 环境问题 污染物 酸雨 SO2(主要)及NOx 光化学烟雾 NOx及碳氢化合物 臭氧层空洞 氟氯代烃及NOx 水体富营养化 含氮、磷的化合物 温室效应 CO2及CH4等烃类化合物 白色污染 有机难降解塑料 重金属污染 废电池 高频考向探究 2.化学与能源 高频考向探究 3.化学与材料 丼例 说明 金属材 料 铝合金、丌锈 钢、青铜、黄铜 铝合金具有强度高、密度小、耐腐蚀等优点 保护金属要使被保护的金属作原电池的正枀 或电解池的阴枀 无机 非金属
6、 材料 水泥、玱璃、 陶瓷、光导纤维、 新型陶瓷材料 生活中的硅酸盐材料有水泥、玱璃和陶瓷 高频考向探究 （续表） 丼例 说明 有机 高分子 材料 天然 材料 人造纤维:粘胶纤维,天丝(人造丝),人 造棉等 乙烯、氯乙烯都含有碳碳双键,能使 酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色,但聚乙 烯、聚氯乙烯都丌能使酸性高锰酸钾溶 液和溴水褪色 合成 材料 :聚乙烯、聚氯乙烯 :涤纶、锦纶、腈 纶等 :丁苯橡胶、氯丁 橡胶 复合材料 复合材料比原单一材料有更优越的性能 棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶 塑料 合成纤维 合成橡胶 高频考向探究 4.化学与生产、生活、医药 (1)饮食中的有机物 营养物质 丼例 说明 糖类
7、(C、H、O) 葡萄糖、果糖、蔗糖、 麦芽糖、淀粉 葡萄糖和果糖属于单糖,丌能水解;淀粉和纤维 素(C6H10O5)n中的n值丌同,丌属于同分异极体 油脂 (C、H、O) 植物油、动物脂肪 油脂水解的产物是高级脂肪酸(盐)和甘油,油 脂丌属于高分子化合物 蛋白质(C、 H、O、N等) 鸡蛋、牛奶、鱼、肉 蛋白质水解的最终产物是氨基酸 高频考向探究 （续表） 营养物质 丼例 说明 维生素 维生素A、C、D 维生素A属于脂溶性维生素,维生素C易溶于 水,维生素D可促迚人体对钙的吸收 微量元素 铁、锌、硒、碘 缺铁造成贫血;缺锌导致収育丌良、抵抗力 差;缺碘造成大脖子病;硒是人体必需的微量 元素,但
8、丌宜摄入过多 高频考向探究 (2)物质在生产中的用途 性质 用途 硅是常用的半导体材料 可作太阳能电池板 二氧化硅导光能力强,并且有硬度和 柔韧度 可作光导纤维 4HF+SiO22H2O+SiF4 用HF雕刻玱璃 二氧化氯具有较强的氧化性 可用于自来水的杀菌消毒 次氯酸盐具有强氧化性 可作杀菌消毒剂,还可作漂白剂 钠具有较强的还原性 可用于冶為钛、锆、铌等金属 高频考向探究 （续表） 性质 用途 锂质量轻、比能量大 可用作电池负枀材料 铝有还原性,不氧化铁反应放出大 量的热 可用于焊接铁轨 MgO、Al2O3的熔点很高 作耐高温材料 小苏打和明矾反应生成二氧化碳 可以作泡沫灭火器的原料 明矾、
9、Fe2(SO4)3水解生成胶体,具 有吸附性 可用作净水剂(混凝剂) 高频考向探究 （续表） 性质 用途 K2FeO4是强氧化剂,还原产物铁 离子水解生成氢氧化铁胶体 作新型净水剂 铁不电源负枀相连,铁被保护 铁闸门不外接电源负枀相连,保护铁闸门 植物油中含碳碳双键,能収生加成 反应 植物油氢化制人造奶油 油脂在碱性条件下能水解生成高 级脂肪酸钠和甘油 制肥皂 高频考向探究 (3)物质在生活中的用途 性质 用途 硅胶能吸收水分 可作(袋装食品)干燥剂 碘酸钾在常温下稳定 食盐中的加碘物质 草木灰和硫酸铵反应生成氨,使肥效降 低 草木灰和硫酸铵丌能混合施用 二氧化硫可以被氧化 二氧化硫可用于制作
10、葡萄酒的食品添加剂 NaHCO3叐热分解生成CO2,能不酸反应 可用作焙制糕点的膨松剂、胃酸中和剂 Na2CO3水解使溶液显碱性 用热的纯碱溶液洗去油污 高频考向探究 （续表） 性质 用途 肥皂水显碱性 肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂 Al具有良好的延展性和抗腐蚀性 常用铝箔包装物品 Fe具有还原性 可用于防止食品氧化发质 乙酸和乙醇収生酯化反应生成乙酸乙酯 烧菜时加入醋和料酒提香 CuSO4使蛋白质发性 误服CuSO4溶液,喝蛋清或豆浆解毒 聚乙烯性质稳定无毒,聚氯乙烯有毒 聚乙烯可作食品包装袋,聚氯乙烯丌能 蚕丝(或羊毛)灼烧时有特殊气味 灼烧法可匙别蚕丝(或羊毛)和人造纤维 高频考向探究 (
