1、第三课 保护呼吸、消化器官 一、教学目标 1.科学知识 知道影响呼吸器官和消化器官健康的因素，列举保护消化器官和呼吸器官的方 法。 知道食用变质或有毒食品的危害性，了解饮食对身体健康的影响。 2.科学探究 通过测量肺活量，知道如何测量肺活量，了解自己的肺活量值。 通过调查变质的食物，了解如何正确饮食。 在测量身高体重的活动中，帮助偏胖和偏瘦的同学分析食物结构查找原因，培养 判断能力、社会调查实践能力、 反思改进能力。 3.科学态度、STSE 认识保护呼吸器官、消化器官的重要性。 在信息记录处理中，养成尊重证据、实事求是的科学态度。 二、教学准备 教师准备：水槽、烧杯、玻璃杯、铅笔、吸管、教学课
2、件。 学生准备：记录笔、活动手册。 三、教学时间 1 课时 四、教学过程 （一）教学导入 1.谈话引入：通过上一节课的学习，我们了解了人体的呼吸器官，衡量一个人呼 吸功能强弱的重要标志之一是肺活量（课件展示医学上测肺活量的仪器） 。 2.揭示任务：今天，我们一起制作一个简易肺活量测量计来测量我们的肺活量。 （二）新课学习 1. 测量我们的肺活量 （1）阅读了解制作方案。阅读教材第 25 页的资料或者播放课件，了解制作简 易肺活量测量计的装置图、所需要的材料等。 （2）准备制作材料。水槽、烧杯、玻璃杯、铅笔、吸管等。 （3）制作简易肺活量测量计，并进行调试改进。 （4）测量肺活量。分组实验，每人
3、测量 3 次，取其中的最大值，就是肺活量值， 将测量的结果记录在活动手册中。 （5）实验汇报：以小组为单位展示各自的肺活量值。比比谁的肺活量大。 （6）实验拓展：计算全班同学的肺活量平均值，将你的数值与平均值比较。 （7）继续讨论：我们的肺活量的大小与哪些因素有关？根据自己的肺活量值， 联系自己的生活习惯，讨论肺活量的大小和什么有关。 （8）小结：同年龄段的人，肺活量大意味着肺能为身体提供足够多的氧气，表 明呼吸器官功能好。 2. 呵护呼吸器官健康 （1）提问：呼吸器官很重要，那我们该如何保护呢？ （2）交流：课件展示呵护呼吸健康的六幅图，谈一谈这几幅图是如何呵护呼吸 健康的？ 3. 安全饮食
4、 （1）提问：人们常说“病从口入” ，这是为什么呢？ （2）课件展示三种不安全的饮食图片。 a.变质的食物。 b.容易被误食的有毒生物。 c.被污染的食物。 （3）布置调查任务。课后开展“不安全的食物”调查，将调查结果记录在活动 手册中。如果课前已经布置，则此处改为“调查结果分享” 。 （4）阅读资料： “火鸡”食物中毒事件。 4. 呵护消化器官健康 （1）课件展示：教材 P28 页的四幅生活图。 （2）分组讨论：在这四幅图中,同学们的做法正确吗？说说理由。 （3）小结：这些都是不良的饮食习惯，对消化器官不好。我们需要改正，做到 饮食均衡，呵护消化器官健康。 （4）继续讨论：我们还存在哪些不良的饮食习惯？说出改进的方法。 5. 我的体重正常吗 （1）体重自测：测量我们的身高、体重。查阅和对照相关标准，判断自己的体 重是否正常。 （2）结果分析：帮助偏胖和偏瘦的同学分析一下食物结构，查找他们偏胖或偏 瘦的主要原因。 （3）小结：营养物质摄入得过多或过少，都会影响我们的生长发育。 （三）整理，下课
