1、第一单元第一单元 大家都来学化学大家都来学化学1.4 1.4 物质性质的探究物质性质的探究课时导入课时导入感悟新知感悟新知知识点知识点 1物质的性质物质的性质知知1 1讲讲物质的性质物质的性质物理性质物理性质化学性质化学性质概念概念物质不需要发生化学变化就能物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质表现出来的性质物质在化学变化中表物质在化学变化中表现出来的性质现出来的性质实例实例颜色、状态、气味、熔点、沸颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等性、延展性等可燃性、氧化性、稳可燃性、氧化性、稳定性
2、、助燃性、还原定性、助燃性、还原性、酸性、碱性等性、酸性、碱性等确定确定由感官直接感知或由仪器测定由感官直接感知或由仪器测定通过化学变化方可知通过化学变化方可知区别区别是否需要通过化学变化表现出来是否需要通过化学变化表现出来感悟新知感悟新知特别提醒特别提醒化学性质化学性质是通过是通过化学变化化学变化才能表现出来的性质才能表现出来的性质，但但物理性质并不是都要物理性质并不是都要通过通过物理变化才能表现出来物理变化才能表现出来。如如物质的密度、颜色、物质的密度、颜色、气味气味等都不需要发生等都不需要发生物理变化物理变化就能表现出来。就能表现出来。知知1 1讲讲知知1 1练练感悟新知感悟新知中考中考
3、北京北京 下列氧气的性质中，属于化学性质的是下列氧气的性质中，属于化学性质的是（）（）A.无色无味无色无味 B.沸点低沸点低C.能支持燃烧能支持燃烧 D.不易溶于水不易溶于水C例1考向考向 物质性质的区分物质性质的区分题型1 对物质的性质类型做出判断感悟新知感悟新知解题秘方：解题秘方：可根据物理性质与化学性质的定义来可根据物理性质与化学性质的定义来选择，在一定条件下通过化学变化表现出来的性质一选择，在一定条件下通过化学变化表现出来的性质一定是化学性质。定是化学性质。导引：导引：无色无味、沸点低、不易溶于水都不需要无色无味、沸点低、不易溶于水都不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质；能支持
4、通过化学变化就能表现出来，属于物理性质；能支持燃烧是氧气的助燃性，属于化学性质。故选燃烧是氧气的助燃性，属于化学性质。故选C。知知1 1练练感悟新知感悟新知知知1 1练练知识链接知识链接物质在发生物质在发生化学变化的化学变化的过程中表现出来的过程中表现出来的性质是性质是化化学性质，如燃烧时学性质，如燃烧时表现表现出可燃性，人体在出可燃性，人体在受到腐蚀受到腐蚀、中、中毒后毒后，体内的物质，体内的物质发生了变化，发生了变化，因此腐蚀性因此腐蚀性、毒性属于、毒性属于化学性质化学性质。知知1 1练练感悟新知感悟新知改编改编沈阳沈阳 下列用途中，主要是由物质的化学性质下列用途中，主要是由物质的化学性质
5、决定的是（）决定的是（）A.用铜丝作导线用铜丝作导线 B.用氯化钠配制溶液用氯化钠配制溶液C.用氢气作燃料用氢气作燃料 D.用金刚石裁玻璃用金刚石裁玻璃C例2 题型2 根据物质的用途判断物质性质的类型感悟新知感悟新知解题秘方：解题秘方：物质的用途反映物质的性质，先找物质的用途反映物质的性质，先找出用途所对应的性质。出用途所对应的性质。导引：导引：用铜丝作导线，是利用铜具有优良的导电性，用铜丝作导线，是利用铜具有优良的导电性，是利用其物理性质，是利用其物理性质，A 错误；用氯化钠配制溶液，没有发错误；用氯化钠配制溶液，没有发生化学变化，利用其物理性质，生化学变化，利用其物理性质，B 错误；用氢气
