1、第二单元 用感官观察4.认识感官【教材分析】本课教材的设计意图是组织学生通过有趣的探究活动，引导学生有意识地运用感官进行观察，并能描述事物的特点，从而初步建立“感官”的概念。由此达到科学课程标准上制定的对于低年段的要求：人和动物都有感知各种环境刺激的器官；会观察与描述物体的特征。观察是儿童认识世界的基本方法。婴儿呱呱坠地，就开始用感官从周围世界获取信息。随着年龄的增长，儿童的观察能力逐步发展，这不仅增强了他们获取信息的能力，更有助于他们区分主观世界和客观世界。学生在第一单元对科学本质有了一些了解后，本课将以观察为起点，着力于培养小学生的科学思维。【学情分析】一年级的学生对科学学习充满了好奇，充
2、满了活力，有着异常丰富的想象与勇于探索的精神，在课堂中我们要从学生熟悉的事物入手，呵护孩子的好奇心，培养他们的兴趣，激发他们学习的动力。【教学目标】科学观念知道眼睛、鼻子、耳朵、舌头、皮肤都是人体的感觉器官（感官）。科学思维能在教师指导下，利用各种感官观察物体的主要特征，通过口述、画图等方式表达自己的想法。探究实践会细致、全面、有条理地观察并描述物体在颜色、形状、声音、气味、味道、粗糙光滑、冷热等方面的特点。态度责任养成安安静静、仔细观察、耐心倾听的好习惯。【教学重难点】重点能利用感官进行仔细观察，尽可能多地获得关于事物的信息。难点能描述并交流物体在颜色、形状、声音、气味、味道、粗糙光滑、冷热
3、等方面的特点。【教学准备】教师课件、视频。学生袋子、炒花生、记录单、各种气味的橡皮、软糖、柠檬、黑巧克力、洋葱、眼罩、盲文纸。【教学用时】1课时。【教学过程】模块一：什么是感官1.导入：小朋友们，你们玩过猜一猜的游戏吗？张老师带来了一个神秘的袋子，你能猜得到里面装了什么吗？在揭晓答案前，我们先不打开它，你有没有什么好办法，帮大家猜到里面的东西。2.学生交流：摸一摸、听一听、闻一闻3.谈话：同学们想到了这么多的方法，它们真的可以帮助你们猜到里面装了什么吗？想不想试一试啊？张老师给每个同学都准备了神秘袋子，待会啊，我们就用刚刚大家说的这些方法去试一试，好不好？老师会邀请观察最认真的小朋友说说他的感
4、受。4.（分发袋子）学生动手试一试，初步感受袋子中物体是什么样的。5.交流：（1）同学们，都观察到了吗？谁愿意来说一说？哦，你是用耳朵听一听的方法来观察的，摇晃袋子听到了的声音；你是用鼻子闻一闻的方法，闻到了淡淡的奶油味儿；你是用手上的皮肤摸一摸的方法，摸到它是（2）大家观察得可真仔细，有小小科学家的潜力呢。那你们觉得袋子里装的可能是什么呀？（3）你猜得对不对？最直接的方法是什么呀？打开袋子用眼睛看一看吧，恭喜小朋友们，你们猜对了。（4）想知道花生是什么味道的吗？我们还可以用舌头尝一尝。（不急，袋子中的美味食物老师会奖励给今天这节课听讲最认真、回答最积极的小朋友）6.小结：我们的身体有很多器官
5、，像胃、肠、脑等等。今天，小朋友们用到了眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤这些器官来探索袋子中装的是什么，它们有一个共同的名字，叫做感觉器官，简称感官，能帮助我们感受周围的世界。今天这节课呢，就让我们一起来认识感官。模块二：人的感官（一）用眼睛看1.谈话：小朋友们，你们的感官厉不厉害呀？张老师想先来挑战一下你们的小眼睛，这里有一段校园的视频，我们看哪个小朋友用眼睛观察得最细致，获得的信息最多。我们来比一比好不好？每个同学抽屉中有一张记录单，待会呀，将你从视频中看到的信息尽可能多地记录在上面，有信心吗？2.（播放视频）指导：我们观察时要有顺序有条理，要全面、细致，并及时做好记录。小朋友们能做到吗？3.
