1、沙门氏菌病专题知识沙门氏菌病专题知识讲座讲座 病原 1.形态特征：革兰氏染色阴性的中等大小杆菌。除鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌外，都有周身鞭毛，能运动。2沙门氏菌病专题知识讲座 病原2.分型：根据不同的菌体（O)、荚膜(Vi)和鞭毛(H)抗原,沙门氏菌分为2500种以上的血清型。3沙门氏菌病专题知识讲座 病原3.培养特性和抵抗力：一般培养基即能良好生长，常用的消毒药和消毒方法均能达到消毒目的。4沙门氏菌病专题知识讲座 流行病学 传染源：病畜（禽）、带菌者。通过粪、尿排菌，污染饲料、水及其环境。传播途径：1.家畜：主要通过污染的饲料、饮水经消化道传染。5沙门氏菌病专题知识讲座 流行病学2.家禽：多种传
2、播途径，如消化道、呼吸道和眼结膜。但最主要的是经卵垂直传播（见图）。带菌母鸡 带菌小鸡 带菌卵6沙门氏菌病专题知识讲座 流行病学 3.易感动物：非常广泛，包括 各种年龄畜禽及人。但幼年畜禽较易感。7沙门氏菌病专题知识讲座 猪副伤寒8沙门氏菌病专题知识讲座 症状 本病常发生于6月龄以下小猪，14月龄仔猪发病最多。9沙门氏菌病专题知识讲座 症状 急性型（败血型）：多见于断奶前后的仔猪，体温升高，精神不振，不食。后期腹泻，呼吸困难，耳根、后躯和腹下皮肤有紫红色斑点，病程1-4天，病死率很高。10沙门氏菌病专题知识讲座 症状 亚急性和慢性型（结肠炎型）：最为常见。其症状与肠型猪瘟很相似。11沙门氏菌病
3、专题知识讲座 症状 体温升高，病猪寒战，喜钻草窝，堆叠一起。眼有黏性和脓性分泌物，上下眼睑常黏在一起。12沙门氏菌病专题知识讲座 症状 初便秘后腹泻，粪便恶臭，很快消瘦（图II7）。13沙门氏菌病专题知识讲座 症状 病程23周或更长，最后因衰竭死亡或成僵猪（图II8）。病死率2550。14沙门氏菌病专题知识讲座 症状 潜伏性感染：无明显症状，仅表现生长发育不良，被毛粗乱，污秽，体质衰弱。部分患猪在一定条件下会突然恶化死亡。15沙门氏菌病专题知识讲座 病理变化 肠管膨大：死后剖检见病猪肠道充满灰黑色粪便，盲肠、结肠和回肠肠壁增厚，肠管膨大（图II9）16沙门氏菌病专题知识讲座病理变化 坏死性肠炎
4、：黏膜上覆盖一层弥漫性,坏死性和麸皮样物质，形成弥漫性坏死（图II10）。17沙门氏菌病专题知识讲座 防治 预防本病应加强饲养管理。采用添加抗生素的饲料添加剂，应注意地区抗药菌株的出现。应 用自本场（群）或当地分离的菌株，制成单价灭活苗，能收到良好的预防效果。18沙门氏菌病专题知识讲座 防治 本病的治疗，可选用经药敏试验敏感的抗生素，如土霉素、氯霉素等，并辅以对症治疗。呋喃类和磺胺类药物也有疗效，可根据具体情况选择使用。19沙门氏菌病专题知识讲座牛沙门氏菌病（犊牛或牛副伤寒）症状：可发生于成年牛和犊牛 成年牛 1.高热，呼吸困难，昏迷和下痢，粪便恶臭。2.剧烈腹痛，病牛用后肢踢蹬腹部。3.怀孕
5、母牛多数流产。病情严重者，1-5天内死亡。20沙门氏菌病专题知识讲座症状 犊牛1.出生后48hrs内发病者，表现拒食、卧地不起，3-5d内死亡。2.多数犊牛10-14日龄后发病，表现体温升高，下痢，排出灰黄色液状粪便，混有黏液和血丝，一般5-7d内死亡。21沙门氏菌病专题知识讲座病理变化 成年牛：出血性肠炎，肠粘膜充血、出血，大肠黏膜脱落，有坏死区。犊牛：有的无明显病变，有的在某些脏器组织形成出血斑点。22沙门氏菌病专题知识讲座羊沙门氏菌病 症状 1.下痢型：体温升高，腹泻，排粘性带血稀粪，恶臭，1-5d死亡。2.流产型：主要表现流产。流产前体温升高，部分病羊流产。流产母羊和羔羊的病死率在10
