1、北师大版七年级下册生物8-11章必背知识点复习提纲第四单元 生物圈中的人第八章 人体的营养1、人体六大营养物质：水、无机盐、维生素、糖类、脂肪、蛋白质供能物质非供能物质2、人体各营养物质的作用及主要来源3、糖类、脂肪、蛋白质又称“三大产热营养素”4、各营养物质的检测方法：水分烘烤种子现象：试管壁上有水珠无机盐燃烧种子现象：剩下灰白色灰烬淀粉滴加碘液现象：淀粉溶液变蓝脂肪在白纸上按压现象：白纸上有油渍蛋白质双缩尿试剂现象：发生紫色反应维生素C加碘的淀粉溶液现象：发生褪色反应5、水和无机盐属于无机物，糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。6、糖类是人体主要供能物质，脂肪是人体主要储能物质，蛋白质是
2、人体细胞的基本物质，主要为人体发育、受损细胞修复和更新提供原料。7、无机盐仅占人体体重的4%左右，但其作用十分重要8、常见无机盐的缺乏症及食物来源9、维生素是维持人体正常的新陈代谢所必须的物质，人体对维生素需求量很少。维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。10、常见维生素名称、作用、缺乏症等11、消化系统由消化道和消化腺组成。主要功能是消化食物和吸收营养物质。 12、消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。13、消化管具有磨碎、搅拌、运输、容纳食物的功能。14、需要经消化才能吸收的物质有：淀粉、蛋白质、脂肪，不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。15、 消化
3、系统示意图16、 淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程：17、 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。18、 消化管的各部分的吸收功能：人的口腔、咽、食管无吸收养分的功能，胃能够吸收部分的水和酒精，大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分的维生素，而绝大部分的营养物质是由小肠吸收的。19、 小肠的结构特点(1)长度长：长5-6米，表面有环形皱襞，皱襞表面有小肠绒毛和微绒毛，小肠绒毛上皮细胞朝向肠腔内侧。(2)内表面积大:成人小肠内表面积约为200m2，内表面积越大，约有利于吸收。 (3)小肠绒毛壁，毛
4、细血管壁薄：都是一层上皮细胞构成20、 均衡膳食的基本要求：食物多样、谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；膳食要清淡少盐；饮酒要限量；食量与体力活动要平衡，保持适宜的体重；食物要清洁卫生、不变质。21、 营养合理的饮食：每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，并且保证每日三餐、按时进餐；在每日摄入的能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。22、 营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。23、 体质指数（BMI）=体重（千克）/身高（米）224、 青少年
5、应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。第九章 人体内的物质运输1、营养物质的和代谢废物的运输依赖于循环系统，主要是指血液循环系统。血液循环系统由心脏和血管组成，血液在心脏和血管之间流动。2、血液的组成和功能3、血浆：加抗凝剂，淡黄色半透明液体，含纤维蛋白原。血清：不加抗凝剂，黄色透明液体，不含纤维蛋白原。4、血细胞的类型5、动脉血：含氧量丰富，颜色鲜红。动脉：将血液从心脏输送到身体各部位的血管。静脉血：含氧量较少，颜色暗红。静脉：将血液从身体各部位送回心脏的血管。6、血液的功能：血液具有运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物的作用外，还有防御保护作用，此外，血液对体温调节也有重要作用。7、成年人的血量约