6、学生观察后交流分享：（将学生说的写在纸片上贴在黑板上）小朋友们可真会用眼睛观察呀！瞧，同学们这么多的信息，张老师帮你们把信息归类，你看这个是我们看到的什么？（移动板书：颜色、大小、动、位置）4.小结：眼睛是我们的视觉器官（板贴），它获得的信息最多。（二）用耳朵听1.谈话：（1）如果用耳朵来观察的话，你们也能像用眼睛观察的那样获得那么多的信息吗？我们来挑战一下！（2）注意咯，要用耳朵去捕捉信息可能会更难，我们来试试。闭上眼睛，仔细听，你能获取哪些信息呢？2.学生观察（放音频）：听清楚了吗？你能像小小科学家一样有条理地将听到的信息说清楚嘛？我们先和同桌互相说一说吧，待会看看哪个小朋友描述得又多又清
7、楚。3.小结：你们可真能干，用耳朵也观察到了不少声音。看来呀，耳朵这个听觉器官，也能给我们带来不少信息呢！（三）用鼻子闻1.谈话：（1）那鼻子呢？小朋友们，张老师是科学老师，大家都说我特别善于观察。诶，刚刚你们在记录的时候，张老师就观察到了，你们每个人都有可爱的橡皮。巧了，张老师今天也带来了一些不一样的橡皮，看！你能用你的鼻子去仔细地观察一下这些橡皮，跟大家说说它们是什么样的吗？（2）注意咯，用鼻子观察橡皮可不容易，我们观察的时候要一个个依次去尝试，并且十分细致，然后跟同桌互相说一说它们分别是什么样的，比一比谁用鼻子获得的信息最多最准确吧！2.学生观察：谁愿意来分享一下？你们闻出来了吗？大家都
8、能闻到香味，有的小朋友观察得很细致，发现有的橡皮香味浓一点，有的橡皮香味淡一点。还有的小朋友闻出来这一个橡皮是清新的草莓味，这一个是香甜的桃子味，还有的好像是淡淡的花香，有个别小朋友还觉得这一个橡皮闻起来有一点点臭。3.小结：小小橡皮呀，居然有这么多的气味。不过小朋友们在使用时为了健康，尽量选择没有气味的橡皮哦！生活中除了这些，你还闻到过什么样的气味呢？看来我们的鼻子是嗅觉器官，能获得的信息也不少呢！（四）用舌头尝1.谈话：小朋友们学到这里，有点累了吧？吃点东西吧！猜猜老师带来了什么？你仔细观察过它们吗？2.学生观察：待会每个小组都会拿到一份专属的美味食物，让我们再来用舌头细细地观察一下！怎么
9、做呢？我们将食物放进嘴里，慢慢嚼一嚼，用舌头细细品味一下，你尝出了什么味道啊？3.小结：看来，舌头这个味觉器官，可以帮助我们尝到各种各样的味道。它也给我们带来了丰富多彩的信息。（五）用皮肤摸1.谈话：我们的皮肤会为我们带来什么信息呢？2.游戏：我们来玩个小游戏吧！说不定从游戏中很多小朋友就能感受到皮肤的厉害呢！我们来听一听游戏规则（音频），游戏中我们需要用手上的皮肤去摸一摸三个地方，桌面、小脸蛋还有一张盲人获取信息的盲文纸。老师说摸哪里，你就摸哪里。摸的时候呀，老师给大家准备了眼罩，我们闭着眼睛来感受，你摸到的地方是什么样的。待会比一比哪个小朋友能将自己获得的信息说的最多最清楚，听明白了吗？3
10、.讲述：没错，遍布全身的皮肤是触觉器官，可以感知冷、热、痛、痒等。4.谈话：（1）小朋友们，你们的触觉能感受到的已经很多了，你们的观察已经像刚才一样做到尽可能地细致了。可是，你能辨别出这盲文纸上面记载的什么吗？（2）盲人经过艰苦的训练，他们可以用自己的手去触摸就能读出盲文中所蕴含的信息。看来，想要用好感官，我们还要常常去练习哦。5.思考：小朋友们，刚刚我们认识了这些感官，现在你能说说它们究竟有什么作用呀？（看、听、闻、尝、摸）如果你的感官停止工作一天，会怎么样？6.小结：看来呀，我们的生活处处离不开感官。感官这么重要，我们小小科学家可要学会用好它们哦！7.总结提升：（1）小朋友们，今天我们认识
