1、 综合实践活动综合实践活动: : 我喜欢的水果我喜欢的水果教学设计教学设计 学情分析： 水果对于学生来说是很常见的食物， 虽然学生都能够说出一 些常见水果的名字， 但对其主要特征及对人身体的好处不是很了 解。需要教师进行知识的传授。因为学生探索能力比较强，所以 可以将知识融合在多样的表现表达方式中。 一、教学目标： 1、培养孩子们认识事物和辨别事物的能力。包括观察能力和思 维能力等。 2、培养学生的动手能力和小组合作能力，在小组合作中形成共 同意识。 3、了解水果的特征及水果有关的小常识。 二、教学重难点 培养学生小组合作能力和创新意识。 三、活动准备 塑料袋、一次性手套、树叶、各种水果、盘子
2、、水果刀、 湿纸巾、牙签等材料。 四、教学过程 （一）导入 同学们，水果是我们生活中不可缺少的实物，它们可以 帮助我们补充很多维生素和微量元素，使我们身体更加健 康，而且味道也很好。同学们你们喜欢吃水果吗？揭示课题 “我喜欢的水果” 创设情境： 师出示纸箱：“这是从大自然中取来的水果宝箱， 里面装了不同水果。同学们，你们想知道里面都装了哪些水 果吗？”（想！） （二）实践活动 1、认识水果的特征 摸水果： （1）分别请几位学生到“水果宝箱”中来摸水果，说感受。 （提要求：想知道里面装了那些水果，不能用眼睛看， 要用手来摸，并把摸到的感觉告诉大家，如果大家能猜出是 什么水果并正确地说出这种水果的
3、颜色，这个水果就送给那 个小组。） （2）全班同学猜水果。 尝水果： 得奖同学品尝水果，并说说水果的味道。 2、了解水果的生长环境。 师：你知道了哪些水果的生长环境？ （1）学生汇报。如苹果的来历：浇水、移苗、施肥、剪枝、 喷药、采摘、包装、运输、储藏、销售等。 （2）西红柿的种植：撒种移苗浇水搭棚点花剪 头收获 师：原来每一种水果都是用很多劳动换来的，我们要珍 惜。 3、了解水果的营养价值及水果对身体的好处。 （1）学生谈一谈：什么时间吃什么水果最好。 （2）师：吃水果要营养搭配合理。注意各种水果都要食用， 才能做到均衡营养。 4、研究水果的吃法 （1）师：我们探究了这么多有关水果的知识，那
4、么你知道 水果有哪些吃法吗？ 生 1：可以生吃水果、水果拼盘、水果沙拉等。 生 2：可以熟吃。拔丝苹果、剥皮香蕉煮着吃等。 生 3：可以晒成干果、做成罐头等。 （2）师：那么你们愿意用你灵巧的双手制作一个有创意的 水果拼盘吗？ （出示水果拼盘图，学生欣赏） 师：要想制作拼盘，首先我们要做什么？ 学生讨论得出制作要求： A、制作时要注意卫生安全。 B、小组分工明确，拼盘要有创意的设计。 C、制作水果拼盘，小组合作。（师指导） D、展示水果拼盘作品：各种样式有创意的拼盘。 师：我们来评出最佳创意奖、最佳制作奖。 (师生评、生生评) 师：你认为这个不太完美的水果拼盘应该怎样完善呢？ E、孩子们品尝享受自己的劳动成果。 （三）活动总结与扩展： 在今天的活动中同学们用自己喜欢的方式感受、认识了 自己喜欢的水果，用自己灵巧的双手做成了精美的水果拼 盘。同学们可真聪明，在我们的日常生活中应该合理食用水 果，珍爱水果，知道水果的来之不易，不要随意浪费水果。 同时也希望孩子们在生活中，为家人或朋友制作出更有创意 的美味水果拼盘和水果创意小作品。
