1、14 把它们放到水里 第四单 水 课题引入 小明同学做实验时，不小心把一勺食盐洒在 了一堆沙子里面，你能帮他想办法快速把沙 子中的食盐全部去除吗？ 一、新课引入：创设问题情境。 这节课我们继续进行与水有关的探究活动。相 信学完这节课，同学们就能设计出很好的方案 ，能快速把沙子中的食盐全部去除了。 读一读 课题引入 14 把它们 放 到 水里 b t men fng do shu l 活动过程 二、它们在水里能溶解吗? 小苏打简介 食用小苏打NaHCO?。 性状：白色粉末或单斜晶结晶性粉末，无臭、味咸、易溶于 水，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。 约在50开始失去二氧化碳，在1
2、00 全部变为碳酸钠。25 时溶于10份水，约18时溶于12份水，不溶于乙醇。 储存：干燥，避光，密封保存。 用途：分析试剂；有机合成；制药（治疗胃酸过多）；发酵 剂（焙制糕点）；灭火剂（泡沫或干粉）。 活动过程 二、它们在水里能溶解吗? 学生分小组进行实验探究，并完成下列实验探究报告。 实验名称沙子、食用油、小苏打在水里能溶解吗？ 实验器材沙子、食用油、小苏打、勺子、杯子、水、 筷子等。 放在水中的 物质 沙子食用油小苏打 作出假设 搜集证据 得出结论 小结：有些物质在水里容易溶解，有些物质在水里很难溶解。 活动过程 三、冲一杯饮料。 同学们喜欢什么味的饮料呢？现在请同学们利用桌面上的原 料
3、，分组调制饮料。每个小组的每个同学都要调制一杯，然 后通过品尝，选出最佳味道饮料参与全班比赛。最后根据喜 欢人数确定全班调制饮料小冠军。 学生分组活动。 （1）在小组内活动，每人调制一杯饮料。 （2）小组内相互品尝，选择最佳的参与全班比赛。 活动过程 三、冲一杯饮料。 全班比赛。 提供饮料组序号和调制人统计喜欢人数 全班调制饮料小冠 军姓名 1组：_ 2组：_ 3组：_ 4组：_ 5组：_ 6组：_ 小结：溶解不单是指一种物质溶解于水，几种物质可以同时溶解 于水。 1.判断题（下列说法是否正确，对的打“”，错的打 “”）。 （1）家庭生活中有很多溶解现象。（ ） （2）白糖水里再加红糖就不溶解
4、了。（ ） （3）食盐和白糖同时加入水里，只能溶解其中一 种。（ ） （4）玻璃不容易被水溶解。（ ） （5）溶液在医院经常被应用。（ ） 基础达标 基础达标 2.选择题。 （1）下列不是溶液的（ ）。 C （2）下列物质放入水中不容易溶解的是（ ）。A 综合探究 3.按是否能够容易溶解在水里给下列一组物体分类。 小苏打、蜂蜜木制积木、塑料魔方 综合探究 4.一次较完整的实验探究有8个要素，请在下列把8 个要素前面的括号内按先后顺序填写正确的序号。 2 3 5 467 （ ）做出假设（ 1 ）提出问题（ ）制订计划（ 8 ）反思评价 （ ）搜集证据（ ）处理信息（ ）表达交流（ ）得出结论 拓
5、展活动 拓展活动：说一说，生活中哪些地方用到了溶 解。 利用溶解知识能让我们喝到美味的饮料。同学们想一想 ，生活中哪些地方还用到了溶解现象？ 提示： 1.冲感冒冲剂喝治疗感冒。 2.冲咖啡喝。 3.洗衣服时把洗衣粉溶解在水里能够把衣服洗得更干 净。 生活中还有很多地方用到了溶解现象，溶解给我们生活 带来了便利。请同学们回家和爸爸、妈妈一起寻找生活中还 有哪些地方用到了溶解。 请同学们课下完成作业，并完成观察记录。 知识小结 14 把它们放到水里 （一）它们在水里能溶解吗？ 有些物质在水里容易溶解，如食盐、白糖、小苏打；有 些物质在水里很难溶解，如沙子、食用油。 （二）冲一杯饮料。 溶解不单是指一种物质溶解于水，几种物质可以 同时溶解于水。 （三）溶解在生活中的应用。