11、了这么多的感官，知道我们的眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤都是我们观察、感受周围世界的重要器官，大家还在学习的过程中学会了观察的要求，要能够更加细致更加全面，还要把它记录下来，有条理地说一说。回去以后一定要试一试哦！（2）其实啊，科学家通常会在发现一个问题时，去进行细致的观察，当我们有目的地运用感官去找到问题答案或信息的时候，我们就是在做科学的观察。希望同学们也能够常常在生活中善于观察！模块三：动物的感官1.谈话：你猜猜动物会观察吗？其实啊，很多动物也特别善于观察，甚至有些感官比我们的更加灵敏，来，我们看一段视频。从视频中你知道了什么？2.观看视频：你观察的很投入，鹰能在高空中看到地上的兔子，狗能
12、闻出极其微弱的气味，大蜡螟小朋友们可能不太熟悉，它能听到极其微弱的声音。你能说说这些动物都有哪些灵敏的感官吗？3.思考：这些动物的感官如此灵敏，对它们的生存有什么好处呢？4.课后延伸：你还知道哪些动物有特别灵敏感官？可以回去问问爸爸妈妈、身边有经验的人，下节课我们来交流。【教学后记】5.借助工具观察【教材分析】本课是在学生认识感官、利用各种感官进行观察的基础上，学习借助工具来观察。当人们直接用感官观察不能解决问题时，借助工具观察就成为一种必然选择。本课承接前一课的内容，从了解动物有敏锐的观察本领后，进一步指出：人可以借助各种观察工具增强感官的功能。本课分为两个模块。模块一，用感官观察与用工具观
13、察结果不同。先让学生分别用眼睛、放大镜、简易显微镜观察自己的指纹（根据设计也可以观察自己衣服上的色块），通过比较三种方法看到的不一样的情形，知道使用工具可以观察到物体更多的细节，而这些都是肉眼不太能看清楚的。教师要通过演示指导学生正确使用放大镜和简易显微镜。然后，继续用放大镜和简易显微镜观察身边的物品，发现更多的细节；用耳朵听和借助木质听筒听心跳声，发现木质听筒听到的更清晰。让学生亲身体验到使用工具大大延伸了人的视觉和听觉功能。模块二，通过阅读资料和观看视频，了解更多的观察工具和它们的强大功能，望远镜可以让人们看得更远，显微镜可以观察到非常微小的物体，B 超可以观察到人体的内部，夜视仪可以在夜
14、晚观察物体，从而拓展学生对各种观察工具的认知。【学情分析】一年级的学生对于放大镜、听诊器等工具在日常生活中已经有了简单的了解，知道它们的作用，但怎样使用，还需要老师细致的指导。显微镜对于学生则相对陌生，要让每个孩子都动手看一看。一年级学生需要教师更多地进行正向点评与直接指导；对于学生的发言和表现要及时给予鼓励；对于工具的使用、结果的记录，更需要多给予指导和帮助。【教学目标】科学观念知道使用观察工具可以更细致、更全面地观察到事物的更多细节，知道利用工具给人产带来便利，理解使用合适的工具能弥补感官观察的不足。科学思维通过观察指纹、听心跳活动，能比较直接使用感官观察和借助工具观察结果的不同。探究实践
15、能利用各种观察工具进行观察，学会正确使用放大镜、显微镜和听诊器，体会观察工具的重要性。态度责任能如实记录观察到的信息，尝试从不同的角度认识观察工具，乐于分享和表达自己的想法。【重点与难点】重点知道使用简单工具可以观察到事物的更多细节。难点会正确使用放大镜、简易显微镜、听诊器等观察工具。【教材准备】记录单、放大镜、显微镜、听诊器。【教材用时】1 课时。【教材过程】模块一：用感官观察与用工具观察结果不同（一）用不同的工具观察指纹1.谈话：同学们，在上一节课，我们了解到很多动物拥有十分灵敏的感官，这能让它们拥有超过人类的强大的观察本领。但是，聪明的人类发明了很多观察工具，借助这些工具也能够增强我们人