6、作燃料，错误；用氢气作燃料，是利用氢气的可燃性，是利用其化学性质，是利用氢气的可燃性，是利用其化学性质，C 正确；用金正确；用金刚石裁玻璃，是利用金刚石硬度大的性质，是利用其物理刚石裁玻璃，是利用金刚石硬度大的性质，是利用其物理性质，性质，D 错误。错误。知知1 1练练感悟新知感悟新知教你一招：教你一招：若物质在使用过程中，物质本身没有发若物质在使用过程中，物质本身没有发生变化，则是利用该物质的物理性质；若物质本身发生生变化，则是利用该物质的物理性质；若物质本身发生了变化，则是利用其化学性质。如用铝制高压电线，是了变化，则是利用其化学性质。如用铝制高压电线，是利用其物理性质。利用其物理性质。知
7、知1 1练练感悟新知感悟新知知知1 1练练解法提醒解法提醒解答这种类型的解答这种类型的题目时题目时，首先首先根据用途分析根据用途分析利用的利用的是哪种性质，是哪种性质，然后然后辨别辨别是物理性质是物理性质还是化学性质。还是化学性质。如果如果与导电性、导热性、密度与导电性、导热性、密度、熔点、熔点等有关，则是利用等有关，则是利用物理物理性质性质，若与可燃性、，若与可燃性、还原性、稳定性还原性、稳定性、酸碱性等有关，、酸碱性等有关，则与则与化学性质有关。化学性质有关。感悟新知感悟新知知识点知识点 2知知2 2讲讲利用利用“实验法实验法”探究铜受热变黑的原因探究铜受热变黑的原因观察与问题观察与问题将
8、一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜色有什么变化？为什么？铜片的颜色有什么变化？为什么？假设与预测假设与预测铜片变黑可铜片变黑可能是因为火焰能是因为火焰中的烟灰附着中的烟灰附着在铜片上在铜片上加热铜片，加热铜片，火焰不与铜片火焰不与铜片接触，铜片将接触，铜片将不会变黑不会变黑铜片变黑可能铜片变黑可能是为铜片在空气是为铜片在空气中发生了化学反中发生了化学反应应感悟新知感悟新知知知2 2讲讲实验实验操作操作将一小段光亮的铜将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上片在酒精灯火焰上加热片刻，用洁净加热片刻，用洁净的白色抹布轻轻擦的白色抹布轻轻擦一擦已冷却的
9、铜片一擦已冷却的铜片黑色部分黑色部分将一段光亮将一段光亮铜片装在敞铜片装在敞口的试管中，口的试管中，用酒精灯火用酒精灯火焰加热试管焰加热试管用银白色的金属铝箔用银白色的金属铝箔将铜片严密包裹压紧，将铜片严密包裹压紧，不留空隙，然后加热不留空隙，然后加热感悟新知感悟新知知知2 2讲讲实验实验现象现象黑色部分没有黑色部分没有消失消失铜片由紫红铜片由紫红色变为黑色色变为黑色铜片颜色不变铜片颜色不变现象现象解释解释铜片在空气中铜片在空气中用酒精灯加热用酒精灯加热后变黑，黑色后变黑，黑色物质不是烟灰，物质不是烟灰，预测错误预测错误铜片在试管铜片在试管中用酒精灯中用酒精灯加热后变黑，加热后变黑，预测错误预
