1、生命与安全主题3 防止病从口入01.01.小剧场把好入口第一关02.02.探索营变质、有毒的食品不能吃 生水里的小秘密 活动1 不吃路边摊 活动2：瓜果大清洗03.03.实践营活动3：购买安全食品 活动4：冰箱大发现04.04.总 结目录目录01 01 小剧场，把好入口第一关小剧场，把好入口第一关 人类众多的疾病都与“吃”有关。哪些食品不安全，什么水不宜喝？找到这些答案，我们就能把好入口第一关。4小剧场小剧场 把好入口第一关把好入口第一关 思考与讨论：乐乐平时身体一直很棒，为什么突然生病了？你能帮他找找生病的原因吗？02 02 探索营探索营 活动活动1 1：不吃路边摊：不吃路边摊 活动活动2
2、2：生吃瓜果要洗净：生吃瓜果要洗净 变质、有毒的食品不能吃变质、有毒的食品不能吃 生水里的小秘密生水里的小秘密6变质、有毒的食品不能吃变质、有毒的食品不能吃 1.很多食物由于环境污染、保存不当、蚊蝇传播等原因，很容易腐烂变质，不宜再食用。2.过夜的饭菜最好不吃。如果要吃，必须充分加热。注意：只注意：只烂了一点的水果，也是不能吃的。烂了一点的水果，也是不能吃的。7生水里的小秘密生水里的小秘密 自来水、井水、河水、池塘水、泉水以及雨水等没有煮开过的水都是生水。许多生水看上去清澈透明，里面却含有大量对人体有害的微生物和化学物质。8活动活动1 1 不吃路边摊不吃路边摊 路边摊的小吃很好吃，但是很多都不
3、卫生，容易造成食物中毒。你知道这是为什么吗？9活动活动1 1 不吃路边摊不吃路边摊我们应该怎么做？我们应该怎么做？设计一个路边摊调查小问卷，让更多人知道不卫生食物的危害。10活动活动2 2 生吃瓜果要洗净生吃瓜果要洗净 我们每天都会吃蔬菜、水果。但是，刚买回来的瓜果是不干净的，大家知道该如何清洁它们吗？有没有观察过爸爸妈妈平常是怎么做的？11活动活动2 2 生吃瓜果要洗净生吃瓜果要洗净 水果和蔬菜，在食用前应先用水洗净，最好再浸泡10分钟以上。水洗后，如果有皮的最好去皮再食用。03 03 实践营实践营活动活动4 4 冰箱大发现冰箱大发现活动活动3 3 学会选购安全食品学会选购安全食品13活动3
4、 学会选购安全食品 相信大家平常买东西的时候已经关注过食品包装袋上的信息了吧？它上面其实藏着许多悄悄话，观察图片，一起来找一找吧。14活动3 学会选购安全食品 你找到了吗？你找到了吗？食品袋上的重要信息：1.生产日期和保质期。看清生产日期和保质期，才不会买到过期食品 2.食品生产许可证编号。它是食品安全信息标注，食品必须要有这个编号才能进入市场销售。15活动3 冰箱大发现 此外，食品包装袋上还有很多特别需要注意的地方。例如有些食品是有适宜人群的，比如有些食品会标注“不适宜人群：少年儿童”。那么，这样的食品，我们也就不能吃了！16活动4 冰箱大发现 冰箱可以保存食品，但也会滋生细菌，回家检查一下冰箱里的哪些东西不能吃了，给冰箱来个大扫除吧！04 04 总结总结18 总结总结 通过前面的活动和学习，我们认识到了食品卫生的重要性，也学会了如何选购安全食品以及辨别过期食品。只有养成了良好的饮食卫生习惯，才能拥有健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。从今天起，让我们一起养成良好的饮食卫生习惯吧。谢谢
