1、1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质九年级化学上册九年级化学上册1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质 世间的万物总是在不停地发生着变化，比如世间的万物总是在不停地发生着变化，比如雪融化、放烟花、蜡烛燃烧等。这些变化又可分雪融化、放烟花、蜡烛燃烧等。这些变化又可分为物理变化和化学变化，如何为物理变化和化学变化，如何区分区分它们呢？它们呢？雪 景烟 花蜡烛燃烧导入新知导入新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质 轻轨电车轻轨电车 轻轨电车是近年来城市发展的一种无污染的新兴轻轨电车是近年来城市发展的一种无污染的新兴交通工具。当轻轨电车开动时，轻轨电车与架空电线交通
2、工具。当轻轨电车开动时，轻轨电车与架空电线的接触点由于高速摩擦会产生的接触点由于高速摩擦会产生高温。接触点常用的原料是石高温。接触点常用的原料是石墨，请你推测石墨具有墨，请你推测石墨具有哪些性哪些性质质？这些性质属于？这些性质属于物理性质物理性质还还是是化学性质化学性质呢？呢？导入新知导入新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质1.理解理解物理变化物理变化与与化学变化化学变化的概念及区别，的概念及区别，并能运用概念区分并能运用概念区分物理变化物理变化和和化学变化化学变化。3.通过通过对实验现象观察和分析。认识归纳对实验现象观察和分析。认识归纳整理的应用整理的应用。2.理解理解物理性
3、质物理性质与与化学性质化学性质的概念并能分的概念并能分辨辨物理性质物理性质和和化学性质化学性质。4.了解性质与用途之间的关系，学会判断了解性质与用途之间的关系，学会判断身边的物质应用了哪些用途身边的物质应用了哪些用途。素养目标素养目标1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质你会观察实验吗？你会观察实验吗？观察观察反应物反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。需要加热或其他条件）。1 发生的现象（有无发生的现象（有无沉淀、气体沉淀、气体生成，是否有生成，是否有发光、发热发光、发热或或颜色变化颜色变化等现象发生）。等现象发生）
4、。2 观察观察生成物生成物的颜色、状态。的颜色、状态。3反应前反应前反应中反应中反应后反应后探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质知识点 1探究实验探究实验 1 水的沸腾水的沸腾变化前变化中变化后变化后有无新物质的生成液态的水液态的水有有水蒸气水蒸气放出放出,玻璃玻璃片上出现片上出现小水珠小水珠液态的水液态的水无 观看实验视频，记录实验现象。观看实验视频，记录实验现象。实验记录实验记录探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质 观看实验视频，记录实验现象。观看实验视频，记录实验现象。探究实验探究实验 2 胆矾的研碎胆矾的研碎变化前变化中变化后变化
5、后有无新物质的生成块状的胆矾块状的胆矾块状变成块状变成粉末状粉末状粉末状的胆矾粉末状的胆矾无无实验记录实验记录探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质 观看实验视频，记录实验现象。观看实验视频，记录实验现象。探究实验探究实验 3 胆矾与氢氧化钠反应胆矾与氢氧化钠反应变化前变化中变化后变化后有无新物质的生成蓝色的硫酸铜溶液蓝色的硫酸铜溶液有蓝色有蓝色沉淀沉淀生成生成蓝色的氢氧化铜蓝色的氢氧化铜沉淀沉淀有有实验记录实验记录探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质 观看实验视频，记录实验现象。观看实验视频，记录实验现象。探究实验探究实验 4 石灰石与盐
6、酸反应石灰石与盐酸反应变化前变化前变化中变化中变化后变化后变化后有无变化后有无新新物质物质的生成的生成颗粒状石灰颗粒状石灰石石(或大理石或大理石)有有气泡气泡放出，澄放出，澄清石灰水变清石灰水变浑浊浑浊二氧化碳二氧化碳气体气体等等有有实验记录实验记录探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质都都没有没有新物质生成。新物质生成。都都有有新物质生成。新物质生成。变化时变化时是否有其他物质是否有其他物质生成。生成。想一想想一想01实验实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征？有什么共同特征？02 实验实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征？有什么共同特征？03 实验实验1