10、测错误在隔绝空气条件下，铜在隔绝空气条件下，铜片加热后不变色，所以片加热后不变色，所以黑色物质是铜片在空气黑色物质是铜片在空气中发生化学反应后生成中发生化学反应后生成的新物质，预测正确的新物质，预测正确感悟新知感悟新知知知2 2讲讲实验实验 结论结论铜片在加热条件下能与氧气发生化学反应，生成黑色铜片在加热条件下能与氧气发生化学反应，生成黑色的氧化铜，用文字表达式表示为：的氧化铜，用文字表达式表示为：铜铜 +氧气氧气 氧化铜氧化铜反思与反思与评价评价将铜片加热生成的黑色物质移入试管中，滴加少量稀将铜片加热生成的黑色物质移入试管中，滴加少量稀盐酸，加热，观察到黑色物质逐渐减少，溶液变为蓝盐酸，加热
11、，观察到黑色物质逐渐减少，溶液变为蓝色，说明铜在空气中或氧气中受热生成的黑色物质是色，说明铜在空气中或氧气中受热生成的黑色物质是氧化铜氧化铜加热加热 感悟新知感悟新知知识链接知识链接1.铜是热的良导体，加热铜是热的良导体，加热时应用时应用坩埚钳夹持，坩埚钳夹持，以防烫手以防烫手。2.在试管中加热铜片时，在试管中加热铜片时，应用应用试管夹夹持试管的中试管夹夹持试管的中上部上部，加热时间尽可能稍加热时间尽可能稍长一些长一些，使现象更明显。，使现象更明显。3.用铝箔包住铜片加热时用铝箔包住铜片加热时，一定，一定要包紧，使铜片要包紧，使铜片隔绝空隔绝空气气；要冷却到室温后；要冷却到室温后再打开再打开铝
12、箔观察，防止热铝箔观察，防止热的铜的铜片被空气片被空气中的氧气氧化。中的氧气氧化。知知2 2讲讲知知2 2练练感悟新知感悟新知某化学活动小组做某化学活动小组做“铜与空气中氧气的反应铜与空气中氧气的反应”的实验的实验，有有的同学得出结论：铜在加热条件下能与空气中的氧气的同学得出结论：铜在加热条件下能与空气中的氧气反反 应，铜应，铜片表面的黑色物质是氧化铜；有的同学得出另一种结片表面的黑色物质是氧化铜；有的同学得出另一种结论：论：铜在铜在加热条件下不能与空气中的氧气反应，铜片表面的加热条件下不能与空气中的氧气反应，铜片表面的黑色黑色物质是物质是酒精不完全燃烧生成的炭黑（碳单质）。酒精不完全燃烧生成
13、的炭黑（碳单质）。（提示：氧化铜能与稀硫酸反应使溶液变蓝而炭黑不能（提示：氧化铜能与稀硫酸反应使溶液变蓝而炭黑不能）例3 考向考向 探究铜的化学性质探究铜的化学性质知知2 2练练感悟新知感悟新知（1）你还能得出什么结论？）你还能得出什么结论？（2）请用一步实验操作验证上述各结论。）请用一步实验操作验证上述各结论。黑色物质既有氧化铜，也有炭黑。黑色物质既有氧化铜，也有炭黑。可能的结论可能的结论实验操作实验操作实验现象实验现象黑色物质是氧化铜黑色物质是氧化铜黑色物质是炭黑黑色物质是炭黑你的结论你的结论将表面变黑的将表面变黑的铜片放入足量铜片放入足量的稀硫酸中的稀硫酸中溶液变蓝，黑色物质完全消失溶液
14、变蓝，黑色物质完全消失溶液颜色无变化，铜片表面溶液颜色无变化，铜片表面黑色物质不消失黑色物质不消失溶液变蓝，黑色物质部分消失溶液变蓝，黑色物质部分消失知知2 2练练感悟新知感悟新知（3）为避免上述结论的不确定性，要验证加热条件下铜）为避免上述结论的不确定性，要验证加热条件下铜与空气中的氧气是否反应，应如何改进上述实验？与空气中的氧气是否反应，应如何改进上述实验？将铜片放在试管中加热。将铜片放在试管中加热。感悟新知感悟新知解题提醒解题提醒(1)综合两种猜测综合两种猜测找到合理找到合理的假设可以得到另一的假设可以得到另一种结种结论论，即黑色物质既有，即黑色物质既有氧化铜氧化铜，也有炭黑；，也有炭黑
