1、教育部教育部“精英杯精英杯”公开课大赛简介公开课大赛简介 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。现代生物技术基因工程基因工程 概念概念 按照人的意愿，运用人
2、工的方法，对生按照人的意愿，运用人工的方法，对生物的基因组成进行物的基因组成进行“移花接木移花接木”是改造的是改造的重组技术。重组技术。意义意义 被广泛应用于农业、医药、环境保护等被广泛应用于农业、医药、环境保护等。小鼠变大鼠 分离出大鼠生分离出大鼠生长激素基因长激素基因注射到小鼠受精卵中注射到小鼠受精卵中生出带有大鼠基因的小鼠生出带有大鼠基因的小鼠大鼠 小鼠意义：意义：证明了外源基因可以直接导入动植物体内证明了外源基因可以直接导入动植物体内或他们的受精卵内，并能在细胞中发挥作用或他们的受精卵内，并能在细胞中发挥作用转基因技术转基因技术 转基因技术转基因技术 外源基因直接导入动植物体内或他们的
3、受精外源基因直接导入动植物体内或他们的受精卵内，并能在细胞中发挥作用的技术称为转基因卵内，并能在细胞中发挥作用的技术称为转基因技术。技术。转基因动植物转基因动植物 被导入外源基因的动植物。被导入外源基因的动植物。转基因转基因虫侵害虫侵害虫侵害虫侵害转基因鱼转基因鱼生长快、耐不良环境、肉质好的转基因鱼生长快、耐不良环境、肉质好的转基因鱼(中国中国)转基因牛乳汁中含有人生长激素的转基因牛乳汁中含有人生长激素的转基因牛(阿根廷阿根廷)转黄瓜抗青枯病基因的甜椒转黄瓜抗青枯病基因的甜椒转鱼抗寒基因的番茄转黄瓜抗青枯病基因的马铃薯转黄瓜抗青枯病基因的马铃薯不会引起过敏的转基因大豆不会引起过敏的转基因大豆
4、日本培育出一种转基因大豆新品种，它能刺激头发生长和预防因日本培育出一种转基因大豆新品种，它能刺激头发生长和预防因化疗引起的脱发。如果新品种大豆的安全性获得证实，则可以使许多化疗引起的脱发。如果新品种大豆的安全性获得证实，则可以使许多人减少秃顶之烦恼。日本京都大学研究小组负责人吉田川端教授声称，人减少秃顶之烦恼。日本京都大学研究小组负责人吉田川端教授声称，只要定期食用这种大豆即可。只要定期食用这种大豆即可。转基因番茄（左）转基因番茄（左）转基因香蕉转基因香蕉 转基因葡萄转基因葡萄细胞工程细胞工程 细胞工程细胞工程 指在细胞水平上，有指在细胞水平上，有计划地改造细胞的遗传结计划地改造细胞的遗传结构
5、，培育人类所需的动植构，培育人类所需的动植物新品种等的技术。物新品种等的技术。克隆羊多利的诞生标志着克隆羊多利的诞生标志着细胞工程取得了重大的进细胞工程取得了重大的进展。展。1996年，在英国的罗斯林研究所里诞生的多利羊年，在英国的罗斯林研究所里诞生的多利羊 2 观察观察观察后小组分析讨论观察后小组分析讨论 1 多利羊是由母羊多利羊是由母羊C生下来的，但为什生下来的，但为什么他的长相却一点也不像母羊么他的长相却一点也不像母羊C，而与母羊，而与母羊A几乎一模一样几乎一模一样 呢？呢？2 对利羊的诞生对人来社会有什么影响？对利羊的诞生对人来社会有什么影响？克隆技术克隆技术 克隆克隆(clone)不
6、经过受精过程而获得新个体的方法。不经过受精过程而获得新个体的方法。以前都是利用早期胚胎细以前都是利用早期胚胎细胞成功地克隆动物，而多利胞成功地克隆动物，而多利羊的克隆成功说明了什么？羊的克隆成功说明了什么？意味着人类可以利用动意味着人类可以利用动物身上的一个体细胞培物身上的一个体细胞培育出于这个动物几乎相育出于这个动物几乎相同的生命体。同的生命体。回眸动物的克隆史回眸动物的克隆史回眸动物的克隆史回眸动物的克隆史 1952年美国蛙的克隆年美国蛙的克隆 1964年非洲爪蟾的克隆年非洲爪蟾的克隆都没有成功都没有成功科学界普遍认为，多利羊科学界普遍认为，多利羊“是有史以来第一次通过是有史以来第一次通过
7、成熟体细胞的核移植产生出来的动物后代成熟体细胞的核移植产生出来的动物后代”。胚胎细胞胚胎细胞取出细胞核取出细胞核去核的卵细胞去核的卵细胞同种同种发育成新个体发育成新个体19521952年美国蛙的克隆年美国蛙的克隆非洲爪蟾非洲爪蟾体细胞体细胞取出细胞核取出细胞核卵细胞卵细胞去核的卵细胞去核的卵细胞有有1.5%的发育至蝌蚪期的发育至蝌蚪期1964年非洲爪蟾的克隆年非洲爪蟾的克隆比比 较较 多利羊与以往的克隆动物的最大区别是什多利羊与以往的克隆动物的最大区别是什么？么？他的细胞核来源于高度分化了的体细胞他的细胞核来源于高度分化了的体细胞乳腺细胞，而不是早期的胚胎细胞乳腺细胞，而不是早期的胚胎细胞 这
8、一技术因此荣登美国这一技术因此荣登美国科学科学周刊评周刊评出的出的“1997年是大科学发现年是大科学发现”的榜首的榜首 曾接连在克隆技术曾接连在克隆技术领域获得突破性成果而领域获得突破性成果而屡次震惊世界的韩国科屡次震惊世界的韩国科学家黄禹锡，日前又让学家黄禹锡，日前又让世人吃了一惊：他在世人吃了一惊：他在自然自然杂志上披露说，杂志上披露说，他的研究小组成功培育他的研究小组成功培育出了世界上第一条克隆出了世界上第一条克隆狗狗“斯纳皮斯纳皮”。世界上第一条克隆狗世界上第一条克隆狗“斯纳皮斯纳皮”种子植物学习目标：1、菜豆种子和玉米种子的结构有何异同？2、种子最主要的部分是什么？由哪几部分组成？将