6、%以内。23沙门氏菌病专题知识讲座兔沙门氏菌病24沙门氏菌病专题知识讲座 禽沙门氏菌病25沙门氏菌病专题知识讲座 病原 鸡白痢鸡白痢沙门氏菌 禽伤寒鸡伤寒沙门氏菌 禽副伤寒除上述两种沙门氏菌外，其它所有有鞭毛能运动的沙门氏菌。26沙门氏菌病专题知识讲座 鸡白痢 27沙门氏菌病专题知识讲座 流行特点 在雏鸡通常以急性全身性感染，而成年鸡则以局部、慢性和隐性感染最为常见。本病是最重要的经卵传播的细菌性传染病之一。28沙门氏菌病专题知识讲座 流行特点 各种品种的鸡对本病均有易感性，以23周龄以内雏鸡最易感，发病率、病死率高，症状典型。29沙门氏菌病专题知识讲座 鸡白痢 30沙门氏菌病专题知识讲座 症
7、状 雏鸡发病后精神委顿，绒毛松乱，两翼下垂，缩颈闭眼，不愿走动，拥挤在一起，排白色浆糊状粪便，肛门周围绒毛被及白色粪便污染或封住（图III44）31沙门氏菌病专题知识讲座 症状 成年鸡感染常无临诊症状。有的因卵黄囊炎引起腹膜炎而呈“垂腹”现象。33沙门氏菌病专题知识讲座 病理变化 病死鸡肠管内充满黄白色稀粪（图III46）。输尿管充满尿酸盐而扩张，34沙门氏菌病专题知识讲座 病理变化 育成鸡：见肝脏肿大为正常的23倍，呈暗红色至深红色，质脆易破裂（图III47）。35沙门氏菌病专题知识讲座 病理变化 成年母鸡：最常见的病变为卵子变形、变色，呈囊状，有腹膜炎（图III48）、心包炎36沙门氏菌病
8、专题知识讲座 病理变化 病死雏鸡：有出血性肺炎，肺有灰黄(白)色结节（图III49）。此外,肝、心等脏器组织有灰白色坏死小点。37沙门氏菌病专题知识讲座 诊断 临诊诊断：根据流行特点，临床症状和病理变化作出初步诊断。以鸡白痢为例，如2-3周龄病雏发热怕冷，拉灰白色桨样粪便，发病率、病死率较高。剖检时，可见肝、心、肺等脏器组织有灰白色坏死小点，可做出初步诊断。38沙门氏菌病专题知识讲座 诊断 分离培养和鉴定：确诊诊断。采取病畜的血、粪、内脏等做病料进行分离培养和鉴定。血清学试验：常用于鸡白痢。鸡白痢做平板凝集试验。鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌具有相同的”O”抗原，所以，鸡白痢标准抗原可用来对禽伤寒进行
9、诊断。39沙门氏菌病专题知识讲座 防治 防制：本病还没有疫苗，必须严格执行消毒、隔离、检疫、药物预防的综合性防制措施。在有病鸡群，应定期反复用全血平板凝集试验进行检疫，将阳性鸡及可疑鸡全部剔出淘汰，净化鸡群。40沙门氏菌病专题知识讲座 防治 治疗：可选用经药敏试验有效的抗生素，如土霉素、氯霉素等；呋喃类和横胺类药物也有疗效41沙门氏菌病专题知识讲座 禽伤寒42沙门氏菌病专题知识讲座 症状和病变 成年鸡易感。呈散发性。急性者表现突然停食，排黄绿色稀粪，5-10d死亡。病变与鸡白痢相似。病程较长者，肝肿大呈青铜色，肝和心肌表面有灰白色坏死灶。43沙门氏菌病专题知识讲座 禽副伤寒44沙门氏菌病专题知识讲座 症状和病变 孵化后两周内感染发病，6-10d达到高峰。呈地方流行性。急性者，不见症状 迅速死亡。病程较长者，主要表现水样下痢。病程1-4d.1月龄以上幼禽很少死亡。成年禽不表现症状。45沙门氏菌病专题知识讲座 症状和病变 雏鸭感染本病常见颤抖、喘息及眼睑浮肿等症状。常猝然倒地而死，又有“猝倒病”之称。病理变化不典型。46沙门氏菌病专题知识讲座 防治 同鸡白痢47沙门氏菌病专题知识讲座
