走进走进水果水果世界世界 制作方法: 1.确定主题、挑选水果。 条状 2.切割形状 块状 三角 3.搭配、摆放。 巧切火龙果 巧切火龙果 温 馨 提 示 制作水果拼盘要注意: 1、有些水果不宜放在一起食用,否则营养成分会遭到破坏! 2、要选用含汁水少的水果。 3、如果果皮过厚,可先削去果皮。 4、用刀时注意安全,以免伤手。 5.讲究卫生:要做到手要洗干净,水 果要洗干净,准备的其它材料统统 洗干净。吃完后要注意保洁,自己 的垃圾自己处理干净。 6.注意安全:刀要拿好放好,使用时 要小心操作,不要害怕操作,但也 要注意不要伤着自己或他人。(禁 止手拿刀具离开座位)。 水果水果色色、形形、味味调查表调查表 水果名称水果名称 颜颜 色色 形形 状状 味味 道道