15、；(2)因为氧化铜能与因为氧化铜能与稀硫酸稀硫酸反应，而炭黑与稀反应，而炭黑与稀硫酸不硫酸不反应，所以，为验证反应，所以，为验证结论是否结论是否正确，可将表面变黑正确，可将表面变黑的铜的铜片片放入足量的稀硫酸中放入足量的稀硫酸中，通过，通过不同的现象得到不同不同的现象得到不同的结论的结论；(3)如果铜片不直接如果铜片不直接与火焰与火焰接触进行加热，铜片接触进行加热，铜片表面表面仍然变成黑色，即可仍然变成黑色，即可排除黑色排除黑色物质为炭黑的可能，物质为炭黑的可能，因此因此可可将铜片放入试管中将铜片放入试管中加热以加热以排除炭黑的干扰。排除炭黑的干扰。知知2 2练练感悟新知感悟新知知识点知识点
16、31.科学探究的一般过程：科学探究的一般过程：其中化学实验是中心环节；假设与预测需用实验去验其中化学实验是中心环节；假设与预测需用实验去验证，结论来自实验事实。证，结论来自实验事实。知知3 3讲讲科学探究的一般过程科学探究的一般过程感悟新知感悟新知特别提醒特别提醒1.探究实验不一定都探究实验不一定都经过所有经过所有环节，有的环节，有的科学探究科学探究只需要几个只需要几个环节就环节就可完成。可完成。2.设计实验应注意几设计实验应注意几个设计个设计原则：原则：(1)科学性原则。科学性原则。(2)安全性原则。安全性原则。(3)可行性原则。可行性原则。(4)简约性原则。简约性原则。知知3 3讲讲感悟新
17、知感悟新知2.科学探究各环节的作用科学探究各环节的作用（1）问题是科学探究的基础。）问题是科学探究的基础。（2）假设是对问题中现象、原因依照自己的经验或理论水假设是对问题中现象、原因依照自己的经验或理论水平进行的猜想。平进行的猜想。（3）设计并进行实验是验证猜想设计并进行实验是验证猜想是否正确是否正确、获得结论的有、获得结论的有力证据。力证据。（4）通过分析实验现象，总结表达出科学探究的正确结果。）通过分析实验现象，总结表达出科学探究的正确结果。（5）通过反思与评价可发现实验中的问题或不足，从而进）通过反思与评价可发现实验中的问题或不足，从而进一步完善实验得出正确的结论。一步完善实验得出正确的
18、结论。知知3 3讲讲知知3 3练练感悟新知感悟新知壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时，有同学提出它可能是由铁制成的。在讨论时，有同学提出“我们可我们可以先拿磁铁来吸一下以先拿磁铁来吸一下”。就。就“拿磁铁来吸一下拿磁铁来吸一下”这一过这一过程而言，属于科学探究中的（程而言，属于科学探究中的（）A.提出假设提出假设 B.设计实验设计实验C.观察现象观察现象 D.得出结论得出结论B例4 考向考向 熟悉科学探究的环节熟悉科学探究的环节感悟新知感悟新知学法指导学法指导科学科学探究中的实验探究中的实验猜想猜想应合理应合理，
