超市管理

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1、超市经营管理模块六防损员一,学习目标防损的重要性及原则防损的措施重点关注的人群特征对顾客偷窃行为的揭发时机对顾客偷窃行为的揭发技巧处理的要点内部员工偷窃行为的类型需防范的员工行为顾客闹事的处理手法一,防损的重要性及原则据统计超市因盗损失在1。

2、超市经营管理模块四收银岗位学习目标v收银员工作职责v收银员作业规范v收银员工作纪律v收银员离开收银台作业规范v收银员营业款管理规范v收银中常见问题的处理一,收银员工作职责v1,接收顾客购物所付款项,凭现金,信用卡,购物券等,v2,在收银主管。

3、超市经营管理模块三理货岗位学习目标v掌握理货员,营业员,岗位职责v陈列技巧v推销技能v盘点作业v商品配置表的使用一,理货员,营业员,岗位职责v1,有对商品进行分类,并按商品陈列方法和原则进行商品陈列,包括补货,的工作职责,v2,对商品按编码。

4、超市经营管理模块二采购岗位学习目标v掌握商品的分类及构成v掌握采购工作的岗位要求v采购岗位的工作流程v商品定价的一般方法v商品配置表的制作v谈判的基本策略一,商品分类概述,采购员,理货员基础知识部分,v从管理的角度,首先必须清楚商品的一般性。

5、超市经营管理模块五仓管员学习目标一,收货岗位职责,收货岗位职责,1严格按收货程序接收供应商货物2配合电脑录入员查询商品数量3按条码规则在商品正确位置贴条形码4负责送货到楼面相应的位置5负责整理周转仓的货物,按划分的区域堆放货物6合理使用叉车。

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