16、的感官功能。今天，就让我们来了解一下人类是如何借助工具观察的。2.提问：同学们，请大家看一下我们衣服上有颜色的地方，你能不能说说它是什么样的？（颜色）3.引入放大镜：今天老师啊，给大家带来了一个观察工具放大镜，不知道用它来观察我们刚刚看的地方会是什么样呢？老师先教大家如何使用放大镜。4.教师讲解、演示放大镜的使用方法。5.学生使用放大镜观察衣服上的色块，说一说用放大镜看过后有什么不一样的发现。6.引入显微镜：老师还给大家带来了另一个观察工具显微镜，用它来看又会是什么样呢？7.教师讲解、演示显微镜的使用方法。8.学生使用显微镜观察衣服上的色块，说一说这次看到的是什么样。9.谈话：看来同学们都会使
17、用放大镜和显微镜进行观察了，这下同学们真的像小小科学家一样了，能借助工具进行观察！那么请同学们用眼睛、放大镜和显微镜分别按顺序去看看你左手大拇指的指纹，说一说有什么不同？10 观察指纹：我们的指纹啊其实也可以分成三种形状，分别是拱形状、箕形状和斗形状，请同学们自选一种观察方式，去看看你的指纹是哪一种形状的。是不是我们的 10 个手指上的指纹都是一样的呢？你再看看其他手指的指纹，你有什么发现？11.小结：同学们，今天我们像个真正的科学家一样，使用工具进行了观察活动，并且发现放大镜和显微镜都能让我们看得更清楚！它们都是帮助我们观察的好助手。不过，老师想和同学们说一下，今天我们用的显微镜是简易显微镜
18、，而科学家们使用的真正的显微镜比它的本领要更强，能看到更清晰的样子哦！以后有机会我们也会使用到的！今天，在放大镜和显微镜这两种工具的帮助下，我们这些小小科学家的本领变得更强了，观察的更全面、更细致了！所以我们说人们可以借助工具进行更好地观察。（出示课题：借助工具观察）（二）用放大镜、显微镜观察身边的物品和用听诊器延伸听觉1.谈话：我们已经学会了使用放大镜和简易显微镜，如果让你用这些工具来观察身边的物品，相信你一定会有惊奇的发现。2.学生用放大镜和简易显微镜观察身边的物品。3.游戏：放大镜和显微镜让我们“看”的本领变强了，还有别的工具可以让我们别的观察本领变强吗？我们再来玩一个小游戏！（请 2
19、位同学来配合演示）搬一个凳子到讲台上，老师轻轻地抠凳子，同学闭眼。问：刚刚你听到了什么吗？如实回答哦！生：没听见。问：有什么办法可以听见老师刚刚抠板凳的声音吗？（趴在桌子上听）有爱动脑的同学给我们提供了一个方法：趴在桌子上听。那这个方法有没有用呢？请大家按照刚刚老师玩的方式试一试，一个同学轻轻抠桌子，同桌先直接坐在位置听，再趴在桌子上听，看看有什么区别？4.交流：谁来说一说，刚刚这个抠桌子的小游戏，你感觉两次有什么不一样？（站着听不见，趴在桌子上就听得很清楚）5.用耳朵、听诊器听心跳声，比较不同。6.讲述：是的！聪明的科学家就发现了这个现象，它们利用这样的原理发明了这个东西木质听诊器。你们认识
20、这个工具吗？它是干嘛用的？你会使用吗？（教师演示指导使用听诊器）7.学生操作：请同学们按照这两种方法（图片出示两种方式：贴胸口听，用木质听诊器听），去听听你同桌的心跳声，记住两次听到的声音有什么不一样的地方。8.交流：请学生说一说两次听到的心跳有什么不一样的地方，有什么发现？模块二：拓展延伸，了解生活中更多的观察工具1.讲述：今天啊，同学们使用了放大镜、显微镜、听诊器，知道这些观察工具可以帮助我们更好地看和更清晰地听。其实生活中，为了能够更好地观察事物，人类研发并制造出了各种观察工具呢！你还知道生活中有哪些观察工具吗？2.观看视频：接下来，我们来看一段视频，看看生活中还有哪些可以帮助我们进行更