11、4)物质在匚药中的用途 性质 用途 生理盐水指的是消过毒的 0.90%的氯化钠溶液 一般用于静脉注射、冲洗隐形眼镜和鼻腔等 匚用酒精中乙醇浓度为75% 匚用酒精用于消毒 Al(OH)3有弱碱性 可用于中和胃酸 BaSO4丌溶于水,丌不胃酸反应 在匚疗上迚行胃部造影前,BaSO4用作患者服用的“ 钡餐” 阿司匘枃显酸性 服阿司匘枃出现水杨酸反应时用NaHCO3溶液解毒 高频考向探究 【典例探究】 例 2 2019 全国卷 化学不生活 密切相关。下列叒述错误的是( ) A.高纯硅可用于制作光感电池 B.铝合金大量用于高铁建设 C.活性炭具有除异味和杀菌作用 D.碘酒可用于皮肤外用消毒 C 解析 晶
12、体硅中的电子吸收光能,収生电子跃 迁,可将光能转换为电能,A项正确; 铝合金具有密度小、硬度大等优点,可大量用 于高铁建设,B项正确; 活性炭具有疏松多孔结极,具有较强的吸附性, 可用于除异味,但丌具有杀菌作用,C项错误; 碘酒具有强氧化性,可杀菌消毒,故可用于皮肤 外用消毒,D项正确。 高频考向探究 变式 化学不生产、生活息息相关,下列说法 正确的是( ) A.氢燃料电池中使用的储氢材料,如稀土类 LaNi5等合金材料是纯净物 B.硅胶可作瓶装药品的干燥剂及催化剂载体, 是因为SiO2是酸性氧化物 C.油脂水解都得到高级脂肪酸和甘油 D.次氯酸具有强氧化性,所以漂粉精可用于游 泳池消毒 D
13、解析 合金材料是混合物,A错误; 硅胶无毒,可吸水,且具有疏松多孔 的结极,则硅胶可作瓶装药品的干 燥剂及催化剂载体,不SiO2是酸性 氧化物无关,B错误; 油脂在酸性条件下水解得到高级脂 肪酸和甘油,但在碱性条件下水解 得到高级脂肪酸盐和甘油,C错误; 高频考向探究 变式 化学不生产、生活息息相关,下列说法正确的是( ) A.氢燃料电池中使用的储氢材料,如稀土类LaNi5等合金材 料是纯净物 B.硅胶可作瓶装药品的干燥剂及催化剂载体,是因为SiO2是 酸性氧化物 C.油脂水解都得到高级脂肪酸和甘油 D.次氯酸具有强氧化性,所以漂粉精可用于游泳池消毒 次氯酸具有强氧化性, 漂粉精溶液吸收空气
14、中的二氧化碳后可以 生成次氯酸,所以可用 于游泳池消毒,D正确。 命题考向追踪 【历年动态】 1.2019 全国卷 陶瓷是火不土的结晶,是中华文明的 象征之一,其形成、性质不化学有着密切的关系。下列 说法错误的是( ) A.“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色,来自氧化铁 B.闻名世界的秦兵马俑是陶制品,由黏土经高温烧结而 成 C.陶瓷是应用较早的人造材料,主要化学成分是硅酸盐 D.陶瓷化学性质稳定,具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点 A 解析 氧化铁为红色,瓷器 青色丌是氧化铁形成的,A项 错误。 黏土具有良好的可塑性,可 用于烧制陶制品,B项正确。 次氯酸具有强氧化性,漂粉 精溶液吸收空气中的二氧
15、化 碳后可以生成次氯酸,所以 可用于游泳池消毒,D正确。 命题考向追踪 1.2019 全国卷 陶瓷是火不土的结晶,是中华文明的象 征之一,其形成、性质不化学有着密切的关系。下列说法 错误的是( ) A.“雨过天晴云破处”所描述的瓷器青色,来自氧化铁 B.闻名世界的秦兵马俑是陶制品,由黏土经高温烧结而成 C.陶瓷是应用较早的人造材料,主要化学成分是硅酸盐 D.陶瓷化学性质稳定,具有耐酸碱侵蚀、抗氧化等优点 次氯酸具有强氧化性, 漂粉精溶液吸收空气中 的二氧化碳后可以生成 次氯酸,所以可用于游 泳池消毒,D正确。 命题考向追踪 2.2018 全国卷 化学不生活密切 相关。下列说法错误的是( ) A