6、为体重的7%-8%。8、人类有多种血型系统，其中最基本的是ABO血型系统，包括A型、B型、AB型和O型四种血型。输血的原则是：输同型血9、血液循环是指血液在心脏和全身血管中进行的循环流动。有体循环和肺循环两条路线。10、血管分布在全身各处，分为三类：动脉、静脉和毛细血管。11、毛细血管的特点：多：数量多，分布广细：空腔很细，只允许红细胞单行通过薄：管壁非常薄，只有一层上皮细胞慢：血流速度最慢12、三种血管的比较动脉(鲜红色)静脉(暗红色)毛细血管(红色)位置与心室相连与心房相连连通于最小静脉与小动脉之间功能将血液从心脏输送到身体各个部分将血液从身体各个部分送回心脏有利于血液与组织细胞间充分地进
7、行物质交换管壁特点管壁厚，弹性大管壁较薄，弹性小，管腔大，有的内有瓣膜管壁极薄，由一层上皮细胞构成管腔特点管腔小管腔大管内径极小,只允许红细胞单行通过血流速度速度快速度慢速度很慢分布身体较深处身体深处或浅处全身各处出血状态呈喷射状平静缓流慢慢渗出止血方法近心端止血远心端止血消毒后包扎13、 静脉瓣分布 ：躯干较大的静脉内，静脉瓣比较少或没有静脉瓣；而受重力影响较大的四肢静脉内，静脉瓣比较多。静脉瓣功能：防止血液逆流和保证血液向心脏方向流动14、 血流方向：动脉毛细血管静脉15、 心脏位于胸腔中部偏左，在左右两肺之间，形状像桃子，大小与本人的拳头差不多。16、 心脏有四个腔:左心房、左心室、右心
8、房、右心室。四腔的关系是：同侧心房心室相通，异侧心房心室不相通。心脏由心肌构成，当心肌收缩时，血液送到全身，当心肌舒张时，血液回心脏。17、 心脏的四腔分别连接不同的血管：左心室主动脉；肺静脉左心房；右心室肺动脉；右心房上、下腔静脉。18、 房室瓣：心脏和心室之间，只朝向心室开放。动脉瓣：心室与动脉之间，只朝向动脉开。19、 瓣膜的特点:心脏内瓣膜的开闭,控制着血流方向,这些瓣膜只能向一个方向开:房室瓣只朝向心室开,动脉瓣只朝向动脉开。所有瓣膜都朝向血流的方向开,从而保证血液能按一定的方向流动,即只能从心房流向心室,从心室流向动脉,而不能倒流。20、 速记小技巧：上房下室，左右相反；房连静脉室
9、连动，静房室动不倒流；体左右肺右左，室出房进；21、 心脏的结构22、 心肌有节律地收缩和舒张形成心脏的博动，心肌收缩时，推动血液进入动脉，流向全身；心肌舒张时，血液由静脉流回心脏，心脏是血液运输的动力器官。23、 比较房室瓣、动脉瓣、静脉瓣位置开放方向保证血流的方向房室瓣心房与心室之间向心室开心房 心室动脉瓣心室与动脉之间向动脉开心室 动脉静脉瓣在四肢静脉内向心脏方向开静脉 心房心室收缩时,房室瓣关闭,动脉瓣开放；心室舒张时，房室瓣开放，动脉瓣关闭。 25、 心脏每分钟跳动的次数叫做心率。26、 心脏每次收缩时由心室向动脉输出的血量叫每搏输出量；27、 心脏每分钟输出的血量叫做每分输出量，又
10、称心输出量，它是衡量心脏工作能量的一项指标。每分输出量=每搏输出量心率28、 心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期。心动周期=60秒（1分钟）心率29、 在一个心动周期中，舒张期比收缩期长的好处在于：（1） 有利于血液流回心脏；（2）使心肌有充分的时间休息。30、 血液循环分为体循环和肺循环两部分。31、 体循环的途径：左心室主动脉各级动脉组织处毛细血管网各级静脉上、下腔静脉右心房32、 肺循环的途径：右心室肺动脉肺部毛细血管网肺静脉左心房33、 体循环、肺循环比较34、 血液循环系统示意图35、 血压是指血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力。通常所说的血压是指体循环的动脉血压。一般测量
