1、 1 / 4 把盐析出来把盐析出来 【学习目标】【学习目标】 1知道食盐溶于水的变化过程是一个可逆过程，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的 食盐。这种方法被广泛应用于生活中。 2能运用三脚架、酒精灯、蒸发皿等工具进行简单的观察实验，经历观察比较、描述溶 解前后盐类特征的过程。 3知道人类食用的食盐是通过海水晒盐制得的，食盐的来源多种多样，可分为海盐、池 盐、岩盐三大类。 【学习重点】【学习重点】 理解分离盐和水的方法。 【学习难点】【学习难点】 通过实验探索食盐与水是如何分离的。 【学习过程】【学习过程】 【导入】通过上节课的学习我们知道了食盐溶解在一定量水里的量是一定的，那么你知道 溶解在水
2、里的食盐还能找回来吗？ 知识点一：怎么把水的食盐找回来知识点一：怎么把水的食盐找回来 【实验探究】 【实验器材】蒸发皿、火柴、三脚架、酒精灯、搅拌棒。 实验步骤： 向 50 毫升加入一勺食盐，充分溶解后，再加入第二勺，直至杯底有少量食盐为止。 将盐水溶液倒入蒸发皿，放在三脚架上加热。 边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干。 收集蒸发皿中的白色颗粒。 【提示】加热时，要带护目镜，以防伤害眼睛。等看到有白色晶体时，要用玻璃棒慢慢的 搅拌。搅拌时，身体不要凑的太近，以防止蒸发皿中的固体溅出来烫伤皮肤。 【实验记录】完成下列表格 2 / 4 食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗
3、粒 颜色 形状 大小 其他 【思考】1食盐会随着水分一起蒸发吗？ 2水在分离的过程中起到了什么作用？ 3我们采用的什么方法将水和食盐分离的？ 知识点二：生活中的食盐从哪里来知识点二：生活中的食盐从哪里来 食盐的来源多种多样，可分为_、_、_三大类。 _是海滨地区以海水灌注盐田， 然后蒸发而成。 我国海盐主要产区集中在河北、 天津、 山东、辽宁等地。 _是由内陆的咸水湖湖水蒸发而成的。我国池盐主要产地有青海、新疆、西藏、宁夏 和山西等地。 _是由海水沉积物被地壳变动埋藏在地下形成的。 我国岩盐多产于四川、 湖南、 湖北、 江西、安徽等地。 【学习小结】【学习小结】 通过这节课的学习，我们知道什么
4、是混合物，常见的混合物有哪些，了解混合物常见的分 离方法。在科学实验中，探索食盐和水如何进行分离，得出实验结论是食盐溶解于水的过程是 一个可逆的过程，大大激发了我们课外探究混合物分离方法的兴趣。 3 / 4 【精炼反馈】【精炼反馈】 1溶解在水中的食盐能用蒸发的方法把食盐和水分离出来。给杯子中的盐水加热，可以 分离食盐和水，需要的材料有_。 2酒精灯的火焰分为_、_、_三个部分，_的温度最 高，_其次，_的温度最低。 3酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用 _扑灭。 4点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯对火。加热完毕需要熄火 时，可用_盖灭，盖灭时需再重盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开，绝对禁止用 嘴吹灭火！ 5写出下列实验装置的名字。 4 / 4 参考答案参考答案 1蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架、火柴 2外焰 内焰 焰心 外焰 内焰 焰心 3湿抹布或沙土 4灯帽 5. 从左到右边、从上到下依次为： 石棉网 酒精灯 蒸发皿 三角架
