1、水,在常温下会蒸发;如果温度升高,在蒸发的同时,达到一定温度还会沸腾。那么,请大家想一想,如果一直让水的温度下降、会出现什么情况?新知导入新知导入聚焦问题新知导入新知导入水会结冰冬天房檐下的冰冬天水面的冰新知讲解新知讲解探索1:你见过冰吗?冰瀑冰川新知讲解新知讲解漂浮的冰块枝条上的冰新知讲解新知讲解水是怎样结成冰的?水结冰的过程中发生了哪些变化?探索2:活动体验新知讲解新知讲解模拟实验工具与材料:橡皮筋、烧杯、试管、食盐、碎冰、温度计新知讲解新知讲解实验操作在一支试管中加入约四分之一的清水,温度计固定在橡皮塞上插入试管,测出水温,并在水面处用橡皮筋做好标记。将装有清水的试管放入盛满碎冰的容器中
2、,用温度计测量试管中水的温度。新知讲解新知讲解往容器里加入食盐,温度计插入水中的位置保持不变,等待试管中的水结冰。当试管中的水开始结冰时,记录温度。水完全结冰后,在试管上标记冰柱的高度。新知讲解新知讲解注意事项正确使用温度计,注意轻拿轻放,不要碰到试管壁。及时做好实验记录,特别是观察冰 水混合物的温度。维护课堂纪律,实验时轻声交流。一种物质分散于另一种物质中成为溶液的过程称为溶解。新知讲解新知讲解碎冰中为什么要加盐?盐可加速冰的溶解。新知讲解新知讲解实验观察温度/其他变化在试管清水中插入碎冰中碎冰加入食盐后试管水开始结冰得出结论16530水结冰后体积变大水在0时会结冰,是温度使水的状态发生改变
3、新知讲解新知讲解研讨 水结冰后有哪些变化?水结冰后的变化 不流动固定形态固体体积变大新知讲解新知讲解冰还是水吗?水的三种形态表形态种类形成液态固态气态云、雨、雾、露水蒸气遇冷形成的小水滴冰、雪、霜、冰雹水或水蒸气在0以下形成的小冰晶水蒸气蒸发或沸腾,水会变成水蒸气新知讲解新知讲解观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点无固定形状会流动液体固定形状不流动固体无色无味透明冰水新知讲解新知讲解 什么是汽化和凝固?水水蒸气冰汽化凝固 水变成水蒸气的过程叫汽化。水变成冰的过程叫凝固。新知讲解新知讲解人们怎么利用冰满足生活的的需求?保存海鲜 降温新知讲解新知讲解冰雕冷饮课堂练习课堂练习判断下列说法正误1、水结
4、冰后体积没变,质量变大。()2、冰、水蒸气都是水,只是形态不同,物质没变。()3、冰可以雕刻出各种各样的艺术品。()4、冰是水遇冷后形成的晶体。()5、温度使水的形态发生了改变。()6、水在常温下蒸发,在0以下结冰,在100沸腾。()拓展提高拓展提高怎么制作冰花选择一个器皿,形状可以是多样的。在器皿中放满水,注意水可以有颜色,但不宜深色。在水里放一些自己的装饰,但要求是浸在水中。拓展提高拓展提高选择一条绳子,绳子是当水结冰以后冻到水里,而且绳子一定要能承担冰的重量。放到室外,冷冻,当结冰,冻实就做好了美丽的冰花。自制冰花欣赏拓展提高拓展提高课堂总结课堂总结 通过这节课的学习,我们知道水在0以下会结冰,水结冰的过程叫凝固。通过模拟活动体验,在比较中探索水与冰的异同点,联系生活实际,了解并在现实生活中的应用,让我们体会到物态变化的神奇,培养了我们的动手创新能力。板书设计板书设计水结冰了水冰0凝固(液体)(固体)作业布置作业布置回家做一块冰,再对它进行仔细观察,看看你又会有哪些新的发现?