11、上臂肱动脉的血压36、 主动脉壁一张一缩的博动，像波浪一样沿着动脉壁向离心的方向传播，叫脉搏。正常人每分钟的脉搏的次数与心率相同。切脉-测量的部位在桡动脉（于左手腕部外侧）37、 人体血压一个人在安静状态下的收缩压经常超过140mmHg或者舒张压经常超过90mmHg，就认为是高血压;若收缩压经常低于90mmHg或者舒张压经常低于50mmHg，就认为是低血压。第10章 人体的能量供应1、 人体所需的营养物质和能量都来源于食物。2、 人体生命活动所需能量主要来自糖类，其次是脂肪，脂肪是储备的能源物质。3、 食物的热价：每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。食物的热价反映出食物中贮存能量的多少。不同食
12、物的营养成分及含量不同，含有的能量是不同的。4、 呼吸作用指生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。呼吸指生物体与外界进行气体交换的过程，包括四个连续的过程。呼吸运动指胸廓有节律地扩大或缩小，包括吸气和呼气。5、细胞通过呼吸作用释放的能量，一部分用于维持体温的恒定，另一部分用于推动各种生命活动。呼吸作用的意义是为生命活动提供动力。6、人体的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管，是气体进出肺的通道，肺是人体与外界进行气体交换的场所。7、鼻是呼吸道的起点，鼻孔与外界相通，内有鼻腔，鼻腔内表面有鼻黏膜。鼻黏膜内有丰富的毛细血管和黏液腺，黏液腺可以分泌黏液，能使
13、吸入鼻腔的空气变得温暖、湿润，减少对肺的刺激。鼻腔上部黏膜内还有接受气味刺激的嗅觉细胞。8、咽位于鼻腔的后方，是气体的通道，也是食物的通道。喉位于咽的后下方，由软骨和声带组成，气体通过时可以引起声带振动而发声。吞咽时，会厌软骨会盖住喉的入口处，以防止食物入喉。9、气管先分为左右两支，再分为如树枝状较小的支气管、细支气管等。气管壁由C形软骨支撑，管壁上有黏液腺，分泌的黏液能粘住灰尘；管壁内表面有纤毛，摆动将黏液推向喉的方向，通过咳嗽排出体外，这就是痰。10、肺是呼吸系统的主要器官，是完成气体交换的场所。位于胸腔，左、右各一个，分别与左右气管相通。新鲜的肺是粉红色色的，由细支气管的树状分支和肺泡组
14、成。11、肺泡适于气体交换的特点：肺泡的数量众多，扩大了气体交换的面积；肺泡壁很薄，由单层上皮细胞构成，有利于气体交换；肺泡壁上有丰富的毛细血管，有利于肺泡内的气体与血液中的气体进行交换；肺泡壁上有丰富的弹性纤维，有利于气体进出肺泡。这些结构特点有助于肺泡进行气体交换。12、 呼吸系统的结构示意图13、 外界与肺泡之间的气体交换，就是通常所说的呼吸，也叫肺通气。它是由胸廓和膈的运动引起的。14、 胸廓由脊柱、肋骨、胸骨和肋间肌组成，底部由膈封闭。吸气时胸廓扩大，呼气时胸廓缩小。胸廓扩大和缩小的运动就是呼吸运动。15、 呼吸运动完成外界与肺泡之间的气体交换：人体吸气时，肋间外肌收缩使肋骨上提并外
15、展，胸骨上移，使胸廓的横径加大；膈肌收缩，膈顶下降，使胸廓的纵径加长。这样，由于胸廓容积扩大，肺容积扩张，新鲜空气由呼吸道进入肺。呼气时，由于肋间外肌和膈肌的舒张，胸廓容积缩小，肺容积缩小，肺泡内的部分气体呼出体外。所以说，通过呼吸运动完成了外界与肺泡之间的气体交换。16、 胸廓的结构17、 吸气和呼气过程吸气的过程：肋间肌收缩肋骨、胸骨向上向外胸廓横径扩大胸廓容积扩大肺随之扩张肺内压力减小气体入肺（吸气）呼气的过程：肋间肌舒张肋骨、胸骨向下向内运动胸廓横径减小胸廓容积减小肺随之收缩肺内压力增大气体入肺（呼气）18、 肺的换气是指肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换，这个过程是通过气体扩散实