21、好地观察的工具吧！（视频）3.小结：各位小科学家们，你们知道生活中还有哪些观察工具呢？请你们课后去观察一下汽车，了解司机借助哪些工具观察车辆四周的情况。然后和你们的爸爸妈妈或者来学校和同学分享一下你的发现，比一比，谁了解地更多哦！【教学后记】6.感官总动员【教材分析】通过前两课的学习，学生能够利用单一的感官观察并描述事物的外在特征。在此基础上，让学生关注到感官协同工作的重要性，并练习运用多种感官进行有目的 的观察。在内容上划分为两个模块：模块一，在体验中比较，感受多感官协同观察 的重要性，只有通过多种感官协同工作，才能在观察物品时更加全面了解事物特征，获取更多信息。模块二，了解生活中多感官协同
22、工作的事例。通过阅读资料，了解 “挑西瓜”和“中医诊病”的方法。【学情分析】学生通过前面两课的学习，已经认识了人体的感觉器官，知道眼、耳、舌、鼻、皮肤在观察过程中各自起到的作用，但他们没有认识到这些感官总是同时在起作用，某一感官的缺失会导致观察结果的不同，或者是信息判断的失误。同时，这个年龄 段的学生对事物的认识以无意识观察为主，习惯凭自己的喜好去观察，使得观察的结果不够全面完整，因此引导学生积极主动地同时运用多种感官进行观察活动，这是一个难点。【教学目标】科学观念知道要想全面认识一个事物，需要动用多种感官。科学思维能认识到综合运用感官观察的重要性，能用口述、画图等方式， 全 面、细致、有条理
23、地描述具体事物的外在特征。探究实践能利用多种感官，观察对象的外部形态特征及现象。具有初步收集 信息和得出结论的意识。态度责任对常见自然现象或生活现象表现出兴趣，能如实记录观察到的信息【重点与难点】重点知道全面认识一种事物，需要动用各种感官。难点能同时运用多种感官进行较为全面、细致、有条理的观察和描述事物的 特征。【教学准备】教师课件、视频。学生眼罩、苹果、梨、脆桃、黄瓜、蜡烛、学习单。 【教学准备】1课时【教学过程】模块一：体会多感官协同工作的重要性（一）游戏体验辨别水果1.谈话：老师带来了一些我们常吃的蔬果（苹果、洋葱、萝卜）想尝尝吗？这 一次的品尝有要求哦！我要请一名同学来做我的小搭档，演
24、示给大家看。2.演示品尝：仔细瞧了，我们是怎么做的。第一次品尝（第一步：请戴好眼罩，确保你的眼睛看不到,准备好了点点头；第二步：老师要悄悄地选一种食物啦（神秘的指一指杯子上的图标），嘘！来尝尝；第三步：请你细细品尝它的味道，尝出 来了吗？它是什么？答对了，我把它记录下来。第二次品尝来了。注意，这次不仅要带好眼罩，还要全程把小鼻子捏捏紧，确 保眼睛和鼻子都无法参与到接下来的品尝中。准备好了吗？老师要再次悄悄选一个食物喂给他，请细细品尝，注意在做出回答之前都不能松开捏鼻子的手。这一次你 尝到了什么味道？知道它是什么吗？哎？我怎么看到好多小朋友露出了疑惑的表 情呀？怎么回事儿？3.讲述：都是用舌头品
25、尝，怎么第二次就辨别不出来了呢？我们每一位小朋友都来亲自观察体验一下！不过，要像我俩刚刚那样，和自己的小搭档互相配合，并完成结果记录，如果你的小伙伴答对了，用“钩”记录，如果小伙伴不确定品尝的 是什么，或者打错或者用“？”记录。4.学生品尝，老师适当评价（让所有小组收好材料坐好）：现在，我们把记录 结果高高举起来，互相看一看！果然，大部分小朋友第一次都能轻松猜对，第二次却辨别不出来了。爱思考的小朋友， 你知道原因吗？越来越多小朋友举手了，再整理一下自己的想法，一会儿要清楚地讲给小伙伴听呢。想好了吗？互相讲讲自己的想法。小组巡视“这一组的交流特别好，描述的很完整”。5.交流：老师刚才发现，我们班