19、如题中硬币，如题中硬币是银白是银白色色固体，就不能固体，就不能猜想为猜想为紫红色的铜，可根据紫红色的铜，可根据颜色颜色及制作及制作成本猜想为铁成本猜想为铁，设计，设计实验则根据该物质实验则根据该物质的特性的特性来设计操来设计操作简便、作简便、现象现象明显的实验。明显的实验。知知3 3练练感悟新知感悟新知解题秘方：解题秘方：本题要求理解科学探究中每个环节本题要求理解科学探究中每个环节的意义与作用，可根据其表述特点来辨别。如的意义与作用，可根据其表述特点来辨别。如“它可能是铁它可能是铁制成的制成的”属于实验猜想，属于实验猜想，“拿磁铁来吸一下拿磁铁来吸一下”属于设计实验。属于设计实验。教你一招：教
20、你一招：判断科学探究的环节，可以从文字表述中找判断科学探究的环节，可以从文字表述中找到答案，如出现到答案，如出现“可能是可能是”的字眼，则属于实验猜想，的字眼，则属于实验猜想，“提提出出”某种实验操作，是设计实验，某种实验操作，是设计实验，“进行进行”某种实验操作，某种实验操作，则是进行实验，则是进行实验，“观察观察”到什么则是实验现象，到什么则是实验现象，“得出得出”则则与实验结论有关。与实验结论有关。知知3 3练练感悟新知感悟新知知识点知识点 41.实验探究的必备知识：实验探究的必备知识：(1)呼吸作用要消耗氧气，并产生二氧化碳。呼吸作用要消耗氧气，并产生二氧化碳。(2)木条燃烧要有氧气参
21、与，氧气含量越高，木条燃烧越旺。木条燃烧要有氧气参与，氧气含量越高，木条燃烧越旺。(3)二氧化碳与澄清石灰水作用，使石灰水变浑浊。当参与二氧化碳与澄清石灰水作用，使石灰水变浑浊。当参与作用的二氧化碳含量较高时，浑浊现象出现得较快，且作用的二氧化碳含量较高时，浑浊现象出现得较快，且较明显。较明显。知知4 4讲讲探究人体吸入和呼出气体成分含量的差异探究人体吸入和呼出气体成分含量的差异感悟新知感悟新知2.收集气体样品收集气体样品（1）收集空气：取两个空集气瓶，用玻璃片盖好瓶口。）收集空气：取两个空集气瓶，用玻璃片盖好瓶口。知知4 4讲讲感悟新知感悟新知（2）收集呼出的气体：排水集气法。）收集呼出的气
22、体：排水集气法。知知4 4讲讲适用于收集不易溶于水且不与水反应的气体适用于收集不易溶于水且不与水反应的气体感悟新知感悟新知3.探究人体吸入和呼出气体成分含量的差异探究人体吸入和呼出气体成分含量的差异知知4 4讲讲图示图示实验步骤实验步骤实验现象实验现象实验结论实验结论将燃着的木条将燃着的木条分别伸入盛有分别伸入盛有空气、呼出气空气、呼出气体的集气瓶中体的集气瓶中木条在空气中木条在空气中继续燃烧，在继续燃烧，在呼出的气体中呼出的气体中很快很快 熄灭熄灭呼出气体中氧呼出气体中氧气的含量小于气的含量小于吸入空气中氧吸入空气中氧气的含量气的含量感悟新知感悟新知知知4 4讲讲图示图示实验步骤实验步骤实验
23、现象实验现象实验结论实验结论向一瓶空 气向一瓶空 气和一瓶呼 出和一瓶呼 出气体中分 别气体中分 别滴加澄清 石滴加澄清 石灰水，振荡灰水，振荡盛呼出气体的集盛呼出气体的集气瓶中澄清石灰气瓶中澄清石灰水变浑浊，盛空水变浑浊，盛空气的集气瓶中无气的集气瓶中无明显现象明显现象呼出气体中二呼出气体中二氧化碳的含量氧化碳的含量大于吸入空气大于吸入空气中二氧化碳的中二氧化碳的含量含量知知4 4练练感悟新知感悟新知 中考中考海南海南 某兴趣小组对某兴趣小组对“人体吸入的空气和呼出人体吸入的空气和呼出的气体有什么不同的气体有什么不同”进行探究。进行探究。（1）小明进行了实验并得出结论，如下表所示，请）小明进