16、现的。交换的结果是静脉血转变成动脉血。19、 扩散作用：高浓度向低浓度运动20、 人体血液中的氧气与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白的形式在血液中运输；而大部分二氧化碳在血浆中运输。21、 组织气体交换是血液与细胞之间进行氧气和二氧化碳的交换，也是通过气体扩散实现的，交换的结果是动脉血转变成静脉血。22、 气体在肺部的交换、气体在组织细胞中的交换过程10、 呼吸系统与血液循环系统的生理功能11、 呼吸系统、循环系统、消化系统之间的关系12、人体是一个统一的整体；各个系统相互配合，为细胞提供稳定的生活条件。13、气体在血液中运输方式血液循环系统；氧气从肺泡进入血液后，通过血液循环运输到全身各细胞处；
17、细胞进行呼吸作用产生的二氧化碳首先要进入血液，才能通过血液循环运输到肺泡处。第11章 人体代谢废物的排出1、 人体在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物，产生二氧化碳、水、尿素等，这些物质都是代谢废物。2、 排泄：人体将代谢废物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和无机盐排出体外的过程。排遗：把人体排出的食物残渣的过程3、 代谢废物的排出的途径：一部分水和少量的无机盐、尿素等，以汗液的形式通过皮肤的汗腺排出；二氧化碳和少量的水分，以气体的形式由呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐以及尿素等废物形成尿液，通过泌尿系统排出；还有某些代谢废物随粪便排出体外。4、 排泄对人体生命活动的意义：将代谢废物排出体外；调节
18、体内水与无机盐的含量平衡；从而维持细胞生活环境的稳定；保证体内细胞正常的生命活动。5、 泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。6、最主要的器官是肾脏，构成肾脏的基本单位是肾单位，每个肾脏由100多万个肾单位构成。6、 肾脏可分为：皮质、髓质和肾盂。7、 肾单位包括肾小体和肾小管。肾小体由肾小球和肾小囊组成，肾小体主要分布在皮质；肾小管主要分布在髓质。8、 泌尿系统、肾脏的结构9、 肾单位、肾小球的结构 10、尿液形成示意图尿的形成：（1）肾小球的滤过作用形成原尿（原尿中没有血细胞和蛋白质）（2）肾小管重吸收作用形成尿液（尿液中没有葡萄糖）8、血浆、原尿和尿液成分上的对比：只有血浆中有血细胞和
19、大分子蛋白质；原尿中没有大分子物质但有葡萄糖；尿液中没有葡萄糖。10、 尿液排出的途径：肾脏输尿管膀胱尿道体外11、 尿液异常：尿液中出现红细胞、蛋白质肾小球病变 尿液中出现葡萄糖肾小管病变 尿量异常多肾小管病变12、 尿液的形成是连续的，排出是间歇的。13、 排尿意义：1、排出人体内的代谢废物；2、调节水和无机盐平衡；3、维持细胞生活环境的稳定；4、保证细胞正常生命活动14、 适量饮水和适时排尿有利健康15、 泌尿系统的卫生：（1）每天饮用适量的水（2）及时排尿（3）女性注意尿道口的清洁卫生16、 皮肤的结构17、 角质层：细胞排列紧密，防止水分蒸发和细菌侵入。角质层脱落的细胞成为皮屑。生发
20、层：可以分裂产生新细胞，对皮肤的再生和愈合有重要作用。18、 真皮层：有大量弹性纤维和胶原纤维；使皮肤有一定的弹性和韧性。可以经受一定的摩擦和挤压，由保护内部组织的作用。有丰富的血管；能影响体内热量的散失。由许多感觉神经末梢；可以感受冷、热、触、痛等刺激。19、 附属物：毛发：保护皮肤和保持体温的作用；汗腺：开口于皮肤表面，能分泌汗液，具有排泄和调节体温的作用。皮脂腺：分泌皮脂，由滋润皮肤和毛发的作用；指(趾)甲:表皮角质化的产物20、 皮肤的功能21、 皮肤与体温调节(1)当环境温度较高时,汗腺周围的毛细血管扩张,血流量增多,由皮肤散发的热量增加;同时,汗液的排出量增多,汗液的蒸发能带走人体的一部分热量。(2)当环境温度较低时,毛细血管收缩,血流量减少,同时,汗液的排出量减少，这样能够减少体内热量的散失，保持体内的热量。22、汗腺分为分泌部和导管组成；分泌部位于真皮深层或皮下组织内，由盘曲成团的细管构成，周围由毛细血管。导管细长，开口于皮肤表面。人体约有230万个汗腺，分布全身，手掌、足底、额面等数量多。第 17 页 共 17 页