7、 1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么本质的区别？有什么本质的区别？探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质 像实验像实验1和实验和实验2这种没有生成其他物这种没有生成其他物质的变化叫做质的变化叫做物理变化物理变化。像实验像实验3和实验和实验4这种生成其他物质的这种生成其他物质的变化叫做变化叫做化学变化化学变化，又叫做化学反应。，又叫做化学反应。【想一想】【想一想】物理变化和化学变化的区别和联系。物理变化和化学变化的区别和联系。探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念本质区别本质区别(判断依据判断依据
8、)伴随现象伴随现象没有生成新物质没有生成新物质的的变化变化生成新物质生成新物质的的变化变化 变化时变化时是否有新物质生成是否有新物质生成物质的物质的外形外形、形状形状、状态状态发生改变发生改变伴随能量的变化，发伴随能量的变化，发光，放热，变色，生光，放热，变色，生成气体，产生沉淀等成气体，产生沉淀等探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质物理变化物理变化化学变化化学变化相互相互联系联系实例实例说明说明化学变化中一定伴随物理变化化学变化中一定伴随物理变化矿石粉碎、水蒸发、矿石粉碎、水蒸发、汽油挥发等汽油挥发等木炭燃烧、铁生锈、食木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等物腐烂等化学变化
9、常伴随发光发热等现象发生，但化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却发光发热等现象产生的变化却不一定不一定是化是化学变化学变化探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质化学变化中伴随发生的一些现象探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质分析蜡烛燃烧的过程分析蜡烛燃烧的过程蜡烛熔化蜡烛熔化蜡烛燃烧蜡烛燃烧提示提示 蜡烛燃烧的过程中同时进行着蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化熔化，但，但熔熔化化的过程中却不一定燃烧。的过程中却不一定燃烧。物理变化物理变化化学变化化学变化同时发生问题问题 你认为物理变化与化学变化的关系是什么你认为物理变
10、化与化学变化的关系是什么?化学变化中化学变化中一定伴随一定伴随物理变化，但物理变化物理变化，但物理变化中中不一定伴随不一定伴随化学变化。化学变化。探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质例例 化学变化的本质特征是（）化学变化的本质特征是（）A有新物质生成有新物质生成 B发光发热发光发热C有气体生成有气体生成 D有沉淀生成有沉淀生成 物理变化与化学变化物理变化与化学变化A巩固练习巩固练习连 接 中 考连 接 中 考素养考点素养考点 1 解析解析 化学变化的本质特征是有新物质生成。化学变化的本质特征是有新物质生成。1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质知识点 2如
11、：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等。溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等。物质在物质在化学变化化学变化中表现出来的性质中表现出来的性质化学化学性质性质物质物质不需要发生化学不需要发生化学变化就表现出来的性质变化就表现出来的性质物理物理性质性质如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质探究新知探究新知 一般描述物质性质的语言中有一般描述物质性质的语言中有“可可、易易
12、、能能、会会”等表示等表示具有能力具有能力的的字眼。如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。字眼。如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。熔点熔点沸点沸点密度密度固体固体熔化熔化时的温度时的温度液体液体沸腾沸腾时的温度时的温度物质物质单位体积单位体积的质量的质量（与（与气压气压有关）有关）常见物理性质1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质 （1 1）观看实验视频，观察氧气和二氧化碳的观看实验视频，观察氧气和二氧化碳的颜色颜色和和状态状态。探究实验探究实验 5 氧气和二氧化碳的性质氧气和二氧化碳的性质实验记录实验记录氧气二氧化碳颜色状态探究新知探究新知无色无色无色无色气态气态气态气态 （2 2）观察观察木
13、条燃烧木条燃烧情况的变化，记录实验现象。情况的变化，记录实验现象。1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质 木条燃烧情况的变化木条燃烧情况的变化实验现象实验结论性质类别探究新知探究新知木条在氧气中木条在氧气中燃烧燃烧得得更旺更旺；木条在二；木条在二氧化碳中氧化碳中熄灭熄灭氧气能氧气能支持燃烧支持燃烧；二氧化碳一般二氧化碳一般不燃不燃烧烧也也不支持燃烧不支持燃烧化学化学性质性质1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质【思考】【思考】如何鉴别如何鉴别O2和和CO2两种气体？两种气体？方法方法1 1 二氧化碳（二氧化碳（CO2）能使燃着的木条）能使燃着的木条熄灭熄灭，氧气能使燃着的木