24、行了实验并得出结论，如下表所示，请补充完整。补充完整。例5 考向考向 人体吸入和呼出气体成分含量的探究人体吸入和呼出气体成分含量的探究实验实验实验操作实验操作实验现象实验现象解释与结论解释与结论收集两瓶人体呼出的气体收集两瓶人体呼出的气体/知知4 4练练感悟新知感悟新知浑浊浑浊实验实验实验操作实验操作实验现象实验现象解释与结论解释与结论向其中一瓶气体中向其中一瓶气体中滴加澄清石灰水，滴加澄清石灰水，振荡振荡澄清石灰水澄清石灰水变变_/向另一瓶气体中插向另一瓶气体中插入燃着的木条入燃着的木条燃着的木条燃着的木条熄灭熄灭呼出气体中二呼出气体中二氧化碳含量高，氧化碳含量高，导致木条熄灭导致木条熄灭知
25、知4 4练练感悟新知感悟新知（2）小红认为实验的结论不正确，并查阅到相关资料。）小红认为实验的结论不正确，并查阅到相关资料。【资料卡片资料卡片】.经测定，人体吸入空气和呼出气体中各成分的体经测定，人体吸入空气和呼出气体中各成分的体积分数大约是：积分数大约是：气体成分气体成分氮气氮气氧气氧气二氧化碳二氧化碳水蒸气水蒸气其他气体其他气体吸入的空吸入的空气（气（%）7821 0.03 0.07 0.9 呼出的气呼出的气体（体（%）78 16 4 1.1 0.9 知知4 4练练感悟新知感悟新知.用氧气（用氧气（O2）、二氧化碳（）、二氧化碳（CO2）传感器在烧杯）传感器在烧杯顶部测量杯内两支蜡烛从点燃
26、到全部熄灭后，杯内氧气顶部测量杯内两支蜡烛从点燃到全部熄灭后，杯内氧气和二氧化碳的浓度变化如图和二氧化碳的浓度变化如图3 所示。所示。知知4 4练练感悟新知感悟新知.将燃着的木条插入含将燃着的木条插入含20%氧气和氧气和80%二氧化碳二氧化碳的集气瓶中，木条能正常燃烧。的集气瓶中，木条能正常燃烧。请结合以上资料，简述小红认为实验结论不正确请结合以上资料，简述小红认为实验结论不正确的理由的理由知知4 4练练感悟新知感悟新知_。由资料由资料可知，二氧化碳含量为可知，二氧化碳含量为80%时木条仍能燃烧，时木条仍能燃烧，而呼出气体中二氧化碳含量仅为而呼出气体中二氧化碳含量仅为4%，因此，不是呼出，因此
27、，不是呼出气体中二氧化碳含量高导致木条熄灭气体中二氧化碳含量高导致木条熄灭 或由资料或由资料可知，可知，当氧气含量低于当氧气含量低于15.65%（约（约16%）时蜡烛熄灭，而呼）时蜡烛熄灭，而呼出气体中氧气含量约为出气体中氧气含量约为16%，因此木条熄灭的原因是，因此木条熄灭的原因是氧气含量不足氧气含量不足感悟新知感悟新知知识链接知识链接采用采用控制变量法控制变量法进行进行探究探究实验时，关键要做好对照实验时，关键要做好对照实验实验。如等体积的两种气体、。如等体积的两种气体、相同相同的燃着木条，等量等的燃着木条，等量等浓度浓度的澄清的澄清石灰水，相同的玻璃片石灰水，相同的玻璃片。观察。观察实验现象时，实验现象时，准确找出准确找出其不同点其不同点,如木条燃烧的剧烈如木条燃烧的剧烈程度程度，石灰水变，石灰水变浑浊的程度等。浑浊的程度等。知知4 4练练课堂小结课堂小结物质的性质物质的性质物质的变化物质的变化对比法对比法铜受热变黑铜受热变黑原因的探究原因的探究科学探究科学探究物理性质物理性质物理变化物理变化化学变化化学变化化学性质化学性质体现体现决定决定决定决定体现体现人体吸入和呼出人体吸入和呼出气体成分含量的差异气体成分含量的差异