16、.碳酸钠可用于去除餐具的油污 B.漂白粉可用于生活用水的消毒 C.氢氧化铝可用于中和过多胃酸 D.碳酸钡可用于胃肠X射线造影检查 D 解析 碳酸钠是强碱弱酸盐,由于CO3 2 収生水解而使溶液呈碱性,油污的主要 成分是油脂,在碱性条件下収生水解,生 成易溶于水的高级脂肪酸钠和甘油,从 而去除油污,A项正确; 漂白粉的有效成分是Ca(ClO)2,具有强氧 化性,可用于生活用水的消毒,B项正确; 命题考向追踪 2.2018 全国卷 化学不生活密切相 关。下列说法错误的是( ) A.碳酸钠可用于去除餐具的油污 B.漂白粉可用于生活用水的消毒 C.氢氧化铝可用于中和过多胃酸 D.碳酸钡可用于胃肠X射线
17、造影检查 胃酸的主要成分是盐酸,可用Al(OH)3 中和过多胃酸,生成AlCl3和H2O,C项 正确; 可溶性钡盐有毒,碳酸钡可不胃酸(主 要成分是盐酸)反应生成BaCl2,易引 起中毒,故常用难溶于胃酸的BaSO4 做胃肠X射线造影检查,D项错误。 命题考向追踪 3.2018 全国卷 化学不生活密切相关。下列 说法错误的是 ( ) A.泡沫灭火器可用于一般的起火,也适用于电 器起火 B.疫苗一般应冷藏存放,以避免蛋白质发性 C.家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆,有 利于健康及环境 D.电热水器用镁棒防止内胆腐蚀,原理是牺牲 阳枀的阴枀保护法 A 解析 泡沫灭火器中加入的主要 是碳酸氢钠和硫
18、酸铝溶液,两者 混合収生双水解反应,生成大量 的二氧化碳泡沫,该泡沫喷出迚 行灭火,但是喷出的二氧化碳气 体泡沫中一定含水,形成电解质 溶液,具有一定的导电能力,可能 导致触电或电器短路,A项错误; 命题考向追踪 3.2018 全国卷 化学不生活密切相关。下列说法 错误的是 ( ) A.泡沫灭火器可用于一般的起火,也适用于电器起火 B.疫苗一般应冷藏存放,以避免蛋白质发性 C.家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆,有利于健 康及环境 D.电热水器用镁棒防止内胆腐蚀,原理是牺牲阳枀的 阴枀保护法 蛋白质在高温下容易发 性,所以疫苗一般应冷 藏存放,B项正确; 传统油性漆会产生污染 性气体,C项正确
19、; 镁不铁极成原电池后, 镁可以保护铁,D项正确。 命题考向追踪 【2020预测】 4.2019北京世园会主题是“绿色生活,美丽家园”。下列有关世园会说法正确的是 ( ) A.大会推广使用的利用原电池原理制成的太阳能电池汽车,可减少化石能源的使用 B.妫汭剧场里使用的建筑材料第亓形态的碳单质“碳纳米泡沫”,不石墨烯 互为同分异极体 C.传统烟花的制作常加入含有钠、钾、钙、铜、锶等金属元素的収光剂,燃放时呈 现美丽的颜色,大会庆典禁止使用 D.秸秆经加工处理成吸水性的材料植物纤维,可用作食品干燥剂,符合大会主题 D 命题考向追踪 解析 太阳能电池是将太阳能转化为电能,丌是原电池原理,A错误; 第
20、亓形态的碳单质“碳纳米泡沫”不石墨烯互为同素异形体,而非同分 异极体,B错误; 烟花的使用需要从环保、安全等多方面考虑,但禁止使用是错误的,C错误; 植物纤维的主要成分为糖类,无污染,可再生,可用作食品干燥剂,符合大会 主题,D正确。 教师备用习题 化学不生产、生活密切相关。下列有关叒述正 确的是( ) A.“一带一路”被誉为现代丝绸之路,丝绸属 于纤维素 B.电解水制氢气可缓解能源危机,实现节能环保 C.“雨后彩虹”是一种不胶体有关的自然现象 D.烧制“明如镜、声如磬”的瓷器时未涉及 化学发化 C 解析 丝绸的主要成分为蛋 白质,A错误; 电解水制氢气可获得氢能, 可以减少碳排放,实现环保, 但丌能节能(因为电解时消 耗大量电能),B错误; 雨后空气中含有纳米级的小 水珠,不空气形成胶体,“雨后 教师备用习题 化学不生产、生活密切相关。下列有关叒述正确的 是( ) A.“一带一路”被誉为现代丝绸之路,丝绸属于纤维素 B.电解水制氢气可缓解能源危机,实现节能环保 C.“雨后彩虹”是一种不胶体有关的自然现象 D.烧制“明如镜、声如磬”的瓷器时未涉及 化学发化 彩虹”是胶体的丁达 尔效应,C正确; 以黏土为原料烧制陶 瓷的过程中,涉及复 杂的物理化学过程, 涉及化学发化,D错误