26、很多小朋友不仅能把自己的想法准确清楚地表达出来，还有认真倾听的好习惯呢！能给大家讲讲，你的小伙伴是怎么想的吗？你的想法呢？还有同学有补充吗？6.小结：是呀，当我们把鼻子捏起来，眼睛蒙起来，我们的舌头就尝不出这个 熟悉又特殊的味道了。原来平时我们在品尝食物味道时，是用多种感官同时进行观 察的。7.延伸：老师这儿还有个橘子呢，想尝尝吗？可不是谁想尝就能尝到的哦！得向大家展示一下你观察的本领哦！全面地介绍这个橘子的特征。我要把它奖励给观察最全面，描述最完整的小朋友。请同学说橘子的特征。（学生边说边用手指数）这么多的特征，看来你对这个 橘子很了解哦，那就奖励给你，来，尝尝吧！怎么不吃？所有同学看到了它
27、，都认为这是个真橘子，你怎么说它是个假的呢？你的判断依据是什么？老师也为每个小组都准备了一个，我们每个人都来找找，两个小伙伴互相合作，最后比一比哪个小组找到的依据多！8.小结：小小科学家们的判断真是有理有据！看来在观察的时候，只使用一种 感官可能会误导我们做出错误的判断。科学家们为了获得更多的发现，他们会尽可 能多地综合运用各种感官，从不同方面进行全面、细致、有条理的观察。像科学家那样观察可不是这么简单的哦!要经过长时间的练习呢！各位小小科学家们，要不要来挑战一下！引入课题：今天，就让我们身体的“感官总动员”（板书），充分运用各种感官， 去发现！（二）观察蜡烛，做好记录1.谈话：有的东西一眼看
28、上去似乎非常简单，比如这根蜡烛，但是当我们充分调动自己的各种感官去细细观察时，就能找到很多容易被忽略的特征，对它的认识更清楚。这里，老师给大家介绍一种观察和记录的好方法，中间放上我们要观察的东西，在它周围的方框里，简单画出或者用汉字拼音的方式记录下自己的发现。（举 例:我用看的方式发现的第一个特点）2.学生观察填写学习单。3.交流：现在，你能借助学习单向别人介绍蜡烛的特征吗？再来整理一下自己的语言，完整地向你的小伙伴来介绍它的特点。现在，把你收集到的信息和你的小伙伴说一说，我们互相比一比，谁讲得更清楚，发现得更全面。学生交流，展示汇报（投影，强调观察了几点），其他同学补充。4.总结：你看，一个
29、简单的蜡烛，正是因为我们用每一个感官细致地去观察它， 就能掌握它这么多的特征，现在我们对蜡烛的认识是不是更清楚了呀？真了不起。以后观察其他物体的时候，你也要像今天这样哦！模块二：联系生活实际，小结延伸1.讲述：在生活中，充分运用感官观察能帮我们解决很多难事儿呢！这源于一 次逛超市的经历（图片）路过水果区，我不争气地留下了口水可是货架上 这么多西瓜，哪个才是脆甜爆汁的“瓜中之王”呢？我总不能每个都切开尝一尝呀！2.交流：小朋友谈谈自己的想法，没错，老师特意查阅了资料，让我们一起来 学习（视频展示），原来挑西瓜也要让我们的感官总动员起来！3.讲述：其实在很久以前，人们就发现了充分运用感官观察的重要
30、性，细致全面地观察可以帮助医生来看病，要想做一个非常优秀的中医，首先就得是个观察家。中医是怎样给病人看病的？聪明的小科学家注意从视频中提取关键信息！4.观看视频：同学们，在刚才的视频中，中医是怎样给病人看病的？中医在诊病时运用了望闻问切四种方法，在些方法中，中医运用了哪些感官 呢？5.回顾总结：今天的学习我们发现了，充分运用感官进行细致观察，能让我们 获取更多信息，使我们的结论更加有说服力，当然，细致的观察还可能会让我们有 意想不到的新发现！6.延伸：在我们生活中有好多有趣的东西，值得我们停下来细细观察和研究。就比如它：蒲公英。你打算用什么方式来了解它？课后我们可以比比看，谁的发现 最多！【教学后记】8