14、条氧气能使燃着的木条燃烧更旺燃烧更旺。方法方法2 2 二氧化碳（二氧化碳（CO2）能使带火星的木条）能使带火星的木条熄灭熄灭，氧气能使带火星的木条，氧气能使带火星的木条复燃复燃。方法方法3 3 二氧化碳（二氧化碳（CO2）能使澄清石灰水）能使澄清石灰水变浑变浑浊浊，氧气不能。，氧气不能。探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质例例 下列物质的性质，属于化学性质的是（）下列物质的性质，属于化学性质的是（）A颜色颜色 B密度密度C挥发性挥发性 D可燃性可燃性化学性质与物理性质化学性质与物理性质D巩固练习巩固练习连 接 中 考连 接 中 考素养考点素养考点 2 解析解析 颜色
15、、密度、挥发性，不需要通过化学变化就颜色、密度、挥发性，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质。可燃性，需要通过化学能表现出来，属于物理性质。可燃性，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质。反应才能表现出来，属于化学性质。1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质物质的性质、变化和用途间的关系物质的性质、变化和用途间的关系知识点 3决定体现体现决定二氧化碳既不二氧化碳既不能燃烧也不能能燃烧也不能支持燃烧支持燃烧可制作二氧化可制作二氧化碳灭火器进行碳灭火器进行灭火灭火二氧化碳使二氧化碳使燃着的木条燃着的木条熄灭熄灭探究新知探究新知1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质例
16、例 物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，物质物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，物质的用途体现了物质的性质，下列物质的用途体现了物的用途体现了物质的性质，下列物质的用途体现了物质的化学性质的是（）质的化学性质的是（）A氧气用于医疗急救氧气用于医疗急救 B干冰用于人工降雨干冰用于人工降雨C活性炭用于除去冰箱异味活性炭用于除去冰箱异味 D铜丝用作导线铜丝用作导线连 接 中 考连 接 中 考物质的性质、变化和用途间的关系物质的性质、变化和用途间的关系A巩固练习巩固练习素养考点素养考点 3 解析解析 干冰用于人工降雨，是因为干冰升华时吸热；活性炭用干冰用于人工降雨，是因为干冰升华时吸热；活性炭
17、用作吸附剂，是因为活性炭具有吸附性；作吸附剂，是因为活性炭具有吸附性；铜用作导线，是因为铜铜用作导线，是因为铜具有导电性，均利用了物质的物理性质。具有导电性，均利用了物质的物理性质。氧气用于医疗急救是氧气用于医疗急救是因为氧气可供呼吸，是化学性质。因为氧气可供呼吸，是化学性质。1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质B基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题1我们生活在不断变化的物质世界中，下列变化我们生活在不断变化的物质世界中，下列变化属于化学变化的是（）属于化学变化的是（）A石蜡熔化石蜡熔化 B粮食酿酒粮食酿酒C玻璃破碎玻璃破碎 D湿衣晾干湿衣晾干课堂检测课堂检测1.1 1.1 物质的
18、变化和性质物质的变化和性质基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题2下列过程中一定发生了化学变化的是（）下列过程中一定发生了化学变化的是（）A碘升华碘升华 B铜生锈铜生锈C研磨固体研磨固体 D海水晒盐海水晒盐B课堂检测课堂检测1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质A基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题3物质世界是不断运动和变化的。下列各变化过程物质世界是不断运动和变化的。下列各变化过程中，只发生了物理变化的是（中，只发生了物理变化的是（）A瓷器破碎瓷器破碎 B葡萄酿酒葡萄酿酒 C铁锅生锈铁锅生锈 D木炭燃烧木炭燃烧 课堂检测课堂检测1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质能 力
19、提 升 题能 力 提 升 题3下列是对氯气性质的描述：下列是对氯气性质的描述：黄绿色；有刺激性气味；能与水发生反应黄绿色；有刺激性气味；能与水发生反应；常温下是一种气体；能与强碱溶液发生反应常温下是一种气体；能与强碱溶液发生反应；能与金属发生反应能与金属发生反应 其中其中属于物理性质的是属于物理性质的是 （用序号回答）（用序号回答）课堂检测课堂检测1.1 1.1 物质的变化和性质物质的变化和性质物质变化物理变化化学变化物理性质没有生成没有生成新物质的新物质的变化变化生成生成新物质的变化新物质的变化不需要发生化学变化不需要发生化学变化就表现出来的性质就表现出来的性质在在化学变化中化学变化中表现出表现出来的性质来的性质性质化学性质课堂小结课堂小结