9、来各发育成什么？3、种子植物包括哪几类？如何来区分？观察思考观察思考:1.蚕豆种子有哪些结构蚕豆种子有哪些结构?2.哪些结构与种子的萌发有关哪些结构与种子的萌发有关?3.种子的重要部分是什么种子的重要部分是什么?12435种皮种皮胚芽胚芽子叶子叶胚根胚根胚轴胚轴胚胚胚胚大豆种子大豆种子玉米种子玉米种子相同点相同点都有都有 和和 。不同点不同点种皮种皮胚胚子叶两片子叶两片子叶一片子叶一片子叶储存子叶储存营养物质营养物质胚乳储存胚乳储存营养物质营养物质无胚乳无胚乳有胚乳有胚乳裸子植物和被子植物1、裸子植物：种子裸露，外面没有果皮包被。如松、银杏、苏铁、侧柏等2、被子植物：种子不裸露，外有果皮包被。
10、如：玉米、水稻、菊花、向日葵等。单细胞生物草履虫分类：动物界原生动物门纤毛纲草履虫纤毛纲都可称纤毛虫，是原生动物中较高等的种类。种类极多，因虫体被覆纤毛（司运动和摄食）而得名。细胞内细胞器发达。有负责排出代谢废物的伸缩泡及收集管，前后伸缩泡及收集管交替伸缩，维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个，大核行无丝分裂，小核行有丝分裂。有的种类纤毛融合为一片“膜”，通过扇动形成水流带入食物（如钟虫）。钟虫呈吊钟形，有盘状口区，内生纤毛。后有长柄，可附着于其它生物体上，种类很多，虽为单体但好聚生在一起。常见种如草履虫（Paramecium），大小约毫米。细胞上有一条沟叫口沟，借口沟上的纤毛的摆动形成水流带入
11、食物并沿沟而下，被细胞吞噬形成食物泡。食物（单细胞藻类、小原生动物、细菌等）在泡中分解。分布于各类有机质丰富的水体中。食物既可以无性生殖迅速扩大种族，又可以有性生殖改进种族质量 绿眼虫 生活环境在郊外的许多水沟、池沼或缓流中，水很清，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。夜光虫 用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光是受波涛振荡而激发出的荧光。角鞭毛虫 它们多数是淡水品种（海水中也有），通常可用为鱼的饵料 变形虫 这类原虫体液可在体内流动
12、，从而实现其向前运动，那些运动支点被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。变形虫形态学：变形虫属于原生动物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一种，直径约200-600微米。小者仅仅3微米。活的变形虫体形不断改变，因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态的称为凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。疟原虫（Plasmodium）全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。
13、成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟原虫主要破坏寄主红血球，由按蚊传播。人类死于它造成有疟疾的人数比其它各种原因造成的非正常死亡人数的总和还要多，堪称人类的第一杀手！疟疾（Malaria）：疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾叫恶性疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟
14、疾病的血，再叮咬健康的人时，就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人），彻底灭按蚊和搞好个人防护这三个基本环节。1积极治疗传染源。常用的药物主要有羟基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生来对症使用，剂量和用法一般人不易掌握，千万不要自己乱吃。除此之外，还要对患者进行休止期治疗，即对上一年患过疟疾的人，再用伯氨喹啉治疗，给予8天剂，以防止复发。2彻底消灭按蚊。主要措施是搞好环境卫生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，发展池塘、稻田养鱼业，室内、畜棚经常喷洒杀蚊药等
15、。3搞好个人防护。包括搞好个人卫生，夏天不在室外露宿，睡觉时最好要挂蚊帐；白天外出，要在身体裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮。疟疾是由疟原虫引起的疾病。蚊子是传播疟疾的元凶。带有疟原虫的蚊子叮咬人体后，把疟原虫注入人体，10-20天后就会发病。发病前往往有疲乏、不适、厌食等症状，发病时经历发冷期、发热期、出汗期和间歇期四个阶段。疟疾反复发作后，病人会出现贫血、肝脾肿大，如未及时治疗，易出现脑型、超高热型、厥冷型和胃肠型等凶险症状，甚至危及生命。因此灭蚊工作是预防疟疾的关键。防蚊和灭蚊的主措施有：挂蚊帐，夜间在室内点驱蚊药片或蚊香。用奋斗呐、泰康杀虫剂浸泡蚊帐，效果也很好；在身体外露部位涂抹驱蚊膏及消灭蚊虫孳生环境等；居住区周围应保持干净整洁、疏通积水，在下水道经常喷杀虫药等；平时多吃些维生素B1也有利于防止蚊虫叮咬。小结：单细胞生物 个体微小，一般在显微镜下才能看到。原生动物大多营自由生活，分布广泛，淡水、海水和潮湿土壤都可生存；少数寄生于动、植物体内、外。由于个体小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良环境，又易被风力或鸟类和昆虫等携带传播，所以许多种类为世界性分布。
